Cum să crești și să îngrijești mărarul în pământ deschis, câte zile va dura să crească?

Bunicile noastre cultivau și mărar, deoarece este o plantă aromată și parfumată, apreciată pentru proprietățile sale aromatice. De asemenea, verdeturile pot fi considerate un adevarat medicament, obtinut din gradina. În ciuda faptului că grădinarii din toate țările îl plantează, nu toată lumea poate obține ramuri verzi. Se întâmplă ca mugurii de mărar să nu iasă din pământ, iar dacă se întâmplă acest lucru, ei devin subțiri și au o culoare galbenă. Cultivarea culturilor are secretele sale.

Tipuri și soiuri

Este dificil din punct de vedere vizual să distingem un soi de plantă de altul. Adevărații profesioniști notează diferența dintre saturația culorii și cantitatea de depuneri de ceară. Fiecare soi are propriul gust și aroma. Pe baza acestor caracteristici, o persoană alege ceea ce îi place cel mai mult.

Soiurile cu coacere timpurie se coacă cu 10 zile mai devreme decât cele cu maturare târzie. Mărarul, care aparține soiurilor timpurii, încolțește cu 2 săptămâni mai devreme, dar are o splendoare slabă și este mai ușor. Acest soi de cultură este de preferat să fie cultivat sub acoperiri de peliculă sau în sol deschis.

Scopul principal este de a asigura o recoltare timpurie a verdeață și de a obține material săditor pentru sezonul următor.

Soiuri de mărar Cele cu maturare târzie se disting prin frunziș bogat și greutate mare a unei plante. Dacă recolta este în stare de rozetă, a sosit perioada de recoltare. De regulă, acest proces continuă timp de două săptămâni. Soiurile Tetra și Kibray sunt foarte populare printre grădinari.

Atunci când aleg din lista soiurilor cu coacere târzie, grădinarii acordă preferință culturilor de tufișuri. Ele diferă de mararul obișnuit prin dezvoltarea rapidă a tulpinii. Datorită formării lăstarilor laterali în axile, planta arată ca un tufiș. O persoană care a ales soiuri precum Salyut, Gurman sau mărimea rusească poate fi sigură că mărarul va crește în grădină.

Soiurile de tufișuri cu coacere târzie sunt nepotrivite pentru creșterea în zona de mijloc. Se coace rapid în regiunile sudice.

Pregătirea semințelor

Înainte de plantare în sol, semințele sunt supuse unei proceduri de pregătire. Aceasta este o metodă bună pentru a obține o germinare maximă a materialului săditor. Pentru a face acest lucru, este pre-înmuiat. Luați o cârpă moale și înmuiați-o cu umiditate, după care semințele culturii sunt așezate acolo.Este necesar să vă asigurați că sunt umede și nu se usucă.

Materialul săditor de mărar trebuie să stea într-un șervețel umed cel puțin 2 zile pentru a avea timp să se umfle în acest timp. Dacă o lași în aer liber timp de 20 de minute, excesul de umiditate se va evapora din semințe și acestea vor fi gata de plantat. Primii lăstari de recoltă, de regulă, apar la 10-12 zile după însămânțare. În tot acest timp solul este menținut umed.

Datele de aterizare

Mărarul se plantează în aprilie. Până în acest moment, zăpada a dispărut din paturi, deschizând accesul direct la sol. Semințele culturii germinează la o temperatură de +3 °C. Se ține cont și de vremea de afară - ar trebui să fie relativ caldă.

Pentru a obține o recoltă la începutul primăverii, plantarea se efectuează la sfârșitul lunii martie. Pentru a face acest lucru, aerul trebuie să se încălzească bine. Dacă semănați semințe de mărar la fiecare 14 zile, în paturi vor crește ierburi proaspete. Grădinarii care seamănă mărar în fiecare an plantează recolta la sfârșitul lunii aprilie. În căldura verii, și verdeața germinează bine, dar cu o anumită grijă.

