Ceapa Stuttgarter Riesen este foarte populară printre grădinari, deoarece se compară favorabil cu multe alte soiuri. Recenziile pozitive despre aceasta sunt lăsate nu numai de locuitorii de vară, ci și de oamenii care cultivă această legumă la scară industrială. Să facem cunoștință cu caracteristicile și caracteristicile sale de cultivare.
Caracteristicile plantelor
Ceapa Stuttgarter Riesen a fost crescută de crescătorii germani și are recenzii excelente de la iubitorii de ceapă. Descrierea soiului:
- universal;
- coacere timpurie;
- gust bun;
- dimensiune mare a becului;
- productivitate excelentă;
- nesolicitant;
- rezistență la frig;
- calitate excelentă de păstrare.
Becul crește până la 150 g, iar în sol hrănitor - până la 250 g. Puteți obține cu ușurință 5-8 kg de bulbi de la 1 m2 zonă. Perioada de la plantarea semințelor până la recoltare este de 65-70 de zile, iar creșterea din semințe va dura până la 110 zile.
Această legumă are o formă ușor turtită, nuanța cojii sale variază de la lăptos la galben. Când este tăiat, produsul este de culoare albă, cu o cantitate abundentă de suc, un miros înțepător caracteristic și un gust înțepător. Fiecare bec conține o cantitate mare de vitamina C și solide, ceea ce face ca această legumă să fie ușor de congelat și uscat. Tipuri suplimentare de prelucrare sunt conservarea, gătitul și prăjirea. Acest soi este foarte gustos proaspăt, ca parte a salatelor.
Tehnologia agricolă pentru plantarea cepei pe pene
Pentru cresterea cepei ia o ceapă de nap. Materialul săditor în sine poate să nu fie în stare perfectă și poate avea unele defecte.
Plantați în sol pregătit, care trebuie să fie fertil și să aibă o bună permeabilitate la aer. Particularitatea plantării este aranjamentul dens al bulbilor. Sunt blocați în interior, iar partea superioară rămâne neacoperită deasupra solului. Un astfel de pat depinde foarte mult de udare, prin urmare, pentru a reduce evaporarea umidității, trebuie să acoperiți zona cu folie de plastic.
Este recomandabil să hrăniți plantele cu îngrășământ cu azot - o soluție de amoniac sau uree.
După plantarea bulbilor, respectați regimul corect de temperatură. Ar trebui să fie 12-15 °C noaptea și până la 20 °C în timpul zilei. Limitele de temperatură acceptabile nu sunt mai mici de 10, dar nu mai mult de 25 °C.
Iluminatul are o mare influență asupra becurilor. Durata consumului de lumină ar trebui să fie de aproximativ 12 ore.Dacă nu este suficient, plantele vor fi subțiri. În loc de o culoare verde bogată, se formează o culoare verde deschis.
Recolta din seminte
Ceapa se seamănă astfel toamna sau primăvara devreme. Pentru a ușura însămânțarea, materialul de semințe este combinat cu o cantitate mică de cretă zdrobită. Pe paturile pregătite și udate anterior, se formează brazde, a căror adâncime nu trebuie să depășească 2 cm, iar distanța dintre semințe trebuie să fie de până la 1,5 cm. Distanța dintre două rânduri adiacente este de 15-20 cm.
După semănat, suprafața paturilor este ușor compactată, dar nu udată, astfel încât pe sol să nu apară o crustă. Când ies plantele tinere, acestea se răresc. Apoi, îngrijirea culturii bulboase constă în îndepărtarea buruienilor în timp util și slăbirea solului dintre rândurile patului.
Avantajul acestei metode este costul scăzut al semințelor în comparație cu seturile, precum și absența dăunătorilor și a bolilor pe semințe.
Cultivarea cepei folosind seturi
Înainte de plantare, seturile sunt sortate și bulbii cu diverse defecte sunt aruncați. Următoarea etapă de pregătire va fi încălzirea lor. O temperatură potrivită pentru aceasta este de 35-40 °C. Încălzește becurile timp de 8 ore. Această tehnică agricolă reduce probabilitatea de a forța săgețile într-un arc.
