TOP 50 cele mai bune soiuri de porumb cu descrieri și caracteristici

Atunci când alegeți un soi de porumb, studiați cu atenție caracteristicile. Alegerea se face ținând cont de scopul propus al culturii și de condițiile de creștere. Dintre o mare varietate de specii, este selectat porumbul cu anumite calități gustative și perioade de coacere. Evidențiat soiuri de porumb furajer, pentru floricele de porumb și pentru alte scopuri.

Cele mai bune soiuri de porumb

Există diferite tipuri de porumb și este imposibil să o desemnați pe unul, cel mai bun. Există o mare clasificare a culturilor de cereale. Trebuie să selectați o varietate potrivită în funcție de caracteristicile geografice și condițiile meteorologice.

Scopul preconizat al recoltei joacă un rol important în alegerea unui soi. De exemplu, numai soiurile de legume popping sunt potrivite pentru a face floricele de porumb. Unele tipuri sunt potrivite pentru conservare, gătit sau congelare.

Pentru cultivarea acasă în Rusia, următoarele sunt considerate cele mai bune soiuri de porumb:

• Soiul dulce Lakomka 121 se distinge prin maturarea timpurie a recoltei. Din momentul apariției răsadurilor până la maturitate, trec 65 de zile. Randamentul este mare, boabele sunt galbene, lungimea plantei este de 18 cm.
• Dobrynya se distinge prin știuleți mari, cu un gust dulceag. Înălțimea plantei 160 cm, boabe galbene. Recoltarea începe după 70 de zile.

• Spiritul aparține culturilor dulci timpurii. Recoltarea începe la două luni după plantare. Planta este nepretențioasă, atinge o înălțime de doi metri, boabele sunt mari, de culoare galbenă bogată.
• Soiul Early Golden se referă la plantele aflate în perioada de coacere timpurie (90 de zile). Leguma prezintă rezistență la bolile fungice și produce un randament ridicat. Stiuletii sunt mici, cu boabe galbene, moi.
• Nectarul de gheață este un soi cu maturare târzie. Se caracterizează prin dulceață ridicată și recolte numeroase. Stiuletii sunt mari, boabele galbene, moi si suculente.

Alte soiuri productive și hibrizi de culturi de cereale includ: Sundance, Pioneer, Syngenta, Jubilee.

Porumb: soiuri și hibrizi

Au fost identificate nu numai soiuri, ci și hibrizi de porumb.Ele se caracterizează prin rezistență ridicată la boli, producții bogate, rezistă la schimbările meteorologice, iar recolta recoltată este depozitată o perioadă lungă de timp și nu se strica.

Există 6 grupuri principale de soiuri de zahăr de legume, care diferă în culoarea și forma boabelor, precum și în structura știuleților și a frunzelor. În cadrul fiecărei grupe există tipuri de porumb cu randament ridicat. Tipuri de porumb:

• Porumbul dulce este folosit la gătit. Boabele sunt hrănitoare și dulci, învelișul exterior este încrețit.
• Tipul de legumă în formă de dinte este folosit cel mai adesea în scopuri industriale. O trăsătură distinctivă este conținutul de amidon de 75%, sticlozitatea ridicată și faina minimă.

• Soiul silex sau indian nu se caracterizează prin randament ridicat, dar are multe alte avantaje: tolerează bine înghețul, este rezistent la multe boli și o tulpină puternică protejează împotriva adăpostirii. Ideal pentru hrana animalelor datorita continutului ridicat de amidon al boabelor.
• Soiurile de cereale făinoase sau amidonoase sunt rareori cultivate în Rusia. Nu se depozitează bine și nu rezistă la vreme rea. Coaja boabelor este practic absentă, așa că recoltarea este dificilă, majoritatea știuleților sunt deteriorați.

• Cultura ceară este rară. Boabele au o culoare ceară caracteristică, pielea este subțire și netedă și conțin 95% amidon. Folosit ca hrana animalelor.
• Tipul de porumb popping este folosit pentru a face cofetărie. Conținutul de amidon din cereale nu depășește 60%.

