Descrierea și istoria soiului de struguri Platovsky, cultivare, reguli de recoltare și depozitare a recoltei

Cultivarea strugurilor este o activitate sănătoasă și gustoasă. Strugurii pot fi consumați nu numai cruzi, ci și procesați - sub formă de suc, compot sau vin. Pentru astfel de evenimente se cresc soiuri tehnice speciale. Unul dintre reprezentanții săi este soiul de struguri Platovsky. De ce este iubit de grădinari și câștigă din ce în ce mai multă popularitate, vom discuta mai jos.

Istoricul de reproducere a speciei

Soiul a apărut pentru prima dată în Novocherkassk, datorită eforturilor lui Ya.I. Potapenko. Au fost luate ca bază două soiuri - Zaldande maghiară și Darul ucrainean Magaracha. Rezultatul a depășit toate așteptările. Recolta s-a dovedit a fi gustoasă, productivă și rezistentă la îngheț.

Datorită acestui fapt, astăzi nu numai locuitorii din regiunile calde cu un climat blând se pot bucura de struguri.

Avantaje și dezavantaje

Printre avantajele inerente culturii, se disting următoarele caracteristici:

1. Randament sistematic.
2. Nepretenție față de condițiile de mediu.
3. Rezistența la îngheț, datorită căreia rezidentul de vară nu trebuie să-și facă griji cu privire la măsurile de siguranță suplimentare pentru a păstra soiul pentru iarnă.
4. Bolile fungice și insectele dăunătoare caracteristice culturii ocolesc Platovsky, datorită imunității sale sporite.
5. Se înrădăcinează bine într-un loc nou, după care arată o creștere intensă.
6. Recolta se coace repede.

Defecte:

• boabele formate pe ciorchine nu diferă în mărime eroică;
• În comparație cu soiurile de struguri de masă, Platovsky nu se poate lăuda cu volume similare de recoltă.

Caracteristicile și caracteristicile soiului

Descrierea soiului, pentru a fi completă, este împărțită în două părți:

• descrierea aspectului tufei și ciorchinului de struguri;
• randamentul culturii, dimensiunea și gustul fructelor de pădure.

Fiecare punct merită o atenție specială.

Parametrii externi ai tufișului și lăstarilor

Aspectul tufișului este important pentru grădinar. Tufa de struguri Platov se caracterizează după cum urmează:

• tufa nu ocupă mult spațiu, crescând la dimensiuni medii, în raport cu alte culturi;
• ciorchinul capătă o formă conică;
• Mărimea ciorchinului este mică, iar boabele nu sunt amplasate strâns pe el, ci cu goluri mici.

Productivitatea, dimensiunea și gustul fructelor de pădure

În ceea ce privește randamentul și gustul, grădinarii descriu următorii parametri:

• Maturarea recoltei, cu îngrijire adecvată, are loc în 110 zile. Este foarte rapid, așa că soiul este considerat ultra timpuriu;
• numărul de ciorchini pe o ramură nu depășește 3 bucăți;
• greutatea ciorchinului fluctuează în jurul a 200 de grame;
• boabele sunt mici, cu pulpa suculenta;
• pielea este subțire, albă;
• Greutatea unei fructe de pădure nu depășește 2 grame.

Notă! Recolta nu trebuie să fie recoltată în ziua în care se coace. Ciorchinii pot rămâne pe tufiș timp de o lună, coacendu-se și câștigând dulceață.

Tehnologia agricolă

Tehnologia de plantare și îngrijire a strugurilor contează - cantitatea, precum și calitatea recoltei depind de acești factori.

Platovsky, prin natura sa, nu este un strugure capricios și nu necesită îngrijire reverențioasă și atentă. Cu toate acestea, fără a respecta principiile de bază ale plantării și îngrijirii de bază, nici măcar el nu va putea arăta o recoltă decentă.

Alegerea unui loc

Locul de pe amplasament pe care îl alocați pentru plantare trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

• plantarea se efectuează pe partea de sud a șantierului, departe de clădiri înalte sau garduri;
• în cazul în care arborii de grădină cresc pe teritoriu, plantarea nu trebuie să fie situată la mai puțin de cinci metri de ei;
• Nu ar trebui să înființați o plantație într-o zonă joasă. Acolo se acumulează umiditate, ceea ce nu va avea un efect favorabil asupra stării tufișului;
• Dacă zona nu este plană și este alocată o pantă pentru plantare, plasați-o cât mai aproape de centru.

Diagrama scaunelor și dimensiunile găurilor

Strugurii sunt plantați într-o gaură (gaura) pentru răsad special pregătită, a cărei dimensiune minimă este de 60 x 60 centimetri. Adâncimea gropii este de asemenea de 60 de centimetri. Umplem gaura pregătită în prealabil cu următoarele amestecuri:

• gunoi de grajd - 2 găleți;
• cenușă - o treime dintr-o găleată;
• 2 găleți de pământ fertil;
• superfosfat - 150 de grame.

Tufele sunt plantate astfel:

• distanța dintre tufișuri – 3,5 metri;
• distanța dintre rânduri este de 2 metri.

