TOP 50 cele mai bune soiuri de porumb dulce cu descriere și cultivare

Cultivarea soiurilor dulci și a hibrizilor de porumb trebuie să respecte anumite cerințe. Scopul principal al culturii este conservarea. Printre varietatea largă a celor mai bune soiuri de porumb dulce, trebuie să le alegeți pe cele care pot rezista la factori nefavorabili, rareori se îmbolnăvesc și produc un randament ridicat constant.

Compoziția biochimică a semințelor de porumb dulce

Porumbul dulce este o cultură de legume valoroasă. Cerealele sale conțin un complex bogat de vitamine și minerale și un procent ridicat de grăsimi și proteine. La maturitatea lăptoasă-ceroasă, boabele constau din 3% proteine, 20% carbohidrați, 5% grăsimi, 7% zaharuri și 75% umiditate. În plus, boabele conțin colină și biotină.

Cerealele conțin multe macroelemente, microelemente, acizi grași saturați, mononesaturați și polinesaturați. Soiurile de porumb cu boabe galbene sunt în plus capabile să acumuleze vitamina E și caroten. Dintre toate culturile de legume, porumbul dulce este considerat cel mai bogat în calorii. Există 880 kcal în 1 kg de boabe de porumb.

Semințele de legume ale soiurilor de zahăr sunt acoperite cu o coajă șifonată, sticloasă, ceea ce indică un conținut ridicat de zahăr și polizaharide.

Printre soiurile de legume cu zahăr, Spirit este popular. Recenziile despre soiul de legume Spirit sunt doar pozitive. Se coace în două luni, randamentul este constant ridicat, indiferent de regiunea de cultivare. Urechile sunt lungi și pline cu un număr mare de boabe galbene mari.

Soiuri populare de porumb dulce

Crescătorii au dezvoltat o mare varietate de soiuri de porumb dulce. Dintre acestea, le poti alege pe cele mai potrivite ca culoare, forma, timp de coacere si caracteristici de ingrijire. Cele mai populare soiuri includ: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.

Hibridul de porumb cu randament ridicat Boston F1 este o plantă de mijloc de sezon. Perioada de scadență începe în a 73-a zi.Gustul dulce al boabelor este potrivit pentru conservare și gătit acasă. Inaltimea plantei 150 cm Lungimea spicului 19 cm, greutate 210 g. Boabele sunt galbene, zaharoase, de culoare galbena. Soiul este rezistent la boli și adăpostire.

Porumbul Dobrynya F1 are o coacere timpurie și un gust dulce. Planta poate crește în orice sol și nu se teme de condiții nefavorabile. Prin urmare, ea a ocupat unul dintre primele locuri în rândul cultivatorilor de legume.

Porumbul spirt are caracteristici bune. Soiul este, de asemenea, nepretențios în îngrijire, rezistent la multe boli și dăunători, ofilire, frig și secetă.

Spirit

Porumbul spirt este cultivat pentru conservare și poate fi consumat și proaspăt. Înălțimea plantei este de 190 cm, lungimea stiulețului este de 19 cm, greutatea este de 200 g. Boabele se coc în a 65-a zi, culoarea lor este galben auriu.

Soiul are o bună rezistență la boli, în special la helminthosporium, precum și la adăpostire. Hibridul se caracterizează printr-un randament ridicat. Conținutul de zahăr al boabelor este mai mare de 12% și practic nu conține amidon.

Bonduelle

Bonduelle este o marcă de conserve care procesează porumb dulce. Boabele de porumb Bonduelle sunt conservate și transformate în fulgi și făină. Cea mai des folosită varietate este Spirit sau Bonus.

Porumbul Bonduelle este clasificat ca o cultură de legume cu maturare timpurie. După primii lăstari, știuleții devin maturi în a 85-a zi. Înălțimea plantei este de 2,5 metri. Stiuleții sunt formați într-o formă clasică, cilindrică. Lungimea stiulețului este de 20 cm, greutatea este de 180 g. Boabele mari și galbene sunt suculente și dulci la gust.

