Întrebarea când să plantezi varză chinezească nu este retorică nici măcar pentru un grădinar experimentat. Nu este un fapt că îl vei putea crește dacă ai recolte bune de varză albă. Fără a cunoaște caracteristicile culturii, în loc de capete de varză, puteți obține plante răspândite cu un buchet de pedunculi acoperiți cu flori galbene.
De ce sunt importante datele de plantare
varza chinezeasca – cultura este rezistentă la frig; pentru a forma capete de varză cu drepturi depline, este nevoie de o temperatură a aerului de aproximativ 20 °C.Temperaturile ridicate de 25 °C și peste duc la eliberarea de pedunculi; în acest caz, nu se formează un cap de varză.
Formarea capetelor de varză este influențată de durata orelor de lumină. Varza chinezească preferă zilele scurte - nu mai mult de 12 ore; lumina solară mai lungă (13-14 ore) face ca planta să înflorească și duce la pierderea recoltei.
În serele industriale, automatizarea reglează temperatura și lumina, astfel încât acestea cresc varză chinezească pe tot parcursul anului. Un rezident de vară în condiții de sol deschis trebuie să procedeze numai din condițiile meteorologice ale zonei sale climatice. Prin urmare, momentul plantării verzei chinezești în pământ deschis este important pentru el.
Pentru ca semințele de varză chinezească să germineze, este suficientă o temperatură medie zilnică a aerului de aproximativ 5 °C. Prin urmare, varza poate fi plantată în pământ deschis la începutul primăverii. Capetele de varză se pot forma la o temperatură destul de scăzută de 15 °C.
În clima noastră, varza chinezească crește bine toamna. În climă temperată, poate fi re-semănat vara. Este imposibil să anunțăm date comune de semănat pentru toți locuitorii de vară - în țara noastră există o diferență prea mare în condițiile meteorologice.
Când să semănați varză chinezească pentru răsaduri
Ne-am dat seama că, chiar și în absența unei sere, orice rezident de vară poate obține 2 recolte de varză chinezească. Pentru consumul de vară, varza este cultivată de preferință sub formă de răsaduri. Când cumpărați semințe, trebuie să acordați atenție perioadei de maturare a soiului sau hibridului. Această caracteristică este importantă de știut atunci când se determină data de însămânțare a semințelor pentru răsaduri.
Răsadurile de varză sunt gata pentru transplantare în pământ la vârsta de 30 de zile; până în acest moment ar trebui să aibă 4 până la 5 frunze bune. În zona de mijloc, încep să semene semințe pentru a-și obține propriile răsaduri la începutul lunii aprilie.Pentru regiunile siberiei, aceste date pot fi decalate cu două săptămâni înainte, iar pentru rezidenții de vară din sud, acest lucru se poate face cu 3 săptămâni mai devreme.
Este important să ne amintim că șuruburile de varză chinezească în timpul fluctuațiilor bruște de temperatură, prin urmare, atunci când determinați momentul, procedați din condițiile medii de temperatură din regiunea dvs. Pentru prima experiență, este mai bine să achiziționați un hibrid olandez cu o perioadă de coacere timpurie. Hibrizii împușcă mai puțin, iar perioada de coacere timpurie garantează formarea capetelor de varză înainte de apariția vremii calde.
Cum să crești corect răsaduri acasă
Varzei chinezești nu îi place culesul; acest lucru trebuie luat în considerare la creșterea răsadurilor. Greșeala multor locuitori de vară este că, prin analogie cu varza varză, semăna semințe într-o cutie comună. Plantați semințele în cupe de turbă și veți obține răsaduri de succes.
Pentru a garanta, semănăm nu una, ci trei semințe într-un pahar. Odată ce răsadurile încep să crească, este ușor să identificați cea mai puternică plantă și să îndepărtați restul prin ciupirea tulpinii la nivelul solului.
Este convenabil să crești răsadurile în cupe de turbă; ele facilitează transplantarea răsadurilor în pământ. Nu este nevoie să îndepărtați varza din cupe; acestea se vor înmuia treptat în sol și nu vor interfera cu dezvoltarea sistemului radicular. Rădăcinile nu sunt deteriorate în timpul transplantului.
Pentru a planta răsaduri de varză chinezească, trebuie să pregătiți un amestec liber, fertil și să umpleți cupele cu el. Puteți pregăti singur substratul pentru plantare. Iată două rapoarte testate:
- luați 2 părți de substrat de nucă de cocos și 1 parte de humus matur;
- luați 1 parte turbă de câmpie și 1 parte pământ de gazon.
Se presară semințele cu amestecul într-un strat de 2 cm.Așezați recipientele pentru germinare într-un loc cald și întunecat.Ele sunt transferate la lumină numai după germinare. Apar repede, trec doar câteva zile din momentul plantării.
Camera în care vor crește răsadurile trebuie să fie răcoroasă. Dacă o păstrați la temperatura camerei (25 °C), va fi slabă, subțire și nu este potrivită pentru creșterea în sol deschis. Răsadurile sunt cultivate pe o logie sau într-o cameră neîncălzită la o temperatură care nu depășește 8 °C. Locuitorii de vară care își vizitează adesea dachas ar trebui să crească răsaduri într-o seră sau într-o seră.
Îngrijirea răsadurilor se reduce la udare. Apa pentru irigare se ia caldă. Udarea trebuie să fie moderată. Dacă este supraudat, poate suferi de picior negru. Este necesar să se asigure un nivel suficient de iluminare în timpul zilei. După ora 19, răsadurile pot fi umbrite pentru a le oferi ore scurte de lumină.
