Proprietăți benefice și medicinale ale semințelor de mărar, posibile contraindicații pentru sănătatea organismului uman

Mulți legumicultori cultivă pe parcelele lor mărar și alte legume. Mararul se deosebește de alte plante prin ușurința sa de îngrijire și versatilitatea de utilizare. Este folosit nu numai pentru a crea mâncăruri delicioase din legume, ci și în medicină. Cu toate acestea, înainte de a utiliza această plantă pentru tratament, ar trebui să vă familiarizați cu proprietățile benefice ale mărarului.

Compoziția chimică, valoarea nutritivă și energetică a mărarului

Înainte de a planta mărar în cabana de vară, este recomandat să vă familiarizați mai bine cu compoziția chimică a acestuia. Planta conține multe microelemente, dintre care majoritatea sunt vitamine. Verdeturile sunt bogate in vitamina C, care este continuta in fiecare tufa in cantitate de 150 mg. Crengutele coapte conțin și aproximativ 5 mg de vitamina E și beta-blocante. Verdeturile conțin și alte vitamine, cu toate acestea, cantitatea lor nu depășește 1-2 mg.

Planta conține multe macro și microelemente. Ramurile de verdeață sunt bogate în calciu și potasiu. De asemenea, conțin mult sodiu cu magneziu și fosfor. În plus, în timpul procesului de coacere, acestea acumulează mult cupru, zinc și fier. Datorită compoziției sale bogate, mararul este adesea folosit în medicina populară pentru tratarea bolilor cronice.

Avantajele tufelor de mărar includ conținutul scăzut de calorii, care este de 50 Kcal la 100 de grame de plantă. Datorită numărului scăzut de calorii, mulți nutriționiști recomandă să adăugați mărar în dieta zilnică pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate.

Beneficiile și daunele mărarului pentru corpul uman

Mararul parfumat are multe proprietăți benefice cu care fiecare cultivator de legume ar trebui să se familiarizeze. Consumul regulat de verdeață:

• Normalizează funcționarea organelor responsabile de tractul gastro-intestinal. Planta curăță intestinele, oprește diareea și face față balonării.
• Întărește sistemul cardiovascular. Ramurile de mărar scad hipertensiunea arterială și îmbunătățesc circulația sângelui. Cu tensiune arterială scăzută, verdele sunt dăunătoare și, prin urmare, nu trebuie consumate de persoanele hipotensive.
• Are un efect pozitiv asupra sistemului nervos.Tincturile de mărar sunt adesea folosite pentru a elimina problemele de somn și nervozitatea crescută.
• Elimina simptomele racelii. Medicamentele preparate din verdeață accelerează eliminarea mucusului în timpul bronșitei.

Toate proprietățile de mai sus sunt printre cele mai comune proprietăți benefice ale plantei. Pe lângă acestea, există beneficii separate pentru bărbați, femei și copii.

Pentru bărbați

Acest verde este considerat un bun afrodisiac și, prin urmare, băieții îl folosesc adesea pentru a îmbunătăți dorința sexuală. Infuzia de mărar este utilă pentru probleme cu potența și erecțiile slabe. Îmbunătățește circulația sângelui și fluxul de sânge către organul reproducător, ducând la creșterea erecției.

Pentru femei

Compoziția bogată de mărar îl face benefic pentru corpul feminin. Consumul regulat de verdeață îmbunătățește starea de bine în timpul menstruației și normalizează ciclul menstrual. Unii medici le sfătuiesc fetelor însărcinate să mănânce mai mult mărar. Acest lucru va ajuta la eliminarea mai rapidă a umflăturilor, la stabilizarea echilibrului apei și la îmbunătățirea permeabilității intestinale.

Pentru copii

Experții recomandă utilizarea infuziilor de mărar pentru a vindeca bebelușii de colici și pentru a le crește apetitul. Planta este folosită și pentru a face comprese medicinale care ajută la ameliorarea simptomelor răcelii.

Copiii sub un an nu trebuie tratați cu mărar, deoarece acest lucru le poate afecta negativ sănătatea.

Folosind proprietățile medicinale ale mărarului

Proprietățile vindecătoare ale mărarului îi permit să fie utilizat în mod activ în medicină, gătit și dietetică. Se recomandă să vă familiarizați în prealabil cu caracteristicile utilizării acestei vegetații în fiecare dintre industriile enumerate.

În medicina populară

Mararul este adesea folosit în medicina populară pentru a trata diverse boli și a restabili sănătatea.În scop medicinal, se folosesc rizomii tufișurilor, din care se prepară infuzii medicinale. Sunt folosite pentru:

• tratarea simptomelor hipertensiunii arteriale;
• îmbunătățirea lactației la viitoarele mame;
• tratamentul aritmiei;
• eliminarea proceselor inflamatorii la nivelul ganglionilor limfatici.

