TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Când vizitează pentru prima dată țări îndepărtate, mulți turiști se confruntă cu o abundență de fructe exotice, de ale căror nume nici măcar nu au auzit. Pentru a înțelege astfel de fructe și gustul lor, merită să le studiem caracteristicile. Mai jos este TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri. Acest lucru vă va ajuta să cunoașteți unde cresc, caracteristicile lor gustative și regulile de consum.


Durian

Acest fruct are o formă ovală neregulată și este acoperit cu tepi ascuțiți. Sub piele există o pulpă vâscoasă care are un gust unic. Durian este numit „regele fructelor”. În același timp, are un miros pronunțat de amoniu. Este atât de intens încât fătului îi este interzis să fie luat la bordul unui avion sau adus în camerele de hotel. Anunțurile de lângă intrare spun asta. În plus, acest fruct conține multe vitamine și nutrienți.

Persoanele care doresc să încerce durian ar trebui să respecte următoarele reguli:

  1. Nu ar trebui să încercați să alegeți singur fructul. Este deosebit de periculos să faci asta în afara sezonului. Cel mai bine este să contactați vânzătorul pentru ajutor. El va tăia fructele și îl va înveli în folie transparentă. De asemenea, puteți cumpăra fructe tăiate din magazin.
  2. Apăsați puțin pulpa. Este important ca acesta să nu fie elastic, ci să se îndoaie ușor sub degete. Consistența fructelor trebuie să semene cu untul. Pulpa elastică are un miros neplăcut.
  3. Nu este recomandabil să consumați durian cu băuturi alcoolice. Pulpa sa are un efect pronunțat de stimulare asupra organismului. Locuitorii din Thailanda cred că durianul are un efect de încălzire asupra corpului.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Mangostan

Această plantă este originară din Asia de Sud-Est. În plus, este cultivat activ în Africa tropicală, Columbia și America Centrală. Mangosteenul se consumă în principal proaspăt. Cu toate acestea, uneori pulpa sa este conservată.

Acest fruct se caracterizează prin dimensiunea sa mare. Atinge 7,5 centimetri în diametru. Fructele pot fi visiniu închis sau violet. Învelișul exterior este destul de dens și conține multe componente de colorare. Nu poate fi mâncat.În interior există o pulpă dulce, suculentă, cu o ușoară acrișoare. Este împărțit de semințe în 4-8 părți.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Jackfruit

Aceste fructe sunt cele mai mari ca dimensiune. India și Bangladesh sunt considerate patria lor. De asemenea, aceste plante se găsesc în aproape toate țările din Asia de Sud-Est. Lungimea fructului de iac ajunge la 20-90 de centimetri și cântărește 34 de kilograme.

Dacă bateți la un fruct copt, puteți auzi un sunet ca un pepene verde copt. În interiorul fructului de jac se află felii mari care conțin pulpă dulce, cu o aromă pronunțată. Cu toate acestea, pe lângă notele pronunțate de ananas și banane, mirosul fructelor conține nuanțe subtile de acetonă.

Fructele tropicale coapte sunt foarte satioase. Acestea includ până la 40% carbohidrați. În plus, acest fruct conține mult sulf, calciu, potasiu, fosfor și vitamina A. De asemenea, semințele sunt gustoase și hrănitoare. De obicei sunt prăjite ca castanele. Fructele de jac coapte se consumă proaspăt. Fructele verzui pot fi fierte și prăjite ca și legumele.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Avocado

Acest fruct are forma de para si atinge o lungime de 20 de centimetri. Vârful avocado este acoperit cu o coajă fără gust și necomestabilă, care este cel mai bine decojită cu un cuțit. Înăuntru există pulpă densă și o sămânță mare. Avocado are gust de pară necoaptă sau de dovleac. În fructele bine coapte, pulpa devine mai moale și mai uleioasă. Gustul său este vizibil îmbunătățit.

