Câte kilograme în medie și maxim poate cântări o vaca, cum să măsoare

Nu fiecare fermă are cântare mari pentru determinarea greutății corporale a animalelor. Calculul aprovizionării cu furaje pentru anul, cantitatea de vaccin pentru prevenirea bolilor și alți parametri importanți depind de indicator. Există mai multe opțiuni pentru a afla cât poate cântări o vaca. Eroarea metodelor universale este de doar câteva zeci de kilograme.

De ce depinde greutatea?

Greutatea depinde de cantitatea de hrană, vârstă, rasă și alte caracteristici. Holsteinii se remarcă prin dimensiunea lor. Greutate impresionantă se găsește în Herefords, precum și în Kalmyk și Vaci cu cap alb kazah. Cele mai ușoare animale din carne și lapte. Și cei mai mari sunt indivizii care sunt crescuți special pentru carne.

Condițiile de adăpostire afectează sănătatea vitelor. Animalele bolnave își pierd pofta de mâncare, iar vacile încep să slăbească. Dieta este pregătită cu grijă. Vacile au nevoie atât de hrană uscată, cât și suculentă. Suplimentele utile trebuie folosite iarna, când nu există acces la iarbă proaspătă și legume rădăcinoase.

Greutăți medii

Indicatorii de greutate depind de vârsta și sexul animalelor.

vaci

Fiecare tip de animal are o greutate diferită. Există 4 soiuri:

1. Cele mai grele sunt vacile din categoria selectivă. Adulții cântăresc aproximativ 500 de kilograme.
2. Animalele care cântăresc aproximativ 450 de kilograme sunt clasificate ca clasa întâi.
3. Vacile care au obținut 4 chintale sunt clasa a doua.
4. 300-350 de kilograme sunt tipice pentru bovinele de clasa a treia.

Junincile de 12 luni cântăresc aproximativ 2 chintale. Corpul nu este încă pregătit pentru împerechere; lactația nu a început. Vacile ating maturitatea sexuală în diferite rase la vârsta de 2 sau 3 ani. Femelele ating greutatea maximă la vârsta de 5 ani.

Taur

Taurii nu sunt împărțiți în categorii. Masculii sunt semnificativ mai grei decât femelele. Diferența de greutate este de la 300 la 500 de kilograme. La o lună de la naștere, taurul cântărește jumătate de cent, până la vârsta de un an are deja 4. Creștere maximă în greutate în kilograme taurii demonstrează după castrare. Hrana fortificată este introdusă în dietă. Formarea cadrului muscular se finalizează la 18-20 de luni, iar animalele sunt trimise la sacrificare.

Vițel

În condiții normale, greutatea vițeilor nou-născuți este de 30-40 de kilograme. Abaterile de la normă sunt posibile atunci când vacile se îmbolnăvesc în timpul sarcinii. La o lună de la naștere, animalul se îngrașă în jur de 15 kilograme. Creșterea în greutate la urmașii sănătoși este de 500 de grame pe zi. După înțărcarea din laptele matern, creșterea în greutate încetinește. Până la vârsta de un an, taurul câștigă aproximativ 400 de kilograme, juninca - 200.

Diferențe în funcție de direcție

Crescătorii dezvoltă rase pentru diferite direcții. Laptele este obținut de la unele vaci, în timp ce altele sunt folosite pentru a produce produse din carne. Indicatorii de productivitate, inclusiv greutatea, depind de asemenea de obiective.

Lactat

Carne de la animale de lapte mai puțin hrănitoare, iar greutatea corporală este mică. Greutatea medie a unei vaci este de numai 3 cenți, pentru tauri - 6. Diferă de alte rase prin faptul că junincile ajung mai repede la vârsta pubertății. După numai 2 ani sunt capabili să poarte urmași.

Carne

Aceștia sunt cei mai mari reprezentanți ai vitelor. Vacile se îngrașă foarte repede. Carnea este gustoasa datorita dezvoltarii speciale a muschilor si distributiei tesutului adipos intern. Chiar și femelele au un aspect și dimensiuni impresionante - până la 800 de kilograme, iar taurii sunt și mai grei, unii reprezentanți au o greutate corporală care depășește 1 tonă.

Carne și lactate

O rasă care este crescută pentru a produce atât lapte, cât și carne este considerată universală. Indicatorii de productivitate ai unor astfel de vaci sunt medii. Nivelul producției de lapte este mai mic decât cel al reprezentanților din prima direcție. Și carnea de vită primește mai puțin decât de la animalele din carne.Junincile cântăresc aproximativ 550 de kilograme, taurii - până la 900.

Ieșirea cărnii din sacrificare

Randamentul la sacrificare este raportul procentual dintre masa carcasei după tăiere și greutatea unei vaci vii, exprimat ca procent. După sacrificare, animalul este jupuit și organele interne sunt îndepărtate. Pentru diferite rase, valorile medii sunt considerate norma:

1. Până la 50% în direcția laptelui.
2. De la 50 la 60% – la bovine crescute pentru carne.
3. La vacile Belgian Blue se observă o creștere dublă a masei proteice. Indicatorul randamentului de sacrificare atinge valori record - 75% și uneori mai mari.

