Rasa Red Steppe este foarte diferită de alte tipuri de vaci. Animalele suportă căldura insuportabilă a soarelui sudic, rămân fără apă pentru o lungă perioadă de timp și, dacă este necesar, se mulțumesc cu hrana slabă. Pepinierele sunt bine cunoscute ca producătoare de lapte de înaltă calitate. Vacile sunt cunoscute pentru mobilitatea lor. Producția de lapte a vacilor depinde de regularitatea plimbărilor.
Istoricul reproducerii
Istoria apariției unei rase neobișnuite de vaci datează de 3 secole.Partea de stepă a Ucrainei însorite a devenit patria vacilor. În acele vremuri îndepărtate, coloniștii germani locuiau pe teritoriul orașului Melitopol. Coloniști zeloși au încrucișat vaci de stepă locale cu reprezentanți ai raselor Simmental, Wilstermarsh, East Friesian, Red Danish și Angler.
Crescătorii de animale special selectate animale de lapte pentru încrucișare. Toate vacile erau similare ca calități genetice și metabolism. Dacă anterior vacile locale erau folosite în principal ca putere de tracțiune, acum situația s-a schimbat. S-a născut o rasă roșie de animale de stepă. Vacile de lapte se disting prin lipsa lor rară de nepretențiune în dietă și condiții de viață. Se adaptează instantaneu la orice climat și se îmbolnăvesc rar. Câțiva ani mai târziu, frumusețea roșie de stepă a primit recunoaștere oficială. Vacile puteau fi găsite în fermele situate în Siberia de Vest, regiunea Volga, Kuban și Teritoriul Stavropol.
Astăzi, animalele s-au răspândit pe scară largă în Kazahstan, Rusia, Moldova și Caucaz. În epoca sovietică, peste tot au fost crescute vaci roșii. În unele părți ale țării, numărul animalelor de companie roșii de stepă a reprezentat 80-90% din numărul total de vite.
Descrierea detaliată și caracteristicile vacilor roșii de stepă
Calitățile unice ale rasei nu se limitează la capacitatea animalelor de a se adapta la orice condiții climatice. Vacile sunt capabile să rămână fără apă pentru o perioadă lungă de timp și să supraviețuiască secetei fără pierderi. Cu grijă, animalele produc 4-4,5 tone de lapte pe an. Conținutul de grăsime al produsului este de 3,7%.
Caracteristicile vacilor:
- Pieptul de vaci nu este larg, ci adânc. Circumferința pieptului animalului ajunge la 185-190 cm. În medie, animalul de companie crește la 127-132 cm.
- Scheletul animalului este grațios și ușor.Mușchii sunt slab dezvoltați.
- Greutatea tarilor adulți ajunge cu ușurință la 800-900 kg. Femelele cântăresc mai puțin - de la 450 la 560 kg. Vițeii sănătoși se îngrașă bine, iar până la vârsta de șase luni, vițeii de taur câștigă 150-170 kg.
- Un spate bine dezvoltat, picioare puternice și un spate drept și puternic indică originea animalelor. Strămoșii lor erau folosiți ca animale de tracțiune pentru a transporta sare.
- Lungimea corpului alungit al animalului ajunge la 165 cm.
- Angularitatea contururilor corpului animalului de companie este compensată de liniile frumoase ale gâtului uscat.
- Capul mic alungit al vacii este încoronat cu o pereche de coarne ascuțite. Sunt îndreptați înainte și sunt o armă formidabilă pentru oameni și animale. Din cauza acestei caracteristici, coarnele animalelor de companie sunt îndepărtate.
- Pielea are o structură elastică, netedă. Nu se lasă pe animal chiar și în cazul scăderii severe în greutate. Vacile roșii de stepă pierd adesea în greutate din diverse motive; chiar și schimbările de vreme afectează starea animalelor.
- Ugerul animalului de companie atinge dimensiunea medie. Are forma unui bol rotund și este dezvoltat neuniform. Când este umplut cu lapte, organul se umflă foarte mult. După procedura de muls, ugerul scade brusc în dimensiune, iar suprafața sa se adună în pliuri.
- Pielea unei vaci este de culoare roșie, maronie sau vișină roșiatică. Unele persoane sunt marcate cu pete albe pe piept, cap sau uger.
- Sub gâtul animalului există pliuri de piele.
Laturile pozitive și negative
Vaca Red Steppe are o mulțime de avantaje și este pur și simplu creată pentru creșterea vacilor de lapte. Cu toate acestea, pentru reproducerea și producerea de succes a produselor lactate, este necesar să se țină cont de dezavantajele rasei.
Este posibil să eliberăm stepa roșie pentru sacrificare?
Vaca roșie de stepă este o vite de lapte, dar în unele cazuri animalul este trimis după carne. Această utilizare a animalelor cu greu poate fi numită profitabilă, deoarece randamentul net al produsului este de doar 50%. Cu toate acestea, gustul cărnii este foarte apreciat.
Subtilități ale conținutului
Reprezentanții rasei Red Steppe nu tolerează să fie ținuți în lesă. Animalele au nevoie de mișcare constantă în interior și în aer liber. Activitatea fizică a vacilor va ajuta la evitarea complicațiilor postpartum și umflarea ugerului.Menținerea liberă a animalelor de companie ajută la creșterea producției de lapte și a conținutului de grăsime din lapte.