Legenda F1

Hibridul de porumb Legend F1 este unul dintre cei mai populari printre cultivatorii de legume. Soiul se distinge prin maturarea timpurie a culturii, care poate fi recoltată în 72 de zile. Inaltime tulpina 170 cm Lungime ureche 18 cm.Boabele sunt de culoare galben-aurie, suculente și dulce la gust.

Soiul se îmbolnăvește rar, mai ales prezentând o imunitate bună împotriva ruginii capului și tulpinii și putregaiului bacterian.

Reper F1

Soiul de porumb foarte dulce Landmark F1 se distinge prin perioada sa de coacere timpurie - 73 de zile. Înălțimea plantei este de 200 cm. Pe tulpină se pot forma mai mult de două spice lungi de 21 cm cu boabe galbene, mari.

Principalul avantaj este rezistența sa ridicată la boli, în special helminthosporium și smut. Recolta recoltată se păstrează o perioadă lungă de timp, păstrându-și toate proprietățile și gustul benefic.

Super Sundance

Soiul hibrid cu randament ridicat de porumb dulce Super Sundance F1 poate fi conservat, fiert sau consumat proaspat. Pentru a obține cel mai dulce și suculent gust, este mai bine să așteptați până la stadiul de maturitate lăptos-ceros.

Planta tolerează bine seceta, dar nu se dezvoltă bine fără iluminare suficientă. Se referă la culturile de coacere timpurie. Din momentul răsăririi răsadurilor până la debutul maturității, trec 65 de zile. Lungimea știuleților este de 19 cm, greutatea - 200 g. Boabele de porumb Super Sundance sunt de culoare galben strălucitor, cu o piele delicată.

Soiul este rezistent la multe boli, inclusiv mozaicul pitic. Îngrijirea necesită stabilirea regimului corect de udare și aplicarea în timp util a îngrășămintelor. Răsadurile sunt sensibile la îngheț.

olandeză

Pentru soiurile de porumb olandez, alegeți un loc însorit, deoarece știuleții nu se formează bine la umbră. Îngrijirea de bază nu este diferită de cultivarea altor specii. Este imperativ să respectați datele de semănat, să țineți cont de rotația culturilor, să aplicați îngrășăminte la timp, să stabiliți un regim de irigare, să slăbiți și să pliviți solul.

Trofeu

Porumbul Trophy F1 este cultivat pentru conservare, gătit sau congelare ulterioară. În orice procesare, cerealele nu își pierd valoarea nutritivă și proprietățile benefice. Cultura aparține grupelor timpurii și începe să se coacă după 75 de zile. Înălțimea tulpinii 20 cm, lungimea cobului 21 cm, greutatea 250 g. Boabele sunt galben-portocalii, mari și suculente, cu o coajă subțire.

Soiul se caracterizează prin rezistență la boli, adăpostire și secetă. Răsadurile sunt sensibile la frig. În timpul cultivării, trebuie să monitorizați udarea și fertilizarea.

Perlă neagră

Boabele mari și suculente de porumb din soiul Black Pearl se disting prin culoarea lor neobișnuită. Când sunt coapte devin roșu-violet. Planta este rezistentă la frig, secetă și multe boli.

Caramelo

Porumbul super timpuriu și dulce din soiul Caramello F1 vă va încânta cu recolta sa coaptă după 60 de zile. Planta atinge o înălțime de 140 cm. Lungimea știuleților este de 21 cm, greutatea este de 250 g. Frunzele culturii sunt mult mai largi, ceea ce permite zahărului să se acumuleze mai repede și să formeze doi știuleți cu drepturi depline.

Soiul este rezistent la adăpostire. Datorită faptului că sistemul radicular al plantei este puternic, soiul poate tolera temperaturi ridicate ale aerului. Potrivit pentru cultivare în sol deschis și în sere.

Dobrynya

O varietate timpurie de porumb este soiul Dobrynya. Recoltarea are loc după 70 de zile. Tulpina plantei se extinde până la 170 cm.Lungimea stiulețului este de 25 cm.Planta se adaptează bine oricărui sol și se caracterizează prin rezistență la ofilire și boli, în special la rugina, mozaic și mozaic.

