Soiul de coacăze negre Pygmy este numit una dintre cele mai de succes realizări ale reproducerii domestice ale secolului trecut. Dispunând de multe avantaje, este la mare căutare atât de locuitorii de vară și de proprietarii de parcele personale, cât și de micii fermieri și organizațiile agricole.
- Selecție de coacăze pigmee
- Principalele avantaje și dezavantaje
- Caracteristicile soiului
- Descrieri externe ale culturii
- Înflorire și randament
- Flori și polenizare
- Timp de coacere
- Cum și când să culegeți fructe de pădure
- Transportabilitatea și depozitarea fructelor
- Rezistență la îngheț și rezistență la secetă
- Susceptibilitate la boli și insecte
- Plantarea tufelor de coacăze pe șantier
- Cum să alegi răsaduri potrivite pentru plantare
- Locația de predare
- Date de plantare și tehnologie
- Cum să îngrijești corect arbuștii?
- Irigare și fertilizare
- Îngrijirea solului
- Tunderea și modelarea
- Tratament preventiv împotriva dăunătorilor și bolilor
- Protecție împotriva frigului iernii
- Recenzii ale soiului Pygmy
Selecție de coacăze pigmee
Soiul a fost creat la Institutul de Cercetare pentru Horticultură și Cultivarea Cartofilor din Uralul de Sud (YUNIISK). „Părinții” Pygmy sunt soiuri precum Karelian (Bredtorp este numele finlandez) și Seedling Golubki. Creatorul soiului este V.S. Ilyin. Inclus în Registrul de stat și aprobat pentru utilizare în 1999.
Principalele avantaje și dezavantaje
Avantajele acestui soi sunt:
- fructe mari;
- piele densă, rezistentă la fisuri;
- desert (dulce) gust de fructe de pădure coapte;
- rezistență la îngheț;
- rezistență la secetă;
- rezistență ridicată la boli fungice periculoase și dăunătoare, cum ar fi antracnoza și mucegaiul pudră.
Singurul dezavantaj al soiului este rezistența medie la acarienii muguri și la pata albă a frunzelor (septoria).
Caracteristicile soiului
Caracteristicile acestui soi includ o descriere a aspectului său, indicatorii de randament, rezistența la temperaturi scăzute, secetă, momentul culesului boabelor, transportabilitatea și depozitarea acestora.
Descrieri externe ale culturii
O plantă adultă și fructiferă din soiul Pygmy este un tufiș compact de 1,5-2 metri înălțime, format din lăstari erecți roz pal. Frunzele acestui soi sunt mari și de un verde intens. Partea din față a lamelor frunzelor este strălucitoare, foarte ondulată, spatele este neted, mat.
Înflorire și randament
Principalele caracteristici ale soiului includ o descriere a momentului și a duratei înfloririi, coacerii, recoltării boabelor coapte, randamentului culturii, transportabilitatea și depozitarea recoltei.
Flori și polenizare
Florile acestui soi sunt voluminoase, de culoare verde pal, colectate în ciorchini mari de câte 5-10 bucăți fiecare. Pygmy este o varietate autofertilă care nu necesită insecte polenizatoare. Cu toate acestea, apropierea de soiuri precum Yadrenaya, Bagira, Luciya permite, cu polenizare încrucișată suplimentară, creșterea randamentului plantației Pygmy cu 10-15%.
Timp de coacere
Maturarea rapidă a boabelor acestui soi se observă la sfârșitul lunii iunie și începutul lunii iulie. Acest proces este întârziat când este răcoare la începutul verii, ploi prelungite, vânturi puternice de uragan și secetă prelungită.
Cum și când să culegeți fructe de pădure
Colectarea se efectuează pe vreme uscată și caldă, dimineața devreme (după ce roua a dispărut) sau seara. Nu este recomandat să culegeți fructele de pădure în timpul căldurii de vârf a zilei, după ploi abundente. Când boabele se coc fără probleme, acestea sunt culese nu pe rând, ci în ciorchine întregi. În caz de coacere neuniformă, un număr mare de fructe de pădure mici și verzi în ciorchini, acestea sunt culese unul câte unul.
