Un nou soi promițător - Black Prince - este considerat unul dintre cele mai bune, prin urmare, atunci când alegeți un măr pentru grădina dvs., ar trebui să acordați atenție acestui hibrid. Încă din cele mai vechi timpuri, merii au primit o atenție primordială în grădinărit. Când plantați o zonă cu fructe, uneori poate fi dificil să vă decideți, dar după ce a plantat cel puțin un Prinț Negru, proprietarul grădinii va fi plăcut surprins de recoltă.
Istoria soiului
Când cumpărați puieți noi pentru o grădină sau o cabană de vară, ar trebui să acordați preferință unui hibrid precum Red Johnprince. A apărut recent pe teritoriul Federației Ruse, dar a reușit să câștige dragostea printre grădinari într-o perioadă scurtă de timp. Fructele seducătoare ale soiului Black Prince de mere roșii atrag multă atenție și arată apetisant pe copac, așa că este greu să le reziste.
Soiul provine din merele americane Jonagold din mijloc XX secol. Datorita randamentului si gustului fructului, acest hibrid a cucerit in scurt timp Statele Unite si apoi Europa.
Merită să știți: datorită popularității lui Jonagold, crescătorii au creat multe mere similare cu acesta (mai mult de 100 de specii).
Clonele diferă de fructele originale prin gust și culoarea pielii. Cea mai bună copie a lui Jonagold este considerată a fi Prințul Negru, crescut în Belgia. A apărut pe piața europeană la sfârșitul secolului XX.
Descrierea și principalele caracteristici ale soiului
După principalele caracteristici, varietatea de mere roșii, apetisante, Black Prince, aparține hibrizilor de toamnă la mijlocul timpurii. Este considerat rezistent la iarnă și poate supraviețui chiar și în ritmuri de frig bruște și severe. Datorită strămoșului Red Johnprince, el a absorbit doar cele mai bune calități ale mărului - productivitate, rezistență la boli și gustul fructelor.
Conform descrierii și caracteristicilor de încredere, mărul produce o recoltă deja la 3-4 ani de la plantare în sol deschis. Șase ani mai târziu, recolta promite să fie generoasă. Fructele sunt culese din copaci de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie.
Recoltarea are loc într-o singură etapă, deoarece merele se coc în același timp. Merele ating gustul strălucitor până în noiembrie, după ce au stat 2 săptămâni după cules.
Înflorire și polenizare
Mugurii copacilor Black Prince înfloresc cu câteva zile mai devreme decât soiul său părinte.Florile înflorite au o nuanță albă cu stropi rozalii. Cei mai relevanți polenizatori pentru soi sunt Golden, Gala, Elstar, Junami, Braeburn. De asemenea, atunci când plantați, merită să cunoașteți o caracteristică - Red Jonagold este un hibrid triploid. Aceasta înseamnă că are:
- productivitate crescuta;
- rezistenta la frig;
- fructe de bună calitate;
- se îmbolnăvește rar, mai ales cu crusta.
Caracteristici benefice
Acest soi este considerat o mană cerească pentru cei care doresc să recolteze mere cu vitamine pentru iarnă. Black Prince conține o cantitate mare de oligoelemente și antioxidanți. De asemenea, merită amintit conținutul bogat de potasiu, calciu, fier, magneziu și fosfor din mere. Dacă consumi fructele în mod regulat, poți îmbunătăți funcționarea tractului gastrointestinal.
Nutriționiștii recomandă varietatea Red Johnprince persoanelor care sunt supraponderale din cauza cantității mari de carbohidrați. Se dovedește că 100 de grame de mere conțin 42 de kilocalorii. Prin urmare, în timp ce ești la dietă, poți mânca în siguranță fructele Prințului Negru.
Frecvența fructificării
Black Prince este un soi de mere de iarnă. Arborele dă roade de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie. Când este plantat, răsadul se caracterizează printr-o creștere activă, dar odată cu vârsta arborele începe să crească mai lent.
Copacii maturi sunt considerați de dimensiuni medii. Ele sunt cultivate cu cel mai mare succes pe portaltoi pitici. După ce răsadul a fost plantat în pământ, este puțin probabil să producă o recoltă în primul an de viață. Prințul Negru dă roade abia din al treilea an de viață. O recoltă mare de mere poate fi așteptată în al șaselea an de viață al copacului.
