Descrieri ale celor mai bune soiuri de coacăze negre și regiuni de cultivare a acestora

Preferatul tuturor - coacăzele negre - crește bine în toată Rusia - din partea europeană până în Siberia și Lacul Baikal. Au fost cultivate multe soiuri ale acestei culturi de grădină. Rezistă la înghețuri și dă roade chiar și în locuri întunecate, reducând oarecum randamentul. Să luăm în considerare cum să alegem coacăzele negre pentru plantare - soiuri în funcție de regiune, timp de coacere și rezistență la îngheț și dăunători.

Soiuri de coacăze negre cu fructe mari

Soiurile cu boabe mari sunt plăcute ochiului și se caracterizează prin randamente ridicate. Sunt ușor și plăcut de adunat, multe se autopolenizează, ceea ce le face și mai productive. Cele mai bune dintre aceste tipuri de coacăze sunt dulci, parfumate și se păstrează bine.

Viguros

Yadrenaya se distinge prin boabe mari, a căror greutate ajunge la 6-8 grame. Pielea este densă, semințele sunt mici. Există până la 10 coacăze pe buchet. Recolta nu se depozitează mult timp; trebuie procesată în 3 zile. De asemenea, nu este recomandat să transportați Yadrenaya. Colectare - până la 6 kilograme.

Gustul de coacăze este destul de acru; pe măsură ce tufișul îmbătrânește, cantitatea de zahăr din boabe scade. Tufa îmbătrânește repede, fără îngrijire adecvată - foarte repede.

Selechenskaya-2

Un soi excelent cu fructe de pădure asemănătoare strugurilor (până la 6 grame). Fructificare timpurie, tufișurile sunt puternice, înalte (până la 1,8 metri), stau drept.

Selechenskaya-2 are o ușoară aciditate (zahăr - 7,3%) și un gust plăcut. De la o plantă se colectează 2,5-5 kilograme. Tolerează temperaturile extreme și nu se teme de mucegaiul praf.

Izyumnaya

Se referă la soiurile timpurii. Fructele Izyumnaya cresc până la 1,9-3,2 grame, 6-12 bucăți per grup. Zahar – 9,1%. Fructele stau ferm pe tufiș și nu cad până în toamnă. Coacăzele se usucă pe tufiș, transformându-se în ceva asemănător cu stafidele.

Rezistă înghețurilor și atacurilor de boli și dăunători. Printre probleme se numără faptul că este dificil de propagat, deoarece nu se înrădăcinează bine din butași.

Dobrynya

Perioada medie de coacere. Culoarea boabelor este neagră cu o nuanță albastră, greutatea este de 2-7 grame, există puține semințe în interior. În timpul sezonului, Dobrynya produce până la 2,4 kilograme de fructe.

Potrivit pentru regiunile în care iarna nu scade sub -25°. Dobrynya nu tolerează transportul - se șifonează și nu poate fi depozitat mult timp.

Gulliver

Soiul a fost crescut în regiunea Bryansk și recomandat pentru partea europeană a țării. Are fructe foarte mari - 1,7-6 grame pe ciorchini de 9-17 bucăți.

Din tufișul Gulliver se recoltează până la 3,5 kilograme de coacăze. Acesta este un soi de coacere timpurie. Crescătorii au declarat rezistență la îngheț până la -28°, dar sub zăpadă tufișurile pot supraviețui înghețurilor și mai severe.

Brut

Soiul are tufișuri răspândite de dimensiuni medii, o durată de viață foarte lungă - până la 25 de ani. În timpul sezonului, de la o plantă se recoltează 3-4 kilograme de coacăze. Boabele sunt mari, cu pulpă densă și sunt bine depozitate, deoarece nu sunt deteriorate atunci când sunt rupte.

Gross tolerează cu ușurință iernile reci (până la -35°) și nu este susceptibil la boli.

Cele mai dulci soiuri

Soiurile dulci includ soiuri cu un conținut de zahăr în fructe de pădure de peste 10%. Majoritatea tipurilor de coacăze nu ating acest indicator. Aceste soiuri de coacăze de tufă fac dulcețurile și deserturile mai gustoase. Fructele dulci sunt mai bine consumate de copii, care deseori ignoră boabele, considerând-o acru.

