Mărul Phoenix Altai a fost crescut de crescătorii Institutului de Cercetare sub conducerea savantului-horticultor Lisavenko special pentru cultivare în condițiile dure ale regiunii siberiei. Datorită îngrijirii sale nepretențioase și nepretențioase, precum și fructelor frumoase cu un gust excelent, popularitatea sa s-a extins rapid cu mult dincolo de Teritoriul Altai.
Descriere și caracteristici
Soiul Phoenix Altai a fost obținut ca urmare a polenizării deschise a mărului Bellefleur-Phoenix; specia este o cultură universală de fructe de iarnă cu randament ridicat. Copacii sunt descriși ca fiind similari cu soiul Golden Delicious și cresc până la 8 metri înălțime. La plantare, este necesar să se țină seama de faptul că mărul aparține unei specii autosterile și polenizarea sa se efectuează cu participarea polenului de la arbori din alte soiuri. Prin urmare, se recomandă plantarea Altai Phoenix cu răsaduri de o varietate diferită în benzi, distanța dintre care ar trebui să fie de 4-5 m.
Avantaje și dezavantaje
Soiul Altai Phoenix crește cu succes în condițiile dure ale Siberiei. Principalele sale avantaje sunt:
- crește bine la altitudini joase;
- fructificare abundentă;
- proprietăți mari de consum și comerciale ale merelor;
- perioadă lungă de conservare a fructelor colectate;
- nepretențioși în îngrijire.
Printre puținele dezavantaje ale soiului, se remarcă rezistența medie la iarnă și riscul de îngheț în climatele reci, precum și susceptibilitatea la deteriorarea cauzată de ciuperci microscopice patogene, bacterii și actinomicete.
Caracteristicile mărului Altai Phoenix
Mării cresc destul de compacti în dimensiune, cu frunziș verde strălucitor. Ramurile sunt situate la un unghi de 90 de grade față de axa trunchiului. Când se formează meri, aceștia ar trebui să fie subțiți, astfel încât să nu se împletească și să nu îngroașe coroana. Scoarța copacilor are o culoare maro închis cenușiu, lăstarii tineri sunt de culoare maronie cu o margine mică.
Dimensiuni
Mării din acest soi se disting printr-o rată moderată de creștere de 6-8 cm pe an, de dimensiuni medii în înălțime, care nu depășește 7,5-8 m. Coroana este mijlocie densă, are o formă sferică, compactă și este formată prin ramuri scheletice rare în timpul dezvoltării.
Productivitate
O recoltă bogată din meri Altai Phoenix poate fi obținută deja în al cincilea an din momentul plantării într-un loc permanent. În ciuda dimensiunii relativ mici a merelor, soiul are un randament ridicat datorită abundenței fructelor.
De regulă, primele mere apar deja în al 2-3-lea an de la plantarea răsadului, dar în primii 5 ani se recomandă tăierea florilor pentru a obține o recoltă mai mare în viitor.
Fructele cântăresc de obicei între 70 și 150 g, totuși, dintr-un pom tânăr puteți recolta de la 40 kg de mere pe an, iar randamentul mediu este de până la 22 de tone pe hectar.
Frecvența fructificării
Pomii măr rodesc anual la 5 ani de la plantare, variind în gradul de abundență a fructelor. Se coace complet la sfârșitul lunii august-începutul lunii septembrie. Dacă sunt respectate regulile de păstrare, merele vor rămâne intacte până în februarie.
Rezistență la iarnă
Rezistența la îngheț a soiului Phoenix Altai este medie. Dacă iarna este aspră, există o mare probabilitate ca copacii să înghețe. Ele cresc mai bine în zonele de câmpie.
Rezistența la boli
Copacii și fructele din soiul Phoenix Altai sunt susceptibili la crusta, ciuperca poliporă și mucegaiul praf, în special la umiditate ridicată. Prin urmare, merită să acordați o atenție deosebită tratamentelor cu erbicide în timp util.
Când sunt afectate de crusta, apar pete, negi, pustule pe frunziș, iar pe mere apare o crustă maronie. Ciuperca tinder se aseaza pe scoarta. Mucegaiul praf apare după ploi prelungite, acoperind frunzele cu un înveliș albicios.
Pomii de măr pot fi afectați și de molii de cod - molii care depun ouă pe frunziș, iar dacă nu scapi de ei la timp, pe fructe. Ulterior, din ouă apar viermi, care trebuie distruși folosind insecticide.
Evaluarea fructelor
Merele rotunde Phoenix cu nervuri distincte se disting prin gust excelent și comercializare. Fructele sunt de culoare galben pal sau roșiatic, de mărime medie, cu coajă netedă. Pulpa este moderat densă, suculentă, cu gust dulce-acru de desert.
Fructele merilor din Altai Phoenix au o compoziție chimică bogată, un procent ridicat de zahăr și conținut de pectină. În plus, 100 g de produs conține 17 mg de acid ascorbic, până la 115 mg de tanin și 124 g de compuși P-activi.
Răspândirea
Etapa finală a regionalizării soiului Phoenix Altai a avut loc în 1974. Teritoriul cu cele mai favorabile condiții naturale pentru cultivarea acestei culturi de fructe este considerat a fi Siberia de Vest, între albia râului Yenisei și Munții Urali. Cu toate acestea, dacă se observă subtilitățile plantării și creșterii, copacul se poate adapta la diferite regiuni ale Rusiei.
Recenzii despre măr
Mikhail, 37 de ani: „Merii din Altai Phoenix ne-au captivat prin fertilitatea lor; în fiecare an recolt o recoltă mare din copaci mici. Merele sunt suculente și se pot păstra cel puțin 4 luni. Creșterea copacilor sănătoși, desigur, necesită multă muncă. Este imperativ să le tratați în mod regulat împotriva bolilor fungice și a dăunătorilor, altfel nu va avea rost.”
Svetlana, 34 de ani: „Am petrecut mult timp alegând ce copaci să plantăm în grădină. Au fost plantate șase soiuri, inclusiv Altai Phoenix. În zonele noastre joase și în iernile reci crește excelent; lăstarii nu au înghețat niciodată. Există o mulțime de mere, dar puteți crește randamentul urmând o serie de recomandări privind selecția răsadurilor, regulile de plantare, fertilizare și îngrijire. Îmi place să storc sucul de mere.”
