Datorită dezvoltării intensive a crescătorilor de păsări și porci, porumbul este cultivat în cantități mari în țara noastră. În același timp, pe lângă furaje, există un număr mare de soiuri de cereale care sunt cultivate pentru a fi folosite ca hrană umană. Se disting prin boabe și gust mai delicate.
Astfel de soiuri sunt cultivate atât în parcele personale, cât și în dachas. Astăzi, se cultivă un singur tip de cereale - porumbul dulce.S-au dezvoltat un număr mare de soiuri și hibrizi din această specie, potriviti atât pentru cultivarea pe scară largă, cât și pentru micile ferme private.
Fermierii și grădinarii care decid să planteze o cultură în ferma lor ar face bine să studieze cum crește porumbul și ce dificultăți pot întâmpina atunci când îl cultivă.
Pregătirea solului
Tehnologia agricolă a porumbului include cultivarea solului, aplicarea de îngrășăminte organice și minerale, selecția și pregătirea materialului de semințe, însămânțarea, îngrijirea plantelor și recoltarea.
Alegerea locului potrivit înainte de a planta porumb este importantă. Cultura crește bine pe cernoziom, sol lutos și nisipos, cu aerare bună și permeabilitate la apă.
Porumbul este o plantă iubitoare de lumină și căldură, așa că o zonă bine luminată și protejată de vânt este potrivită pentru aceasta. Atunci când alegeți un site, este important să țineți cont de faptul că acesta crește slab în zonele joase și umede prea umede. Este mai bine să alegeți o zonă plată sau ridicată.
Porumbul absoarbe o cantitate mare de nutrienți din sol, așa că pentru a-și menține fertilitatea, este important să se respecte rotația culturilor și să nu se cultive cultura în același loc timp de 2 ani la rând.
Cultivarea porumbului în teren deschis începe cu selectarea și pregătirea solului.
Pregătirea terenului înainte de plantare porumbul începe cu recoltarea predecesorii. Înainte de iernare, solul este fertilizat prin adăugarea a 20-30 kg de humus, 0,3 kg de superfosfat, 0,08-0,1 kg de săruri de potasiu la fiecare 10 m². Îngrășămintele sunt aplicate sub arat, a cărui adâncime ar trebui să fie de cel puțin 25 cm și, de preferință, 30-35 cm.
Primăvara, când stratul superior al pământului arabil începe să se usuce, zona este slăbită până la adâncimea de așezare a semințelor (5-8 cm). Puteți folosi o grapă sau o greblă.Această tehnică va îmbunătăți aerarea solului, va reține umiditatea în el și va accelera germinarea semințelor.
Afânarea se efectuează în diagonală față de direcția terenului arabil. Dacă suprafața este abundentă de buruieni, vor fi necesare 2 culturi în terenul arat: prima este preliminară, la o adâncime de 8-10 cm, a doua este înainte de însămânțare, până la adâncimea de așezare a semințelor.
Când solul se încălzește până la +10 °C la o adâncime de 10-12 cm, cu o săptămână înainte de însămânțare, se adaugă preparate minerale în sol: 0,15-0,2 kg de îngrășământ cu azot la 10 m². Slăbiți-l la o adâncime de 8-10 cm și nivelați-l.
Crește din semințe
Creșterea culturii este posibilă în 2 moduri: semănat direct în sol deschis sau prin răsaduri, urmată de plantare pe un teren personal. Fiecare metodă are avantaje și dezavantaje.
Cultivarea porumbului fără răsaduri nu vă permite să obțineți o recoltă timpurie, dar îngrijirea plantărilor este mult mai ușoară. Plantele în acest caz sunt mai rezistente la condițiile de mediu nefavorabile.
Pregătirea boabelor pentru semănat
Atunci când alegeți sămânța, ar trebui să țineți cont de scopul creșterii culturii. Toți hibrizii și soiurile sunt împărțiți pentru cultivare pentru cereale și consum. Randamentul, gustul și caracteristicile porumbului în creștere depind de aceasta.