Ceață verde

Hibridul a fost creat la VNIIS Michurin și a intrat în registru în 2004. Cultivat:

• partea centrală a Rusiei;
• Ural;
• Siberia.

Tufe de dimensiuni medii, ramificate. Dimensiunea boabelor este de 1,2-1,5 centimetri. Lungimea periei este de 7-9 centimetri, pielea este subțire și nu se rupe atunci când este ruptă. Procent de zahăr – 10,1.

În timpul sezonului, puteți recolta 3-5 kilograme din Green Haze. Fructe după prima iarnă. Datorită procentului ridicat de pectină, este potrivită pentru a face marmeladă, jeleu și jeleu.

Nina

Crescut în Altai, are un conținut ridicat de zahăr - 11%. Tufișurile sunt joase și dese. Se reproduce bine prin lăstarii rădăcinilor laterale, care se formează în cantități mari.

Soiul Nina are fructe de pădure parfumate de până la 1,3 centimetri, iar randamentul este mare. Dezavantajele includ termenul de valabilitate scurt și deteriorarea în timpul transportului.

Bagheera

Soi de mijloc de sezon, produce până la 5 kilograme de fructe de pădure pe sezon. Nivelul mediu de zahăr este de 10,5-11%. Tufișurile sunt rezistente la o mare varietate de condiții meteorologice - căldură, îngheț, secetă. Rezistența la boli este medie.

Fructele Bagheera ajung, în medie, la 1,8 grame, se țin cu tenacitate de ciorchini și nu cad mult timp.

Informații: coacăzele negre sunt superioare coacăzelor albe și roșii în conținut de acid ascorbic.

Constelaţie

O varietate de coacăze negre cu fructe de pădure cântărind 1,2-1,5 grame. Cu randament ridicat, anul următor după plantare produce până la un kilogram de fructe de pădure fără udare. Zahar – 11,6%.

Maturarea este simultană. Usor de propagat, rezistent la inghet.

maro din Orientul Îndepărtat

Tufa de marime medie, muguri maro deschis. Maroul din Orientul Îndepărtat are fructe de pădure de până la 1,3 grame de culoare negru-maro. zahăr – 7%. Se referă la tipurile de desert - gustoase și parfumate. Când este copt, se ține ferm de mână și nu cade.

Necesită un sol bun și îngrijire, se coace la rândul său - trebuie să colectați de mai multe ori. Nu este potrivit pentru colectarea mașinii.

Specie reparabilă

Grădinarii nu știu nimic despre prezența speciilor de coacăze negre remontante. Unii rezidenți de vară consideră soiuri remontante, ale căror boabe nu cad mult timp și atârnă până în toamnă.

Soiuri rezistente la secetă și îngheț

Pentru țara noastră de nord, cu precipitații reduse în multe regiuni, trebuie să căutăm soiuri de coacăz care să reziste la îngheț și să fie în același timp rezistente la secetă.

Crescătorii au dezvoltat soiuri care pot rezista:

• înghețuri până la -40 °;
• mugurii nu mor la temperaturi de până la -5 °;
• ovarul poate rezista la -2°.

Aceste proprietăți au: Treasure, Sugar, Prestige, Belarus Sweet Early, Constellation.

Tolerează bine căldura și cantitățile mici de apă: Rita, Prestige, Hercules, Bagheera, Venus.

Rezistent la boli

Ar trebui să alegeți o varietate de coacăze negre pe baza nu numai pe gust, randament și potrivire pentru regiune, ci și luând în considerare rezistența acestuia la infecția cu paraziți și boli.

Următoarele tipuri de coacăze negre nu se tem de mucegaiul pudră:

• Selechenskaya-2;
• binar;
• Titania;
• Pigmeu;
• Vologda;
• Fațetat;
• Perun;
• Ilya Muromets.

Rezistența bună la acarienii renali este demonstrată de:

• Perun;
• Exotic;
• rezident de vară;
• Degtyarevskaya;
• Gamma;
• Moscova.

Nu se tem de infecțiile fungice: Gamma, Sevchanka, Perun, Orlovia.

Grădinarii fără experiență, care nu vor putea vindeca o plantă dacă sunt infectate, trebuie să aleagă cu deosebită atenție soiurile rezistente. Invulnerabilitatea împotriva bolilor este una dintre principalele caracteristici ale soiului, deoarece lupta pentru refacerea plantei necesită mult efort din partea grădinarilor, iar calitatea fructului are de suferit.