Îngrijire de bază
Îngrijirea de bază pentru animalele roșii de stepă nu necesită mult efort. Iarna, vacile sunt ținute într-o cameră caldă și uscată. Pentru bunăstarea normală a animalelor de companie, este necesar să se mențină o temperatură a aerului de +12-22 de grade. Hambarul este dotat cu ventilație naturală sau artificială. Camera trebuie să fie iluminată. Ferestrele ar trebui să ocupe 15-20% din suprafața peretelui.
Iarna, podeaua din boxa este acoperită cu un strat impresionant de lenjerie de pat. Periodic se acoperă cu o porție proaspătă de fân. În hambar, animalele de companie sunt ținute într-o turmă comună sau individual. In grup păstrarea hergheliei separați de rudele lor și trimiși în apartamente personale.
Dacă se nasc un număr mare de viței, animalele tinere sunt împărțite în grupe de vârstă. Categoria senior de tauri corespunde unei vârste de 1,5 până la 2 ani. Categoria medie de vârstă este de la 1 la 1,5 ani, cea mai mică este de la 6 la 9 luni.
Pentru bebeluși, ei fac un așternut cald permanent format din rumeguș și paie. Această pernă este tratată cu un medicament pentru a suprima creșterea organismelor patogene. Produsul previne putrezirea paielor. Deja la 3 săptămâni după naștere, vițeii au nevoie de mișcare activă, așa că o zonă specială de mers este echipată pentru ei. Vițeii sunt spălați în mod regulat și pieptănați bine, scăpându-i astfel de insectele parazite.
Înainte de fiecare procedură de muls, ugerul vacii este spălat cu grijă. Animalele sunt tratate în mod regulat cu medicamente pentru a preveni bolile cauzate de paraziții intestinali și pulmonari, iar medicamentele sunt, de asemenea, utilizate împotriva larvelor și căpușelor de tafan.
Perioada moartă
Lemnul mort este o perioadă temporară în care o vaca nu mai mulge.În funcție de starea fizică a animalului, „vacanța” durează de la 50 la 70 de zile. Animalul de companie are nevoie de o astfel de odihnă, deoarece cheltuiește multă energie pentru a-și purta și hrăni urmașii. În caz contrar, sănătatea vacii va fi subminată. Perioada uscată nu poate fi scurtată. Lipsa odihnei duce la calitatea slabă a laptelui, sterilitate sau nașterea unui vițel neviabil.
Cresterea
Vacile roșii de stepă se maturizează rapid, așa că la vârsta de 16-19 luni vaca este însămânțată. Pentru reproducere, sunt selectați indivizi sănătoși care nu au defecte externe evidente. În timpul sarcinii, vaca este hrănită și adăpată de 3 ori pe zi. Este interzis să dai vacii hrană rece și de proastă calitate. Reprezentanții rasei întâmpină rareori dificultăți cu travaliul.
Vițelul nou-născut este curățat de mucus, frecat cu o bucată de cârpă moale și returnat mamei.
În primele ore de viață, bebelușul se hrănește cu colostru matern. Animalul este hrănit de cel puțin 5 ori la fiecare 24 de ore. După o zi, vițelului i se dă apă caldă. Aportul zilnic de apă permis pentru un copil este de 3 litri. După 14 zile, vițelul începe să fie introdus în hrana solidă. Cea mai bună hrană complementară pentru un animal este fânul preparat cu apă clocotită. Înainte de utilizare, alimentele sunt infuzate timp de 6-7 ore.
Sanatatea unui vitel nou nascut depinde de igiena. Excrementele trebuie îndepărtate imediat, iar vasele trebuie tratate cu apă clocotită. După o fătare reușită, frumusețea cu coarne este asigurată cu așternut curat și multă apă. Dieta animalului include toate vitaminele, proteinele și microelementele necesare. Vaca este scoasă la plimbare în fiecare zi. Un animal are nevoie de exerciții fizice în orice moment al anului.
Nutriție
Vara, vacile obțin hrană pe pășune. Dacă nu este suficientă iarbă pentru animale, vacile sunt suplimentate cu legume și concentrate.
Boli
Animalele din rasa Red Steppe sunt renumite pentru imunitatea lor puternică, dar în unele cazuri nu este posibil să se evite boala. În aceste cazuri, este important să diagnosticați prompt o boală periculoasă și să începeți tratamentul.
Animalele de companie sunt afectate de:
- Leptospiroza. O boală infecțioasă periculoasă amenință animalul cu moartea. Infecția afectează mucoasele și organele interne ale vacii.
- Demodecoza. Vinovatul bolii este o căpușă. Boala se manifestă sub formă de tuberculi mici care acoperă zona capului, gâtului și spatelui vacii.
- Otrăvire. Problemele apar ca urmare a faptului că un animal mănâncă plante otrăvitoare.
Ce trebuie să știți când cumpărați?
Atunci când cumpărați un vițel, trebuie să obțineți informații despre greutatea animalului tânăr. Greutatea animalului de companie trebuie să corespundă normei de vârstă. La 6 luni, taurul cântărește de la 120 la 145 kg. Juninca se ingrasa pana la 90 kg. Animalul trebuie să fie energic și activ. Când cumpărați o vacă adultă, acordați atenție ugerului. Nu ar trebui să existe deformare sau întărire pe el.