Gourmand Belogorya

Varietatea timpurie de porumb dulce Lakomka Belogorya este nepretențioasă și se adaptează rapid la orice condiții meteorologice. Maturarea culturii are loc în a 82-a zi după răsărire. Inaltimea plantei 150 cm.Lungimea știuleților este de 20 cm, greutatea lor este de 150 g. Boabele sunt mari, de culoare galben-aurie, suculente și dulce la gust.

Cultura începe să producă o recoltă mare devreme și este foarte rezistentă la boli. Principala cerință în timpul cultivării este afânarea și fertilizarea solului.

stiuleț de aur

Porumbul Golden Ear este ușor de îngrijit și are ca rezultat o recoltă dulce și abundentă. Se referă la culturile de mijloc de sezon. De la apariția primilor lăstari până la coacere, trec 92 de zile. Planta crește până la 170 cm înălțime.Lungimea știuleților este de 19 cm, greutatea este de 280 g. Boabele sunt mari și galbene.

Cultura este rezistentă la adăpostire, boli caracteristice legumelor de cereale și este pretențioasă la afânarea solului, udarea adecvată, plivitul și fertilizarea în timp util.

Vega F1

Soiul Vega F1 este porumb de mijloc de sezon. Coacerea boabelor pe stiuleț începe după 75 de zile. Tulpina plantei se extinde până la 2 metri. Planta este rezistentă la stres datorită sistemului său puternic de rădăcină, tulpina puternică și frunzele largi. Lungimea știuleților este de 24 cm.Recolta recoltată se păstrează timp îndelungat.

Sheba

Varietatea super timpurie de porumb dulce este Sheba F1. Planta intră în stadiul de maturitate după 68 de zile. Înălțimea plantei este de 180 cm.Boabele galben-portocalii pot fi conservate, congelate sau consumate proaspete. Lungime stiuleț 22 cm, greutate 250 g.

Este rezistent la boli, secetă, schimbări de temperatură și adăpostire și are randamente mari. Răsadurile trebuie protejate de îngheț.

Megaton F1

Hibridul productiv de porumb Megaton F1 se caracterizează printr-o perioadă mediu-târzie de intrare în stadiul de maturitate. Recolta poate fi recoltată după 85 de zile. Înălțimea plantei ajunge la 250 cm.Sistemul radicular este puternic, tulpina este puternică și protejează împotriva adăpostirii premature.Pe o tulpină se pot forma 2-3 spice. Lungimea cobului poate ajunge la 30 cm.

Boabele au o culoare galbenă bogată. Cultura tolerează seceta, se îmbolnăvește rar și este supusă atacului dăunătorilor. Recolta recoltată se păstrează o perioadă lungă de timp, păstrându-și sucul și dulceața.

Noah

Crescătorii olandezi au dezvoltat o varietate de porumb super dulce, Noah F1; descrierile și recenziile vă vor ajuta să faceți alegerea. Recolta recoltată este potrivită pentru conservare și gătit. Lungimea stiulețului este de 20 cm, greutatea 450 g, boabele sunt mari, galben strălucitor.

Planta este înaltă, 210 cm. Timpul de coacere a recoltei este scurt, doar 70 de zile. Porumbul Noah este rar expus bolilor, rareori suferă de helminthosporium și putregai bacterian.

Dora F1

Porumbul dulce Dora F1 este apreciat pentru gustul său excelent și ușurința de îngrijire. Se referă la soiurile de coacere timpurie, datele de coacere încep în a 65-a zi de la apariția primilor lăstari. Planta este puternică, înălțimea de 170 cm.Lungimea știuleților este de 22 cm.Boburile sunt galben-aurii.

Recolta recoltată își păstrează dulceața și suculenta mult timp, fără un postgust de amidon. Cultura de legume este rezistentă la boli, în special la helminthosporium.

