Mierea de vânătăi este un produs produs de albine din nectarul unei flori numite vânătăi. Iarba este considerată o buruiană la fermă, dar nu este rezonabil ca apicultorii să lupte cu ea. La urma urmei, planta este o plantă excelentă de miere, pe care albinele o iubesc foarte mult. Mierea din nectar albastru are un gust deosebit. Este îmbogățit cu toate vitaminele și mineralele necesare, de aceea este utilizat în medicina populară pentru aplicare orală sau externă.
Descrierea și proprietățile benefice ale mierii de vânătăi
Mierea de vânătăi este un produs de primă clasă. Se caracterizează prin proprietăți organoleptice excelente, ceea ce înseamnă:
- gustul produsului;
- consistenta;
- miros;
- culoare;
- gust care persista.
Important! Planta de vânătăi în sine este nepotrivită pentru consum, deoarece aparține categoriei culturilor otrăvitoare. Cu toate acestea, decocturile din acesta, precum mierea, pot fi luate pe cale orală, respectând măsurile de precauție și dozarea strictă.
Produsul apicole este foarte apreciat pentru capacitatea sa de a:
- normalizează circulația sângelui;
- întărește imunitatea;
- stimulează procesele de regenerare, de vindecare a rănilor;
- stabilizează activitatea sistemului digestiv;
- elimina excesul de colesterol rău din sânge;
- elimina durerile articulare;
- combate procesul inflamator;
- au efecte anestezice, antiseptice, bactericide.
Este folosit pentru raceli, artroze, reumatism si diverse afectiuni ale integritatii pielii. Din el se prepară amestecuri delicioase cu efecte imunostimulatoare și antivirale. Dar are medicamente dulci și contraindicații, așa că asigură-te că îl poți folosi conform instrucțiunilor.
Compoziție și conținut de calorii
Produsul apicole are o compoziție multicomponentă, care este formată din:
- glucoză;
- fructoză;
- aminoacizi;
- antioxidanti;
- enzime;
- acizi organici;
- Uleiuri esentiale;
- fitohormoni.
Mierea conține, de asemenea, vitamine și substanțe asemănătoare vitaminelor din grupa B, retinol, tocoferol și acid ascorbic. Produsul apicole conține toate macro și microelemente valoroase, inclusiv zinc, magneziu, seleniu, calciu, potasiu și altele.
Când și unde se colectează mierea de vânătăi?
Vânătaia plantei este nepretențioasă față de condițiile de creștere.Este la fel de rezistent la frig și secetă. Cea mai răspândită cultură este în Altai și Siberia de Vest. Se culege din pajiști sau câmpuri. Perioada de colectare are loc pe la sfârșitul lunii august.
Aplicații și rețete de miere
Produsul natural este utilizat pentru a trata:
- nevroze;
- ateroscleroza;
- tulburări cardiace;
- boli vasculare;
- raceli;
- boli ale sistemului digestiv;
- dureri de cap;
- astm bronsic;
- leziuni inflamatorii ale pielii;
- patologii ORL.
Produsul poate fi utilizat pentru toxicoză la femeile însărcinate. Dar trebuie folosit cu grijă. Cele mai bune retete cu miere:
- Tratamentul nevrozei. Se amestecă 1 parte lăptișor de matcă cu 100 părți miere de vânătăi. Luați medicamentul o jumătate de linguriță de 2-3 ori pe zi timp de 3 săptămâni. Dacă este necesar, cursul terapiei poate fi repetat după o scurtă pauză.
- Tratamentul aterosclerozei sau al altor boli cardiovasculare. Curățați și apoi radeți fin 250 de grame de usturoi, amestecați-l cu 350 de grame de miere lichidă de vânătăi. Masa trebuie amestecată bine, puneți recipientul cu amestecul într-un loc întunecat și lăsați timp de o săptămână. Luați produsul finit 15 mililitri de trei ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de masă. Cursul terapiei durează cel puțin 2 luni.
- Vindecarea ranilor. Pentru a accelera procesul de regenerare a țesutului pielii deteriorate, produsul este utilizat extern. Poate fi aplicat pe zonele afectate sub formă de unguent sau bandajat după lubrifierea rănilor de pe corp. Procedurile pot fi efectuate de cel mult 2 ori pe zi.
Pentru intarirea sistemului imunitar, prevenirea racelilor sau a altor boli, produsul este folosit dupa acelasi principiu ca mierea obisnuita.
Daune și contraindicații
Utilizarea mierii de vânătăi este contraindicată pentru:
- intoleranță individuală a organismului la componentele produsului;
- alergii la orice produse apicole;
- diabetul zaharat;
- alăptarea;
- boli cronice ale ficatului sau rinichilor.
Nu dați miere copiilor sub 3 ani.
Dacă sunteți alergic la dulciuri sau abuzați de ele, pot apărea următoarele simptome:
- iritatii ale pielii;
- greaţă;
- balonare;
- disfuncție digestivă din cauza scăderii acidității stomacului;
- peeling și roșeață, posibil umflare a pielii;
- tulburări intestinale.
De asemenea, amintiți-vă că utilizarea unui produs dacă există contraindicații la acesta poate agrava cursul bolii existente.
Dozaj pentru copii și adulți
Pentru un adult, doza standard de miere este de 1 lingură pe zi. Odată cu stresul crescut asupra organismului, volumul de produs consumat crește la 2-3 linguri. Cu toate acestea, ar trebui să fie luate nu o dată, ci de 3 ori - dimineața, după-amiaza și seara.
Copiilor peste 3 ani li se permite să dea nu mai mult de 15 mililitri de produs dulce pe zi. Dacă copilul nu are alergii, poate consuma miere zilnic pentru o perioadă lungă de timp.
Reguli de depozitare
Cerințele de depozitare pentru mierea învinețită sunt standard. Borcanele de sticlă sau recipientele din plastic funcționează la fel de bine pentru el. Dar nu folosiți recipiente metalice sau emailate pentru produs, astfel încât să nu se acru.
Cel mai bine este să așezați recipientul cu tratarea în frigider sau în pivniță. Este important să-l protejați de expunerea la lumina directă a soarelui, uscăciunea excesivă sau, dimpotrivă, umiditatea ridicată.
Nu fi surprins dacă după ceva timp descoperi că amestecul a devenit zaharat.Acesta este un proces normal care are loc la aproximativ o lună după pomparea mierii. Cristalizarea nu va deteriora în niciun fel compoziția sau proprietățile benefice ale medicamentului dulce, așa că nu este nevoie să-l aruncați - doar se topește într-o baie de apă la foc mic.