Pentru însămânțare se folosesc semințe din clasele I și II, a căror rată de germinare nu este mai mică de 92%.
Tratarea cerealelor înainte de însămânțare include sortarea, calibrarea și tratarea chimică a semințelor. Boabele sunt calibrate pentru a obține lăstari mai uniformi. Sortarea se face pentru a respinge semințele cu defecte. Pansamentul protejează materialul semințelor de dăunători și boli. Toate aceste proceduri sunt efectuate la întreprinderi speciale.
Pentru a îmbunătăți germinația, cu 7 zile înainte de însămânțare, boabele sunt supuse unui tratament termic aer-încălzit la +25...+35 °C și o bună ventilație.Cu 2-3 zile înainte de însămânțare, materialul semințelor este spălat. În timpul procesului, semințele necorespunzătoare plutesc la suprafață și sunt îndepărtate. Cerealele de înaltă calitate sunt învelite în tifon, umplute cu apă la temperatura camerei și păstrate până la germinare.
încă 1 cale pregătirea semințelor de porumb pentru semănat: Se tin la soare 5 zile, iar inainte de plantare se inmoaie in apa calda (+45°C) timp de 1-1,5 ore. Boabele sunt apoi uscate în mod natural.
Înainte de plantare, semințele pot fi tratate cu Mercuran sau Granosan împotriva dăunătorilor și a diferitelor boli.
Alegerea soiurilor afectează timpul de semănat. Porumbul pentru consum pe stiuleț, congelare și conservare este semănat la sfârșitul lunii aprilie - mijlocul mai, când solul se încălzește până la +12 ° C și amenințarea cu înghețului dispare.
Sub rezerva tehnologiei agricole și a condițiilor de mediu adecvate, răsadurile ar trebui să apară în a 12-a zi. În aceste scopuri, se folosesc soiuri timpurii. Porumbul pentru cereale este clasificat ca porumb târziu. Este mai rezistent la condiții meteorologice nefavorabile.
Tehnologia de semănat
Tehnologia de cultivare a porumbului pentru cereale presupune 2 metode de semănat: punctat și pătrat-cluster.
Metoda principală prin care porumbul este cultivat pe câmp este punctat. În acest caz, cultura se seamănă în rânduri cu o distanță între rânduri de cel puțin 70 cm și o distanță între plante de 20-25 cm.
Pe câmp, porumbul se seamănă cu ajutorul unei semănători SPC-6M cu unitate pneumatică de semănat tip disc sau cu semănători combinate SUPN-8, care pot aplica simultan îngrășăminte minerale împreună cu semințele.
O altă metodă de semănat este cuibărarea pătrată, în care distanța dintre rânduri este de 70x70 sau 70x90 cm.În regiunile aride și pe soluri sărace se seamănă porumb cu distanța dintre rânduri de 70x140 cm.în fiecare gaură de cuib se pun 1, 2 sau 3 boabe.
După ce apar răsadurile, lăstarii slabi pot fi smulși. Pentru plantarea porumbului în acest fel, se folosesc semănători SKNK-8 și SKNK-6 cu dispozitive mecanice de semănat cu discuri celulare. Mai des, această opțiune este utilizată la plantarea răsadurilor.
Pe o parcelă personală, porumbul se seamănă în rânduri cu distanța dintre rânduri de 60 cm și o distanță între plante de 40 cm.
Indiferent de metoda de însămânțare aleasă, trebuie să știți să efectuați corect munca. Menținerea distanței dintre rânduri facilitează îngrijirea plantelor și le permite să se hrănească în mod normal. Adâncimea de însămânțare este de 6-8 cm, solul trebuie să fie bine umezit și să acopere complet boabele.
Creșterea răsadurilor
Cultivarea porumbului este posibilă și folosind răsaduri. În același timp, îngrijirea devine semnificativ mai complicată, dar devine posibil să obțineți o recoltă cât mai devreme.
Metoda de răsad nu este potrivită pentru utilizare în volume mari din cauza costurilor ridicate ale forței de muncă. În condițiile unei case de vară sau a unei parcele personale, vă permite să obțineți cele mai bune rezultate: randament bun și fructe de înaltă calitate.
