Există două tipuri de usturoi: de primăvară și de iarnă. Fiecare dintre ele are diferențe individuale. Culturile de iarnă își pierd de obicei sucul și proprietățile benefice în timp, dar usturoiul de primăvară nu se schimbă în acest fel. De aceea mulți rezidenți de vară preferă acest soi și își pun întrebarea: cum să crească usturoiul mare de vară?
- Usturoi de primăvară sau iarnă?
- Timp de imbarcare
- Pregătirea terenului pentru plantare
- Cum să plantezi usturoi de primăvară?
- Pregătirea materialului săditor
- Stimularea creșterii semințelor
- Îngrijire
- Cultura are nevoie de fertilizare?
- Nuanțele obținerii unei recolte bune
- Recoltarea usturoiului
- Dăunători și boli
Usturoi de primăvară sau iarnă?
Usturoiul de iarnă se plantează toamna târziu, iar primăvara, la ultimele sale date, se recoltează recolta. Cultură de usturoi în creștere nu provoacă dificultăți, în timp ce dă randamente mari. Soiurile de iarnă care sunt plantate iarna se caracterizează printr-o pierdere a suculentei. Această cultură se va coace până la vară, în momentul în care gospodinele încep să facă în mod activ pregătirile. În perioada de toamnă, usturoiul de iarnă se usucă.
Locuitorii de vară plantează usturoi de primăvară primăvara, și anume în perioada inițială. Aceste soiuri nu se disting prin randamente mari, ci se caracterizează printr-o perioadă lungă de valabilitate. Calitățile și caracteristicile benefice ale culturilor de primăvară se păstrează timp de 12 luni.
Există o serie de alte diferențe între culturile de iarnă și cele de primăvară. Culturile de iarnă se caracterizează prin:
- prezența a nu mai mult de 10 cuișoare în ceapă;
- eliberarea de săgeți cu bulbi aerieni necesari înmulțirii;
- lobulii sunt aranjați pe 1 rând;
- se reproduce prin semințe aeriene;
- termen de valabilitate scurt.
Soiurile de primăvară diferă prin aceea că:
- becul poate avea până la 30 de segmente;
- nu au săgeți, cu excepția soiului Gulliver;
- dinții sunt dispuși în spirală, în timp ce în partea centrală dimensiunile scad;
- se reproduc prin cuișoare;
- au un termen de valabilitate lung.
Cu plantare la timp și îngrijire adecvată, usturoiul de vară este păstrat până la următoarea recoltă.
Timp de imbarcare
Pentru a obține o recoltă bună de usturoi de primăvară, acesta trebuie să fie plantat în pământ la timp. Pentru ca cultura să dezvolte un bulb cu drepturi depline în timpul perioadei de vară, acesta ar trebui să fie plantat la începutul primăverii. Aceste soiuri au o rezistență bună la îngheț, astfel încât pot fi plantate fără teama de înghețurile de primăvară.Momentul optim pentru plantare este perioada în care temperatura solului atinge 5 grade Celsius.
Necesitatea plantării timpurii a culturii se datorează faptului că planta își dezvoltă bine sistemul radicular doar la temperaturi scăzute și umiditate. În aceeași perioadă, frunzele încep să se formeze în mod activ.
Dacă plantarea este întârziată, cantitatea de recoltă va fi redusă drastic, deoarece la temperaturi ridicate sistemul radicular și frunzele încetinesc formarea lor datorită dezvoltării bulbului. Locuitorii de vară au dezvoltat un model conform căruia, cu cât frunzele și sistemul radicular se formează mai bine înainte de creșterea temperaturii, cu atât bulbii vor fi mai mari. De aceea, cultivarea usturoiului de primăvară în teren deschis necesită respectarea datelor de plantare.
Pregătirea terenului pentru plantare
Înainte de a pune întrebarea: când să plantezi usturoi de primăvară în pământ deschis, trebuie să știi cum să pregătești locul de plantare. Acest lucru este necesar pentru ca cultura să poată forma bulbi cu drepturi depline. Pentru a face acest lucru, se recomandă să cunoașteți câteva nuanțe:
- stratul superior al solului este foarte important pentru plantă, deoarece rădăcinile sale sunt situate la mică adâncime;
- solul trebuie să aibă un nivel de aciditate neutru;
- solul ar trebui să fie îmbogățit cu lut și humus;
- Pentru ca recolta să fie bogată, ar trebui să alegeți zone iluminate ca loc de plantare care să protejeze cultura de vânt;
- dacă cabana de vară este situată în zone umede, paturile ar trebui să fie formate înalt;
- Dacă usturoiul a fost cultivat anterior în acest loc, ar trebui să aștepte 5 ani înainte de următoarea plantare.
Înainte de a planta usturoi de vară, locul trebuie pregătit toamna. Primul pas este să săpați pământul și să adăugați humus sau compost.De asemenea, se recomandă adăugarea de cenușă și îngrășăminte minerale complexe. Cele mai bune proporții sunt considerate a fi 10 grame de compoziție pe 1 metru pătrat.