Pentru a preveni rănirea fructelor de pădure sub propria greutate, pentru colectarea și transportul lor se folosesc recipiente de plastic late și puțin adânci.
Transportabilitatea și depozitarea fructelor
Boabele coapte din soiul Pygmy sunt rezistente la crăpare. Datorită acestui avantaj, boabele, atunci când sunt culese corect, pot rezista bine transportului pe distanțe lungi. De asemenea, se păstrează bine: proaspete, la frigider, termenul de valabilitate în medie este de 3-4 săptămâni, când sunt congelate – până la 2 ani.
Rezistență la îngheț și rezistență la secetă
Conform acestor două caracteristici, coacăzul negru din soiul Pygmy are performanțe foarte bune:
- tufișurile sănătoase și mature din acest soi pot rezista la înghețurile de primăvară până la -5-7 0, și înghețuri severe de iarnă până la -35 0;
- Soiul este rezistent la secete prelungite primăvara și toamna. Acest fenomen are cel mai dăunător efect asupra randamentului soiului în fazele de înflorire și de întărire a boabelor.
Datorită acestor caracteristici, acest soi poate fi cultivat atât în zona de mijloc, cât și în climatul mai sever al Siberiei.
Susceptibilitate la boli și insecte
Soiul este foarte rezistent la mucegai, septoria și frunze. Pigmeul este relativ rezistent la daune cauzate de boli precum septoria. Printre dăunători, acest soi este relativ rezistent la acarienii mugurilor de coacăz, afide, molii și molii.
Plantarea tufelor de coacăze pe șantier
Când creșteți tufe de coacăz pigmeu, este foarte important să alegeți răsadul potrivit, să selectați locul cel mai potrivit pentru plantație, să săpați o groapă de plantare și să efectuați procesul de plantare în sine.
Cum să alegi răsaduri potrivite pentru plantare
Atunci când alegeți un răsad, trebuie să vă ghidați după următoarele cerințe pentru starea părților sale supraterane și subterane:
- varsta - pentru plantare se folosesc puieti de doi ani bine formati, cu 2-3 lastari sanatosi, fara frunzis, cu muguri sanatosi, neumflati;
- înălțimea și starea părții supraterane sunt cele mai viabile, iar răsadurile cu o parte supraterană de 40-60 de centimetri înălțime și o grosime a lăstarilor la bază de cel puțin 8 milimetri prind rădăcini cel mai bine;
- lungimea și starea sistemului radicular - pentru a oferi părții supraterane nutrienții necesari, sistemul radicular al răsadului trebuie să fie format din 4-5 rădăcini, cu o lungime minimă de 20 de centimetri;
- starea scoarței lăstarilor – scoarța de pe lăstari trebuie să fie sănătoasă și să nu fie deteriorată mecanic.
De asemenea, pe răsad trebuie atașat un autocolant care indică pepiniera și reproducerea.Toate cerințele pentru răsaduri de coacăze negre sunt reglementate de un document precum GOST R 53135-2008.
Locația de predare
Pentru această varietate de coacăze negre, alegeți zone bine luminate situate pe dealuri cu următoarele caracteristici:
- tipul de sol din punct de vedere al compoziției mecanice – lut nisipos coeziv sau lut ușor drenat;
- nivelul de fertilitate este ridicat, caracterizat printr-un conținut de humus de peste 2%, forme disponibile de fosfor și potasiu schimbător - cel puțin 180 de miligrame pe kilogram de sol;
- nivelul apei solului (solului) - nu mai aproape de 1 metru de suprafață;
- aciditate (pH) – 5,5-6,0.
Toți indicatorii de sol ai zonei selectate pot fi aflați prin plata unei analize de probă de sol la un laborator agrochimic local.
Date de plantare și tehnologie
Răsadurile Pygmy Sor sunt plantate fie la începutul primăverii, fie toamna târziu. În acest caz, perioada de toamnă este mai de preferat, deoarece un răsad care a prins rădăcini și a iernat va începe deja să crească la începutul primăverii și, cu îngrijire normală, va doare mai puțin și va începe să dea roade mai repede.