Soiuri timpurii de coacăze negre

Tufele de coacaze negre infloresc la mijlocul lunii mai, dar se coace in momente diferite. Puteți alege un soi nu numai după caracteristicile sale gustative și rezistența la factori adversi, ci și după perioada de coacere.

Tipurile timpurii se coc la sfârșitul lunii iunie și nu au un gust excepțional din cauza lipsei de căldură și soare. Cele mai multe dintre ele nu sunt industriale și nu pot fi depozitate pentru o perioadă lungă de timp. Ce tipuri de coacăze negre de coacăre timpurie există sunt enumerate mai jos.

Titania

Aparține soiurilor industriale, deoarece boabele stau bine pe mână, nu sunt deteriorate atunci când sunt culese de mașină și sunt depozitate pentru o lungă perioadă de timp. Titania a fost crescută în Suedia. Perioada de fructificare este de 11-15 ani.

Din tufiș se colectează 2-5 kilograme de fructe de pădure. Fructele de pe ciorchine variază în mărime - de la 1,5 la 4 grame, numărul ajunge la 20 de fructe de pădure. Zahar – 6,6%. Titania este excelentă pentru gem, jeleuri și deserturi.

Fructe bine cu udare frecventă și fertilizare.

Perlă neagră

Are un tufiș de dimensiuni medii cu un număr mic de frunze, care asigură o bună ventilație și iluminare. Boabele sunt bine transportate datorită pielii lor groase și nu sunt deteriorate atunci când sunt rupte.

Conține zahăr în volum de 9,3%. Soi autofertil - nu este necesară polenizarea. Boabele sunt de dimensiuni medii și au un luciu sidefat. Se coace devreme. Se rezistă bine la îngheț și are rezistență medie la boli.

Pigmeu

Soiul a fost creat pentru regiunile reci din Siberia, dar sa răspândit treptat în partea europeană a țării. Cu hrănire și udare produce mai mult de 5 kilograme de coacăze pe tufă.

În ciuda numelui, tufișul ajunge uneori la 2 metri înălțime. Pigmeii se disting cu ușurință prin culoarea bronzului mugurilor lor. Boabele sunt mari, 5-7 grame, conțin zahăr în volum - 9,3%.

Pygmy produce recolte mari constante, nu este susceptibil la mucegaiul praf și tolerează bine temperaturile scăzute.

Maturare târzie

Ele înfloresc împreună cu alte tipuri de coacăze negre, se coc pentru o lungă perioadă de timp, câștigând treptat gust și miros și, prin urmare, sunt cele mai dulci și mai parfumate. Majoritatea soiurilor sunt productive, cu piele groasă. Sunt depozitate pentru o lungă perioadă de timp. Se coc pe rând - trebuie de asemenea colectate pentru ca fructele finite să nu crape și să cadă la pământ.

fiica

Acest soi are un tufiș de dimensiuni medii cu ramificare nepronunțată.Boabele fiicei - de la 1,2 la 2,3 grame, pe o perie lungă de 5-7 centimetri.

Coacăzele se desprind ușor, fără deteriorare și se păstrează bine. Din plantă se obțin până la 4 kilograme pe an. Mucegaiul praf este periculos pentru fiica mea.

Vologda

Are tufișuri mari luxuriante. Pielea este densă, cu nervuri. Gustul are acru, zahăr – 8,1%. Boabele de Vologda țin bine de mână, dar dacă nu sunt culese la timp, se sparg. Recolta poate fi de până la 4 kilograme.

Este considerat rezistent la inghet, dar daca temperatura scade prea mult, mugurii pot ingheta.

Persoană leneșă

Boabele coapte au o culoare maro-negricioasă și cresc pe un tufiș puternic, cu un număr mare de lăstari. Greutatea coacăzelor este de 2,5-3,1 grame.

O trăsătură distinctivă a lui Lazy este instabilitatea recoltei, care fluctuează în limite semnificative - 1-8 kilograme. Recolta depinde de îngrijire și de capriciile vremii. Rezistent împotriva bolilor și frigului.

Arcadia

Un soi excelent cu un conținut de zahăr de 8,4% și un randament de aproximativ 2,5 kilograme. Arcadia are fructe - 2,7-5,2 grame.