Avocado este mai des folosit pentru prepararea diverselor feluri de mâncare decât pentru consumul proaspăt. Prin urmare, nu trebuie să alergați după ce ați gustat acest fruct. În același timp, felurile de mâncare cu adaosul său vor ajuta la diversificarea perfectă a mesei festive. Există multe rețete de avocado online. Printre acestea se numără supe, salate și feluri principale.Cu toate acestea, în vacanță, cel mai probabil, acest lucru nu va fi necesar.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Ochiul Dragonului

Acest fruct este un fruct de cactus. Se mai numește și fructe de dragon sau pitahaya. Fructele sunt destul de mari ca marime si de forma alungita. La exterior pot avea o nuanță roz, galbenă sau roșie. În interior există pulpă albă sau roșie, care include multe semințe mici și negre.

Pulpa de pitahaya este foarte fragedă și suculentă. Are un gust ușor dulce, dar nu foarte pronunțat. Fructul este convenabil să mănânci cu o lingură. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l tăiați în jumătate. Fructele cu pulpă roșie și albă aparțin diferitelor soiuri. Culoarea lor nu indică diferențe în gradul de maturitate. Pitahaya, care are carne roșie, are un gust mai dulce.

Ochiul dragonului este un produs destul de util. Poate fi folosit pentru dureri de stomac, diabet și alte patologii endocrine. Pitahaya este recoltată pe tot parcursul anului.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Fructe de pâine

Această plantă se găsește în toate regiunile tropicale, dar este cultivată în principal în Oceania și Asia de Sud-Est. Randamentul mare al fructelor de pâine face ca fructele sale să fie un aliment de bază în unele țări.

Fructele sunt de dimensiuni foarte mari și de formă rotundă. Pot atinge 30 de centimetri în diametru și 4 kilograme în greutate. Numai fructele proaspete pot fi consumate proaspete. Este mai bine să încălziți fructele necoapte precum legumele.

În vacanță, este recomandat să cumpărați fructe coapte, care sunt tăiate în porții. Să tai și să mănânci singur un fruct întreg este destul de dificil. Când fructul este copt, pulpa capătă o textură moale și un gust ușor dulce.Este o încrucișare între un cartof și o banană. Gustul de pâine apare doar când fructele necoapte sunt gătite. Sezonul de coacere a fructelor de pâine durează 9 luni. În același timp, puteți cumpăra fructe proaspete pe tot parcursul anului.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Guava

Această plantă este originară din Mexic și America Centrală. Cu toate acestea, este cultivat comercial într-o mare varietate de țări. Deși guava este considerată destul de populară, nu trebuie să vă așteptați la un gust neobișnuit de la ea. Se caracterizează prin pulpă dulce, cu ușoară acrișoare și o aromă plăcută. Este dificil să compari gustul guava cu un anumit fruct sau boabe. Poate varia în funcție de varietate.

Guava poate fi consumată proaspătă. De asemenea, este utilizat în mod activ pentru prepararea de cofetărie, băuturi și dulciuri. Pe baza fructelor acestei plante se prepară tot felul de sosuri, gemuri și marmelade.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Guanabana

Acest fruct este un pepene verde cu formă alungită. Cântărește până la 12 kilograme. Planta se găsește la tropicele Americii. Fructele au un gust răcoritor, cu o ușoară aciditate. Ele potolesc perfect setea. În același timp, pulpa se topește literalmente în gură.

Guanabana se mai numește și soursop. Acest lucru se datorează faptului că are pulpa albă și foarte fragedă, cu o aromă uimitoare. Odată cu utilizarea sistematică a guanabana în alimente, va fi posibilă pierderea în greutate. În plus, locuitorii locali sunt siguri că fructele plantei ajută la combaterea mahmurelii.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Jaboticaba

Această cultură crește în America de Sud. Poate fi găsit și în Asia de Sud-Est. Acesta este un fruct destul de interesant, cu un gust plăcut. Cu toate acestea, este destul de rar. Acest lucru se datorează faptului că arborele se caracterizează printr-o creștere lentă și, prin urmare, aproape că nu este cultivat.