Randamentul produselor din carne este influențat de:

1. Rasă.
2. Dieta animalelor.
3. Starea de sănătate a bovinelor.
4. Condiții de detenție.

Hrănirea insuficientă duce la epuizarea animalelor. Greutatea vacilor scade si cresterea masei musculare scade. Odată cu vârsta, vitele devin mai grele, dar raportul dintre carne și grăsime crește în favoarea acesteia din urmă.

Cum se determină greutatea unei vaci adulte?

În creșterea animalelor, se folosesc mai multe metode pentru a afla greutatea unei vaci fără cântare. Informațiile sunt obținute folosind măsurători ale anumitor părți ale corpului, formule și tabele.

Ca ghid, se iau ponderi medii și se compară cu datele obținute pentru a elimina erorile evidente.

formula lui Truhanovski

Fermierii iau adesea metoda lui Trukhanovsky ca bază. Această metodă este simplă, iar eroarea de calcul este mică.

Ce vei avea nevoie:

1. Determinați lățimea circumferinței trunchiului - A. Măsurătorile se iau în spatele omoplaților, de-a lungul liniei de circumferință a pieptului. Utilizați o bandă de măsurat obișnuită.
2. Măsurați lungimea - B. Pentru a face acest lucru, luați un băț drept, uniform, pe care se aplică diviziuni în centimetri. Atributul se aplică punctelor proeminente de pe linia omoplaților și sacrului. Înregistrați valoarea rezultată.

După determinarea indicatorilor, încep calculele:

1. A se înmulțește cu B și apoi se împarte la 100.
2. Numărul rezultat este înmulțit cu un coeficient. Pentru rasele de lapte este 2, pentru altele – 2,5.

Rezultatul obținut este ajustat ținând cont de grăsimea animalului. Din rezultat se scade de la 5 la 10% dacă vaca este zveltă. Aceeași valoare se adaugă dacă animalul are rezerve de grăsime în diferite părți ale corpului.

Metoda regresiei

În această metodă, pentru a determina greutatea, este recunoscut un singur indicator - circumferința sternului. Precizia rezultatului este afectată de corectitudinea măsurătorilor. Banda este plasată sub piept la distanța palmei unui adult, la aproximativ 6 centimetri de cot. Valoarea rezultată este înmulțită cu 5,3 și apoi se scade un anumit număr:

Când se fac măsurători, vaca este complet imobilă. Dacă animalul se comportă neliniștit, faceți mai multe încercări. Valorile medii sunt folosite pentru calcule.

Metoda Kluwer-Strauch

Un alt mod popular pentru fermieri este de a determina greutatea unei vaci. Metoda Klüver-Strauch este convenabilă deoarece nu necesită calcule suplimentare. Valoarea greutății corporale se găsește în tabel, după ce au fost aflați anterior 2 indicatori. Măsurați circumferința corpului în spatele omoplaților - A și distanța de la șold până la mijlocul gâtului - B.

Greutatea corporală se află la intersecția indicatorilor. O vaca cu un piept de 125 de centimetri și aceeași lungime oblică a corpului va cântări 164 de kilograme. Metoda este potrivită numai pentru determinarea parametrilor animalelor adulte al căror schelet a fost deja format.

Folosind bandă

Unii fermieri folosesc o bandă specială pentru a determina greutatea. Banda flexibilă de țesătură este marcată cu diviziuni nu în centimetri, ci imediat în kilograme.Volumul corpului vacii este măsurat în spatele picioarelor din față.

Reguli pentru efectuarea măsurătorilor:

1. Asigurați-vă că banda este poziționată perpendicular pe corp atunci când înfășurați.
2. Faceți mai multe măsurători și determinați valoarea medie.
3. În funcție de grăsimea vacii, se adaugă sau se scade până la 10% din rezultat.

Această metodă are cel mai mare grad de eroare.

Deținători de recorduri de greutate

Unele vaci sunt adevărate deținătoare de recorduri. Greutatea maximă a fost înregistrată în secolul trecut la o vacă din rasa Holstein-Durchman. O persoană numită Muntele Katahdin, cu o greutate de peste 2 tone, a ajuns la aproape 4 metri în circumferință și aproximativ 2 metri în înălțime. Cel mai mare reprezentant al vitelor a fost inclus în Cartea Recordurilor Guinness. Nici o vaca nu a reusit sa se ingrase si mai multe kilograme.

Animalele moderne au parametri mai modesti. Printre acestea se remarcă și Big Chilli Cow. Greutatea depășește 1 tonă, înălțimea la greabăn este de 1,83 metri.

Greutatea vitelor este determinată în diferite moduri. Fiecare are un grad diferit de eroare. Metodele sunt mai potrivite pentru fermele mici și gospodăriile private. La întreprinderile mari, greutatea este determinată cu precizie prin plasarea vacii pe cântar.