Patria rasei de vaci Shorthorn este considerată a fi Marea Britanie. Noua specie a fost creată prin încrucișarea stocurilor locale cu tauri olandezi. La început, obiectivul crescătorilor englezi a fost să îmbunătățească caracteristicile cărnii, dar apoi au acordat atenție caracteristicilor laptelui. Astăzi, vacile sunt crescute de fermieri din Europa, Canada și alte țări. Animalele au fost aduse în Rusia în secolul al XIX-lea.
Aspect și caracteristici
Rasa Shorthorn și-a primit numele datorită coarnelor scurte și curbate. Vacile sunt construite proporțional.Animalele sunt destul de mari - până la 130 de centimetri înălțime, lungimea oblică a corpului depășește un metru și jumătate. Culoarea hainei este roșie, există exemplare pestrițe și uneori alb pur.
Femelele adulte cântăresc aproximativ o jumătate de tonă, taurii - 7-9 cenți. Vițeii se nasc cu o greutate de 30 de kilograme. Reprezentanții ruși ai rasei au dimensiuni mai mari. Greutatea vacilor ajunge la 6 cenți, iar greutatea tarilor ajunge la aproape o tonă.
Randamentul de carne de la rasa Shorthorn este de 60-80%. Proporția stratului de grăsime nu este mai mare de 8%. Produsele sunt clasificate ca tip marmură. Animalele ating cea mai mare productivitate la vârsta de 2 ani. Pe parcursul anului produc și 2.500 de litri de lapte cu un conținut de grăsime de 3,9%.
Avantaje și dezavantaje ale vacii Shorthorn
Vacile Shorthorn au avantaje și dezavantaje în comparație cu alte specii:
Carnea vacilor Shorthorn este apreciată pentru gustul și marmorarea sa. Dar susceptibilitatea la boli și fertilitatea scăzută au dus la faptul că numărul de animale a scăzut.
Cerințe de întreținere și îngrijire
Vacile necesită îngrijire atentă. Rasa Shorthorn nu tolerează frigul și nu se adaptează bine condițiilor climatice. Dacă nu arătați atenția adecvată animalelor, animalele încep adesea să se îmbolnăvească.
Taurii își pierd capacitatea de împerechere, femelele își pierd capacitatea de a fertiliza. Ratele de productivitate încep și ele să scadă.
În căldura de sud, se recomandă eliberarea Shorthorns la pășuni primăvara și vara. În climatele răcoroase, animalele își petrec cea mai mare parte a timpului în interior. Asigurați-vă că camera este caldă și uscată. Drafturile sunt contraindicate.
În fața clădirii se construiește o zonă cu baldachin pentru plimbare. Starea în aer curat va avea un efect pozitiv asupra bunăstării vitelor. Pentru a întări sistemul imunitar, este util ca vacile să se miște timp de cel puțin 3 ore. Acest timp este suficient pentru a restabili ordinea în hambar.
Cura de slabire
Rasa Shorthorn are cerințe nutriționale crescute. Utilizarea furajelor de calitate scăzută afectează creșterea în greutate a animalelor. Dieta include:
- Fân și paie. Iarna volumele cresc.
- Tratamentul preferat al vacilor este leguminoasele. Pășunea furnizează doar un sfert din efectivul de animale cu acest tip de iarbă. La reproducerea shorthorns, se recomandă însămânțarea unor zone separate cu plante.
- Animalele preferă sfecla și morcovii printre legumele rădăcinoase. Cartofii, dovleacul și silozul sunt utile.
- Diferite tipuri de concentrate sunt amestecate în părți egale. De obicei se folosesc 2 tipuri de produse.
- Nevoia de nutrienți este asigurată de complexele de vitamine și minerale.
Shorthorns mănâncă cel puțin 55 de kilograme de hrană pe zi. În dieta taurilor, furajele reprezintă o treime din volumul total de produse, iar furajele suculente reprezintă jumătate din necesarul zilnic. Pentru femele, aceste tipuri de alimente sunt distribuite în mod egal.
Cresterea
Creșterea vacilor Shorthorn este dificilă din cauza dificultăților de fertilizare. Diverse patologii reduc adesea funcția de reproducere a animalelor. Dar dacă concepția are succes, fătarea este ușoară. În timpul sarcinii și în perioada postpartum, acestea oferă o locuință confortabilă pentru vacă și vițel.Încălcarea standardelor de igienă va duce la îmbolnăvirea și chiar moartea animalelor. Animalele tinere sunt imediat învățate să urmeze o rutină zilnică. Plimbarea și hrănirea se efectuează strict conform programului.
Boli frecvente
Starea de sănătate a vacilor Shorthorn este precară. Animalele sunt susceptibile la infecții și viruși. Cele mai periculoase boli sunt leucemia și tuberculoza. Un tratament eficient nu a fost încă dezvoltat. La primele semne de boală, indivizii infectați sunt izolați imediat din turmă. Cadavrele sunt arse. Pentru combaterea leptospirozei și febră catarală utilizați antibiotice.
La creșterea animalelor, se acordă atenție calității hranei, apei și menținerii curățeniei în țarcul. Ca măsură preventivă, se efectuează vaccinări regulate și examinări veterinare.
Vacile Shorthorn au multe proprietăți pozitive. Crescătorii folosesc rasa pentru a reproduce noi specii productive. Dacă sunt respectate regulile de păstrare și hrănire, se obțin cantități mari de carne și lapte de înaltă calitate.
