Descrierea soiului de mărar cu frunze abundente, caracteristicile și randamentul acestuia

Mararul vorbește de la sine. Cultura este renumită pentru recolta sa bună și nepretenția față de sol. Chiar și volumul minim de semințe semănate va oferi mărar până în sezonul următor.

Descrierea soiului

Este nevoie de o medie de 40 de zile pentru ca cultura să se coacă, ceea ce oferă toate motivele pentru a clasifica planta ca soi de mijloc de sezon. Lăstarii de mărar în 10-12 zile după plantare. Lăstarii cresc până la 130 cm lungime.

Descrierea culturii:

• culoarea frunzișului verde bogat;
• de la 1 metru pătrat se pot recolta 3,5 kg de recoltă;
• gust și aromă pronunțate;
• verdeturi suculente;
• o mulțime de componente utile în compoziție;
• dimensiuni medii ale frunzelor și umbrelelor;
• posibilitatea de depozitare pe termen lung;
• Dintr-un tufiș se colectează în medie 20 g de verdeață.

Soiul cu frunze abundente este potrivit pentru diverse utilizări: congelare, uscare, consum proaspăt și prepararea medicamentelor.

Creştere

Mararul nu intră în conflict cu plantele, așa că poate fi cultivat lângă orice cultură de grădină. Singura excepție este țelina. Nu este recomandat să semănați mărar într-o zonă în care această cultură a fost cultivată sezonul trecut.

Semințele de mărar încep să germineze la 3 grade Celsius. Cu toate acestea, grădinarii experimentați știu că temperatura optimă pentru plantă este de 16-18 grade. Este mai bine să plantezi într-o zonă bine luminată, deși paturile întunecate nu reprezintă o contraindicație pentru plantare.

Înainte de însămânțare, se recomandă umezirea și fertilizarea solului. Pentru hrănire se folosesc gunoi de grajd, superfosfat și sare de potasiu. Plantarea are loc la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, de îndată ce solul se încălzește la temperatura necesară.

Pentru a grăbi germinarea semințelor, în ajunul plantării acestea pot fi înmuiate timp de 2 zile într-o soluție de cenușă. Sau puneți într-o pungă de tifon și scufundați în apă caldă (nu mai mult de 50 de grade). În acest caz, apa va trebui reînnoită constant și apoi semințele uscate.

Recolta va fi mai bună dacă se face plantarea corectă. Distanța optimă dintre semințe este de 5 cm. Adâncimea de plantare este de 2 cm. Este mai bine să semănați mărar în rânduri, numai în acest caz va fi necesar să subțiați mugurii care au apărut.

Cu frunze soiurile de mărar se caracterizează prin bună germinare chiar și în condiții meteorologice nefavorabile.

Notă! Mărarul nu tolerează mediul acid, așa că nu puteți planta verdeață pe sol după var.

Caracteristici de îngrijire

Îngrijirea mărarului nu necesită mult efort, dar fiecare grădinar ar trebui să-i înțeleagă caracteristicile. În primul rând, lăstarii care încep să încolțească sunt subțiri. Plantele nu trebuie să fie la mai puțin de 5 cm una de cealaltă. În caz contrar, răsadurile nu se vor mai dezvolta.

Buruienile trebuie îndepărtate la timp, deoarece creșterea lor este suprimată de mărar tânăr. De asemenea, este important să vă amintiți să umeziți solul; seceta va duce la îngălbenirea verdețurilor. Este mai bine să udați seara, o dată la 2-3 zile.

Dacă există posibilitatea de îngheț nocturn, răsadurile sunt acoperite cu polietilenă. Schimbările bruște de temperatură pot distruge complet o recoltă.

Avantaje și dezavantaje

Mararul are o serie de avantaje:

• rate ridicate de randament;
• frunziș bun;
• nesolicitant pentru sol (cu excepția solurilor acide);
• ușurință de îngrijire;
• nu necesită tratament termic preliminar înainte de utilizare;
• poate fi cultivat cu aproape toate culturile de grădină;
• suculenta si aroma de verdeata;
• posibilitatea de depozitare pe termen lung în mai multe moduri.

