Verdeturile sunt o sursa suplimentara de vitamine in salate si preparate calde. Rezidenții de vară sunt sfătuiți să cumpere mărar Aurora, un soi relativ tânăr care îndeplinește cerințele.
Descrierea soiului
Aurora se coace devreme; doar 20-25 de zile trec de la momentul germinării până la recoltarea verdeață. Aparține categoriei celor mai bune soiuri pentru verdeață, internodurile sunt apropiate. Planta în sine este foarte puternică. Frunzele au o aroma bogata persistenta caracteristica culturii. Pentru a recolta recolta mai devreme, grădinarii o plantează iarna.
Creştere
Mararul este o cultură pretențioasă și fără pretenții. Creșterea lui pe teren nu este dificilă; chiar și un începător poate face față.
Ele sunt semănate nu numai direct în pământ, ci și în răsaduri. Acest lucru se face pentru a obține propriul material săditor. Pentru a grăbi germinarea semințelor, înmuiați-le în apă caldă timp de 24 de ore. Schimbați apa pe măsură ce se răcește. Dintr-un astfel de material săditor, semințele vor apărea în 3-4 zile.
Plantarea începe cu o lună înainte de transferul pe sol. Semințele sunt semănate în recipiente pregătite cu pământ și acoperite cu sticlă sau polietilenă. După apariția lăstarilor, acesta este îndepărtat. Temperatura optimă pentru germinarea semințelor este de +18 ⁰С. Udați după cum este necesar, fără a lăsa plantele să se usuce prea mult.
După ce pe plante apar 6-7 frunze adevărate, mararul este transferat pe pământ deschis sau într-o seră.
Semănat direct în pământ
Semințele sunt semănate primăvara sau toamna, în funcție de dorința rezidentului de vară de a obține o recoltă timpurie. Deoarece plantele sunt rezistente la frig, semințele pot fi plantate foarte devreme.
Caracteristica tuturor soiuri de mărar este că se înmulțește foarte ușor prin autoînsămânțare. Prin urmare, pentru a obține verdeață la începutul primăverii, este suficient să nu îndepărtați umbrelele din grădină toamna.
Plantarea începe cu pregătirea materialului de semințe. Înainte de a planta semințele, acestea sunt uscate.
Locul de plantare este pregătit în avans, deoarece sunt necesare îngrășăminte. La 1 m2 adăuga:
- 20 g uree;
- 30 g superfosfat;
- 2-3 kg de humus.
Nu puteți adăuga cenușă, făină de dolomit și var în sol, acest lucru va inhiba dezvoltarea culturii.
Solul este mai întâi afânat, umezit și abia apoi semințele sunt semănate.
Caracteristici de îngrijire
Pentru a obține tufișuri bune, se recomandă rărirea răsadurilor. Este posibil să trebuiască să faceți acest lucru de mai multe ori.În caz contrar, îngrijirea plantei nu este diferită de orice altă plantă cultivată. Plivitul, udatul, afânarea.
Îndepărtarea buruienilor este importantă în stadiul inițial, până când planta capătă putere și începe să crească. Atunci buruienile nu te vor mai deranja. ÎN udarea mărarului necesită în fiecare săptămână, calculul de apă este de 5 litri pe 1 m2.
Plantele nu au nevoie de fertilizare, ci numai dacă tot ceea ce este necesar pentru creștere a fost adăugat în momentul plantării. Cei care doresc pot uda mararul de mai multe ori pe sezon cu urmatoarea compozitie:
- 1 lingurita de uree;
- 500 ml mullein;
- 10 litri de apă.
Mulcirea patului va ajuta la reținerea umidității în sol.
Avantaje și dezavantaje
Soiul de mărar Aurora are proprietăți pozitive și negative. Dar, în ciuda acestui fapt, încă câștigă popularitate.
Pro:
- Miros și gust grozav.
- Rezistenta la frig.
- Nepretențiozitate.
- Datorită faptului că internodurile sunt apropiate, practic murdăria nu se acumulează în timpul ploii.
- Imunitate ridicată.
- Rezistență la atacurile dăunătorilor.
Minusuri:
- Soiul relativ tânăr nu inspiră încredere locuitorilor de vară experimentați.
După ce a crescut Aurora pe teren, fiecare rezident de vară va aprecia avantajele și dezavantajele soiului.
Dăunători și boli
Crescatorii promit imunitate ridicata la boli in mararul Aurora. Prin urmare, nu sunt necesare măsuri sau tratamente preventive. Planta se va proteja.
Cultura nu se teme de atacurile insectelor care pot distruge verdeața. Acesta este motivul pentru care grădinarii apreciază priveliștea.
Recoltarea și depozitarea
Toată lumea vrea să păstreze verdeața iarna. Mararul din soiul Aurora se taie si se usuca, pregatind astfel o rezerva pentru iarna. Încep să facă acest lucru după ce apar primele umbrele; verdeața este spălată și uscată, apoi pusă în saci de cârpă pentru depozitare iarna.Tăiați verdeața tânără după ce roua s-a uscat. Frunzele se ofilesc în timpul zilei, așa că nu este recomandat să le recoltați mai târziu de ora 11 după-amiaza.
Întreaga tulpină împreună cu umbrelele este uscată; pentru aceasta, plantele sunt spălate, legate în ciorchini și atârnate într-o zonă bine ventilată.
Nu îl puteți usca în lumina directă a soarelui; verdeața se va îngălbeni și își va pierde mirosul.
Unii chiar îngheață verdeața tocată. În acest fel își păstrează aproape toate proprietățile unei plante proaspete.
Proprietăți utile ale mărarului
Cultura este cultivată nu numai pentru a produce ierburi aromatice, ci și în scopuri medicinale. Beneficiile consumului de verdeață sunt foarte mari, deoarece conțin vitamine, acizi, uleiuri esențiale și alte componente la fel de utile.
Când luați în mod regulat mărar, se observă următoarele reacții ale corpului:
- activarea proceselor hematopoietice;
- proces coleretic și diuretic;
- procesul de dezinfecție;
- efect de întărire asupra sistemului cardiovascular;
- procese analgezice;
- normalizarea digestiei;
- efect expectorant și multe altele.
Efectele medicinale ale mărarului sunt foarte extinse. Există multe opțiuni pentru prepararea decocturilor, infuziilor din frunzele, tulpinile și rădăcinile plantei.
Opinia locuitorilor de vară cu privire la soiul Aurora
Producătorii își fac reclamă pentru semințele, dar recenziile pozitive de la grădinari funcționează cel mai bine. În comentariile lor, își împărtășesc impresiile și oferă sfaturi.
Alexandra: „Am încercat multe soiuri, dar nu am găsit unul bun, care să fie suficient pentru a mânca vara și pentru a păstra iarna. Am văzut din întâmplare mărar pe Aurora în magazin și am decis să mai risc. Deși nu am citit niciun comentariu despre el. Nu am regretat, mirosul și gustul verdețurilor sunt excelente, sunt multe frunze. Adunate pentru salate și tăiate pentru congelare.În cele din urmă am reușit să pregătim volumul necesar. Nu voi căuta altceva, varietatea este cea mai potrivită nevoilor noastre.”
Soiul de mărar Aurora este foarte tânăr, dar cu toate acestea devine din ce în ce mai solicitat datorită proprietăților sale benefice, lipsei de pretenții și coacerii timpurii.