Tehnologia de plantare constă din următoarele etape:
- Pregătirea solului înainte de plantare - zona este tratată cu erbicide generale care conțin glifosat (Curcubeu, Uragan), săpat sau arat până la adâncimea stratului fertil.
- Săparea găurilor de plantare - se fac găuri în zona selectată cu un diametru de 50 de centimetri și o adâncime de 40 de centimetri.
- Prepararea unui amestec de îngrășăminte organice și minerale - pentru a umple gaura, pe lângă solul fertil, utilizați un amestec format din 2 găleți de compost, 170 de grame de superfosfat simplu, 75 de grame de sulfat de potasiu, 300 de grame de cenușă de lemn.
- Umezirea fundului găurii - se toarnă 10-12 litri de apă pe fundul găurii și se stropesc ușor cu pământ fertil.
- Plasarea răsadului în gaură - răsadul în gaura de plantare este plasat strict vertical sau la un unghi de 45 0. Gulerul rădăcinii răsadului trebuie să fie situat la 6-8 centimetri sub nivelul solului.
- Umplerea găurii - plasând răsadul în centrul găurii, se umple mai întâi cu un amestec de compost și îngrășăminte minerale, iar apoi cu pământ fertil.
- Udare - după ce gaura este umplută, în jurul răsadului se face o canelură în formă de inel, în care se toarnă 8-10 litri de apă.
- Mulcirea - după ce umiditatea a fost absorbită, solul din jurul răsadului este acoperit cu un strat de mulci (turbă, rumeguș, humus) gros de 5-7 centimetri.
Schema de plantare a coacăzelor negre folosind această tehnologie (distanța dintre plante x distanța dintre rânduri) este de 1,5 x 2,5 metri.
Cum să îngrijești corect arbuștii?
Îngrijirea unui răsad constă în udare, fertilizare, prelucrare a solului, tăiere, protecție împotriva dăunătorilor și bolilor și adăpost pentru iarnă.
Irigare și fertilizare
Tufele de coacaze sunt cele mai solicitante cand vine vorba de udare in urmatoarele faze de crestere:
- înflorire – formarea ovarelor;
- coacerea boabelor.
În aceste perioade, tufișurile sunt udate de 2-3 ori pe săptămână. De asemenea, se efectuează udari abundente în caz de deficiență de umiditate, izolând tufișurile înainte de iarnă (udare cu reîncărcare cu umiditate). Rata de irigare în oricare dintre aceste perioade ar trebui să asigure că solul de sub tufișuri este umezit la o adâncime de 40-45 centimetri. În medie, pe soluri nisipoase și lutoase este de 25-30 de litri de apă la 1 tufiș adult.
În primii 2 ani, coacăzele tinere sunt hrănite numai la începutul primăverii, înainte ca mugurii să se deschidă.În acest îngrășământ, la fiecare tufiș se adaugă 65 de grame de azotat de amoniu sau 45-50 de grame de uree în formă uscată. Ureea trebuie etanșată prin slăbire.
Tufele roditoare de peste 3 ani sunt hrănite cu îngrășăminte cu azot de 2-3 ori pe sezon:
- Primăvara (înainte de deschiderea mugurilor) - în acest moment, fertilizarea se face pe sol umed cu azotat de amoniu în doză de 65-70 de grame de azotat de amoniu la 1 tufiș.
- În timpul fazei de ovar verde, tufele de coacăze sunt hrănite în această fază cu o soluție de uree (50 de grame de îngrășământ la 10 litri de apă) sau azotat de amoniu uscat în doză de 70 de grame la 1 tufiș.
Fosforul și potasiul se adaugă în fiecare an, în timpul săpăturii sau afânării de toamnă a solului, sub formă de 210 grame de superfosfat simplu și 70 de grame de sulfat de potasiu la 1 tufiș.
Îngrijirea solului
Îngrijirea solului pe o plantație de coacăze din acest soi constă în următoarele operații:
- slăbirea primăverii devreme la o adâncime de 10-12 centimetri;
- vara afânarea și plivitul lângă tufișuri la o adâncime de 5-10 centimetri;
- săparea de toamnă a distanței dintre rânduri și slăbirea solului din apropierea tufișurilor la o adâncime de cel mult 10 centimetri.
