Mărarul este cultivat de mulți grădinari care plantează legume pe parcelele lor. Unii dintre ei doresc să cultive soiuri de mărar pentru verdeață fără umbrele. Cu toate acestea, înainte de a începe să creșteți, trebuie să alegeți soiul potrivit de plante. Toate soiurile de mărar au propriile lor caracteristici, care ar trebui să fie familiarizate înainte de plantare.
- Există soiuri fără umbrele?
- Soiuri de mărar
- Pentru a crește pe un pervaz
- Pentru teren deschis
- Pentru sera
- Soiuri de mărar cu coacere timpurie
- Mijlocul sezonului
- Soiuri cu coacere târzie
- Cum să plantezi?
- Pregătirea semințelor
- Timpul de semănat mărar
- Îngrijire
- Cum să recoltezi și să usuci mărarul?
- Bolile mărarului
- Concluzie
Există soiuri fără umbrele?
Mulți grădinari sunt interesați dacă există soiuri de mărar care nu au deloc umbrele. La urma urmei, din cauza lor, tufele plantate îmbătrânesc mai repede. După ce apar umbrele pe tufișuri, verdeața devine dură și frunzele sale încep să se îngălbenească treptat.
Este imposibil să găsești soiuri fără umbrele, deoarece planta se reproduce cu ajutorul semințelor care se formează tocmai în această parte a tufișului. Prin urmare, dacă tufele de mărar nu ar avea umbrele, nu s-ar putea reproduce. Cu toate acestea, au fost crescute soiuri speciale în care umbrela apare destul de târziu. O caracteristică specială a acestor soiuri de mărar este că îmbătrânesc mult mai târziu decât toate celelalte soiuri.
Soiuri de mărar
Înainte de a începe să plantați o plantă, ar trebui să vă familiarizați cu soiurile ei mai detaliat. Toate soiurile de mărar sunt împărțite în două mari categorii:
- Tufiș. Plantele de tip tufiș cresc ca un tufiș mic sau mare răspândit. Astfel de soiuri se caracterizează prin randamente ridicate cu condiția respectării regulilor de îngrijire de bază. De asemenea, caracteristicile mărarului de tufiș includ durata pedunculului și coacerea semințelor. În regiunile de nord ale țării, unii tufișuri pur și simplu nu au timp să se coacă complet și, prin urmare, grădinarii trebuie să îndepărteze umbrelele imediat după ce apar.
- La verdeturi. Soiurile pentru verdeață se disting printr-o aromă puternică și un nivel ridicat de randament. Tufele lor sunt de dimensiuni mici și sunt acoperite cu frunze strălucitoare de culoare verde bogată.
Cu toate acestea, există o altă clasificare care distinge soiurile în funcție de locul în care sunt cultivate.
Pentru a crește pe un pervaz
Puteți cultiva tufe de mărar nu numai în sere sau grădini de legume, ci și pe pervazurile ferestrelor.În casă, planta nu se simte mai rău decât în paturi sub soare sau în sere.
Când creșteți pe un pervaz, se recomandă utilizarea soiului Gribovsky. Această varietate de verdeață tolerează bine temperatura camerei și nu necesită îngrijire constantă. Singurul lucru de care are nevoie Gribovsky este un sol fertil, cu o cantitate suficientă de componente nutritive.
De asemenea, verdeața, care aparține soiului Grenadier, crește bine pe pervazurile ferestrelor. Această plantă este pe care gospodinele o cresc cel mai adesea în ghivece pe pervazurile ferestrei. Pentru ca Grenadierul să aibă un randament bun, va trebui să-l udați de 2-3 ori pe săptămână.
Pentru teren deschis
Locuitorii din regiunile sudice ale țării cultivă adesea mărar în pământ deschis. Există mai multe soiuri care sunt mai potrivite pentru plantare în exterior decât altele:
- Mai departe. Pentru plantarea în grădină, este adesea ales soiul de mărar Dalniy, care se coace într-o lună și jumătate. Planta crește până la 30 cm înălțime și este împărțită în 5-6 tulpini cu frunze verzi. Caracteristica principală a acestui soi este rezistența la dăunători și boli comune.
