La periferia Moscovei plantarea mărarului înainte de iarnă începe la sfârșitul toamnei și se caracterizează printr-o serie de trăsături. Dar, cel mai adesea, nu este nevoie să plantați recolta înainte de iarnă; atunci când este plantată la începutul primăverii, înmugurează rapid și vă puteți bucura de verdeață deja în mai. Cultura este nepretențioasă și nu necesită o atenție specială.
Zonarea
Odată cu dezvoltarea agriculturii, crescătorii determină zonele cele mai favorabile pentru cultivarea anumitor culturi.Soiurile potrivite pentru regiunile de nord și de sud sunt foarte diferite. Dar mararul crește bine în orice zonă climatică. Prin urmare, este cultivat activ în climatele nordice reci și cele sudice favorabile.
Soiuri pentru regiunea Moscovei
Orice varietate de cultură este potrivită pentru regiunea Moscova. Condițiile climatice din această zonă sunt favorabile și cultivarea verdeață nu va fi dificilă. Cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscova sunt prezentate mai jos.
Pentru teren deschis
Cele mai bune soiuri pentru teren deschis:
- Redout este un soi de coacere timpurie. Înălțimea tulpinilor de mărar ajunge la 28 cm. Mararul este gata de tăiat la 35 de zile după plantarea semințelor în pământ deschis.
- Dalny este un alt soi de mărar cu maturare timpurie. Înălțimea tulpinilor este de la 29 la 25 cm.Nuanța frunzelor este verde închis.
- Kibray este o varietate de mijloc de sezon pentru teren deschis. Inaltimea tulpinilor este de 40 cm Ramurile de marar sunt luxuriante si groase, verdeturile au o aroma placuta de marar.
- Aligatorul este un soi de mijloc de sezon caracterizat prin tulpini înalte. Lungimea lor ajunge la 160 cm. Verdele de mărar sunt tăiate la 40–45 de zile după plantare.
Cele mai multe soiuri sunt plantate pe teren deschis.
Pentru sera
Soiuri potrivite pentru seră:
- Gribovsky este o varietate timpurie pentru sere. Inaltimea tulpinilor este de la 20 cm.Pretabil pentru recoltare pentru iarna. Aroma este placuta, verdeturile sunt carnoase.
- Umbrelă - verdeața se coace la 40-45 de zile după plantare în seră.
Înălțimea plantei în unele cazuri depășește 1,8 m.
Orice soi poate fi cultivat într-o seră, oferind condiții favorabile.
Cum să plantezi mărar înainte de iarnă?
Înainte de iarnă, încep să planteze la sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie. Mulți locuitori de vară preferă să navigheze după vreme.
Plantarea începe după ce temperatura aerului a rămas în jur de +5 grade timp de câteva zile.
Semințele sunt semănate la o adâncime de 3–4 cm.Paturile sunt mulcite înainte de plantare pentru iarnă. În general, plantarea înainte de iarnă nu este diferită de plantarea de primăvară a mărarului.
Cum să plantezi corect în regiunea Moscovei
Calitatea și cantitatea recoltei viitoare depind de plantarea corectă a oricărei culturi agricole. O atenție deosebită este acordată acestei etape de cultivare. Semănat mărar Nu este dificil, dar dacă respectați condițiile necesare de plantare, veți putea crește o recoltă bogată.
Pregătirea materialului de semințe
Pregătirea materialului săditor se realizează în mai multe etape. În primul rând, semințele sunt puse în cârpă și înmuiate în apă caldă. Apa se schimbă de câteva ori pe zi. Ei fac asta timp de 3 zile.
Apoi scoateți semințele din tifon, întindeți-le într-un strat subțire pe o cârpă umedă și acoperiți cu o a doua bucată de pânză. Lăsați-le așa timp de 4 zile. Pulverizați periodic țesătura cu apă. Înainte de plantare în sol, acestea sunt uscate timp de 3 minute.
Semănat
Semănatul mărarului începe după ce solul s-a încălzit bine. Datele optime de plantare sunt sfârșitul lunii aprilie și mai. Plantarea soiurilor ulterioare va oferi verdeață toamna.
Înainte de plantare, săpați bine solul și aplicați îngrășăminte minerale sau organice. Apoi faceți brazde puțin adânci și semănați semințe de mărar.
Nu este recomandat să le acoperiți mult cu pământ, altfel mugurii nu vor încolți bine.
Udați paturile cu generozitate folosind o udatoare.
Cum să ai grijă?
Îngrijirea mărarului minim. În cele mai multe cazuri, udarea regulată și fertilizarea sunt suficiente pentru aceasta. Pentru a preveni apariția dăunătorilor, tufișurile sunt inspectate periodic.
Udare
Mararul iubește solul umed, dar excesul de umiditate duce la rândul său la dezvoltarea bolilor și la putrezirea tulpinilor. Trebuie să vă udați verdeața cu apă caldă de 3-4 ori pe săptămână. Pe vreme uscată, cantitatea de udare crește. Principalul lucru este să nu udați plantele cu apă rece, altfel se pot îmbolnăvi și muri.
Pansament de top
Soluția de mulein sau îngrășămintele care conțin azot trebuie adăugate în sol pentru creștere. Acesta este elementul de care mărarul are cea mai mare nevoie. Azotul favorizează creșterea masei frunzelor. Nitrații, apa cu amoniac sau ureea sunt folosite ca îngrășăminte care conțin azot.
Plivitul
Plivitul nu este necesar dacă nu există buruieni în paturi. O dată pe săptămână, paturile sunt slăbite pentru a satura solul cu oxigen. Acest tip de plivire este destul de suficient pentru plantă. Pentru ca mararul să crească mai bine, se rărește.
Boli și dăunători
Cel mai comun tip de afidă găsit în paturile de grădină este afidul salcie-morcov. Pe parcursul unui sezon, dăunătorul se poate reproduce până la 17 generații, ceea ce face din invazia lor un adevărat dezastru pentru grădinari.
Pentru a pregăti soluția de oțet, trebuie să luați 1 lingură. oțet și 1 litru de apă curată. Se amestecă și se toarnă într-o sticlă cu pulverizator. Puteți folosi oțet de mere în loc de oțet obișnuit. Nu este mai puțin eficient în lupta împotriva afidelor.
Pentru a prepara o soluție pe bază de oțet de mere, luați 1 lingură. l. oțet și 1 litru de apă. Se amestecă și se procesează în același mod ca în prima opțiune.
Colectare și depozitare
Puteți tăia verdețurile în orice moment când mararul a crescut. Ierburile proaspete sunt folosite ca condiment pentru diverse feluri de mâncare.
Verdeturile colectate trebuie spălate bine sub jet de apă. Mararul conține adesea un număr mare de insecte, care trebuie spălate de verdeață înainte de a le mânca.Proaspăt și păstrat la frigider. În această formă, este potrivit pentru supe, borș, sosuri și alte feluri de mâncare când se adaugă verdeață în timpul gătitului. Mararul uscat se păstrează în borcane de sticlă cu capac închis. Este mai aromată decât cea congelată și este folosită și pentru gătit.