Cum să plantezi usturoi de primăvară?
Plantarea și îngrijirea usturoiului de primăvară necesită respectarea mai multor reguli. După debutul primăverii, solul pregătit în prealabil este slăbit, solul este umezit, iar apoi cuișoarele sunt așezate în el. Dacă solul este suficient de umed, nu trebuie să adăugați apă în exces, deoarece usturoiul nu-i place. Când solul este prea umed, plantarea trebuie amânată până când ajunge la consistența dorită. Dacă această regulă nu este respectată, usturoiul plantat în sol umed va fi susceptibil de a fi afectat de patologiile putrefactive.
De asemenea, trebuie respectate câteva nuanțe la replantarea materialului săditor în pământ:
- Trebuie lăsat spațiu suficient între culturile de plante pentru dezvoltarea sistemului radicular și asigurarea nutriției: trebuie menținut un spațiu de 25-30 de centimetri între paturi și 8 între cuișoare.
- Cuișoarele trebuie poziționate astfel încât partea lor superioară să nu depășească 20 de milimetri, altfel dezvoltarea bulbilor poate fi întârziată.
- După plantare, sânii sunt mulciți cu turbă, paie și fân, care împiedică formarea de cruste, apariția buruienilor, rețin umiditatea, iar un astfel de tratament vă permite să slăbiți solul mai rar.
Este necesar să se planteze usturoiul de primăvară în pământ deschis, sortând căței mici și mari. Această abordare a plantării simplifică recoltarea și îngrijirea plantei. De asemenea, mulți locuitori de vară recomandă plantarea separată a segmentelor mari pentru bulbi și a celor mici pentru verdeață.
Pregătirea materialului săditor
Pentru a pregăti usturoiul pentru plantare, trebuie să acordați atenție metodei de păstrare a acestuia. Dacă preparatele au fost păstrate la temperatura camerei, atunci planta va avea un sezon lung de creștere, dar bulbii vor fi rotunzi, mari, dar nu complet copți.
Dacă cuișoarele au fost supuse depozitării la rece, sezonul de vegetație va fi mai scurt, ceea ce va favoriza o coacere rapidă. În acest caz, dimensiunea becurilor va fi mică.
Pentru a obține un randament ridicat, usturoiul este cultivat folosind material săditor depozitat în ambele moduri. Pentru a face acest lucru, se recomandă să urmați instrucțiunile:
- Dacă usturoiul a fost păstrat la temperatura camerei, acesta trebuie răcit la frigider cu 2 luni înainte de plantare. Merită să luați în considerare faptul că, cu cât capul este mai mare, cu atât ar trebui să rămână mai mult timp în frig.
- Bulbii sunt dezasamblați înainte de plantare într-un moment în care partea inferioară nu a avut încă timp să se usuce.
- Pentru însămânțare este selectat doar material mare și întreg. Pentru aceasta, se recomandă să folosiți numai cele mai bune soiuri mari: un astfel de material vă va permite să obțineți un randament ridicat.
- Feliile sunt curățate de excesul de coji.
Pentru a crește productivitatea, se recomandă utilizarea stimulentelor de creștere.
Stimularea creșterii semințelor
Cultivarea usturoiului de primăvară necesită uneori utilizarea stimulentelor de creștere pentru semințe. Aceste medicamente accelerează maturarea bulbilor, cresc productivitatea și afectează, de asemenea, creșterea activă a rădăcinilor de pe cuișoare. Pentru a stimula creșterea dinților, trebuie să urmați recomandări pas cu pas:
- Cuișoarele se pun în apă sau într-o soluție slabă de mangan timp de 2-3 ore.
- Materialul se înfășoară într-o cârpă umedă, apoi se pune în celofan și la frigider pentru 2-3 zile. În acest moment, rădăcinile vor începe să se formeze și să crească.
- Materialul rezultat tolerează bine plantarea în pământ dacă a fost îndepărtat cu grijă din celofan și țesătură.
Există o altă modalitate de a stimula creșterea dinților. Înainte de plantare, cuișoarele pot fi fertilizate. Materialul este înmuiat într-o soluție călduță făcută din 10 litri de apă și 5 grame de Nitroammophoska. După utilizarea unor astfel de udare și îngrășăminte, cuișoarele pot fi plantate imediat în pământ.
Îngrijire
Există mai multe reguli de îngrijire a usturoiului de primăvară care trebuie respectate dacă doriți să obțineți o recoltă bogată. Înainte de începutul lunii iulie, planta are nevoie de umiditate, deoarece în acest moment frunzele cresc. Dacă nu este suficientă umiditate, frunzele vor începe să se usuce la margini. Când apare un astfel de simptom, udați planta.
În august, usturoiul de vară trebuie udat mai puțin pe măsură ce bulbul începe să se formeze. Treptat, udarea se oprește complet. Acest lucru se datorează faptului că excesul de umiditate va încetini maturarea bulbilor și va reduce cantitatea de substanțe utile care se acumulează în ei. De asemenea, excesul de umiditate va afecta durata de valabilitate a culturii, reducând-o semnificativ.