Cele mai productive soiuri de legume pot fi găsite printre alte grupuri. Există, de asemenea, soiuri de porumb semidentate, peliculoase, cu zahăr amidon.

Porumb timpuriu

Soiurile timpurii de porumb includ plante care sunt capabile să formeze o cultură într-o perioadă scurtă de timp, la 11-12 săptămâni după plantare. Potrivit pentru regiunile în care vara este scurtă. Este mai bine să plantezi răsaduri în pământ deschis. Soiuri:

• Trofeul hibrid dulce timpuriu F1 cu un sezon de creștere de 75 de zile. Tulpina plantei nu depășește doi metri, știuletul este mic (nu mai mult de 22 cm). Planta este rezistentă la boli și tolerează bine seceta.
• Jubilee F1 se distinge prin coacere timpurie (81 de zile), gust bogat, randament ridicat și rezistență la boli. Lungimea stiulețului este de 23 cm, boabele sunt galbene și dulci.

• Hibridul copt timpuriu Landmark F1 poate fi păstrat mult timp după recoltare, prezintă rezistență la multe boli, lungimea știuleților este de 21 cm, boabele sunt galbene și suculente.
• Hibridul de porumb Ladozhsky 250 MB are limite de coacere mediu-timpurie. Durata sezonului de vegetație este de 105 zile. Boabele sunt în formă de dinte, galbene. Planta are o înălțime de 250 cm. Hibridul este foarte rezistent la secetă, nu se culcă și se îmbolnăvește rar.
• Hibrizii de porumb cu coacere timpurie includ Ladozhsky 191. Recoltarea poate începe după 95 de zile. Boabele sunt asemănătoare dinților și silicioase, de culoare galbenă. Tulpina plantei se întinde până la 250 cm Hibridul tolerează bine frigul și este foarte rezistent la boli.

Soiurile timpurii de culturi de cereale vă permit să recoltați prima recoltă devreme și toate au caracteristici bune.

Soiuri de porumb dulce de mijloc de sezon

Legumele cu coacere medie se caracterizează prin perioade mai lungi de coacere. Aceste soiuri de porumb tolerează bine seceta de scurtă durată, cultura este bine depozitată și își păstrează gustul în orice procesare culinară. Soiuri:

• Hibrid de calitate excelentă și minunat, cu gust dulce, Sweetstar F. Înălțimea plantei este de aproximativ doi metri.Lungimea spicelor este de 22 cm, boabele sunt galben-chihlimbar. Prezintă o bună rezistență la boli.
• Hibridul de porumb Maksalia se caracterizează printr-o plantă de mărime medie, stiulețul este alungit, boabele sunt în formă de dinte, galbene. Hibridul este rezistent la multe boli și produce randamente mari.
• Sezonul de creștere al soiului Brusnitsa durează 80 de zile. Lungimea stiulețului este de 22 cm, cântărește 200 g. Boabele sunt suculente, de culoare galbenă. Rezistență ridicată la boli.

• Hibridul Favorit este pretențios în ceea ce privește fertilizarea și irigarea, este rezistent la multe boli și se caracterizează printr-o productivitate ridicată. Înălțimea plantei 170 cm, lungimea cobului 19 cm, greutatea 200 g. Boabele sunt galbene strălucitoare.
• La soiuri porumb pentru cereale se referă la Perle cu un gust dulce și suculent, care nu se schimbă în timpul gătirii, congelării și conservării. Înălțimea tulpinii este de 20 cm, urechea are 21 cm lungime.Rezistență ridicată la boli și termen de valabilitate bun.

Alte soiuri populare și hibrizi de culturi de cereale legume cu o perioadă medie de maturare a recoltei includ: Delicatessen, Rusalka, Spirit F1.