Ramurile de mărar sunt folosite și în medicina populară. Cel mai adesea sunt folosite pentru a opri aceste tipuri de sângerare:

• dentare;
• nazal;
• pulmonar;
• intestinal;
• menstrual

În gătit

Cel mai adesea, tufele de mărar sunt cultivate pentru a fi folosite ulterior la gătit. Mararul proaspăt se adaugă în salatele de legume și în preparatele din carne făcute din pește sau carne. Se mai foloseste si pentru prepararea conservelor si a sosurilor. La caviarul de dovleac, borșul și legumele conservate se adaugă ramuri uscate. Unele gospodine folosesc ierburi pentru a-și face propriul oțet sau ulei vegetal de casă.

La pierderea în greutate

Mararul este folosit in dietetica, deoarece ajuta la scaparea kilogramelor in plus. Planta are mai multe proprietăți benefice care sunt importante pentru pierderea în greutate:

• eliminarea excesului de lichid din organism;
• descompunerea grăsimilor;
• activarea tractului gastro-intestinal;
• accelerarea digestiei alimentelor.

Când slăbiți, se recomandă să adăugați mai des crenguțe de mărar în preparate și să pregătiți decocturi speciale din semințe.

Compoziția chimică a semințelor de mărar

Planta este foarte bogată în microelemente benefice, vitamine și alte substanțe active. Diferitele sale părți conțin mai mult de o sută de elemente utile. Rizomul, crenguțele verzi și semințele conțin mult ulei esențial, care conferă plantei o aromă deosebită. Cantitatea maximă de uleiuri esențiale se găsește în semințe - aproximativ 4–5%.

Semințele de mărar se disting prin proprietăți medicinale, care au apărut datorită componentelor din compoziție. De exemplu, ele conțin un element precum apiol.Această substanță este clasificată ca antispastică, care ajută la combaterea durerii spastice.

De asemenea, semințele conțin următoarele microelemente:

• Karvon. Majoritatea verdețurilor conțin carvonă, care este o componentă naturală. Acesta este cel care conferă semințelor de mărar o aromă pronunțată.
• Limonene. Această componentă este clasificată ca o hidrocarbură terpenică, care este adesea folosită în cosmetologie. Substanța este folosită pentru a crea detergenți de spălat vase, produse cosmetice și chiar medicamente.
• Phellandrene. Microelementul se referă la monoterpene, care sunt extrase din uleiurile esențiale pentru a crea produse cosmetice și medicamente.

Proprietățile medicinale ale semințelor de mărar

Unii oameni folosesc semințele de mărar în scopuri medicinale, deoarece conțin microelemente benefice. Înainte de a utiliza astfel de semințe, este mai bine să vă familiarizați în avans cu proprietățile lor medicinale.

Beneficiile și daunele semințelor de mărar

Semințele verzi sunt folosite pentru a activa sistemul nervos central pentru a scăpa de senzațiile de oboseală și stres. De asemenea, medicamentele din fructe de mărar pot vindeca insomnia și pot scăpa de depresie. Unii medici recomandă utilizarea decocturilor din semințe pentru a elimina simptomele gastritei și pentru a crește pofta de mâncare.

Cu toate acestea, în ciuda tuturor beneficiilor mărarului, acesta trebuie utilizat cu mare atenție în tratamentul bolilor, respectând doza optimă. Utilizarea necorespunzătoare a medicamentelor pe bază de plante duce la o scădere bruscă a tensiunii arteriale, ceea ce este foarte periculos pentru persoanele cu hipotensiune arterială. Din această cauză, unii dintre ei experimentează slăbiciune și leșin.

La ce se folosesc semințele de mărar?

Medicamentele și decocturile din boabe de mărar sunt adesea folosite pentru a trata:

• angină pectorală;
• ameţeală;
• nevroze;
• presiune ridicata;
• depresie;
• cistita;
• gastrită;
• ateroscleroza.

Cum se prepară semințele de mărar?

Semințele de mărar sunt folosite pentru prepararea medicamentelor sub formă de infuzii și decocturi. Pentru a prepara cereale, va trebui să adăugați 80 de grame de cereale la 450 de mililitri de apă. Apoi recipientul cu lichid este pus pe aragaz, iar bulionul este adus la fierbere. Apa fiartă cu semințe trebuie infuzată cel puțin o oră, după care amestecul este filtrat.

Produsul preparat poate fi utilizat pentru tratarea hipertensiunii, cistitei și constipației.

Contraindicatii

Înainte de a consuma mărar, asigurați-vă că vă familiarizați cu contraindicațiile acestuia. Persoanele cu sensibilitate ridicată la uleiurile esențiale vor trebui să evite consumul de mărar sub orice formă. De asemenea, persoanele cu alergii nu ar trebui să mănânce multă verdeață, deoarece aceasta poate agrava simptomele alergiei.

În plus, medicii nu sfătuiesc pacienții hipotensivi să mănânce crenguțe de mărar pentru a preveni complicațiile bolii.

Concluzie

Mărarul este cultivat de mulți grădinari cărora le place să planteze legume în grădinile lor. Înainte de a utiliza verdeața cultivată pentru gătit sau în scopuri medicinale, trebuie să vă familiarizați cu compoziția și caracteristicile sale de utilizare.