Semințele pentru răsaduri se seamănă în același timp ca în pământ deschis, după aceeași pregătire. Ca substrat sunt folosite humus sau cupe de turbă cu diametrul de 12 cm.Această metodă vă va permite să creșteți imediat răsaduri izolate unul de celălalt, fără scufundare, ceea ce va reduce riscul de deteriorare a sistemului radicular. La urma urmei, porumbul nu tolerează bine această procedură.
Pentru plantare, puteți folosi casete împărțite în secțiuni sau recipiente. În acest caz, lăstarii sunt păstrați într-un recipient până când sistemul de rădăcină îl umple complet. Containerele sunt umplute cu un amestec de substrat de gazon și humus sau compost într-un raport de 1:1. Pentru a crește capacitatea de umiditate, hidrogelul este introdus în sol.
Adâncime de așezare a semințelor: 3-4 cm, 2 buc. într-o gaură.După plantare, substratul este umezit cu o soluție caldă de Fundazol (4 g de produs la 10 litri de apă).
În perioada de creștere, se aplică îngrășăminte Polyfidom, Terraflex, Master, Kemiru-hydro sau alte îngrășăminte; răsadurile din seră necesită iluminare suplimentară cu fluorescente sau fitolampi. Cu o săptămână înainte de plantare, răsadurile sunt întărite la aer curat.
După germinarea răsadurilor, mugurii sunt plantați în pământ deschis după 30 de zile. Este mijlocul lunii iunie. În acest moment, răsadurile ar trebui să aibă cel puțin 3 frunze. În acest caz, se alege metoda de plantare în clustere pătrate. Adâncimea găurii ar trebui să fie puțin mai mare decât bobul de pământ cu rădăcinile plantei. După plantare, mugurii sunt udați și mulciți.
Caracteristici de îngrijire
Îngrijirea culturilor de porumb se reduce la udare regulată, fertilizare și protecție împotriva dăunătorilor și bolilor.
În funcție de scopul pentru care este plantat porumbul, caracteristicile de cultură diferă.
Cei mai buni predecesori pentru acesta sunt cerealele de iarnă și de primăvară, culturile leguminoase, legumele (varză timpurie, roșii, pepeni, rădăcinoase).
Udare
Regimul de irigare depinde de condițiile agroclimatice și de stadiul de dezvoltare a plantelor. În timpul sezonului de creștere, porumbul folosește umiditatea în mod neuniform. Etape critice de dezvoltare când porumbul necesită 2-4 litri de apă pe zi:
- Etapa 9-11 pleacă. Aceasta este o perioadă de creștere activă a masei verzi și de formare a sistemului radicular. Nu uda porumbul până nu apar 9 frunze.
- Înflorirea porumbului - perioada începe cu 10 zile înainte de paniculă și se termină la 20 de zile după deschiderea paniculei. Dacă în această perioadă există o lipsă de umiditate, randamentul poate scădea cu 50%.
- Etapa de formare a boabelor.
- Perioada de coacere lăptoasă a cerealelor.
Dacă cultura este cultivată în mod punctat, irigarea prin picurare este optimă, ceea ce permite menținerea optimă a umidității solului pentru porumb - 70-80%.
Hibrizii moderni sunt mai rezistenți la secetă și se recuperează mai repede din perioadele stresante. Dacă o cultură este cultivată pe soluri foarte fertile, necesarul de apă este mai mic, astfel încât cantitatea de udare poate fi redusă.
Cu ce să hrănești?
Îngrășămintele se aplică la o anumită perioadă - perioada de coacere a porumbului. Prima dată - în stadiul de formare a 3-4 frunze, se aplică îngrășământ organic: o soluție de mullein sau excremente de pui.
A doua oară hrănirea se face în stadiul de măturare a paniculelor. În această etapă a cultivării porumbului, la rădăcini se aplică îngrășăminte minerale la suta de metri pătrați: azotat de amoniu - 2 kg, superfosfat - 3-5 kg, sare de potasiu - 1-2 kg.