Cele mai productive soiuri târzii

Legumele cu perioade de maturare de recoltare târzie sunt foarte rezistente la diverși factori nefavorabili. Cele mai productive soiuri de porumb cu coacere târzie includ următoarele:

• Sezonul de creștere al hibridului Polaris este de 105 zile. Cultura este pretențioasă la fertilizare și irigare, nu tolerează frigul, dar este rezistentă la boli și adăpostire. Inaltimea tulpinii este de 200 cm, lungimea stiuletului este de 24 cm, greutatea este de 330 g. Boabele contine mult zahar, este de culoare galbena, iar deasupra este acoperita cu o coaja subtire.
• Hibridul Bashkirovets începe să se coacă după 140 de zile. Răsadurile nu tolerează bine înghețul. Planta atinge 280 cm, lungimea stiulețului este de 23 cm, greutatea este de 350 g. Bobul mare, neted, de culoare galben deschis. Cultura este rareori afectată de diferite boli.
• Russian Bursting 3 necesită 95 de zile pentru a se maturiza. Înălțimea plantei este de 180 cm, lungimea știuleților este de 20 cm, greutatea este de 250 g. Productivitatea este medie, este rezistentă la boli. Folosit pentru a face floricele și cereale.

Toate soiurile de culturi de cereale au un conținut ridicat de zahăr și se disting prin boabe moi și suculente.

Porumb pentru floricele

Pentru floricele de porumb sunt alese anumite soiuri ale culturii. Boabele acestui grup de legume au pereți subțiri; în interior conțin o picătură de apă cu amidon, care se transformă în abur când sunt încălzite. Drept urmare, boabele sparge sub presiune.

Pentru gătit sunt folosite următoarele soiuri de porumb: Lopay-lopai, Ping-Pong, Vulcan, Zeya Krasnaya, Gostinets, Vnuchkina Joy.

Caracteristicile soiurilor de porumb pentru floricele de porumb:

• Maturarea spicelor din specia Oerlikon începe după 105 zile. Înălțimea plantei 220 cm, greutatea știuleților 120 g, boabe mari, galbene. Soiul se caracterizează prin rezistență ridicată la frig și rezistență la boli.

• Soiul Vulcan este rezistent la multe boli, secetă și frig. Inaltimea plantei 200 cm, lungimea stiuletului 21 cm Boabele sunt mici si galbene.
• Frumosul soi Zeya Red se distinge prin boabe roșii visinii și coacere timpurie (80 de zile). Planta crește până la 180 cm, lungimea știuleților este de 20 cm.
• Un soi de legume cu maturare timpurie pentru floricele de porumb, Vnuchkina Joy, se distinge prin perioada sa de coacere timpurie, în medie 72 de zile sunt suficiente. Planta atinge o înălțime de 160 cm.Ștefuleții sunt mici, lungimea lor este de 11 cm, greutatea este de 230 g. Boabele sunt mici, de culoare portocalie. Soiul este rezistent la boli și produce în mod constant recolte mari chiar și în condiții nefavorabile.

Cultura popping este pretențioasă în ceea ce privește udarea, fertilizarea și conținutul de aer din sol. Prin urmare, este necesar să se efectueze în mod regulat graparea, slăbirea și plivitul.

porumb Krasnodar

Cele mai bune soiuri de legume cu cereale pentru teren deschis sunt introduse pe scară largă în producție și sunt cultivate cu succes în regiunile cu climă caldă. Toate acestea se caracterizează prin randamente ridicate, stabile și tolerează umiditatea insuficientă a solului și seceta:

• Tipul de plantă mijlociu timpuriu include seminte de porumb soiurile Krasnodar 291. Sezonul de vegetație durează 108 zile. Productivitatea hibridului este ridicată. Boabele sunt în formă de dinte, galbene. Înălțimea plantei este de 190 cm, urechea cilindrică cântărește 300 g. Hibridul este rezistent la boli și secetă.

• Porumb Krasnodar 194 MV are un randament mediu. Cultivat pentru cereale și siloz. Principalele caracteristici ale soiului de porumb Krasnodarsky 194 includ: stiulețul are formă cilindrică, boabele sunt ca dinți și silicioase, planta crește până la 250 cm.Descrierea hibridului notează rezistență ridicată la adăpost, frig și boli.
• Krasnodar 377 AMV aparține tipului de plante de mijloc de sezon, cu un sezon de creștere de 113 zile. Inaltimea plantei 250 cm Bobul este galben, in forma de dinte. Stiulețul cântărește aproximativ 370 g. Hibridul tolerează bine seceta și este rezistent la boli.

