Reteta pentru o dulceata de kiwi foarte gustoasa si incredibil de frumoasa

Recent, kiwi a fost considerat un fruct scump și exotic pentru mulți, dar acum este popular printre gospodine. Mulți dintre ei fac chiar și gem delicios de kiwi. Înainte de a începe să-l pregătiți, trebuie să vă familiarizați cu nuanțele pregătirii acestui fruct.

Caracteristici de gătit

Pentru a face dulceața foarte gustoasă, se recomandă să vă familiarizați în prealabil cu particularitățile utilizării kiwi-ului în gătit. Pentru a face dulceața extraordinar de frumoasă, trebuie să alegeți doar fructele cele mai coapte.

Fructele selectate se spală în prealabil cu apă și se decojesc complet. Apoi se toacă mărunt cu un cuțit sau se dau pe răzătoare fină. După aceasta, puteți începe să pregătiți dulceața de smarald după rețeta aleasă.

Cum să alegi kiwi pentru a face dulceață

Atunci când cumpărați într-un magazin, trebuie să aveți mare grijă să nu cumpărați un produs de calitate scăzută. Este mai bine să le cumpărați nu în ambalaje gata făcute, ci separat. Destul de des, pachetele conțin produse stricate care nu pot fi folosite.

Pentru a face dulceata se selecteaza cele mai elastice fructe. Cele moi nu se potrivesc, deoarece sunt stânjenitoare și pot strica gustul gemului.

Dulceata de kiwi intr-un aragaz lent pas cu pas

Unele gospodine preferă să facă dulceață folosind un aragaz lent. Pentru a face acest lucru, puteți pregăti în avans un kilogram de zahăr, un kilogram de kiwi și 2-3 lămâi.

Gătitul începe cu pregătirea fructelor. Se spala in prealabil cu apa calduta, se curata de coaja si se taie cubulete mici. Apoi se stoarce sucul din lămâie, care se pune într-un aragaz lent cu fructele pregătite. După aceasta, la amestec se adaugă zahăr și un litru de apă.

Multicooker-ul este setat în modul „Cooking” timp de 40 de minute, după care amestecul preparat este distribuit în borcane și rulat.

O reteta simpla de dulceata pentru iarna

Această rețetă este populară printre gospodinele care intenționează să facă gem delicios.Pentru a crea felul de mâncare, va trebui să tăiați un kilogram de fructe, să-l puneți într-o cratiță și să amestecați cu două kilograme de zahăr. Apoi amestecul este infuzat timp de aproximativ 4 ore, după care va începe să elibereze sucul. Recipientul cu fructele infuzate se pune pe aragaz si se fierbe o jumatate de ora, dupa care amestecul preparat se pune in borcane si se duce la pivnita pentru iarna.

Dulceata de kiwi cu lamaie

Unii oameni nu le place dulceața obișnuită și, prin urmare, preferă să o facă cu lămâie.

În acest caz, va trebui să spălați o lămâie și să o puneți în apă fierbinte pentru câteva minute.

După aceasta, se taie în inele subțiri și se pune într-o cratiță mică. În același recipient se adaugă 600 de grame de kiwi tocat cu zahăr.

1. Tava cu ingredientele se aseaza pe aragaz si se acopera cu un capac.
2. Gatiti amestecul cel putin 40 de minute.
3. In timp ce se pregateste dulceata, amestecul se amesteca periodic.
4. După gătit, lichidul din cratiță este turnat în borcane de sticlă.

Dulceată de kiwi fără gătit

Unii nu le place dulceața fiartă și, prin urmare, fac dulceață crudă. Pentru a-l face, va trebui să pregătiți ingrediente precum un kilogram de fructe și zahăr.

1. Fructele se taie si se pun intr-un vas putin adanc, dupa care se adauga zahar.
2. Apoi totul se amestecă bine și se infuzează timp de 10-15 minute.
3. Amestecul rezultat este turnat din vas într-un recipient și plasat în congelator pentru depozitare ulterioară.

Dulceata de struguri si kiwi

Pentru a crea acest gem neobișnuit, va trebui să achiziționați și să pregătiți în avans două kilograme de zahăr, 500 de grame de struguri și 800 de grame de kiwi.

1. Toate fructele se spală în apă rece și se usucă.
2. Apoi fructele se curăță de coajă, se taie în bucăți mici rotunde și se pun într-o tigaie.
3. După aceasta, strugurii sunt așezați într-un recipient și se toarnă zahăr.
4. Toate componentele se amestecă și se fierb aproximativ 25-30 de minute pe aragaz.
5. Gemul rezultat se pune in recipiente ermetice si se pune la frigider.

Dulceata de caise cu kiwi

Este greu să găsești o persoană căreia să nu-i placă dulceața de caise. De aceea, această rețetă este populară printre gospodine.

1. Înainte de gătit, toate fructele sunt spălate bine în apă și tăiate în bucăți.
2. Componentele tocate se toarnă peste apă clocotită, se pun într-o cratiță, se toarnă cu rom și se amestecă.
3. Apoi puneți cratița pe aragaz și fierbeți timp de 25 de minute.
4. Dacă doriți, adăugați puțin acid citric în dulceața fiartă.

Dulceata de kiwi si pere

Pentru a da gemului un gust deosebit, unii ii adauga cateva pere. Pentru a crea dulceață, va trebui să curățați și să tăiați toate perele și kiwi-urile. Toate bucatile tocate se pun cu grija intr-un blender si se macina pana se omogenizeaza. Apoi se adaugă în recipient vanilie cu suc de lămâie și zahăr. Amestecul se toarnă din blender în tigaie și se fierbe timp de 10 minute.

Dulceata de kiwi cu mere

A prepara dulceata de mere, va trebui să curățați și să curățați 2 kg de mere acrișoare. După aceasta, fructele se taie cu un cuțit și se pun într-o cratiță.

După ce ați pregătit merele, tăiați un kilogram de kiwi decojite, care se pun și ele într-un recipient.

Ingredientele preparate se acopera cu zahar si se lasa o ora si jumatate pana se elibereaza zeama. După aceasta, amestecul este fiert și turnat într-un recipient.

Dulceata de kiwi cu banane

Fanii retetelor exotice pregatesc dulceata cu felii de banane.

1. Fructele trebuie amestecate intr-un blender pana se obtine un amestec lichid si amestecat cu zaharul.
2. Apoi lichidul se toarnă într-o cratiță și se amestecă cu gelatină.
3. Gemul se fierbe cel mult o jumătate de oră, după care se pune la frigider.

Dulceata de kiwi si portocale

Pentru a crea o astfel de dulceață neobișnuită, va trebui să achiziționați un kilogram de kiwi și portocale. Fructele sunt tăiate în bucăți, care se toarnă într-un vas de fier și se toarnă cu miere lichidă. Toate componentele sunt amestecate, după care se toarnă în ele suc de lămâie. Această dulceață se gătește aproximativ 25-30 de minute.

Concluzie

Multe gospodine fac gem de kiwi. Pentru a-l face mai gustos, se recomandă să vă familiarizați cu principalele caracteristici ale creării gemului din acest fruct.