O trăsătură distinctivă a plantei este aranjarea neobișnuită a fructelor. Ele cresc direct pe trunchi și nu pe ramuri. Fructele au dimensiuni mici și nu depășesc 4 centimetri în diametru. Aceste fructe se caracterizează printr-o culoare violet închis. Sub pielea subțire și densă se află o pulpă moale, ca de jeleu, cu un gust plăcut. Arborele dă roade pe tot parcursul anului.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Lychee

Acest fruct se distinge prin forma sa rotundă și culoarea roșie. Atinge 4 centimetri în diametru. Acest fruct se caracterizează printr-un gust excelent și o aromă plăcută. Lichiul are fructe suculente și dulci, care uneori au o ușoară acrișoare. Coaja se desprinde ușor de pulpa alb-transparentă.

Lichiurile proaspete nu pot fi consumate pe tot parcursul anului. În Asia de Sud-Est, sezonul recoltei începe în mai și durează până la sfârșitul lunii iulie. În restul timpului este aproape imposibil să găsești fructe. În afara sezonului, puteți cumpăra conserva de litchi în țările asiatice. Se prepară în lapte de cocos sau în suc propriu. Fructele coapte pot fi păstrate la frigider timp de 2 săptămâni. Fructele decojite pot fi congelate. În acest caz, durata lor de valabilitate crește la 3 luni.

Lychee conține o cantitate mare de carbohidrați. Acest produs include si substante pectinice, magneziu, potasiu, vitamina C. Fructele contin multa vitamina PP - acid nicotinic. Această substanță ajută la prevenirea apariției aterosclerozei. Se crede că distribuția pe scară largă a litchiului în țările asiatice duce la faptul că această boală este destul de rară în regiune.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Mango

Acest fruct este considerat unul dintre cele mai delicioase din lume. Este distribuit și vândut pe scară largă într-o mare varietate de țări.În regiunile calde, planta se remarcă prin fructe mai suculente și aromate, cu un gust bogat.

Vârful fructului este acoperit cu o coajă galbenă sau verde necomestabilă, care este greu de separat de pulpă. De aceea trebuie tăiat cu un cuțit. Mango verde și galben sunt de diferite soiuri. Fructele coapte se pot distinge de fructele necoapte prin moliciune. Dacă apăsați pe coaja unui mango copt, acesta va apăsa câțiva milimetri. Un fruct necopt va avea coaja tare, ca un măr.

În interiorul fructului există o groapă mare, în formă de plat. Pulpa este greu de separat de ea. De aceea trebuie să o tăiați cu un cuțit sau să o mâncați.

Pentru consumul local, se recomandă cumpărarea celor mai coapte fructe galbene sau portocalii. Ele pot fi, de asemenea, verzi și roșii. La temperatura camerei, mango puțin copt poate rezista timp de 5 zile. Se poate păstra la frigider timp de 30 de zile.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Papaya

Această plantă este originară din America de Sud, dar acum se găsește în aproape toate țările tropicale. Fructele de papaya au o formă cilindrică alungită și ating o lungime de 20 de centimetri.

Mulți oameni care au încercat acest fruct spun că seamănă mai mult cu o legumă. Cu toate acestea, acest lucru se datorează, cel mai probabil, maturității insuficiente a fructelor. Papaya necoaptă este adesea folosită pentru gătit. Se folosește la prepararea salatelor și se adaugă la carne.

Papaya proaspătă coaptă este destul de gustoasă și dulce. Textura este asemănătoare unui pepene dens. În același timp, planta are gust de ceva între un dovleac și un pepene galben. În țările tropicale, acest fruct este vândut pe tot parcursul anului.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Longan

Acest copac se găsește în China, Vietnam, Indonezia. Cu toate acestea, longanul poate fi încercat în alte țări asiatice.Acest fruct se caracterizează printr-o coajă subțire care poate fi îndepărtată cu ușurință. Nuanța sa poate varia de la galben-roșu la maro. În interiorul fructului există pulpă suculentă și dulce, cu un ușor retrogust de mosc.