La alte soiuri porumb Krasnodar includ: porumb hibrid Krasnodar, zahăr Krasnodar 250, Krasnodar 436 MV, Krasnodar 303 TV.

Hrăniți soiurile de porumb

Porumbul furajer este cultivat pentru a hrăni ierbivorele domestice. Planta ar trebui să se distingă prin verdeață masivă și nu trebuie să așteptați ca știuleții să se coacă complet. Următoarele semințe sunt considerate cele mai bune soiuri de porumb furajer:

• Hibridul vegetal Pearl se caracterizează printr-un randament ridicat, un timp mediu-timpuriu de coacere (82 de zile) și este rezistent la multe boli.
• Semințele de porumb hibrid Adewey sunt cultivate pentru cereale și siloz și sunt potrivite pentru însămânțarea timpurie.Înălțimea plantei este de 270 cm, știuleții sunt alungiți, boabele sunt cu dinți de silex. Hibridul este rezistent la adăpostire, secetă și boli.
• Zahărul Saratov este o varietate de mărime medie a culturii, înălțimea tulpinii 150 cm, caracterizată prin coacere timpurie. Soiul este apreciat pentru rezistența sa la secetă, frig și boli.
• Cea mai bună varietate de porumb furajer este Aurica. Înălțimea plantei 170 cm.Aparține soiurilor de coacere timpurie. Slab afectat de boli fungice.

Ce alte soiuri de porumb există care pot fi cultivate pentru hrana animalelor? Următoarele soiuri de furaje sunt populare:

• Hibridul Golden Fleece, cu randament ridicat, cu maturare timpurie, este rezistent la boli majore și este rezistent la adăpostire. Cultura necesită căldură, udare și îngrășăminte.
• Plantele hibridului Kuban cu maturare timpurie cresc până la 170 cm, se remarcă prin randamentul ridicat de siloz.
• Hibridul Viola cu maturare timpurie se caracterizează printr-un randament ridicat de siloz. Hibridul este rezistent la adăpost și boli. Înălțimea tulpinii este de 2 metri.

Există o varietate de hibrizi de porumb de elită DKS de la producătorul Monsanto. Toți hibrizii sunt potriviți pentru cultivarea pentru siloz, urmând tehnici tradiționale de cultivare a solului.

Soiuri de porumb alb

Varietatea albă a legumelor este un hibrid. Boabele dulci sunt albe și de dimensiuni mici. Planta în sine crește până la doi metri, frunzele sunt lungi și ascuțite. feluri:

• Thompson Prolific este o cultură cu randament ridicat din America de Nord. Planta crește până la 3 metri. Lungimea știuleților este de 42 cm Boabele mari sunt albe. Cel mai adesea crescut pentru a face făină.
• Hibridul Snow Avalanche este o cultură cu maturare timpurie, de mărime medie, cu randament ridicat. Fasolea albă este dulci și suculentă. Hibridul tolerează bine seceta și frigul.

• Soi de legume de mijloc de sezon White Cloud, destinat producerii floricelelor de porumb. Planta este de dimensiuni medii, lungimea cobului este de 22 cm.Soiul este rezistent la helminthosporium sudic.
• Snow Queen hibrid cu maturare timpurie este destinat gătitului și coacerii. Planta prezintă rezistență ridicată la boli, înălțimea tulpinii ajunge la 180 cm Lungimea știuleților este de 18 cm, boabele sunt albe cu un conținut ridicat de zahăr.

Alte soiuri de soiuri cu boabe albe includ: Sugar Queen White, Popsicle, Ice Nectar, Snow White.

Porumb japonez

Printre alte soiuri de culturi de cereale se remarcă porumbul japonez, care este mai mult un soi ornamental. Subspecia se distinge nu numai prin culoarea și forma unică a știuleților, ci și prin frunzele sale frumoase.

Stiuleții sunt potriviți pentru a fi consumați în stadiul de coacere lăptoasă, dar au formă neuniformă, iar boabele sunt mici. Semințele de porumb japoneze sunt cel mai adesea de culoare roșu închis, știuleții sunt mici și alungiți.