Această tehnică este potrivită atunci când se utilizează un spalier cu un singur plan. Pentru un spalier cu două planuri, distanța dintre tufișuri este ușor redusă.

Afânarea și udarea

Este necesar să udați tufișurile nu mai mult de o dată în 7-8 zile de la plantare. De îndată ce tufa crește și devine mai puternică, frecvența este redusă la o dată la 14 zile. În perioadele secetoase, acordați atenție stării solului și a tufișurilor.

Măriți frecvența de udare dacă este necesar. Nu uitați să îndepărtați buruienile care apar periodic în apropierea tufișurilor și să slăbiți solul, mai ales în perioadele ploioase.

Îngrășământ foliar și rădăcină

Nu se recomandă fertilizarea tufelor de struguri mai devreme de al treilea an după plantare. În acest timp, tufele de struguri vor deveni suficient de puternice și vor începe să dea roade. Se acordă prioritate îngrășămintelor din substanțe organice și produse pe bază de minerale. Procedura de hrănire a rădăcinilor:

1. În prima jumătate a primăverii.
2. În timpul formării inflorescențelor.
3. În perioada de coacere a strugurilor.

Tratamentul foliar se realizează prin irigarea frunzelor cu preparate speciale care conțin compuși utili. Aceste proceduri sunt efectuate pe vreme înnorată sau după-amiaza târziu.

Ciupit

Strugurii sunt ciupiți pentru a accelera creșterea viței de vie. Ciupirea se realizează în unul dintre următoarele moduri:

• Înainte de înflorire, lăstarii dezvoltați se desprind la al 10-lea nod.Aceasta va deveni un factor de descurajare a creșterii, care va avea ca rezultat o înflorire mai intensă;
• Câțiva centimetri sunt rupți din vârful fiecărui lăstar, lăsând pe ele cel puțin trei frunze tinere. Acest lucru va spori și creșterea strugurilor.

Tunderea și formarea viței de vie roditoare

Strugurii sunt tăiați după cum urmează:

• primăvara, numai frunzele care au murit peste iarnă sunt îndepărtate din tufiș;
• toamna, ramurile sunt tăiate astfel încât să nu rămână mai mult de 80 de ochi pe un tufiș;
• în medie, fiecare ramură este tăiată în 4 ochi, iar acest lucru este suficient.

În acest fel, se îndepărtează lăstarii în exces și se formează o viță de vie roditoare.

Cum să acoperiți strugurii pentru iarnă

Strugurii sunt un soi rezistent la îngheț și este necesar să îi acoperiți iarna numai dacă:

• temperatura iarna scade foarte scazuta;
• Iarna este puțină zăpadă.

În astfel de cazuri, tufișurile sunt acoperite cu o țesătură specială, iar pământul din jur este mulci. După ce cade precipitații, se aruncă cât mai multă zăpadă pe locul de plantare, iar deasupra tufișurilor se formează zăpadă. Ele vor reține căldura și vor preveni moartea soiului.

Timpul de coacere a fructelor

Ciorchinii se coc în 4 luni. Ulterior, timp de 20-30 de zile, pot rămâne neculese, coacendu-se și căpătând dulceață. Nu este nevoie să țineți ciorchinii mai mult, altfel strugurii vor începe să se deterioreze și veți pierde recolta.

Recoltarea și depozitarea

Este mai bine să recoltați strugurii treptat pe măsură ce se coace. Ciorchinii sunt îndepărtați cu grijă din tufiș. Este mai bine să le tăiați cu foarfece speciale. Cutiile sau coșurile din lemn sunt potrivite ca containere de depozitare. Depozitarea produsului în găleți nu este o idee bună.

Recolta recoltată este depozitată conform următoarei scheme:

• cutiile de struguri se păstrează la temperaturi de la 1 ^O pana la 4 ^O;
• dacă este necesar, ciorchinii supracoapți sunt îndepărtați;
• Pentru a crește durata de valabilitate, stropiți ciorchinii cu rumeguș proaspăt.

Înmulțirea strugurilor

Strugurii se înmulțesc în 3 moduri:

1. Folosind semințe.
2. Prin stratificare.
3. Prin butasi.

Fiecare metodă are propriile sale puncte forte și puncte slabe. Înmulțirea prin semințe este considerată cea mai neproductivă metodă. Acest lucru se întâmplă deoarece lăstarii crescuți din semințe pierd proprietățile cheie ale soiului.

Boli și dăunători - control și prevenire

Soiul este rezistent la boli și dăunători și nu necesită tratament special. Este suficient să se efectueze inspecții sistematice pentru infecția plantelor. Dacă se găsesc semne caracteristice care indică o boală sau un dăunător, frunzele deteriorate sunt îndepărtate și tufișul este tratat cu mijloace speciale.

Pentru a proteja împotriva păsărilor care ciugulesc boabele, tufișul este acoperit cu o plasă. Astfel de măsuri de securitate sunt de obicei mai mult decât suficiente. Nu udați fructele de pădure cu substanțe chimice suplimentare și nu ucideți păsările.

În caz contrar, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la siguranța culturii. Un sistem imunitar puternic își va face treaba.