Nu se teme de îngheț, ferit de mucegai și acarieni. Ramuri subțiri ușoare cad adesea la pământ din cauza numărului mare de fructe de pădure.

Maturare medie

Fructele sunt gata până la mijlocul verii. Boabele conțin cantitatea maximă de vitamina C; din ele se prepară dulcețuri, deserturi și gemuri. Ei suferă de boli mai des, așa că este necesar un tratament cu fungicide primăvara.

Dubrovskaya

Acest tip de coacăze negre are ciorchini scurti, de până la 6 centimetri, cu boabe mari (până la 2,3 grame). Tufa trebuie să fie subțiat în mod regulat datorită tendinței sale de a se îngroșa.

În timpul sezonului, Dubrovskaya produce până la 3,8 kilograme de coacăze cu gust bun (zahăr - 7,2 grame). Susceptibil la mucegaiul praf.

Macara

Macaraua nu se deteriorează în timpul transportului și colectării cu mașini agricole. Cu grijă, boabele cresc până la 1,5 grame.

Macaraua este o specie medie-dulce, cu miros plăcut și piele subțire, delicată.

Altai târziu

Această specie are o piele subțire și produce un randament constant ridicat. Este cultivat în cantități industriale, deoarece poate fi recoltat cu mașini agricole. Oferă o recoltă completă pe orice sol. Zahar – 6,8-8%.

Altai târziu este slab rezistent la mucegaiul praf.

Ziua Tatyanei

Boabele sunt mari (până la 1,4 grame) și dulci (9,3%). Periile au o dimensiune de până la 7 centimetri, fructele sunt situate dens. Tufișurile se răspândesc și nu suferă de temperaturi scăzute și lipsă de umiditate.

Ziua lui Tatyana nu își pierde forma, își păstrează gustul după congelare și uscare, dulceața și alte produse dulci păstrează aroma fructelor proaspete.

Soiul nu este rezistent la mucegai și acarieni.

Perla

Are un randament de 2,8 kilograme. Boabele sunt mari - 3-6 grame. Perla se coace în același timp, întreaga recoltă este recoltată deodată.

Se referă la tipurile de deserturi, gustul și aroma sunt pronunțate. Fructe bine în soluri ușoare și umiditate.

Pentru regiunile nordice și Siberia

Crescătorii ruși lucrează la soiuri de coacăze negre care pot produce o recoltă stabilă în condițiile regiunilor nordice și în domeniul larg de temperatură din Siberia. Asemenea specii trebuie să dea roade în condițiile în care puțin mai crește.

Cadou lui Kuzior

Soiul a fost obținut la Institutul de Cercetări Horticole din Siberia și este recomandat pentru cultivare în această regiune.

Gift Kuzioru are boabe mari care cântăresc 1,9-3,5 grame, puține semințe în interior, iar pielea este puternică. Tufișurile nu sunt foarte dense, ceea ce asigură o iluminare bună. Recolta se coace bine și se păstrează bine.

Globular

Greutatea fiecărei fructe de pădure este de 1,6-2,8 grame. Sfericele se coc împreună, de obicei se descurcă cu o singură recoltă. Recolta poate fi transportată fără pierderi de calitate.

Coacăzul negru Globulus nu se teme de mucegai și afide; alți dăunători trebuie tratați.

Prestigiu

Rezistă la înghețuri de până la -40 °, având în același timp un gust excelent și fructe de până la 3,3 grame. Prestigiul poate fi transportat, boabele sunt bine conservate.

Randamentul este stabil, până la 3 kilograme per plantă. Nu se teme de mucegai, afide.

Pentru trupa de mijloc

Pentru partea centrală a țării au fost crescute multe tipuri de coacăze, care diferă în ceea ce privește gradul de pregătire și nuanțele de aromă. Trebuie să aruncați o privire mai atentă la soiurile descrise mai jos.

Locuitor de vară

O varietate cu fructe mari - coacăzele cântăresc 2-5 grame. Fructe dulci – 9,3%. Pielea este subțire și delicată.

Locuitorul de vară se coace împreună, ramurile cad adesea la pământ, boabele cad la pământ. Recolta trebuie colectată la timp. Folosit pentru congelare, gemuri, gemuri.

Exotic

Coacăzele cresc până la 3-5 grame, conținutul de zahăr depinde foarte mult de sol și de condițiile meteorologice. Boabele sunt gustoase și parfumate. Pielea delicată duce adesea la deteriorare și putrezire, așa că nu merită să transportați recolta.

