Astăzi există un număr mare de soiuri de miere care diferă unele de altele ca gust. Au compoziții chimice și beneficii diferite. Soiurile de conifere de miere sunt de mare valoare. Se disting printr-o nuanță neobișnuită de chihlimbar-verzui și o aromă plăcută de rășină. Acest produs conține multe componente valoroase și aduce beneficii mari pentru sănătate. Poate fi utilizat pentru tratamentul și prevenirea diferitelor patologii.
De unde este colectat produsul?
Mierea de conifere este un produs unic pe care albinele îl fac dintr-un lichid special - mierea.Este produs de copaci și de insectele care trăiesc pe ei. Albinele trec la colectarea de miere odată cu debutul toamnei, când se termină perioada de înflorire a tuturor plantelor.
Cel mai adesea, insectele fac miere de pin. De asemenea, soiurile foarte populare includ soiurile de molid și brad. Insectele procesează mierea colectată în același mod ca nectarul de flori.
Albinele obțin miere din următoarele surse:
- Vegetal. În perioadele de fluctuații de temperatură și schimbări bruște ale condițiilor meteorologice, pe scoarța plantelor de conifere apar secreții de zahăr. Sunt miere, care este o sursă excelentă de materie primă pentru albine. Acest lichid constă în principal din apă și zaharide.
- Animal. Unele tipuri de insecte care se hrănesc cu seva plantelor lasă pe copaci o secreție dulce și lipicioasă. Se numesc miere. Conține mult zahăr, apă și proteine. Substanța include și fibre alimentare și sucuri de plante.
Acest tip de miere are trăsături caracteristice care fac posibilă diferența de alte produse apicole. Acestea includ următoarele:
- Nuanță închisă. În același timp, mierea se întunecă treptat. În faguri de miere produsul are o culoare chihlimbar-verzuie.
- Consistență groasă și vâscoasă.
- Aroma pronuntata de pin.
- Gust rasinos cu note amare si acidulate.
Mierea de conifere nu cristalizează, dar datorită higroscopicității sale crescute se acru și se separă rapid. Ca urmare, se formează un sediment grosier.
Valoarea nutritivă
Proprietățile benefice ale mierii de pin sunt asociate cu compoziția sa. Produsul este semnificativ diferit de alte produse apicole. Materia animală include produse de descompunere a proteinelor. Produsul vegetal conține o mulțime de carbohidrați.
În medie, mierea de pin conține mai mult de 65% fructoză și glucoză.De asemenea, conține 15% zaharoză și 11% polizaharide, inclusiv dextrină și melicitoză. Aproximativ 3% provine din componente proteice. Produsul conține mulți acizi organici, componente azotate, minerale și lipide.
Beneficiile produsului
Delicatesa de pin conține multe componente valoroase. Datorită acestui fapt, a găsit o utilizare largă în medicina populară. Acest produs este adesea adăugat la infuzii, decocturi și unguente medicinale. Ajută la sporirea efectului terapeutic.
Compoziția este utilizată pentru a rezolva următoarele probleme:
- vindecarea și restabilirea integrității țesuturilor conjunctive;
- eliminarea patologiilor dermatologice - acnee, cosuri, eczeme;
- tratamentul amigdalitei, astmului bronșic, durerii în gât, leziunilor sistemului respirator;
- scăpa de microorganismele dăunătoare;
- restabilirea funcționării normale a organelor digestive și a microflorei intestinale;
- tratamentul tuberculozei;
- întărirea sistemului imunitar;
- eliminarea infecțiilor virale.
etnostiinta
Nectarul de conifere este folosit pentru a prepara diverse remedii care ajută la combaterea diferitelor patologii:
- Pentru tratamentul bronșitei cronice, tuberculozei, astmului bronșic și pneumoniei, adulților li se recomandă să consume 2 linguri de produs în fiecare dimineață, pe stomacul gol. Copiii ar trebui să reducă această cantitate la 1 lingură.
- Pentru a îmbunătăți funcțiile corpului uman, se recomandă să consumați un amestec de 20 de mililitri de nectar de pin și o jumătate de lingură mică de polen de pin. Compozitia se recomanda a fi folosita zi si seara timp de 3 saptamani.
- Pentru a curăța organismul de agenți patogeni, se recomandă să amestecați 1 litru de ceai verde și 1 lingură fiecare de miere și polen. De asemenea, ar trebui să adăugați o jumătate de lămâie și 1 lingură de vodcă. Utilizați produsul rezultat de trei ori pe zi.
- Pentru tuberculoză, amestecați 1 lingură de polen și 1 litru de nectar de pin. Infuzați compoziția timp de 24 de ore și consumați 2 linguri mici de trei ori pe zi. Se recomandă să faceți acest lucru timp de 2 săptămâni. Produsul trebuie spălat cu lapte.
Aplicarea mierii
Pentru ca o astfel de miere să aducă beneficii pentru sănătate, este important să o folosești corect. Compoziția trebuie utilizată separat. De obicei, nu este recomandat să-l amestecați cu nimic. Produsul poate fi adăugat și în ceaiul din plante. Este important ca temperatura lichidului să nu depășească +60 de grade. În caz contrar, mierea își va pierde beneficiile.
Când consumați miere de pin, trebuie să respectați doza. De obicei, experții nu recomandă să luați mai mult de 1 lingură de produs pe zi.
Contraindicații și prejudicii
Mierea de conifere aproape nu are contraindicații. Poate provoca daune numai în următoarele cazuri:
- intoleranță individuală;
- utilizarea necontrolată;
- exacerbarea oricăror patologii.
Medicii nu recomandă consumul de nectar de albine copiilor mici și persoanelor predispuse la alergii. Ar trebui consumat cu mare prudență dacă aveți diabet sau obezitate. Același lucru este valabil și pentru femeile însărcinate și care alăptează.
Caracteristici și termen de valabilitate
Produsul este foarte higroscopic, astfel încât se poate oxida și deteriora rapid. Când depozitați mierea într-o cameră caldă, se separă în sediment lichid și cristalin. Este recomandat să păstrați delicatesa de pin la frigider. Trebuie consumat în decurs de 1 lună.
Mierea de conifere este un produs apicol foarte valoros, care se remarcă prin compoziția sa chimică bogată și proprietățile benefice. Prin consumul sistematic de delicatese, este posibil să îmbunătățiți sănătatea generală și să scăpați de multe probleme. Cu toate acestea, înainte de a începe să utilizați produsul, este recomandat să consultați un medic.