Dezavantajele includ intoleranța la temperaturi scăzute. Chiar și înghețurile minore pot strica recolta, așa că se recomandă acoperirea mărarului cu folie de plastic noaptea.

Dăunători și boli

Uneori planta este atacată. Luați în considerare cele mai comune boli ale soiului:

1. Mucegaiul pufos. Condițiile optime pentru boală sunt un climat umed, cald. Mai întâi, partea exterioară a frunzelor devine galbenă, apoi spatele devine acoperit cu un strat alb. Treptat, leziunea se extinde în alte părți ale plantei: lăstari, umbrele. Plantele afectate de peronosporoza mor destul de repede. Pentru a combate boala, folosiți carbon de sodiu și săpun de rufe.20 de grame de componente se diluează în 5 litri de apă, după care se tratează plantele afectate.
2. Făinarea. Afectează plantele din orice regiune, chiar și atunci când sunt cultivate în sere. De regulă, boala este precedată de vreme umedă și caldă pe o perioadă lungă de timp. Leziunea se manifestă printr-un înveliș albicios pe frunze, care amintește de o pânză de păianjen. Treptat, zona afectată crește și duce la moartea plantei. Când sunt detectate semne boli ale mărarului pulverizat imediat cu o soluție slabă de oxiclorură de cupru sau permanganat de potasiu.
3. Brâncirea Cercospora. O trăsătură caracteristică a bolii este apariția de pete întunecate cu puncte pe toate părțile mărarului. Când sporii se coc, mararul devine acoperit cu un strat alb dens. Cercospora este, de asemenea, o boală periculoasă, care, în absența măsurilor oportune, duce la ofilirea plantei afectate. Leacul pentru această boală este oxiclorura de cupru. 20 g de substanță se diluează în 5 litri de apă, iar plantele afectate sunt pulverizate în mod regulat.
4. Ofilirea fusariană. Boala poate fi declanșată fie de semințe contaminate, de temperatură ridicată a aerului sau de udare excesivă. Inițial, frunzele inferioare sunt afectate, treptat frunzele superioare și tulpina sunt implicate în procesul patologic. Aceasta se manifestă ca o culoare galben-roșiatică, care duce rapid la ofilirea completă a mărarului. La primele semne de îngălbenire sau roșeață, plantele sunt pulverizate cu Fundazol sau Topsin. Stadiul neavansat al leziunii este ușor de adaptat la un astfel de tratament. Dacă nu a fost posibilă salvarea plantei, aceasta este îndepărtată din grădină împreună cu rădăcinile.

Pentru a evita deteriorarea verdeață, înainte de plantare se recomandă să înmuiați semințele în apă caldă sau să le tratați cu o soluție de permanganat de potasiu.Astfel de metode simple vor minimiza riscurile de deteriorare. Pentru a nu provoca dezvoltarea bolilor infecțioase ale mărarului, nu trebuie să plantați paturile îndeaproape.

Deoarece verdeturile sunt consumate proaspete, nu este recomandat să apelați la substanțe chimice pentru ajutor. Este recomandabil să aveți grijă de prevenirea bolilor în etapa de pregătire a semințelor.

Colectare și depozitare

Când planta atinge 15 cm, se recoltează pentru verdeață. Aceasta este la 20-25 de zile după germinare. Înainte de tăiere, verdeața este pulverizată cu apă. Mararul tânăr poate fi păstrat proaspăt câteva zile. Verdeturile sunt depozitate în mai multe moduri: congelare, uscare, conservare.

Pentru a usca verdeața, acestea sunt colectate într-o grămadă, spălate în apă rece și așezate să se usuce într-un loc uscat. Când începe să se despartă fără efort în mâinile tale, este pus în pungi de țesătură sau turnat într-un borcan de sticlă. Mararul, împreună cu umbrelele, este depozitat în stare suspendată.

În ciuda uscării ușoare, majoritatea grădinarilor preferă să depoziteze verdeața înghețată. În acest fel, în el se păstrează substanțele benefice. Părțile tăiate ale mărarului se spală bine, se usucă și se toacă mărunt. Apoi verdeața se pune în pungi de plastic și se păstrează la congelator.