După această procedură, materialul săditor trebuie dezinfectat de microflora patogenă. Ei fac asa:
- Se diluează permanganatul de potasiu în apă caldă. Luați o zecime de gram de substanță la 1 găleată de lichid (astfel încât soluția să fie roz deschis).
- Înmuiați becurile timp de 24 de ore.
- Scoateți materialul săditor și lăsați-l să se scurgă.
Răsadurile sunt plantate în brazde până la o adâncime de 5 cm.Distanța dintre bulbi ar trebui să fie de aproximativ 10 cm, iar distanța dintre rânduri unul față de celălalt ar trebui să fie de la 20 cm. Dacă materialul de plantare este mic, atunci nu se teme de vremea rece după plantare. Se poate face chiar și toamna.
Plantarea de toamnă are următoarele avantaje:
- Până în primăvară, plantele au deja un sistem radicular dezvoltat.
- Lăstarii încep să crească într-un ritm foarte rapid.
- Are loc maturarea timpurie a bulbilor.
Când plănuiește grădinarul plantati ceapa dimensiune mai mare - trebuie să aștepte încălzirea, altfel planta se va șurubul.
Caracteristici ale îngrijirii cepei
Ca toate culturile cu bulbi, dacă este cultivată și asigurată cu îngrijire adecvată, ceapa Stuttgarter Riesen va răspunde cu o creștere a randamentului.
Predecesori buni pentru această plantă sunt castraveții, mazărea sau fasolea și roșiile, dar plantarea după cartofi nu este recomandabilă. Pregătiți solul la începutul primăverii. Ar trebui să fie lejer și hrănitor.
Aciditatea solului în care trebuie să fie plantată ceapa este importantă. Leguma este prevăzută cu condiții de temperatură caldă sau moderată.
Plivitul este o etapă foarte importantă în îngrijirea culturilor. Se realizează prin afânarea solului din jurul rândurilor de ceapă. Plivitul vă permite să scăpați de buruieni și să spargeți crusta formată, îmbogățind astfel solul cu oxigen.
Udați plantele când solul din grădină se usucă. După irigare, este indicat să slăbiți stratul superior, altfel se va forma o crustă, va sta stagnarea apei, iar ceapa nu va respira. La începutul sezonului de vegetație, cultura are nevoie de udare frecventă. Cu toate acestea, după ce bulbii cresc în dimensiune, patul trebuie irigat cu atenție, astfel încât procesul de putrezire să nu înceapă în plante. După ce vârful cepei se usucă, udarea este în sfârșit oprită.
Este rar ca cultivarea acestei culturi să se poată face fără aplicarea de îngrășăminte. La începutul sezonului ceapa cu bulb necesită aport de azot, deci prima fertilizare se face din uree diluată. Culoarea penelor sale poate indica deficiența de azot. Dacă lipsește această substanță, acestea vor fi de culoare verde deschis.
Următoarea hrănire ar trebui să constea într-o soluție de uree, sare de potasiu și superfosfat. Gunoiul de grajd proaspăt nu poate fi folosit ca îngrășământ!
Când să recoltați și cum să păstrați corect ceapa de soi
Ceapa se coace pe vreme uscată. Leguma este aleasă și în absența umidității ridicate. Este crescut și s-a maturizat deja când vârfurile lui se îngălbenesc și se ofilesc. Cultiva de ceapă trebuie îndepărtată imediat, deoarece după ceva timp va începe să crească din nou.
După ce au săpat legumele din sol, acestea trebuie sortate și uscate în continuare. Începe să se mănânce ceapă mai puțin coaptă pentru că se strica repede. Fructele rămase se pun în cutii cu nisip. Containerele pentru legume sunt depozitate la subsol. Ceapa din soiul Stuttgarter are o durată lungă de valabilitate.
The varietate de ceapă are multe virtuți și merită să fie crescut. Cu o grija adecvata, te va incanta cu recolta si pulpa alba suculenta, care se consuma atat in salate, cat si prajita, fiarta si inabusita in diverse preparate.