Transplantarea răsadurilor în pământ deschis
Ochelarii se scot pe balcon sau afara pentru intarire. Începeți cu aproximativ 14 zile înainte de transplant. Pământul de pe creste ar trebui să se încălzească bine. Locul se alege cu conditia ca de dimineata si pana la pranz sa fie iluminat de soare, dupa-amiaza sa fie umbra partiala.
Castraveții, morcovii și ceapa sunt considerați buni predecesori. Dacă este posibil, nu faceți un pat după sfeclă și roșii. La săpat, solul este fertilizat cu humus și cenușă. Creasta finită ar trebui să stea câteva zile, după care se fac găuri pe ea. Model de plantare recomandat:
- între două rânduri 50 cm;
- între centrele găurilor din linie este de 35-40 cm.
Distanța dintre două plante ar trebui să fie suficientă; răsadurile plantate îndeaproape sunt mai susceptibile de a se îmbolnăvi, de a înrăutăți capetele și sunt mai susceptibile la înflorire.
Este bine să udați găurile cu o zi înainte sau cu două zile înainte de transplantare.Fără a le scoate din cupele de plantare, așezați răsadurile în găuri din centrul găurilor și udați-le cu apă caldă. Primăvara, înghețurile nocturne sunt posibile; mulți locuitori de vară preferă să instaleze arcuri de plastic cu material de acoperire peste răsadurile plantate primăvara.
Nu trebuie să eliminați arcurile nici în iunie. Au mari beneficii:
- protejați de îngheț;
- prevenirea supraîncălzirii;
- servește ca un obstacol pentru gândacii de purici crucifere și alți dăunători;
- materialul care nu transmite lumină poate fi plasat peste arcade pentru a reduce durata orelor de lumină.
După transplantare, răsadurile pot fi protejate de lumina directă a soarelui timp de câteva zile; în întuneric, se vor adapta rapid la terenul deschis.
Momentul semănatului de vară și caracteristicile sale
Pentru consumul de iarnă, varza chinezească poate fi plantată în timpul verii. Datele de plantare rămân relevante. În plus, alegerea corectă a soiului este importantă. Plantarea de vară a verzei chinezești în teren deschis trebuie făcută cu semințe, observând rotația culturilor.
Puteți planta semințele în găuri ca răsaduri sau în brazde. Găurile se așează la o distanță de 35 cm una de cealaltă, se pun câte 3 până la 5 semințe în fiecare, se stropesc cu pământ și se pudesc cu cenușă. Când mugurii cresc, rămâne cel mai puternic, ceilalți sunt smulși.
Se plantează adesea în brazde, menținând un interval de 10 cm.După apariția a 2 frunze pe plante se efectuează prima rărire. Procedura se repetă pe măsură ce varza crește. Ca urmare, distanța dintre două răsaduri ar trebui să fie de 35-40 cm.
Selecția soiurilor și datele de plantare
În acele regiuni în care înghețurile nocturne apar încă din septembrie, varza este plantată pe 15 iulie. Din cauza toamnei devreme, soiurile târzii nu vor avea timp să formeze capete potrivite pentru depozitare.Trebuie să alegeți soiurile la mijloc de coacere; acestea durează puțin mai mult decât cele cu maturare timpurie.
Pentru iubitorii de kimchi, o gustare coreeană condimentată, vremea nu ar trebui să fie un obstacol. Pot lăsa loc pentru varză în seră. Plantarea de toamnă în teren protejat nu va depinde de vreme. Până în octombrie, chiar și în Siberia, se vor forma capete de varză pe orice varietate de varză, fie la mijlocul sezonului, fie la coacere târzie.
Soiurile cu maturare târzie sunt potrivite pentru depozitarea în pivniță. La temperaturi apropiate de 0 °C, capetele de varză își păstrează proprietățile benefice și prezentarea timp de 3 luni. Soiurile târzii sunt potrivite pentru murătură. În regiunile în care toamna este lungă și blândă, varza cu coacere târzie este cultivată cu succes în sol deschis.
În climatele blânde, varza poate fi semănată a doua oară de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii august. Se acordă preferință hibrizilor, ca la plantarea de primăvară. Alegerea corectă a soiului și aderarea la datele de plantare reduc probabilitatea înșurubării.
Motive pentru împușcare
Încă o dată despre erorile care duc la formarea prematură a pedunculilor:
- Primul motiv și cel mai frecvent este datele incorecte de plantare. Dacă vă îndoiți de abilitățile dvs., atunci semănați un soi de coacere timpurie pentru prima dată. Cu siguranță nu va avea timp să formeze o săgeată.
- A doua greșeală este să plantezi varza dens și să ignori munca de rărire. Când este plantată dens, planta nu primește suficienti nutrienți necesari pentru a forma un cap de varză.
- Când transplantează răsadurile în sol rece, rezidentul de vară face a treia greșeală. Stresul de la transplant durează mai mult decât de obicei, varza încetează să crească și, prin urmare, capul nu se formează.
- Vremea caldă stabilită poate distruge recolta. Când temperatura aerului este peste 22 °C, patul de varză trebuie protejat de soare în mijlocul zilei.
- O întârziere a recoltării capetelor de varză provoacă, de asemenea, înșurubarea și o scădere a calității recoltei.
Concluzie
Decideți dacă este posibil să plantați varză chinezească în clima dvs. Nu contează dacă nu ai avut timp să-l semănați primăvara. Toată vara este înainte, plantează-l în iulie, apoi toamna te va încânta cu o recoltă notabilă. Având în vedere beneficiile enorme ale acestei legume pentru sănătatea noastră, va fi timp bine petrecut.