Longanul crește în ciorchini pe copaci. Îl vând în aceeași formă. Când cumpărați ciorchini, merită să încercați un fruct. Această plantă se caracterizează prin soiuri acre și dulci. Cu toate acestea, experții nu recomandă consumul de longan care tocmai a fost cules dintr-un copac. Trebuie să se întindă câteva zile. Acest lucru va face fructele mai gustoase. Fructele acestei plante conțin o mulțime de vitamine A și C, magneziu, fosfor și potasiu. În plus, produsul este un antioxidant puternic.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Rambutan

Această plantă se caracterizează prin fructe roșii, al căror diametru este de 5 centimetri. Ele sunt acoperite cu procese moi care seamănă cu coloanele. Pulpa care acoperă sămânța este o masă elastică albă transparentă. Are un gust dulce plăcut. Uneori există o ușoară acru în ea. Osul este strâns legat de pulpă. Se poate mânca.

Rambutanul conține carbohidrați, calciu, proteine ​​și fier. Fructul conține, de asemenea, vitamina C și acid nicotinic. Fructele pot fi păstrate la frigider nu mai mult de 3 săptămâni. Recoltarea este necesară din mai până în septembrie. Fructele de rambutan pot fi consumate proaspete, conservate și folosite pentru a face jeleuri și gemuri.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Pitaya

Acest fruct este fructul cactusului Hylocereus. Are un aspect atractiv - o nuanță roz strălucitoare și o formă ușor alungită. Vârful fructului este acoperit cu solzi mari. În plus, marginile sale sunt de culoare verde.Dacă tăiați coaja, puteți vedea în interior pulpă albă, violetă sau roșie, care include multe semințe. Pitaya este adesea folosită pentru a face smoothie-uri cu fructe. Merge deosebit de bine cu var.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Carambola

Acest fruct se găsește în țările din Asia de Sud-Est. Este cultivat și în SUA. Acest fruct se distinge prin culoarea galben-verzuie și prin forma non-standard. Tăierea carambolei în cruce creează o formă frumoasă de stea. De aceea, fructele sunt adesea folosite ca decor.

În același timp, carambola are un gust foarte unic. Este o încrucișare între agrișe, măr și castraveți. Carambola conține o cantitate mare de lichid. Fructele conțin multă vitamina C, sodiu, fier și calciu.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Figurile

Fructele acestui fruct pot avea o formă turtită, în formă de pară sau rotundă. În medie, smochinele coapte cântăresc 80 de grame și au un diametru de până la 8 centimetri. Vârful fructului este acoperit cu o coajă subțire, netedă, de diferite nuanțe - de la galben-verde până la violet. În interior se află o crustă albă, sub care se află o pulpă dulce și suculentă cu semințe mici. Are o textură de jeleu și are gust de căpșuni. În acest caz, pulpa poate fi roz sau roșu aprins. Nu se recomandă consumul de fructe necoapte.

Atunci când alegeți smochine coapte, ar trebui să acordați preferință fructelor care au coaja groasă și o textură ușor moale. Fructele trebuie păstrate la frigider maxim 3 zile. Smochinele se strică foarte repede. O poți mânca cu coaja, tăiată în felii.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Pomelo

Acest fruct citric seamănă cu un grapefruit. Are pulpa albă, galbenă sau roz. În același timp, gustul de pomelo este mult mai dulce. Acest fruct este folosit activ în cosmetologie și gătit.Atunci când alegeți un pomelo, ar trebui să vă concentrați pe miros. Trebuie să fie proaspăt și concentrat.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Kiwano

Când este copt, coaja fructului devine acoperită cu tepi galbeni, iar pulpa devine verde strălucitor. Fructele au o formă alungită. În același timp, acestea nu sunt curățate, ci tăiate, ca un pepene sau pepene.