Pregătirea solului

Mărarul crește și se dezvoltă bine în condiții de sol deschis. Este de dorit ca solul să fie neutru și liber. Dacă solul este greu, grădinarul nu va putea niciodată să obțină rezultatul dorit. Solul pentru plantare este pregătit toamna, astfel încât materialul săditor să poată fi semănat devreme.

in iarna

Pentru ca răsadurile să apară cât mai devreme și pentru a avea ocazia să se bucure de verdeață proaspătă, plantarea se efectuează iarna. Patul trebuie să conțină îngrășăminte aplicate toamna. Semințele sunt semănate înainte ca pământul să înghețe. În acest caz, materialul săditor al culturii este plasat mai adânc în sol decât în ​​timpul plantării de primăvară. Dacă zona este acoperită cu mulci, solul nu se compactează.

Semănat semințe de mărar la țară

În prima lună de primăvară, humusul sau compostul se adaugă la pământ în proporție de 1 găleată pe 1 metru pătrat. m. Îngrășămintele minerale complexe pot fi folosite ca înlocuitori. După ce solul este bine umezit, semințele sunt semănate în paturi folosind orice metodă. Acoperiți partea de sus cu vermicompost, compost sau turbă umedă. După ce s-au compactat ușor culturile, udați solul cu apă dintr-o cutie de udare cu o strecurătoare fină, astfel încât umiditatea să poată fi distribuită uniform.

Dacă mărarul este semănat pentru uz personal, utilizați metoda cu bandă. Distanța dintre rânduri nu trebuie să depășească 25-30 cm.Pentru a obține o masă verde, materialul săditor este semănat în sol la o adâncime de 1,5-2 cm. După aceasta, solul este rulat. La o temperatură de +3 °C, apar primii lăstari ai culturii. Mărarul nu se teme de înghețuri ușoare, așa că îl puteți lăsa în siguranță în mediul rural nesupravegheat.

Caracteristici ale îngrijirii mărarului

Mararul nu este deosebit de solicitant și se adaptează oricărui sol după plantare, așa că tehnologia agricolă nu ar trebui să provoace dificultăți deosebite. Cultura se caracterizează prin următoarele trăsături:

1. Se simte grozav pe sol umed.
2. Tolerează bine înghețul.
3. O cantitate mare de lumină favorizează creșterea rapidă.

Planta se poate dezvolta în soluri acide, dar procesul va fi lent. Acest punct trebuie luat în considerare înainte de debarcare. Conținutul de uleiuri esențiale din cultură împiedică germinarea materialului săditor. Dacă țineți cont de caracteristicile de mai sus, o persoană va determina cu ușurință unde să planteze mărar și va ști la ce să acorde atenție mai întâi.

Condiții de iluminare și temperatură

Paturile cu recolta sunt amplasate pe partea însorită a grădinii. Predecesorii buni sunt varza sau castraveții. Lipsa luminii afectează aspectul ramurilor; acestea devin subțiri și slabe.Dacă o bucată de pământ este la umbră cea mai mare parte a zilei, alegeți un alt loc pentru mărar. Aceasta este, de asemenea, una dintre nuanțele importante care ar trebui luate în considerare.

Se acordă atenția cuvenită și temperaturii. Zilele reci ploioase nu sunt critice pentru mărar. Supraviețuiește bine oricărei schimbări climatice și se adaptează la condiții. Dar cultura se poate dezvolta pe deplin doar pe vreme însorită.

Udarea plantei

Conform tehnologiei de cultivare, cultura trebuie udată de două ori pe zi - dimineața și seara. Este important să nu lăsați solul să se îmbogățească. În caz contrar, va afecta aspectul plantei. Verdele va crește prost, iar ramurile se vor îngălbeni sau roșii.

Afânarea solului

În primele 2-3 săptămâni după plantare, cultura crește încet. În acest moment, este important să preveniți formarea unei cruste de sol; dacă solul este greu, monitorizați acest lucru și mai atent. Afânarea regulată între brazde contribuie la o recoltă bună de mărar. Procedura se efectuează după udare, prevenind formarea unei cruste de sol.

