Darurile naturii au fost folosite de mult timp în tratarea și prevenirea multor boli. Deosebit de populară este mierea, care are o gamă largă de proprietăți vindecătoare și o compoziție bogată. Întărește bine sistemul imunitar și are un efect pozitiv asupra inimii și organelor digestive. Și aceasta nu este o listă completă a calităților sale valoroase. Și deși există multe varietăți de produs, mulți consumatori preferă să se aprovizioneze cu miere de munte.
Ce este mierea de munte și unde se colectează?
Mierea de munte se numește miere, care aparține grupului de produse poliflore.Aceasta înseamnă că albinele colectează polen pentru el din diferite flori. La rândul său, se găsește pe florile care cresc în zonele muntoase.
Mierea de Highlander este colectată în diferite regiuni montane înalte:
- în Altai;
- în Crimeea;
- la Tien Shan.
Produsele apicole caucaziene sunt, de asemenea, considerate destul de gustoase și aromate. Dar mierea de munte din Bashkir este populară în Rusia.
Fiecare tip de dulce, indiferent de locul în care este colectat, are aroma și gustul lui. Și principalul lucru este că o astfel de miere este utilă în orice caz.
Compoziția și conținutul caloric al produsului
Produsul apicol de mare altitudine conține vitamine, minerale și acizi benefici. Mierea este apreciată pentru bogăția sa:
- vitaminele B;
- acid ascorbic;
- zinc;
- seleniu;
- fluor;
- cupru;
- fier;
- calciu;
- potasiu;
- cupru;
- vitaminele H, PP, K;
- amilază;
- invertază;
- fosfatază;
- fructoză;
- zaharoză;
- glucoză.
Beneficiile mierii de munte
Acest soi de miere este considerat aproape cel mai util dintre toate celelalte. Are o listă impresionantă de abilități de vindecare care îl fac popular în medicina alternativă și cosmetologie.
Proprietățile benefice ale dulciurilor se manifestă:
- activitate bactericidă;
- efect antiinflamator;
- efect antiseptic;
- capacitatea de a accelera procesele regenerative și de vindecare a rănilor;
- întărirea sistemului imunitar;
- proprietăți sedative.
Din acest motiv, masa dulce este folosită pentru a trata multe boli.
Specificații aplicației produsului
Mierea de munte înalt se ia conform instrucțiunilor. Este diferit pentru fiecare boală, așa că nu uitați niciodată de ea și nu o neglijați.
Câteva rețete utile:
- Medicament tuse. Pentru a scăpa de o tuse isterică, dureroasă, veți avea nevoie nu numai de miere, ci și de suc proaspăt de aloe. Tăiați frunzele cele mai cărnoase ale plantei din tufiș, spălați, uscați, apoi puneți la frigider timp de 10-12 ore. Stoarceți sucul din frunza răcită și amestecați-l cu aceeași cantitate de miere. Luați 5 mililitri de amestec după fiecare masă. Durata terapiei este de cel puțin 7-10 zile.
- medicament ghimbir-miere. Utilizarea sa va ajuta la vindecarea multor boli, dar funcționează cel mai bine împotriva gripei și răcelilor. Luați rădăcină de ghimbir proaspătă și dați-o pe răzătoare. Ar trebui să obțineți de la 80 la 100 de grame de materii prime. Luați miere în cantitate de 45 de mililitri, de asemenea, nu uitați să pregătiți o jumătate de lămâie. Se amestecă pulpa de ghimbir cu suc de lămâie și apă. Când amestecul s-a răcit puțin, adăugați miere. Se amestecă totul bine și se bea băutura rezultată pe tot parcursul zilei.
Amintiți-vă că produsele apicole nu pot fi scufundate în lichid clocotit. Când este expus la temperaturi ridicate, își va pierde majoritatea calităților sale vindecătoare.
Contraindicații și prejudicii
Produsul are și contraindicațiile sale. Pentru a evita consecințele negative, nu este recomandat să consumați miere dacă aveți:
- alergii la orice tip de produse apicole;
- boli acute ale tractului digestiv;
- diabetul zaharat;
- obezitate severă;
- greață, vărsături, simptome de intoxicație generală a organismului cauzată de toxiinfecții alimentare.
Nu se recomandă administrarea produsului copiilor sub trei ani. Dulceața este contraindicată în timpul sarcinii și alăptării. Daca este nevoie ca viitoarele mamici sau care alapteaza sa consume miere, este necesar un consult prealabil cu un medic!
Cum să descoperi un fals
Vânzătorii fără scrupule, profitând de ignoranța cumpărătorilor, pot vinde miere imaginară de munte în loc de un produs autentic. Pentru a înțelege dacă sunteți înșelat, trebuie să gustați dulciurile. Mierea autentică are un gust ușor, plăcut, cu un postgust floral vizibil.
Încercați să cumpărați produse apicole de la oameni de încredere care își prețuiesc reputația. Este bine dacă reușiți să cumpărați o delicatesă direct de la un vânzător care o produce intenționat de mult timp.
Data expirării și regulile de depozitare
Produsul apicol trebuie păstrat în recipientul original. Acesta poate fi un recipient de plastic sau un borcan de sticlă. Pentru dulceață, o temperatură cuprinsă între +5 și +10 °C este considerată potrivită.
Nu înghețați produsul și, de asemenea, evitați să-l topiți la foc deschis. Astfel de acțiuni vor duce la faptul că își va pierde gustul sau își va pierde majoritatea proprietăților sale benefice.
Asigurați-vă că recipientul produsului nu este expus la lumina directă a soarelui.Țineți recipientul departe de surse deschise de căldură sau lumină. Pune borcanul în frigider, dulap sau cămară. Dacă sunt îndeplinite toate condițiile de depozitare, termenul de valabilitate al medicamentului dulce va dura de la șase luni la 9-10 luni.