Bahtam de aur

Soiul de porumb mijlociu timpuriu Golden Batam vă permite să recoltați spicele mature după 75 de zile. Tulpina plantei se întinde până la 170 cm. Lungimea stiulețului este de 19 cm, greutatea este de 200 g. Boabele sunt dulci, de culoare galbenă.

Avantajele soiului sunt randamentul stabil și conținutul ridicat de zahăr. Recoltarea începe în faza de maturitate a laptelui. În timpul sezonului, este necesar să se efectueze cel puțin trei afânări, trebuie stabilite udare regulată și fertilizare trebuie efectuată de trei ori. Dacă este necesar, se pot folosi substanțe împotriva insectelor și bolilor.

Sweet Nugget

Soiurile hibride de porumb superdulce includ Sweet Nugget F1. În scurt timp, se formează o recoltă bogată și de înaltă calitate. Sezonul de vegetație durează 72 de zile. Planta atinge o înălțime de 170 cm.Pe tulpină se formează 2–3 spice de 23 cm lungime.Boabele sunt galbene și de mărime medie. Frunzele sunt late și de culoare verde închis, ceea ce vă permite să stocați mai mult zahăr.

O caracteristică distinctivă este rezistența la boli, diferite viruși și putregai. Stiuletii colectati in faza de lapte sunt depozitati o perioada indelungata, pastrandu-si duritatea si gustul excelent.

Nectar de gheață

Porumbul Ice Nectar este clasificat ca o cultură tardivă. Din momentul apariției răsadurilor până la formarea boabelor mature, trec 130 de zile. Planta se întinde până la 180 cm.Lungimea știuleților poate ajunge la 25 cm.Boabele sunt mari și suculente, de o culoare neobișnuită alb-crem.

Gourmet timpuriu

Soiul de porumb cu randament ridicat Early Gourmet 121 are doar recenzii pozitive din partea cultivatorilor de legume. O recoltă prietenoasă se formează după 70 de zile. Planta este de înălțime medie, 145 cm. Stiulețul cilindric are 21 cm lungime, cântărește 190 g. Boabele sunt galbene, suculente, mari cu coaja subțire și delicată.

Planta se caracterizează prin rezistență ridicată la boli. Este recomandabil să crești porumb gurman timpuriu prin răsaduri. Culturile de legume necesită udare, fertilizare, plivire și afânare în timp util.

Caracteristicile cultivării

Tehnologia de cultivare a porumbului dulce după plantare are propriile sale caracteristici.

Dacă vara este scurtă, atunci cel mai bine este să plantezi prin răsaduri. Seminte de porumb se semăna în cupe separate la o adâncime de 3 cm, stropind deasupra nisip. În viitor, se recomandă udarea moderată și temperatura aerului de +20 de grade.Cu o săptămână înainte de transplant, fertilizați și stropiți cu nisip pentru a preveni formarea crustei.

Semănarea semințelor în sol deschis se efectuează la mijlocul lunii mai. Schema pentru soiurile timpurii arată astfel: 60x30 cm, pentru soiurile târzii - 70x70 cm Găurile pregătite sunt vărsate cu apă, trei boabe sunt puse în ele, apoi acoperite cu pământ umed și uscat.

Aterizare

Porumbul este considerat o cultură iubitoare de lumină. Trebuie sa alegi o zona insorita, ferita de umbra copacilor si a gardurilor, de preferat pe latura de sud a casei. În acest caz, site-ul trebuie protejat de vânturi.

Cei mai buni predecesori pentru porumb sunt luate în considerare leguminoasele, cartofii, castraveții, roșiile, ceapa și sfecla furajeră. Porumbul nu trebuie semănat după mei și varză.

Porumbul nu are cerințe speciale pentru compoziția solului, dar solul podzolic, turbă și cernoziom este cel mai potrivit. Cultura de legume nu tolerează solurile joase, cu un drenaj slab al apei.

Toamna, în timpul pregătirii terenului, se recomandă aplicarea îngrășămintelor organice și fosfor-potasice. Primăvara, afânează solul și se plimbă prin zonă cu o greblă, rupând bulgări mari de pământ.