În special în această etapă, potasiul și fosforul joacă un rol important. Deficiența acestor elemente poate fi determinată de culoarea mătăsii și a frunzelor de porumb. Se luminează și capătă o nuanță galbenă. Elemente precum magneziu, sulf, zinc și calciu sunt importante pentru cultură. Cuprul și zincul, dacă este necesar, se adaugă într-o fază de 5-8 frunze amestecate cu uree în proporție de 10 kg la 200 de litri.
Preparatele minerale sunt adăugate în sol prin pulverizare. În special, cu 2-3 săptămâni înainte de apariția paniculelor, irigarea plantelor cu o soluție de uree este eficientă.
Boli și dăunători
Bolile fungice sunt cele mai periculoase pentru porumb; creșterea culturii necesită prevenirea diferitelor infecții ale cerealelor.
Fusarium este una dintre cele mai frecvente micoze, cauzată de diferite specii de ciuperci din genul Fusarium. Pericolul acestui agent patogen este că, ca urmare a activității sale vitale, toxinele care sunt periculoase pentru oameni și animale se acumulează în țesuturile plantelor.
Ciuperca atacă știuleții, tulpinile și lăstarii tineri, reducând recoltele cu până la 60%. Boala Fusarium cob apare în stadiul de coacere a boabelor lăptoase-ceroase și este însoțită de apariția unui înveliș roz. Ulterior, boabele se întunecă și se prăbușesc.
Chiar și sâmburii sănătoși de la un știulete infectat sunt purtători de spori fungici. Când tulpinile tinere sunt deteriorate, porumbul nu are suficientă vitalitate pentru dezvoltare, iar lăstarii mor sau nu produc recoltă. La plantele adulte se poate dezvolta putregaiul tulpinii, care este însoțit de înmuierea și distrugerea ulterioară a tulpinilor. În acest caz, porumbul este în pericol de moarte.
Aciditatea ridicată a solului, umiditatea ridicată și temperatura scăzută a aerului, densitatea excesivă a culturilor și aerarea slabă a solului contribuie la răspândirea bolii.
Rugina este o altă micoză a cerealelor. Agentul patogen devine activ în a doua jumătate a verii. Pe partea inferioară a frunzei se formează pete galbene deschise, care în cele din urmă devin maro și devin acoperite cu pustule care conțin spori fungici.
Cu un grad ridicat de infecție, tulpina are de suferit. În acest caz, plantele se pot usca sau pot pierde aproximativ 20% din productivitate.
Smutul vezicii urinare este o boală fungică comună a porumbului, care este însoțită de apariția de noi creșteri - fiere pe frunze și știuleți și, uneori, pe tulpini și panicule. Seceta prelungită contribuie la apariția bolii.
După coacere, fierele cad și infectează solul, ceea ce contribuie la răspândirea bolii; creșterea culturii în acest domeniu în viitor are sens numai dacă sunt selectați hibrizi rezistenți.
Pentru a preveni bolile, cerealele sunt tratate cu fungicide înainte de însămânțare.
Agentul cauzal al bolii helmintosporioza nordică sau necroza este o simbioză a chlamydospores și miceliu fungic. Datorită infecției, pe frunze apar pete cenușii fuziforme cu margine neagră și o acoperire asemănătoare funinginei. În timp, frunzele afectate mor. Dezvoltarea bolii coincide cu începutul înfloririi. Umiditatea ridicată favorizează infecția.
Cel mai comun dăunători de porumb:
- Viermii de sârmă sunt larvele gândacilor clic. Dăunătorii apar adesea pe câmpurile irigate și în perioadele cu umiditate ridicată. Rădăcinile sunt mâncate. Capabil să distrugă până la 90% din culturi.
- Larve de vierme armată. Există un număr mare de soiuri de dăunători. Omizile mănâncă frunze de cotiledon și lăstari tineri.
Pentru protejarea culturilor se folosesc diverse insecticide. Prevenirea se face prin tehnologie agricolă de înaltă calitate: respectarea rotației culturilor, arătura adâncă înainte de iernare, cultivarea de primăvară.
