Dill Hercules se caracterizează printr-o abundență de masă verde, ceea ce îl diferențiază de alte soiuri. Ideal pentru cultivare pentru vânzare, motiv pentru care a câștigat o mare popularitate în rândul locuitorilor de vară.
Descrierea soiului
Hercules este o varietate de mijloc de sezon. Maturarea completă are loc în 40-45 de zile, înflorirea culturii începe la 70 de zile după plantare. Rozeta frunzelor este întinsă și erectă. Verdeturile se caracterizeaza printr-o aroma puternica datorita continutului ridicat de uleiuri esentiale. Frunzele sunt verzi, cu un strat ușor ceros. Semănatul se face de mai multe ori pe sezon. Mararul este folosit sub formă proaspătă și uscată.Poate fi cultivat în adăposturi de film și în teren deschis.
Creştere
Deoarece sistemul radicular al soiului poate ajunge la 50 cm, pentru a obține un randament bun, este important să selectați o grosime suficientă a stratului fertil. De asemenea, soiul iubește umiditatea, așa că solul ar trebui să o absoarbă bine. Înainte de plantare, solul este fertilizat cu humus sau uree.
Momentul ideal pentru însămânțarea în teren deschis este sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Este mai bine să plantați de mai multe ori la intervale de 10-20 de zile. Semințele sunt plantate în brazde la o distanță de 3–4 cm.Este important ca rândurile să fie la 20 de centimetri unul de celălalt. O plantare mai densă va provoca lăstari laterali. Înainte de ecloziunea semințelor, este mai bine să acoperiți locul de plantare cu folie.
Primii lăstari apar în medie după o săptămână și jumătate. Imediat după germinare, răsadurile trebuie rărite până când distanța dintre plante este de 15-20 cm.
Pentru a crește răsadurile, semințele sunt plantate în cutii speciale. După o lună, acestea sunt transplantate în pământ deschis.
După tăiere, verdeața nu se mai formează. Prin urmare, se recomandă plantarea repetată.
Caracteristici de îngrijire
Îngrijirea soiului Hercules constă în plivitul și udarea. Dacă este posibil, puteți cumpăra o fitolamp. Cu ajutorul lui, mararul creste de doua ori mai repede.
Notă! Mararul este o plantă iubitoare de umiditate, așa că udarea trebuie făcută în mod regulat.
Planta trebuie udata cel putin o data pe saptamana, la 1 metru patrat. m de sol necesită 5 litri de apă.
Este important să monitorizați aspectul buruienilor și să le îndepărtați imediat până când plantele au 3-4 frunze. După aceasta, creșterea mărarului este mai intensă, iar buruienile nu mai pot împiedica pe deplin acest lucru.
În timpul sezonului de vegetație, cultura nu trebuie hrănită cu nimic; nu este permisă utilizarea pesticidelor pe verdețuri. În toate celelalte privințe, abordarea este clasică - udare obligatorie, plivire, afânare.
Avantaje și dezavantaje
Semințele soiului sunt destul de rezistente la îngheț; chiar dacă vremea este nefavorabilă, grădinarii pot conta pe o recoltă bună. Abundența masei verzi face ca soiul Hercules cea mai bună opțiune de cultivare pentru vânzare, acest lucru este confirmat de numeroasele recenzii ale locuitorilor de vară. În plus, beneficiile culturii includ:
- Rezistenta culturala. Chiar și cu îngrijire necorespunzătoare, mararul crește spontan.
- Riscuri minime. Hercules este profitabil de cultivat pentru vânzare, deoarece este rezistent la boli și dăunători.
- Productivitate. Cultura se caracterizează printr-o abundență de verdeață.
Dezavantajul este termenul scurt de valabilitate când este proaspăt.
De asemenea, este necesar să ne amintim că utilizarea mărarului este contraindicată în unele cazuri. În special, pentru persoanele cu intoleranță la uleiurile esențiale și cele cu tensiune arterială scăzută.
Dăunători și boli
Hercules este ușor susceptibil la dăunători. Dar în unele cazuri poate fi afectată de boli, cel mai adesea ciuperci dăunătoare. Astfel de boli includ:
- mucegaiul praf - o acoperire albicioasă, ca o pânză de păianjen;
- peronosporoza - în manifestări externe o boală asemănătoare cu mucegaiul;
- fomoza - pete întunecate, alungite pe frunze, tulpini și chiar rădăcini;
- picior negru - este afectat gulerul rădăcinii răsadurilor (se înmoaie, se întunecă și moare).
Colectare și depozitare
Recoltarea are loc la 45 de zile de la semănat. Cu câteva ore înainte de recoltare, se recomandă pulverizarea culturii cu apă.Apoi tulpinile de mărar sunt tăiate cu foarfece, astfel încât înălțimea de la sol să rămână în doi centimetri.
Pentru păstrare proaspătă, verdeața tocată mărunt se pune în celofan și se păstrează la o temperatură de 0 până la -4 grade timp de cel mult 10 zile. Dacă temperatura este mai mare decât cea specificată, verdețurile vor începe să se deterioreze.
Pentru congelare, verdeața tocată se ambalează în pungi și se pune la congelator. În acest fel, mararul poate fi păstrat până la 5 luni.
Mărar uscat - cel mai intensiv proces de muncă. Inițial, umbrelele mari sunt tăiate, apoi cele mai mici sunt tăiate pe măsură ce se maturizează. Cultura recoltată este bine sortată, rădăcinile sunt tăiate, după care verdeața este spălată în apă curentă rece. După ce tulpinile s-au uscat, acestea trebuie tăiate în bucăți de 5–10 cm, apoi așezate pe hârtie în aer liber. În același timp, acestea trebuie răsturnate periodic și nu expuse la lumina directă a soarelui.
Apoi, tulpinile și frunzele sunt adunate în ciorchini, legate și atârnate la uscat. Acest proces durează 3-4 zile. Apoi sunt zdrobite și ambalate într-un recipient de sticlă. Umiditatea relativă din camera în care este depozitat mărar uscat ar trebui să fie între 40-50%.