Kiwano are gust de încrucișare între castraveți, pepene galben, avocado și kiwi. Produsul poate fi adăugat atât în ​​preparatele picante, cât și în cele dulci. Kiwano este, de asemenea, adesea murat. De asemenea, fructele necoapte pot fi consumate.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Kiwi

Acest fruct are fructe mici, rotunde sau ovale, care sunt acoperite cu o coajă maro subțire, pufoasă. Greutatea kiwiului poate ajunge la 80 de grame, iar diametrul este de 7 centimetri. În interior există pulpă suculentă, a cărei culoare poate varia de la verde la galben. În centru pulpa este albă și înconjurată de un număr mare de semințe negre. Kiwi are un gust dulce cu o ușoară acrișoare. Este o încrucișare între un măr, ananas și agrișe.

Atunci când alegeți fructe, ar trebui să acordați preferință fructelor netede, fără zgârieturi sau alte daune. Maturitatea lor este determinată de moliciunea lor. Fructele dure și tari se coace cu ușurință acasă.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Nucă de cocos

Această plantă se găsește în diferite țări din zona tropicală. Nucile de cocos sunt mari ca marime si de forma rotunda, pana la 30 de centimetri in diametru. Fructele pot cântări până la 3 kilograme.

Nucile de cocos tinere au o suprafață verde deschis sau verde-galben. Înăuntru există un os dur, sub care se află apă limpede sau o emulsie albă. Lichidul are un gust dulceag și potolește perfect setea.

Nucile de cocos mai mature sunt acoperite la exterior cu un strat fibros, aspru.Dedesubt este o coajă maronie tare, iar înăuntru există pulpă groasă albă și o cantitate mică de lichid tulbure.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Kumquat

Această plantă se remarcă prin fructe mici care seamănă cu mini-portocale cu coaja subțire. Fructele pot fi consumate întregi, cu excepția semințelor. În ceea ce privește gustul, kumquat-ul este ușor acru decât portocala. În același timp, are un parfum distinct de lime.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Sapodila

Această plantă se remarcă prin fructe rotunde sau ovale care ajung la 10 centimetri. În plus, greutatea lor este de 100-150 de grame. În aparență, sapodilla este asemănătoare cu o prună. Deasupra este acoperit cu o coaja subtire si mata si are o culoare maronie.

Fructele coapte se caracterizează printr-un gust dulce cu note de caramel. Pulpa este similară ca textură cu curmalul. Înăuntru există câteva semințe negre mari. Fructele pot fi păstrate maxim 3 zile. Se acru și se strică repede. Fructele necoapte nu trebuie consumate - nu au un gust foarte plăcut.

Merită să alegeți fructele coapte în funcție de culoare și moliciune. Nu este recomandat să cumpărați fructe tari. O sapodilă matură poate fi presată cu ușurință, în timp ce o sapodilă prea coaptă poate fi presată puternic. Cel mai adesea, fructele sunt adăugate în salate, băuturi și deserturi. Conține carbohidrați, calciu și fier. Produsul contine si vitaminele A si C.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Măr dulce

Acest fruct are o culoare verde deschis și aduce beneficii mari sănătății. Sub pielea noduloasă există pulpă dulce și aromată și semințe de mărimea fasolei. Există note de pin abia vizibile în miros. Fructele coapte trebuie să fie moderat moi. Mărul de zahăr este adesea folosit pentru a face înghețată thailandeză.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Chompu

Acest fruct are forma unui ardei gras. Mai mult, poate avea o culoare roz sau verde deschis.În interior există pulpă albă densă. Fructul nu are semințe și nu necesită decojire. În același timp, se caracterizează printr-un gust nu foarte expresiv. Într-o măsură mai mare, fructul seamănă cu apa ușor dulce. Când este răcită, potolește perfect setea.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Aki

Acest fruct se caracterizează printr-o coajă portocalie sau galben-roșiatică. După coacere completă, fructele izbucnesc. În acest caz, puteți vedea pulpă cremoasă cu semințe mari lucioase.