Când se folosește mulci, nu se efectuează afânarea de vară.
Tunderea și modelarea
În primii 3 ani, pentru a da tufișului forma, înălțimea și productivitatea necesare, se efectuează tăierea formativă:
- 1 an – partea aeriană se scurtează la o înălțime de 20 de centimetri (tăiată la nivelul a 3 muguri);
- Anul 2 - ramurile laterale de ordinul 2 sunt scurtate la nivelul mugurilor 4-5;
- Anul 3 - subțiază lăstarii de rădăcină, îndepărtând lăstarii care îngroașă tufișul.
În anii următori, tufa este tăiată de 3 ori:
- Primăvara, tăiați toate lăstarii și ramurile laterale deteriorate de îngheț, rozătoare și vânt.
- Vara, când sunt detectate focare de afide și boli virale, lăstarii afectați sunt îndepărtați la nivelul solului și apoi arse imediat.
- Toamna, toți lăstarii anuali necoapți, sparți, târâtori și bătrâni care cresc în interiorul tufișului sunt îndepărtați din tufiș.
Un tufiș tuns și format corespunzător ar trebui să fie format din 15-20 lăstari de 2-3 ani.
Tratament preventiv împotriva dăunătorilor și bolilor
Pentru combaterea dăunătorilor (muguri, afide, molii și molii), se folosesc următoarele insecticide:
- Kinmiks;
- preventiv;
- Fitoverm;
- Tanrek pentru afide.
Împotriva infecțiilor fungice, tufișurile sunt tratate cu fungicide precum:
- amestec Bordeaux;
- Topaz;
- Byleton;
- Thiovit Jet.
Coacăzele sunt tratate împotriva dăunătorilor la începutul primăverii și în perioada de apariție în masă a dăunătorilor. Tratamentele fungicide se efectuează atunci când mai mult de 5% din suprafața frunzei este deteriorată de microorganisme patogene.
Protecție împotriva frigului iernii
Pentru a proteja împotriva înghețului, după ce frunzele au căzut, la sfârșitul toamnei, tufișurile sunt pregătite cu grijă pentru frigul care va urma, după cum urmează:
- Tăierea se face prin îndepărtarea lăstarilor vechi, rupti, imaturi.
- Ei aplică îngrășăminte minerale, sapă distanța dintre rânduri și slăbesc solul din jurul tufișurilor.
- Udă tufișurile.
- Tulpinile sănătoase sunt adunate în mănunchiuri de 3-4 bucăți, învelite în agrofibră și, aplecându-se la pământ, presate cu cărămizi.
- Lăstarii izolați în acest fel sunt stropiți suplimentar cu un strat de pământ de 4-5 centimetri grosime.
Tufele de coacaze pregatite si izolate in acest fel pot rezista la ingheturi de pana la -40 0.
Recenzii ale soiului Pygmy
Recenziile rezidenților de vară și ale proprietarilor de parcele personale mărturisesc popularitatea și numeroasele avantaje ale acestui soi.
Oleg:
„O varietate foarte bună.Îl cresc în cabana mea de vară de 7 ani și nu regret munca pe care am făcut-o. Colectez până la 5 kilograme de fructe de pădure mari și dulci dintr-un tufiș. Nu numai că congelez recolta și o folosesc pentru diverse preparate de casă, dar o și vând. Nu există sfârșit pentru cumpărători.”
Anastasia Pavlovna:
„Dintre toate soiurile de coacăze negre care cresc în casa mea, Pygmy este cea mai productivă și nepretențioasă. Boabele sale sunt foarte gustoase și mari. Pe lângă gemuri și conserve, nepoții mei pretențioși de oraș îl mănâncă cu nerăbdare proaspăt. În general, recomand acest soi tuturor colegilor grădinari și grădinari.”
Stanislav:
Pygmy este soiul meu preferat de coacăze negre. Tufele sale frumoase, care ajung la 2 metri, produc o recoltă de fructe de pădure dulci și foarte mari, care sunt potrivite pentru diverse conserve și pentru consumul proaspăt. O recomand tuturor rezidenților de vară care s-au săturat să caute o varietate universală.”