Semințele de porumb din soiul Spirit sau orice alt tip se sortează înainte de plantare, se selectează doar cele sănătoase și dense, înmuiate în stimulente de creștere și dezinfectate. Este indicat să încălziți semințele la soare timp de 5 zile, apoi să le înmuiați în apă fierbinte. Această procedură va grăbi germinarea semințelor.

Porumbul se seamănă la mijlocul lunii mai, când amenințarea înghețului este în urmă. Până în acest moment, solul ar trebui să se încălzească la +10 grade. Cu o zi înainte de plantarea semințelor, puteți aplica îngrășăminte cu azot. Înainte de plantare, solul trebuie încă slăbit până la o adâncime de 10 cm.

Încep să semene porumb în pământ deschis la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai.Primii lăstari ar trebui să apară în zilele 10-12. In zona pregatita se fac brazde la o adancime de 7 cm.Daca suprafata este mica, atunci se fac randuri la o distanta de 60 cm.

Culturile de cereale pentru răsaduri încep să fie semănate la începutul lunii mai; cel mai bine este să plantați semințele în ghivece separate de turbă. În acest caz, va exista un risc minim de deteriorare a sistemului radicular în timpul transplantului. Deja la mijlocul lunii iunie, încep să transplanteze răsaduri în pământ deschis. Până în acest moment, trei frunze adevărate ar trebui să apară pe răsaduri.

Îngrijire

Pe toată perioada de cultivare a porumbului dulce, trebuie să urmați câteva recomandări. Prima dată după plantare planta crește încet. În acest moment, afânarea și plivitul îl vor aduce beneficii. Reguli ale tehnologiei agricole:

• Porumbul necesită udare abundentă. Mărimea știuleților și dulceața boabelor depind direct de regimul corect de udare. În special, este necesară multă umiditate în timpul germinării semințelor și formării știuleților.
• Afânarea solului se efectuează după fiecare udare și după ploaie. Cu cât planta devine mai sus, cu atât adâncimea de afânare a solului este mai mică. Acest lucru va reduce riscul de deteriorare a rădăcinilor adventive.
• În perioada de înflorire, se poate efectua o procedură suplimentară de polenizare. Pentru a face acest lucru, ei culeg florile masculine (sunt situate în partea de sus a tulpinii) și le scutură peste spicele înflorite (florile feminine sunt situate aici).

• Pentru a accelera creșterea plantei și formarea știuleților, se efectuează ciupirea. Toți lăstarii laterali sunt tăiați.
• Buruienile nu trebuie lăsate să crească, așa că se efectuează plivitul în timp util.
• Efectuați tratamente preventive pentru a proteja împotriva dăunătorilor și bolilor. La primele semne ale apariției lor, trebuie luate măsuri pentru păstrarea recoltei.

Un loc aparte îl ocupă aplicarea îngrășămintelor. Porumbul răspunde bine la compost și humus.Prima fertilizare se poate face atunci când planta are 5-6 frunze. După ce se desfășoară frunza a cincea, se aplică îngrășăminte cu potasiu. La distanța dintre rânduri poate fi adăugată o soluție lichidă de azotat de amoniu și superfosfat.

Dacă frunzele devin verde pal și au vene galbene, poate fi necesar să adăugați componente de azot. Dacă marginile frunzelor încep să devină galbene și uscate, trebuie să adăugați potasiu.

Recolta

Stiuleții sunt pretați pentru recoltare în stadiul de maturitate de ceară lăptoasă. Este important să nu săriți peste această perioadă, altfel boabele vor deveni aspre, tari și își vor pierde suculenta. Există mai multe semne care determină maturitatea porumbului:

• Puteți determina maturitatea știuleților uitându-vă la mătasea de porumb. Se transformă de la verde smarald la galben-maro.
• Un alt semn de coacere este culoarea boabelor. Sunt vopsite în alb sau galben în funcție de soiul ales. În acest caz, boabele se potrivesc strâns unele cu altele, iar coaja este străpunsă cu ușurință.
• Frunzele exterioare ale capului de varză devin uscate și încep să devină galbene.