- Max. Fanii tufelor compacte plantează soiuri Max în grădinile lor. Verdeața crește până la 15 cm înălțime și este acoperită cu frunze mici în formă de romb. Dintr-un tufiș copt, se colectează 40-50 de grame de verdeață.
- Kutuzovsky. Printre soiurile cu randament ridicat pentru teren deschis se disting verdeturile Kutuzov. Aceasta este o plantă luxuriantă cu frunze mari rotunde. Acest mărar are o aromă bună și un gust excelent.
Pentru sera
Pentru cultivarea în condiții de seră, se folosesc soiuri care pot face față cu ușurință lipsei de lumină. Aceste tipuri de verdeață includ:
- Umbrelă.Acest soi este recomandat să fie cultivat în sere înalte, deoarece tulpinile plantelor adulte cresc până la doi metri și jumătate în înălțime. Puteți recolta verdeață coaptă la o lună și jumătate după plantare.
- Îngheţ. Când este cultivat într-o seră, verdeața crește până la un metru și jumătate în înălțime. Tufa este acoperită cu frunze mari disecate, cu o acoperire ceară la suprafață. Umbrela de pe plantă se formează destul de târziu și, prin urmare, tufișurile nu îmbătrânesc mult timp.
- Kibray. Acest soi este clasificat ca o varietate de verdeață cu coacere timpurie, deoarece recolta este recoltată la 20-25 de zile după plantare. Kibray se distinge prin frunzele suculente, care au un gust delicat.
Soiuri de mărar cu coacere timpurie
Mulți oameni cresc la coacere timpurie tipuri de mărar, deoarece se coc repede și formează umbrele. Datorită acestui fapt, deja în a doua jumătate a primăverii va fi posibilă colectarea verdețurilor coapte. Mărarul de coacere timpurie include:
- Umbrelă. Acest soi a fost crescut de crescători pentru a produce verdeață proaspătă la sfârșitul primăverii. Frunzele tufișurilor sunt colectate în rozete mici de culoare verde strălucitor. Se recomanda cresterea umbrelei in conditii de umiditate ridicata pentru ca planta sa creasca mai bine. Pentru a crește productivitatea, se recomandă fertilizarea periodică cu azot.
- Redută. Soiul aromatic Redoubt este adesea folosit pentru prepararea conservelor. Această plantă este considerată una dintre cele mai productive soiuri, deoarece din fiecare tufiș se recoltează cel puțin 50 de grame de verdeață suculentă.
Mijlocul sezonului
Verdețurile de mijloc de sezon se coacă cu 10-15 zile mai târziu decât soiurile cu coacere timpurie. Cu toate acestea, astfel de tufișuri sunt mai productive, deoarece cresc mai multă masă verde. Cel mai adesea, grădinarii plantează astfel de mijlocul sezonului tipuri de mărar:
- Amazon. Verdeturile Amazon sunt considerate cea mai productivă varietate de mijloc de sezon.Grădinarii recoltează cel puțin 50-65 de grame de verdeață dintr-un tufiș matur. Recolta recoltată este folosită în gătit pentru a crea conserve sau salate de legume.
- Richelieu. Planta crește până la 120 cm înălțime și 20-30 cm în lățime. Tufele sunt acoperite cu frunze mari și rozete luxuriante. În prima jumătate a verii, verdeața este acoperită cu umbrele, pe care se formează în timp peste 40 de raze. Richelieu este folosit în gătit pentru a prepara mirodenii aromate.
Soiuri cu coacere târzie
Pentru recoltarea de iarnă, este mai bine să folosiți tipuri de verdeață cu coacere târzie, deoarece acestea sunt recoltate în prima jumătate a toamnei. Dintre soiurile de mărar cu maturare târzie, se disting următoarele:
- Aligator. Tufele plantei cresc până la 30 cm înălțime și sunt acoperite cu frunze mari parfumate. Aligatorul nu formează o umbrelă până în toamnă și, prin urmare, tufele sale pot fi recoltate de mai multe ori pe sezon. Din fiecare tufiș într-o singură recoltă puteți obține aproximativ 65 de grame de verdeață proaspătă.
