Descrierea și caracteristicile soiului de struguri Aligote, argumente pro și contra și regulile de cultivare

Soiul de struguri de vin Aligote provine din Franța. Cultura este renumită pentru ușurința sa de cultivare și rezistența la boli. Planta este rareori atacată de dăunători. Toate faptele de mai sus permit grădinarilor începători să cultive struguri. Acest soi fără pretenții este renumit pentru recolta sa abundentă, care este folosită pentru a face vin alb de masă.

Soi de struguri aligote

Aligote este un soi foarte popular. Este folosit pentru prepararea vinurilor nobile, care ocupă poziții de frunte în diferite clasamente mondiale ale vinurilor.

Descrierea tufișului

Soiul diferă puțin ca aspect de alte culturi de struguri. Tufișurile sunt puternice și viguroase.

Vita de vie

Vița se caracterizează printr-o bună coacere. Oferă o creștere de 80%. Tipul de viță de vie este anual.

ciorchini

Soiul are un ciorchine de dimensiuni medii. În medie, lățimea este de 9 centimetri, lungimea este de 13 centimetri. Forma este aproape cilindrica si conic-cilindrica. Boabele sunt așezate foarte strâns și, ca urmare a unei compresii puternice, sunt deformate. Greutatea ciorchinului este de aproximativ 105 grame.

Fructe de pădure

Boabele au formă rotundă. Diametrul mediu al fructelor este de 14 milimetri. Se disting prin pulpa fragedă și suculentă. Gustul este puțin simplu, dar plăcut. Coaja fructului este subțire, dar puternică. Înăuntru sunt 1-2 semințe.

Avantaje și dezavantaje ale soiului

Calitățile pozitive ale soiului includ:

• productivitate ridicată;
• sucul de fructe;
• transportabilitatea excelentă a fructelor;
• florile sunt bisexuale, deci nu este nevoie să plantezi polenizatori în apropiere;
• diferă ca rezistență.

Defecte:

• cu înghețurile timpurii există o probabilitate mare de afectare a rinichilor;
• soiul are o rezistență slabă la boli;
• Rotul de frunze de struguri atacă adesea.

Ovarele se sfărâmă ușor.

Caracteristică

Soiul francez este ideal pentru producția de vin. Cu îngrijire adecvată, produce o recoltă bogată.

Nivelul randamentului

Pe lăstarii individuali se pot forma 3 ciorchini. În anii favorabili, se obțin aproximativ 140 de cenți de culturi de calitate superioară la hectar.

Timp de coacere

În regiunile calde, maturitatea tehnică are loc în a doua zece zile din septembrie. Pe vreme rece - la sfârșitul lunii septembrie.

Rezistenta la inghet

Soiul poate rezista la temperaturi scăzute de până la -23 °C.

Plantarea în pământ deschis

Pentru ca soiul să crească și să se dezvolte corespunzător, trebuie respectate anumite reguli:

1. Asigurați o iluminare adecvată. Planta are nevoie de lumina soarelui.
2. Plantat în sol hrănitor.
3. Udat corect.
4. Fertilizează în mod regulat.

Fiecare dintre aceste puncte trebuie luate în considerare mai detaliat.

Pregătirea solului

Înainte de plantare, plantele sapă o groapă. În solul rezultat se adaugă îngrășământ organic și mineral. Amestecul este bine amestecat și răsadul este îngropat.

Secvența de pași pentru debarcare

Dacă urmați secvența corectă la plantare, planta va prinde rapid rădăcini și va crește puternic și sănătos:

1. Plantat într-un loc bine luminat, ferit de curenți.
2. O gaură este săpată puțin mai mare decât dimensiunea rădăcinilor.
3. Fundul este acoperit cu pietriș. Deasupra sunt așezate scânduri de lemn.
4. Rădăcinile plantei sunt plasate într-un amestec preparat de lut și gunoi de grajd. Se lasă o jumătate de oră.
5. Puneți în gaură și stropiți cu pământ fertilizat. Suprafața este compactată.
6. Udă bine.
7. Mulci cu gunoi de grajd putrezit sau compost.

Se recomandă îndepărtarea buruienilor în timp util, deoarece soiul Aligote nu suportă să fie în apropierea acestora.

Cum să crești și să îngrijești

Tufișurile se disting printr-o putere mare de creștere și, prin urmare, necesită o atenție deosebită și îngrijire. În caz de îngroșare severă, există o probabilitate mare de răspândire a bolilor fungice.

Tăierea viței de vie

Tunderea se face la 10 muguri. Pe plantă rămân în medie 50 de muguri. Tăierea se efectuează toamna, înainte ca acestea să fie așezate pe pământ pentru adăpostul de iarnă.

Vara, asigurați-vă că fiii vitregi și lăstarii nu se îngroașă.

Irigare și fertilizare

Udarea este necesară moderată, după ce solul se usucă.O plantă adultă de peste 4 ani trebuie irigată doar de 4 ori pe sezon.

Un tub de drenaj este folosit pentru a alimenta tufișul. Fertilizează alternativ cu îngrășăminte organice și anorganice.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Tufa este tratată cu fungicide împotriva apariției și răspândirii dăunătorilor și bolilor. Sulfatul de fier este cel mai potrivit, deoarece medicamentul este netoxic. Este suficient să procesezi de două ori.

Recolta

Soiul are o productivitate ridicată. În anii nefavorabili, se recoltează 91 de cenți de fructe de calitate superioară la hectar. În sezonul recoltei - 146 de cenți.

Când să colectezi

Ciorchinii se recoltează când ajung la maturitatea tehnică, care se caracterizează prin boabe galben-verzui cu puncte închise la culoare. În zonele calde această perioadă începe la mijlocul lunii septembrie. La temperaturi mai scăzute - 2 săptămâni mai târziu.

Echipamentele specializate nu pot fi folosite pentru recoltare, altfel vor exista pierderi mari de suc de struguri.

Caracteristici benefice

Fructele aligote se caracterizează printr-un număr mare de calități pozitive. Din acest motiv, ele sunt recomandate pentru utilizare regulată. Cu ajutorul fructelor de pădure, ele luptă eficient împotriva răcelilor sezoniere și a bolilor infecțioase și întăresc sistemul imunitar. Fructele cresc hemoglobina și ameliorează umflarea. Prin urmare, se recomandă utilizarea în timpul sarcinii. Când sunt copți, strugurii au un efect pozitiv asupra tractului respirator și plămânilor.

De asemenea fructe:

• recomandat pentru utilizare de către astmatici;
• au un efect benefic asupra activității mentale;
• creșterea activității fizice;
• agent antibacterian și antiviral bun;
• ajuta la a face față bolilor sistemului digestiv;
• prevenirea excelentă a bolilor cardiovasculare.

Utilizați în gătit

Fructele de pădure sunt grozave pentru a face sucuri și compoturi. Datorită calităților sale gustative ridicate, se obține dulceață bună. Fructele sunt folosite pentru a decora diverse feluri de mâncare și adăugate în salate.

Oțetul de struguri este preparat din soiul de struguri Aligote, care este utilizat intens în gătit. Datorită combinației lor excelente cu fructe, fructele de pădure sunt adăugate la o varietate de feluri de mâncare.

Vinificație

Este un soi tipic de vin cu niveluri bune de acumulare de zahăr. Fructele sunt folosite pentru producția de vin de către amatori și la scară industrială. Fructul produce un vin ușor, uscat, cu aciditate ridicată.