Evaluarea degustarii
Merele au gust dulci și acru și au pulpa suculentă, de culoare crem.Conform evaluării degustării, putem spune că Prințul Negru are standarde de gust de înaltă calitate - 4,8 puncte pe o scară de cinci puncte.
Black Prince este adesea folosit în gătit, la fabricarea produselor de patiserie, compoturi, gemuri și confituri. Mulți cunoscători ai soiului preferă să-l consume proaspăt. Acest soi îl depășește chiar și pe Jonagold în ceea ce privește cantitatea de zaharoză și glucoză.
Rezistență la iarnă și rezistență la boli
În ciuda rezistenței sale la înghețurile de iarnă, pentru a fi în siguranță, merită să izolați mărul. Pentru o iernare reușită, ultima irigare de reîncărcare a umidității se efectuează la sfârșitul lunii octombrie. În medie, un copac folosește 80 de litri de apă. Răsadurile tinere necesită mai puțin lichid - 60 de litri.
- Înainte de apariția primului îngheț, trunchiul copacului este izolat la 1 metru de sol cu materiale izolante speciale. Ca materiale izolante sunt folosite țesături agricole, stuf și hârtie. Pentru a proteja rădăcinile copacului, sub trunchi se toarnă mulci. Stratul de rumeguș și alte materiale ar trebui să aibă cel puțin 25 de centimetri.
- Când cade zăpadă, puteți izola suplimentar trunchiul cu el - doar lopați masa de zăpadă spre măr, înălțimea stratului ar trebui să fie de 30-40 de centimetri. Când vine primăvara, mulciul și zăpada sunt îndepărtate.
- În cazuri rare, Prințul Negru se poate infecta cu crusta, afide, făinare sau putregai amar. Dacă vremea a fost prea umedă, copacul se poate infecta cu ciuperca crustei. Fructele cu această boală își pierd gustul și caracteristicile externe. Ca măsură preventivă, solul din jurul copacului trebuie păstrat curat.
- Dacă un măr este bolnav de mucegai, atunci pe frunzele și tulpinile sale apare o acoperire gri. Ca măsură preventivă, copacii sunt stropiți de trei ori într-un sezon cu concentrat Bordeaux.
Productivitate
Red Johnprince are un randament mare, iar fructele sale sunt bine conservate. Un măr produce o recoltă în fiecare an dacă răsadul are mai mult de trei ani. Cantitatea de recoltă depinde direct de polenizare. Dintr-un copac matur puteți colecta mai mult de 70 de kilograme de mere.
Dimensiunile fructelor
Fructele Prințului Negru au o formă de con rotunjită. Mere - până la 200 de grame. Diametrul poate fi de aproximativ 10 centimetri. Pielea are o suprafață netedă, netedă, de culoare roșu închis. În lumină puternică, merele capătă o culoare neagră și roșie strălucitoare.
După coacere, fructele încep să capete o nuanță roșie încă din iunie. Pulpa din interiorul fructului este moale, cu granulație fină și cremoasă. Fructul în sine este dulce și ușor acru. Potrivit experților, gustul Prințului Negru este foarte apreciat.
Colectarea, depozitarea și utilizarea culturilor
Depozitarea adecvată a reprezentanților soiului Black Prince de mere roșii joacă un rol important - la urma urmei, acestea pot fi conservate pe tot parcursul iernii.
Atenție: merele pot fi păstrate într-o unitate specială de depozitare până la 9 luni.
- Fructele trebuie culese la sfârșitul lunii septembrie sau în primele zece zile ale lunii octombrie. Dacă faci acest lucru mai devreme, fructele își pot pierde aproape 40% din gust.
- Datorită pielii lor dure și pulpei puternice, merele pot rezista transportului.
- Recolta poate fi păstrată timp de 3 luni dacă este păstrată la temperatura camerei. Fructele se vor păstra la frigider timp de șase luni.
- Este indicat să păstrați merele acasă în cutii de lemn cu un mic strat de fân sau hârtie în partea de jos.
- Red Johnprince poate fi consumat proaspăt, iar salatele de fructe și vitamine pot fi preparate cu adaosul acestuia. Se mai foloseste si pentru a face compoturi, dulceturi si confituri pentru iarna.
Concluzie
Soiul Black Prince este superior altor soiuri de mere.Plantându-le în grădină, vă puteți aștepta la un randament ridicat, rezistență la iarnă și ușurință de îngrijire. Grădinarii cu experiență și începătorii deopotrivă pot crește un astfel de copac.