- Răutăcios. Aceasta este o plantă înaltă care crește până la 130 cm înălțime. Tufișurile sunt acoperite cu frunze mici în formă de romb, a căror suprafață are o acoperire albăstruie. Avantajele producatorului Mischief includ productivitate ridicată și ușurință de îngrijire.
Cum să plantezi?
Înainte de a începe să plantați mărar, este recomandat să vă familiarizați cu caracteristicile plantării și cultivării acestei plante.
Pregătirea semințelor
Tot materialul de semințe este pregătit în prealabil, astfel încât semințele să germineze mai repede. Pentru a face acest lucru, toate semințele sunt plasate într-o bucată mică de pânză și vărsate cu apă. Semințele trebuie păstrate într-o cârpă umedă cel puțin două zile, după care se scot și se usucă la soare.
Timpul de semănat mărar
Plantarea de verdeață are loc în a doua jumătate a lunii aprilie, când temperatura aerului nu scade sub zero grade. În regiunile nordice, din cauza înghețurilor nocturne, plantarea se amână la mijlocul sau sfârșitul lunii mai. În condiții de seră mărar se întinde în orice anotimp. Principalul lucru este că temperatura în seră nu scade sub 10-12 grade Celsius.
Când plantați verdeață pe o parcelă, găurile sunt făcute la o distanță de 20-30 cm una de alta. Apoi, găurile sunt umezite cu apă caldă și fertilizate cu îngrășăminte organice. După pregătirea solului, în fiecare gaură se plantează semințele de mărar.
Îngrijire
După ce apar primii lăstari, toate răsadurile sunt udate bine cu apă caldă. Se recomandă umezirea solului de 2-3 ori pe săptămână, astfel încât solul să nu aibă timp să se usuce. După fiecare udare, solul este slăbit cu o sapă și curățat de buruieni.
Când răsadurile cresc la 10-15 cm, se răresc. Se recomandă îndepărtarea lăstarilor laterali, astfel încât tufișurile să nu interfereze cu plantele vecine. După rărire, distanța dintre verdețuri ar trebui să fie de aproximativ 20 cm.
Cum să recoltezi și să usuci mărarul?
O etapă importantă în cultivarea mărarului este recoltarea ierburilor coapte. Ei fac acest lucru la sfârșitul verii sau în prima jumătate a toamnei. La recoltare, tufișurile sunt trase din pământ împreună cu rădăcinile. Apoi rădăcinile sunt tăiate și frunzele sunt uscate sub soare pe stradă sau pe pervaz.
Bolile mărarului
Cultivatorii de legume nu sunt întotdeauna capabili să obțină o recoltă bună de mărar, deoarece această plantă suferă adesea de boli cauzate de ciuperci dăunătoare.
Cel mai adesea, verdeața suferă de peronosporoză, care afectează partea superioară a tufișurilor. Boala se manifestă la umiditate ridicată și temperatură a aerului de aproximativ 15-20 de grade.
De asemenea, răsadurile suferă adesea de Phoma, ceea ce duce la moartea tufișurilor. Cu această boală, toate tufișurile devin treptat negre și se ofilesc. Când apar primele semne de fomoză, este mai bine să scapi imediat de verdeața infectată.
O altă boală comună este cercospora. Cu această boală, toate plantele infectate devin acoperite cu pete maronii. Boala nu poate fi vindecată și, prin urmare, verdețurile cu cercosporioză sunt dezgropate și arse.
Concluzie
Mararul este considerat o plantă comună pe care mulți grădinari o cultivă pe terenurile lor. Înainte de a începe să plantați o astfel de plantă, trebuie să vă familiarizați cu soiurile sale și cu caracteristicile cultivării lor.