Porumbul perlat miraculos se distinge prin frunziș frumos, decorativ, cu dungi multicolore. Planta atinge o înălțime de 160 cm.Șiuleții maturi pot fi mâncați și folosiți pentru a decora o cameră. O cultură cultivată în teren deschis necesită căldură și compoziția solului. Nu tolerează curenții și vânturile puternice.

Varietatea Bonduelle

De fapt, nu există o astfel de varietate de porumb. Bonduelle este numele unui brand de produse conservate care combină tipuri dulci de legume: Trophy F1, Spirit F1, Dobrynya F1, Bonus.

O varietate de porumb dulce, cu granule grosiere, Bonduelle, este destinată cultivării în centrul Rusiei. Majoritatea hibrizilor culturii se disting prin randamente ridicate și gust excelent.Stiuleții cu boabe dulci pot fi consumați atât proaspeți, cât și gătiți.

Pentru a cultiva porumb cu randamente bune, este necesar să se stabilească un regim suficient de udare și fertilizare. Puteți selecta soiuri Bonduelle cu diferite perioade de coacere a recoltei și calități gustative.

Porumb pentru gătit

Pentru gătit, trebuie să alegeți nu soiuri furajere de porumb, ci o varietate de zahăr în stadiul de coacere a laptelui. Culoarea boabelor trebuie să fie galben lăptos sau auriu. Cel mai bine este să alegeți soiuri de porumb de zahăr pentru gătit: Spirit, Voronezhskaya 80, Pioneer, Ice Nectar, Jubilee, Early Zolotaya, Lakomka.

Puteți găti legumele într-o cratiță, o oală lentă, la cuptor sau la cuptorul cu microunde. Stiulețul nu trebuie curățat înainte de a fi gătit, doar scoateți frunzele de sus. Stiuleții de aceeași dimensiune se pun în apă rece pentru o vreme și abia apoi se încep gătirea. Apoi se transferă în apă rece nouă și se pun pe foc. Sarea și zahărul se adaugă cu 15 minute înainte de gătit.

Porumbul tânăr durează 20 de minute pentru a fi gătit complet. Legumele coapte se gătesc puțin mai mult, aproximativ 40 de minute. Pregătirea poate fi judecată după moliciunea boabelor; dacă sunt străpunse ușor cu o furculiță, atunci puteți scurge apa. Dupa care tigaia cu legumele se inveleste la foc inca 30 de minute.

Dentoform și semidentat

La soiurile de porumb dințat (Sterling, Syngenta, Dneprovsky 172 MV, Krasnodar 436 MV, Kadr 443 SV), boabele au o formă alungită, cu o depresiune caracteristică în vârf, care se formează în timpul etapei de coacere. În contur seamănă cu un dinte. Acest grup de plante include soiuri și hibrizi cu boabe galbene și albe. Cel mai adesea, soiuri cu perioade târzii de maturare a recoltei.

Cultură semi-dintă a fost obținută prin încrucișarea porumbului silex și dent. Acest grup se distinge prin soiuri cu randamente ridicate. Planta poate fi folosită pentru a produce hrană pentru animale, iar știuleții sunt lăsați să fie consumați.

Silicios

Forma boabelor de porumb silicios este rotundă, vârful este convex, suprafața este netedă, lucioasă. Culoarea poate fi liliac, ciocolată, pestriță sau galbenă. O caracteristică distinctivă este conținutul unei cantități mari de amidon.

Cele mai populare tipuri de porumb silex includ: Voronezhskaya 80, Voronezhskaya 76, North Dakota, Cherokee Blue, Ornamental Congo. Toate soiurile se caracterizează prin producții mari, rezistență la boli și modificări ale temperaturii aerului.

Fenomen hibrid

Fenomenul SI hibrid de porumb are o perioadă de maturare medie-timpurie a recoltei. Sunt cultivate pentru a produce hrană pentru animale, precum și cereale. Boabele sunt în formă de dinte, de culoare portocalie și au un conținut de amidon de 72%. Planta prezintă o rezistență ridicată la boli.