Este important de luat în considerare că acesta este un fruct foarte periculos. Fructul necoapt, nedeschis conține multe substanțe toxice. Se lasa sa fie consumat numai dupa fierbere mult timp. Ackee are gust de nucă.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Ambarella

Această plantă se distinge prin fructe ovale de culoare aurie. Sunt acoperite cu o piele subțire și tare și formează ciorchini. În interior există carne galbenă suculentă, crocantă și un os dur acoperit cu tepi. Din punct de vedere al gustului, ambarella este o încrucișare între mango și ananas. Fructele coapte se consumă proaspete. De asemenea, pot fi folosite pentru a face marmeladă, sucuri și gem.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Bam-balan

Acest fruct are un gust foarte neobișnuit. Arata ca borsul cu smantana. Bam-balan are o culoare închisă și o formă ovală. Are si o aroma usor intepatoare. Pentru a ajunge la pulpă, trebuie doar să decojești coaja. Fructele pot fi adăugate în garnituri.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Salak

Această plantă se distinge prin fructe mici, rotunde sau alungite. Nu depășesc 5 centimetri lungime. Salak poate fi roșu sau maro. Vârful fructului este acoperit cu spini mici și denși.

Fructul are un gust dulce-acru original și bogat. Este important să aveți grijă când curățați fructele.Are spini foarte densi care patrund usor in piele.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Cauţiune

Acest fruct crește pe copaci și atinge 5-20 de centimetri în diametru. Fructul poate fi galben sau maro și este acoperit cu o coajă densă, aspră, care seamănă cu o coajă de nucă. Fructele coapte se caracterizează prin pulpă maro, moale, care poate fi dulce sau acrișoară.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Chrysophyllum

Această plantă se caracterizează prin fructe ovale sau rotunde care ating un diametru de 10 centimetri. Acestea sunt acoperite deasupra cu o coajă subțire, netedă, care poate fi de culoare verde, maro sau violet. In interior sunt coji si pulpa alba sau mov. Se distinge prin suculenta si aroma sa de mere. Fructul include până la 10 semințe dure de până la 2 centimetri lungime.

Pentru a alege un fruct copt, ar trebui să fiți atenți la coaja șifonată. Ar trebui să fie moale atunci când este apăsat și să nu fie deteriorat. Se poate păstra la frigider 2-3 săptămâni.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

mâna lui Buddha

Acest fruct este destul de interesant și sănătos, dar nu este recomandat să îl consumați proaspăt. Fructul constă aproape în întregime din coajă, care are gust de coajă de lămâie și are o aromă de violetă. În acest caz, pulpa fructului nu se mănâncă.

În aparență, fructul seamănă cu o palmă cu multe degete care ajung la 40 de centimetri lungime. Produsul este folosit pentru prepararea de preparate cu aromă de citrice.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Sala

Această plantă se distinge prin fructe mici, rotunde sau alungite, de o nuanță roșie sau maro. Ele sunt acoperite deasupra cu mulți tepi mici și denși. Fructul are un gust dulce-acru original. Se recomandă curățarea fructelor cu mare atenție. Spinii săi denși vă pot răni grav mâinile.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Santol

Această plantă se caracterizează prin fructe rotunjite cu un diametru de 8-15 centimetri.Se disting printr-o tulpină lungă. În funcție de soi, santolul poate fi galben sau maro. Coaja are o textură ușor catifelată.

Fructul are o culoare neuniformă și este acoperit cu pigmentare. Sub pielea groasă există pulpă albă opac, care este împărțită în segmente. Are un gust acru sau dulce-acru.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Jujube

Fructele acestui arbust sunt rotunde sau în formă de ou. Ele ating o lungime de 2-6 centimetri - totul depinde de soi. Vârful fructului este acoperit cu o coajă netedă, strălucitoare, de o nuanță eterogenă. Practic nu se separă de pulpă.

