Descrierea soiului de usturoi Fiabil, caracteristici de cultivare și îngrijire

Varietatea de usturoi Reliable (iarnă) are un scop universal. Numele soiului reflectă cu exactitate caracteristicile acestuia. Leguma rădăcină este ideală pentru utilizare la prepararea diverselor feluri de mâncare și pentru conservare.

Descrierea soiului

Soiul de iarnă se distinge prin frunzele sale mari, în comparație cu culturile de rădăcină similare. Frunzele plantei ating o lungime de peste 1 m și o lățime de până la 2 cm. Culoarea frunzelor este verde cu o ușoară acoperire ceară la suprafață, culoarea învelișului exterior este alb praf cu o nuanță bogată. de violet.Rădăcină este una de mijloc de sezon; perioada de la încolțire până la depunerea completă a frunzelor este de 100-120 de zile.

Capetele de usturoi sunt rotunde-plate, greutatea lor variază între 55–70 g. Fiecare cap conține 5–7 căței albi de formă aliniată cu forme rotunjite. Greutatea unui cuișoare poate ajunge la 11 g. Soiul de iarnă se distinge prin pulpă suculentă și un gust bogat înțepător. Când este plantat pe o cabană de vară, randamentul este de 1-1,5 kg pe metru pătrat. m.

Creştere

Semințele trebuie să fie plantate în paturi preformate. Cu o lună înainte de însămânțare, solul este săpat, tratat cu îngrășăminte organice și afânat. Factorul decisiv în alegerea momentului de plantare este prognoza meteo pentru următoarele câteva săptămâni.

Înainte de apariția înghețurilor stabile, cultura rădăcină trebuie să aibă timp să formeze un sistem radicular puternic, care să asigure rezistența la climatele reci.

După cum indică descrierea soiului, greutatea acestuia poate varia, iar abordarea corectă a creșterii și semănatului are un impact direct asupra acestui factor. Rădăcina poate fi plantată fie prin semințe, fie înmulțită prin cuișoare sau bulbi.

Indiferent de metoda de plantare, rădăcinile vor începe să crească numai atunci când se asigură temperatura și nivelul de umiditate adecvat.

Caracteristici de îngrijire

Nu se recomandă creste usturoiul într-un singur loc timp de câțiva ani, deoarece în timp solul este epuizat și dăunătorii dăunători culturii se acumulează în el. Chiar și utilizarea îngrășămintelor nu poate curăța complet solul. Îmbunătățirea soiului este facilitată de utilizarea bulbilor aerieni copți la plantare. După un sezon, plantarea monodinților mari va produce capete de fructe suculente cu drepturi depline.

Paturile de plantare trebuie selectate cu sol fertil, iluminat bun și fără apă stagnată. Condițiile de seră sunt excelente pentru usturoiul de iarnă, promovând o recoltă stabilă. Principalele măsuri de îngrijire a răsadurilor includ:

1. Udare regulată o dată la 5 zile.
2. Slăbirea pământului.
3. Plivitul terenului cu îndepărtarea constantă a buruienilor.
4. Cel puțin două hrăniri în timpul sezonului de creștere.
5. Eliminarea săgeților vara, când lungimea lor ajunge la 12 cm.

Usturoiul din soiul Reliable tolerează negativ plantările îngroșate, așa că ar trebui să existe o distanță de aproximativ 25 cm între rânduri și mai mult de 10 cm între bulbi.

Pentru a izola paturile pentru iarnă și pentru a furniza componente nutriționale suplimentare, pentru cultivarea pământului trebuie folosite numai materiale organice.

Lăstarii verzi încep să încolțească la câteva săptămâni după prima încălzire (sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie). În funcție de cât de mare se formează aparatul frunzelor în primăvară, cu atât capul va fi mai mare. Această caracteristică vă permite să preziceți randamentul în avans.