Alte caracteristici ale hibridului Phenomenon includ: știuleți mari cu un număr mare de rânduri, boabele renunță rapid la umiditate în timpul procesului de coacere, sistemul radicular se dezvoltă rapid. Planta prezintă rezistență ridicată la secetă, îngheț și adăpostire.

Pioneer și hibrizii săi

Un producător binecunoscut de semințe de porumb este compania Pioneer. Soiurile de plante produse sunt cultivate în orice condiții climatice, prezintă rezistență la bolile comune ale culturilor de cereale și permit o recoltă bogată. Boabele de pe știuleți sunt alungite, mari, în formă de dinte. Carcasa are un grad mediu de duritate.

Cei mai populari hibrizi de porumb Pioneer includ: PR38D93 Anasta, 3893 Clarica, Pioneer 37D25 și 39F58. Caracteristicile soiurilor:

• Soi cu dinți de cremen Pr39B29 FAO 170 cu coacere foarte timpurie. Cultivat pentru siloz și cereale. Pulpa boabelor are un conținut ridicat de amidon, eliberând rapid umiditatea în timpul perioadei de coacere.
• Elita FAO 210 se caracterizează prin creștere rapidă, rezistență la factori adversi și boli și se adaptează bine oricărei compoziții de sol. Boabele sunt de tip silicios și se caracterizează printr-o eliberare mare de umiditate în timpul coacerii.

• Costella FAO 220 este o plantă joasă. Boabele sunt de tip dinți de silex cu un conținut ridicat de amidon. Hibridul este rezistent la boli majore și se adaptează oricărei compoziții de sol.
• Hibridul de mijloc de sezon Klarika FAO 310 se caracterizează printr-un randament ridicat. Tipul de cereale este asemănător dinților, eliberează bine umezeala în perioada de maturitate. Hibridul are o bună rezistență la secetă și toleranță la boli.
• Hibrid mijloc-tardiv PR 38D93 Anasta cu potențial de randament ridicat. Boabele se disting prin eliberare mare de umiditate și sunt de tipul dinților. Manifestă rezistență la multe boli.

Datorită conținutului ridicat de componente nutriționale din porumbul Pioneer, acesta este folosit pentru a produce furaje pentru ierbivore și este, de asemenea, folosit în industria alimentară pentru producerea de făină, cereale și conserve.

Membranoase

Toate soiurile de porumb decorticat nu au valoare nutritivă, așa că varietatea este foarte săracă. Porumbul este cultivat numai pentru siloz, de dragul masei verzi. Varietatea culturii este larg răspândită în Africa, unde este folosită ca hrană pentru ierbivore.

Patria soiului filmat al plantei este America de Sud.Boabele nu diferă ca culoare și formă de alte tipuri de porumb.

O trăsătură caracteristică este prezența solzilor care acoperă întregul stiuleț și fiecare bob individual.

Ceros

Soiurile de porumb ceros se disting printr-o suprafață mată, netedă a boabelor. Învelișul exterior este opac și dens. Pulpa este făinoasă și lipicioasă, deoarece amidonul pulpei este format din aproape 100% amilopectină.

Descrierea soiurilor:

• Cultura de căpșuni la mijlocul sezonului este o plantă ornamentală, dar știuleții pot fi și mâncați. Gustul este plăcut și ușor dulce. Frunze în formă de panglică cu dungi albe. Urechile sunt de culoare roșu-visiniu, 7 cm lungime.Tulpina plantei 150 cm.
• Soiul de mijloc de sezon Mother of Pearl atinge o înălțime de 220 cm.Ștefuleții sunt de formă piramidală, 14 cm lungime.Boburile sunt alungite, gri, alb-liliac și de culoare sidefată.
• Porumbul roșu Oaxacan este o cultură cu maturare timpurie (90 de zile). Înălțimea plantei 2 metri. Stiuletul are forma rotunda, 20 cm lungime.Bobul de marime medie este de culoare rosie si are un gust suculent si dulce.

Sâmburii de pe un spic de porumb ceros pot varia ca formă și culoare. Scopul principal al unei recolte mature este prelucrarea ei ulterioară în amidon.