Înăuntru există pulpă densă, dulce, care are un gust asemănător cu un măr. Atunci când alegeți fructe, ar trebui să acordați preferință fructelor roșu închis. Nu trebuie să fie foarte duri. Se recomanda consumul de jujube direct cu coaja. Fructele au o perioadă scurtă de valabilitate, așa că sunt adesea uscate.

Fructele conțin multe vitamine A, C, B. Conțin și acizi, zaharuri și microelemente. Fructele sunt folosite pentru a face vin, gemuri și băuturi. De asemenea, pot fi conservate.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Tamarillo

În aparență, fructul seamănă cu o roșie. De aceea colonialiștii au început să-i spună arborele de roșii. Fructele au un gust dulce-acru. Este recomandat să curățați tamarillo înainte de a mânca. Fructul are un gust neobișnuit, care este similar cu o combinație de roșii și fructul pasiunii. Fructele conțin mulți antioxidanți care ajută la încetinirea îmbătrânirii pielii.

Fructele sunt folosite pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare - fructe sau carne. Feliile de tamarillo se pun, de asemenea, pe sandvișuri și se adaugă la tocanite de legume. Fructele fierte merg bine cu mere.Inainte de a prepara fructele, acesta trebuie curatat de coaja, care are un gust neplacut.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Tamarind

Această plantă aparține familiei leguminoase, dar este consumată ca fruct. Fructele au o formă curbată și ating o lungime de 15 centimetri. Varful fructului este acoperit cu o coaja maro, iar in interior se afla o pulpa dulce-acrisoara. Funcționează ca un condiment și face parte din sosul Worcestershire. Tamarindul poate fi folosit și pentru a face deserturi, gustări și băuturi.

Este permis să se facă dulciuri din fructe uscate coapte. Turiștii iau adesea acasă sosuri pentru carne și siropuri pentru cocktailuri, care sunt făcute din tamarind.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Fructe magice

Gustul fructului în sine este neremarcabil. Cu toate acestea, după ce o mâncați, orice alt aliment va părea dulce unei persoane. Papilele gustative sunt înșelate de o proteină specială care este prezentă în fructul magic. Se numește miraculină. Alimentele dulci par fără gust după ce au mâncat fructul magic.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Marula

Marula proaspătă poate fi gustată doar în Africa. Acest lucru se datorează faptului că în câteva zile după coacere fructele încep să fermenteze. Rezultatul este un fel de băutură cu conținut scăzut de alcool. Fructele coapte au o nuanță galbenă și seamănă vizual cu o prună. Înăuntru există pulpă albă, care are un os dur. Înainte de începerea procesului de fermentație, marula are un gust savuros și o aromă plăcută.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

Lămâie

Acest fruct arată destul de original. Cu toate acestea, gustul său lasă de dorit. Cedraul constă aproape în întregime din coajă. Gustul ei amintește de lămâie, iar aroma ei amintește de violetă. Prin urmare, fructele nu se consumă proaspete.Sunt de obicei folosite pentru a face jeleuri, fructe confiate sau compoturi. Planta este adesea plantată într-un ghiveci ca floare de interior.

Fructele exotice uimesc literalmente prin diversitatea lor. Ele diferă ca aspect, gust și aromă. Pentru a alege cele mai delicioase și sănătoase fructe, ar trebui să vă familiarizați în prealabil cu descrierile și regulile de utilizare ale acestora.

TOP 40 de fructe exotice cu nume și descrieri, arome de fructe

mygarden-ro.decorexpro.com
Adauga un comentariu

;-) :| :X :răsucit: :zâmbet: :şoc: :trist: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :laugh out loud: :idee: :verde: :rău: :strigăt: :misto: :săgeată: :???: :?: :!:

Îngrășăminte

Flori

Rozmarin