Avantaje și dezavantaje

Principalul dezavantaj al soiului de usturoi Reliable este necesitatea de a respecta o serie de condiții la plantare. Cu toate acestea, o abordare competentă a semănatului și creșterii oferă următoarele avantaje:

• Calitate bună de păstrare. Capetele uscate, dacă sunt depozitate corespunzător și menținute la o temperatură de aproximativ 20 de grade, pot fi păstrate timp de un an.
• Rezistența la dăunători. Tratarea la timp a plantelor cu îngrășăminte ajută la protejarea culturii de pierderi.
• Capete mari. În comparație cu multe alte soiuri, usturoiul Nadezhny produce o recoltă mai mare.
• Calități gustative.Soiul de iarnă are caracteristici aromatice și picante, ceea ce permite o mai mare variabilitate în consum și utilizare în gătit.
• Rezistenta la inghet. Cu precipitații periodice și îngheț, usturoiul nu își pierde caracteristicile benefice și poate oferi o recoltă bună.

Caracteristicile enumerate fac ca soiul Ozimy să fie ideal pentru cultivarea în ferme mici, în parcele casnice și cabane. Usturoiul produce cele mai bune rezultate de producție în zonele de latitudine medie.

Dăunători și boli

În ceea ce privește daunele, cel mai periculos dăunător al usturoiului este nematodul tulpină. Acesta este un vierme alb, de până la 1,5 mm lungime, care se hrănește cu seva plantelor. Dacă cultura rădăcină este deteriorată de larve, creșterea încetinește, rădăcinile se usucă și apar fisuri pe exteriorul capetelor. După ce o plantă moare, viermii se deplasează prin sol la următoarea.

Pentru a elimina acești dăunători, trebuie să adăugați în sol un amestec de nisip grosier și turbă. Ca un remediu suplimentar, este util să tratați solul cu o soluție de sare de masă.

Acarienii și muștele comuni de ceapă pot avea, de asemenea, un impact negativ asupra soiurilor de usturoi. Acești dăunători sunt mai puțin periculoși, dar eliminarea lor în timp util va contribui la o creștere bună și stabilă a culturii. Pentru a elimina dăunătorii și a preveni bolile culturilor de rădăcină, trebuie folosită infuzie de compost, soluție de cenușă și un amestec de apă și azotat de amoniu.

Recoltarea și depozitarea

În stadiul de coacere, grădinarii pasionați recomandă greblarea solului de la capete până la mijloc. Această metodă ajută la accelerarea procesului de formare a rădăcinilor și o face mai mare și mai bogată în gust.Cu 17-25 de zile înainte de recoltare, este necesar să opriți complet udarea. Usturoiul trebuie recoltat în iulie. Semnul principal care indică maturizarea culturii de rădăcină este apariția crăpăturilor în coaja bulbilor aerieni și îngălbenirea semnificativă a frunzelor inferioare.

Dacă este necesară depozitarea usturoiului, este important să se asigure protecția împotriva evaporării umidității, chiar și a temperaturii și a pre-uscării.

Puteți păstra recolta în mai multe moduri:

• la frigider într-o pungă de plastic, dacă temperatura se menține de la -3 la 10 grade;
• într-o cutie sau cutie, așezând legumele rădăcinoase una peste alta în 2-3 straturi;
• in folie alimentara la temperatura camerei;
• într-o plasă, atârnându-l într-un depozit rece.

Recenzii de la grădinari

Alena, 29 de ani: „De obicei plantez mai multe soiuri diferite de usturoi deodată. De data aceasta iarna a dat randamente mai bune. Au fost puțini dăunători, îngrășămintele au ajutat la corectarea cu ușurință a situației.”

Marina, 41 de ani: „Am dat pentru prima dată peste acest soi de usturoi. Nu au fost dificultăți în creștere, recolta este foarte prolifică. De cinci luni îl păstrez acasă la frigider și îl folosesc periodic la gătit – gustul devine și mai bun în timp.”