Pansament de top

Dacă cultura germinează bine, nu are nevoie de îngrășământ. De regulă, acest lucru se observă dacă solul a fost inițial bine îmbrăcat. Dacă creșterea este slabă, planta trebuie hrănită cu îngrășământ complex. „Soluția” are un efect excelent; luați doar 1 lingură pe găleată de apă. l. substante.

Verdeturile acumulează nitrați dacă grădinarii folosesc nitrat de sodiu sau de calciu, precum și uree. Este mai bine să nu le mai folosiți.

Pentru a accelera creșterea mărarului, nu utilizați substanțe chimice. Ca tratament pentru verdeață, buruienile și lăstarii infestați cu dăunători sunt îndepărtați de pe patul grădinii. Odată cu debutul noului sezon, trebuie să schimbați locul de aterizare.Dacă este necesar, fertilizați cultura și efectuați dezinfecția preventivă a semințelor.

Dăunătorii și controlul lor

Cel mai adesea, planta este afectată de picior negru, ofilirea fusariumului și mucegaiul pudră.

Făinarea

Este un înveliș alb care apare pe tulpini, frunze și semințe. După ce mucegaiul praf infestează crenguțele de mărar, acestea devin improprii pentru consum. Dezvoltarea bolii se observă în a doua jumătate a verii, mai ales dacă temperatura scade noaptea. Poate apărea atât pe teren deschis, cât și pe teren închis. Este interzisă utilizarea substanțelor chimice pentru tratarea culturii.

Pentru a evita contaminarea unei culturi cu o boală, este necesar să se facă profilaxie. Se încălzește semințele colectate la o temperatură de 50 °C timp de cel puțin 30 de minute. Colectați material săditor numai de la plante sănătoase. Înainte de a planta mărar într-un loc nou, îndepărtați reziduurile de cultură din sezonul trecut.

Ofilirea fusariană

Boala afectează frunzele de mărar, care sunt cel mai aproape de pământ. Încep să devină roșii sau să dobândească o nuanță maro. Treptat, toate ramurile își schimbă culoarea și planta se estompează. Motivul dezvoltării este o ciupercă care ajunge pe țesutul de mărar dacă nu este urmată tehnologia de îngrijire.

picior negru

Moartea plantei începe după germinarea semințelor, deoarece grădinarii le plantează în solul deja afectat. Putrerea gulerului rădăcinii se modifică la aspectul de întuneric și slăbiciune a ramurilor. După aceasta, întregul mugur al culturii se usucă. Boala se răspândește și mai mult dacă solul este îmbibat cu apă. Blackleg îi place și:

• umbră;
• oxigen insuficient în sol;
• lipsa de afânare.

Piciorul negru poate apărea pe plantele care sunt plantate în sol acid.Apariția sa este influențată și de schimbările bruște de temperatură. Cultura este afectată de picior negru dacă este infectată cu fomoză sau cercospora. A evita boli, mărar nu trebuie plantat în același loc.

Recoltarea și depozitarea

Grădinarii încep să primească muguri de verdeață tânără la 35-40 de zile după plantarea sămânței. Știrile despre mărar sunt adunate în diferite moduri. În timp ce unii oameni rup frunzele mari, alții smulg planta. Cel mai Mararul este considerat benefic, a cărui înălțime depășește 5 cm.

În ciuda faptului că rata de germinare a culturii este medie, după ce apar mugurii se dezvoltă rapid. Dacă planta nu este deranjată pentru o perioadă lungă de timp, aceasta va atinge o înălțime de 25-30 cm, iar uneori mai mare. Verdeturile sunt recoltate înainte de începerea perioadei de înflorire, deoarece gustul se schimbă după aceea.

Este mai bine să colectați dimineața, în acest moment verdeața este foarte suculentă.

Randamentul mărarului vă permite nu numai să îl mâncați proaspăt, ci și să îl uscați și să îl înghețați pentru iarnă. În același timp, nu își pierde gustul.