Mai des recolta de porumb Încep să se adune la începutul lunii august. Cel mai bine este să recoltați dimineața devreme.

Judecând după recenzii, porumbul Lakomka Belogorye a câștigat unul dintre primele locuri în rândul cultivatorilor de legume cu experiență. Se observă că plantările de porumb sunt ușor de îngrijit în timpul cultivării; aproape toate semințele însămânțate germinează prompt și la timp. Primii știuleți pot fi consumați după 90 de zile.

Pe o tulpină, de 150 cm înălțime, se pot forma până la 4 spice. Cultivatorii de legume remarcă, de asemenea, randamentul ridicat al soiului; planta nu necesită udare frecventă; boabele știuleților colectați își păstrează mult timp sucul și dulceața.

Mâncăruri delicioase cu porumb Spirit F1

Există o mare varietate de rețete în care poate fi folosit porumb dulce de orice soi, inclusiv Spirit F1.

O rețetă simplă pentru a găti porumb într-un cuptor cu abur

Stiuleții sunt curățați de frunze, spălați cu apă rece și uscați cu un prosop. Se toarnă apă în vas, iar știuleții înșiși sunt așezați pentru abur. Închideți capacul și setați timpul la 35 de minute. După ce porumbul finit s-a răcit, știuleții se ung cu unt, se stropesc cu sare și se servesc.

Frijituri de porumb

Pentru preparare, veți avea nevoie de făină de porumb și porumb dulce conservat. Scurgeți apa din cerealele conservate. Adăugați chefir într-un castron separat, diluați făina în el, adăugați sare, zahăr și sifon. Toate ingredientele sunt bine amestecate. Adăugați boabe de porumb conservate în aluatul rezultat și începeți să prăjiți. Folosiți o lingură pentru a măsura o mică parte din aluat și puneți-o în tavă.

Supa de porumb

Ceapa decojită se toacă mărunt, se toacă morcovii decojiți și țelina folosind o răzătoare. Cartofii și dovleceii sunt tăiați în cuburi mici.

Topiți untul (20 g) și uleiul vegetal (25 ml) într-o cratiță, apoi adăugați ceapa tocată, prăjiți până se rumenește. După aceasta, adăugați morcovi și țelină, iar după câteva minute, cartofi. Legumele se toarnă cu un litru de apă fiartă.

La 5 minute după fierbere, adăugați în legume dovleceii și porumbul conservat împreună cu lichidul din borcan. După aceasta, gătiți încă 10 minute. La sfârșitul gătitului, adăugați sare, condimente și brânză rasă.

Se recomandă să măcinați supa finită într-un blender până la omogenizare. Vasul finit poate fi decorat cu ierburi.

Salată cu porumb și ciuperci

Fierbeți fileul de pui în apă cu sare.Champignons se spala si se taie cubulete mici. Prăjiți ceapa tocată în ulei vegetal încălzit până se rumenește, apoi adăugați cuburile de ciuperci. După 15 minute de prăjire, se adaugă sare și piper la ceapă și șampile.

Brânza tare se rade, apa se scurge din conserva de porumb, se scoate fileul de pui din bulion și se lasă să se răcească. După aceasta, fileul și ananasul din conserva sunt tăiate în cuburi mici.

Apoi încep să formeze salata. Primul strat din bolul de salată este puiul, apoi ceapa și ciupercile. Pune ciuperci porumbul si ananasul tocat si acoperim totul cu maioneza. Acoperiți totul uniform cu brânză.

Terci de porumb și dovleac într-un aragaz lent

Pulpa de dovleac decojită se taie cubulețe și se pune într-un bol multicooker. Adăugați apă și fierbeți timp de 30 de minute. În acest moment, nisipul de porumb este spălat. Imediat ce dovleacul este gata, adaugă laptele, sarea, zahărul, nisipul de porumb și fierbe din nou timp de 30 de minute. După aceasta, adăugați untul și încălziți timp de 10 minute. Terciul este gata.