Din tufiș sunt colectate până la 3,5 kilograme de exotice. Rezistă bine împotriva bolilor majore și dăunătorilor.

Venus

Soiul Venus crește bine în locuri cu vreme instabilă și este potrivit pentru plantare în regiunile de nord și statele baltice.

Boabele cântăresc 2,5-6 grame, se coc neuniform și vor trebui recoltate de mai multe ori. Din tufiș se obțin până la 5 kilograme de coacăze. Boabele au coaja subțire și sunt plăcute la gust.

Tolerează cu ușurință înghețurile până la -35° și nu au nevoie de izolație.

Favorit

Boabele preferate au coaja subțire și cântăresc 3-4 grame. Fructele se coc până la sfârșitul lunii iulie.

Productivitate – până la 3,5 kilograme per tufiș. Planta își păstrează bine forma, chiar și presărată cu fructe de pădure.

Pentru regiunea Moscovei

Majoritatea soiurilor de coacăze negre binecunoscute și îndrăgite fructifică bine în regiunea Moscovei și regiunile învecinate, inclusiv Nijni Novgorod.

Aici sunt cultivate cu succes soiuri populare: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lentyay și multe altele.

Moscova

Pe un ciorchine lung există coacăze mari - 1,3-2,2 grame. Conținut de zahăr - 9,8%. Descrierea soiului sugerează o coacăz în formă de pară.

Cea mai bună recoltă se obține cu grijă - fertilizarea, tăierea regulată. Colectare dintr-un tufiș - 4 kilograme.

Litvinovskaia

Coacăzele cresc în tufișuri înalte, ajungând la 2 metri. Datorită ramificării sale slabe, nu ocupă mult spațiu.

Gustul fructelor de pădure este acru, deoarece conținutul de zahăr este de 7%. Cântă împreună, recolta este mare - până la 8 kilograme per plantă.

Iubește solurile nu foarte grele, nu este rezistentă la secetă și necesită udare regulată. Tolerează bine înghețurile.

Pentru Crimeea și regiunile sudice

Pentru regiunile sudice ale țării, alte cerințe pentru soiuri sunt pe primul loc - rezistența la temperaturi ridicate și lipsa de umiditate.

Crescătorii au reușit să obțină specii rezistente la căldură - Bagira, Vinogradnaya. Selechenskaya-2 tolerează bine căldura, nu se crăpă și nu se prăbușește la pământ.

Gulliver are o rezistență ridicată la căldură și este rezistent la boli.

Soi de coacăze fără semințe

Soiul hibrid Seedless este o adevărată descoperire pentru cei cărora nu le plac coacăzele negre din cauza semințelor lor, care interferează cu percepția gustului. Boabele nu sunt doar fără semințe - sunt mari (1,3-1,4 grame), cu un conținut ridicat de vitamina C și un gust plăcut.

Noul soi produce 3 kilograme de fructe de pădure, iar cu grijă (hrănire cu compost și îngrășăminte minerale), randamentul crește.

soiurile Astakhovsky

Soiuri de crescător A.I. Astakhov au un gust excelent și caracteristici bune:

1. Darul lui Smolyaninova. zahăr – 7,8%. Greutatea boabelor este de 2,8-4,5 grame. Se coace în prima jumătate a lunii iulie. Productivitatea este ridicată. Se adapteaza bine la orice conditii.
2. Sevchanka. Fructele sunt mari - 2-3,5 grame, zahăr - 6,9%. Coacăzele sunt rezistente la secetă. Recomandat pentru cultivare în regiunile centrale.
3. Nara. Maturare - începutul lunii iulie. zahăr – 6,8%. Se transporta bine.

A.I. Astakhov a dezvoltat multe soiuri deja descrise mai sus - Selechenskaya-2, Perun, Izyumnaya, Gulliver, Dobrynya.

Sunt cunoscute aproximativ 200 de soiuri de coacăze negre. Crescătorii lucrează pentru a crea noi hibrizi, oferind fructelor lor preferate rezistență mai mare la boli și îmbunătățind caracteristicile gustative. Coacăzele negre sunt iubite în țara noastră și așteptăm cu nerăbdare noi soiuri – mai dulci, mai mari și mai aromate decât precedentele.