Solul trebuie afânat în mod regulat pentru a asigura recolta cu oxigen. Nu există alte instrucțiuni privind îngrijirea plantării. Dar mulți rezidenți de vară susțin că usturoiul de vară hrănit produce o recoltă mai mare. Prin urmare, se recomandă fertilizarea în diferite stadii de dezvoltare a plantelor.
Cultura are nevoie de fertilizare?
Fertilizarea usturoiului de primăvară este necesară ținând cont de informațiile:
- îngrășămintele azotate se aplică în timpul formării frunzelor pe cultură; potrivite pentru hrănire: o soluție caldă de excremente de păsări, infuzii de plante, mullein, amestecuri minerale;
- în perioada de formare a frunzelor, în absența îngrășămintelor necesare, puteți distribui pur și simplu humus peste paturi;
- La 2 săptămâni de la aplicarea primei fertilizări, fertilizarea se efectuează cu o compoziție complexă lichidă: în această perioadă, usturoiul de primăvară începe să năruiască;
- În perioada de coacere activă a bulbilor, nu este necesară aplicarea îngrășămintelor.
Toate îngrășămintele trebuie aplicate împreună cu udarea. Este interzisă utilizarea gunoiului de grajd proaspăt ca îngrășământ, deoarece poate provoca dezvoltarea bolilor culturilor și poate reduce durata de valabilitate a culturii.
Nuanțele obținerii unei recolte bune
Pentru ca un rezident de vară să fie mulțumit de recoltă, ar trebui să cunoască mai multe subtilități care îi permit să atingă astfel de indicatori. Unul dintre cei mai importanți factori în creșterea randamentului este alegerea soiului potrivit de usturoi. Acest lucru se datorează faptului că pentru formarea bulbilor este necesară o temperatură care depășește 21 de grade, iar pentru coacere - 25. În unele regiuni, astfel de temperaturi ambientale sunt rare, așa că ar trebui să selectați imediat soiuri care se coace la temperaturi mai scăzute. De asemenea, în astfel de condiții, este necesar să se folosească un îngrășământ care să stimuleze creșterea.
Dacă căldura din regiune nu durează mult, puteți intensifica procesul de coacere a culturilor dacă scoateți puțin bulbii din sol la mijlocul lunii august sau tăiați unele dintre rădăcini. O astfel de manipulare va provoca perturbarea funcției rădăcinii, va încetini creșterea, iar cultura își va direcționa toate forțele către formarea și maturarea bulbului. Frunzele de usturoi pot fi legate în noduri pentru a accelera coacerea.
Când ar trebui să legați săgețile cu usturoi într-un nod? Este recomandat să faceți această manipulare cu usturoi de primăvară la jumătatea lunii august.
Mulți locuitori de vară spun: Îmi reînnoiesc usturoiul în fiecare an. Aceasta înseamnă că bulbii din noua recoltă ar trebui folosiți pentru plantare anul viitor.În acest caz, ar trebui să fie plantate într-un loc diferit. Vă puteți întoarce la patul original de grădină după 5 ani.
Recoltarea usturoiului
Dacă asigurați o plantare adecvată în sol deschis și aveți grijă de usturoiul de primăvară, va fi posibil să se recolteze până la jumătatea lunii septembrie. Un semnal că este posibil să începeți recoltarea este atunci când frunzele inferioare se usucă și devin galbene.
Pentru a mări perioada depozitarea usturoiului de primăvară, după recoltare, bulbii trebuie lăsați în patul grădinii și apoi transferați la uscat sub un șopron sau lăsați în pod. Capetele se usucă în pungi sau pe o suprafață orizontală. De asemenea, este permisă legarea usturoiului în ciorchini.
Recolta recoltată trebuie depozitată într-o cameră uscată, răcoroasă sau într-un frigider sau subsol. Este strict interzis să-l păstrați la soare deschis, deoarece acest lucru va scurta semnificativ durata de valabilitate a usturoiului.
Dăunători și boli
Există mai multe boli care pot afecta o cultură plantată în anumite condiții de mediu. Astfel, umiditatea ridicată, lipsa rotației culturilor și depozitarea necorespunzătoare a culturilor pot provoca dezvoltarea:
- rugini;
- Matrite;
- putregaiul bacterian;
- fusarium.
Prezența patologiilor poate fi recunoscută după simptomele generale, care includ uscarea frunzelor, apariția de pete pe ele, putrezirea frunzelor și a bulbilor și culoarea prea deschisă a solzilor de usturoi.
Cei mai des întâlniți dăunători care atacă culturile de usturoi sunt larvele muștei de ceapă și nematozii. În august, usturoiul de primăvară are nevoie de îngrijire specială, deoarece în această perioadă este atacat de dăunători. Într-o seră, bolile și dăunătorii apar cel mai adesea din cauza lipsei de ventilație și a umidității ridicate, astfel încât fiecare rezident de vară trebuie să prevină cu promptitudine apariția patologiilor și să le trateze.