Congelare
O alternativă excelentă la conserve este congelarea fructelor de pădure, fructelor și legumelor. Dar pentru a o face corect și a păstra componentele nutriționale după dezghețare, trebuie să cunoașteți câteva secrete.
Nu toate alimentele sunt potrivite pentru depozitare în congelator. După selectarea cu atenție a legumelor și fructelor de înaltă calitate, acestea sunt zdrobite sau tocate grosier și ambalate în diferite recipiente. Puteți alege diferite rețete pentru fiecare dintre ele.
Există două metode principale de stocare. Prima presupune un tratament termic sau adăugarea de conservanți, iar în celălalt caz, numai produsele naturale sunt congelate fără prelucrare.
Gătitul borșului iarna și vara este întotdeauna diferit. La urma urmei, vara, în preparatul tău preferat
Deseori iarna vrei să încerci câteva legume sau fructe de vară. Strugurii, a căror recoltare începe
Perioada de recoltare a coacăzelor este scurtă. Pe lângă faptul că faceți dulceață, sigilați-l la rece, amestecând pur și simplu cu
Pentru o femeie, vara nu este doar o vacanță, ci și un timp pentru a crea pregătiri. în plus
Căpșunile de grădină, sau căpșunile, sunt o boabe parfumată iubită atât de adulți, cât și de copii. Acesta este fructul
Lingonberry este o boabă sănătoasă, deși amară, care este adesea folosită în medicină, gătit și cosmetologie.
Murele sunt considerate pe bună dreptate o sursă de diverse vitamine și minerale. Le puteți obține utilizând
Dacă știți să înghețați corect prune de cireș pentru iarnă, în sezonul rece puteți obține
Broccoli este asemănător ca aspect cu conopida, doar că are o culoare verde strălucitor. Ea este saturată
Pepenele verde este o boabe mare, dulce, care atrage mulți oameni. Din păcate, perioada în care
Corpul uman are nevoie în mod constant de vitamine și minerale. Dacă vara nu este nicio problemă cu asta
În timpul sezonului de vară, organismul poate obține o cantitate suficientă de vitamine și minerale din proaspăt