Descrierea și aspectul merilor Berkutovskoye, cultivarea și îngrijirea

Multe soiuri de mere, crescute în secolul trecut, rămân populare în rândul grădinarilor de astăzi. Printre acestea se numără mărul Berkutovskoe, numit după unul dintre creatori, crescătorii Stației Experimentale Saratov. Obținută prin încrucișarea Antonovka, Anisul cu dungi aurii și Cortland, ea a primit recunoaștere pentru calitățile sale înalte.

Descrierea soiului

Nu numai aspectul copacului este remarcabil, ci și fructele. Nu e de mirare că soiul a primit o medalie de aur la una dintre expozițiile rusești din 1991.

Aspect lemnos

Trunchiul copacului este acoperit cu scoarță netedă cenușie. Lăstarii sunt de culoare roșu-brun, ușor pubescenți și formează o coroană piramidală. Ramurile sunt de dimensiuni medii și sunt situate puțin, perpendicular pe trunchi.

Înălțimea trunchiului

Copacii ating o înălțime de 3 metri cu o densitate medie a coroanei. În zonele cu ierni reci, este mai bine să alegeți un măr de 2 metri înălțime.

Aspectul frunzișului

Frunzele sunt de formă eliptică, cu un vârf ascuțit și margini zimțate. Culoarea frunzișului este verde închis.

Merele

Arborele înflorește în luna mai, acoperit cu un nor alb și roz de flori. Fructele soiului sunt de mărime medie și de formă rotundă. Greutatea medie a merelor ajunge la 150 de grame. Culoarea pielii este strălucitoare, cu dungi roșii pe toată suprafața, transformându-se într-un fard solid. Există puncte subcutanate, sunt puține și sunt aproape invizibile. Fructe cu pâlnie adâncă, ușor ruginite. Semințele sunt în camere deschise, sunt mari și de formă conică. Merele atârnă pe tulpini de lungime și grosime medie.

Rădăcină

Sistemul radicular al mărului este format din rădăcini fibroase, scheletice.Cele scheletice sunt mai groase și mai durabile; ele formează scheletul sistemului radicular. Rădăcinile scheletice conțin rădăcini fibroase care sunt foarte ramificate. Sistemul radicular se află la o adâncime de 25-30 de centimetri.

Subspecie

Dacă altoiți un măr Berkutovskoe pe portaltoi, gustul fructului nu se va schimba, dar structura copacului se va schimba. Puteți schimba coroana, compactitatea și momentul coacerii fructelor prin altoire.

Pe un portaltoi pitic

Dacă alegi un portaltoi de tip pitic, obții un copac care ocupă puțin spațiu în grădină. Acest lucru este convenabil pentru rezidenții de vară cu o suprafață mică de teren. Și îngrijirea mărului va fi mult mai ușoară.

Târziu

Tipurile târzii de meri sunt potrivite pentru creșterea în condiții dure. Dar gustul merelor nu se schimbă, ci devine mai bun. După recoltare, se poate păstra mult timp, până în primăvară.

Caracteristicile unui măr

Pentru a cultiva o cultură de fructe pe site-ul dvs. și pentru a o îngriji în mod corespunzător, trebuie să cunoașteți caracteristicile de bază ale copacului. Acestea includ creșterea coroanei, modul în care planta înflorește și este polenizată. Numai cu o îngrijire organizată corespunzător, pe baza caracteristicilor plantei, Berkutovka va aduce recolte bogate de mere.

Formarea coroanei

Coroana unui măr poate avea o formă rotundă, mai lată la bază. Spre partea de sus dimensiunile scad. Coroana este formată din dimensiunea medie a ramurilor de ordinul întâi și al doilea. Ramurile sunt drepte. Coroana nu este îngroșată, deci este ușor de tăiat.

Polenizare și înflorire

Pentru un set de fructe de înaltă calitate, soiul Berkutovskoye necesită polenizare încrucișată. Mărul Sinap Northern, care este cel mai potrivit ca polenizator, ar trebui să fie plantat în apropiere.

Înflorirea începe în mai, când pe lăstari apar mici inflorescențe alb-roz cu petale plate.

Descrierea fructelor

Diametrul merelor ajunge la 7 centimetri, iar greutatea este de la 100 la 150, mai rar 200 de grame. Suprafața fructului este verzui-gălbuie cu nuanțe roșii strălucitoare, acoperită cu tuberculi mici. Pulpa de sub pielea netedă este suculentă, cu granulație fină, de culoare crem. Dacă pâlnia fructului este adâncă, atunci caliciul este închis. Farfuria cu mere are nervuri ușoare, iar inima mare are formă de bulb.

Productivitate

Fructificarea soiului Berkutovskoe începe din al 3-4-lea an de viață. Până la 70 de kilograme de fructe, uniforme ca mărime, sunt colectate dintr-un pom.

Rezistență la temperaturi scăzute

Mărul poate rezista la înghețuri, dar la 25-30 de grade sub zero. Rezistența la temperaturi mai scăzute este medie. După îngheț, copacul își revine rapid.

Rezistență la boli și dăunători

Soiul are imunitate medie la crusta, dar este susceptibil la alte infecții fungice, în special mucegaiul praf. Se pot găsi dăunători omizi de molii de pe un măr, rulouri. Afectează copacul și afidele.

Calități gustative

Fructele de mere primesc un scor mare la gust, minim 4,8 puncte. Merele sunt clasificate ca soiuri care nu provoacă alergii. Prin urmare, ei folosesc recolta de mere Berkutov pentru a pregăti mâncarea pentru copii.

Creșterea merilor Berkutovskoe

Creșterea pomilor fructiferi și longevitatea lor depind de plantarea grădinii. Totul este important în aceste activități: compoziția solului, locația sitului și apariția apei subterane. Un procent mai mare din terenul de grădină este alocat pentru meri. Plantațiile trebuie protejate de vânturile reci.

Debarcare

Înainte de a planta meri, zona este amenajată și sunt săpate gropi. Respectarea datelor corecte de plantare va asigura că copacul și sistemul său de rădăcină vor fi puternice. Și vă puteți aștepta repede la fructe de la astfel de meri.

Selecția de răsaduri

Răsadurile culturilor de fructe sunt selectate când au 1 sau 2 ani. Înainte de plantare, răsadurile sunt păstrate în sol umed. Dacă sunt transportate, rădăcinile trebuie să fie scufundate în amestec de pământ, astfel încât să nu se usuce.

Cum să alegi un loc de aterizare

Mărul Berkutovskoye are nevoie de un loc însorit și deschis. Dacă apele subterane se află aproape de suprafața solului în grădină, atunci copacii sunt plantați pe dealuri. Pe pivnițele de sare, gropile trebuie făcute mai adânci prin plasarea unui strat de humus pe fund. Va împiedica sărurile să pătrundă în rădăcinile mărului.

Distanțele dintre răsaduri

Distanța dintre răsaduri este de 2-3 metri. Și între rânduri există o retragere de 1 metru. Puteți umple pământul cu plantații de ierburi și legume. Porumbul și floarea soarelui nu trebuie să fie plantate lângă măr.

Momentul potrivit pentru a planta

Grădinarii cred că cel mai bun moment pentru a planta un măr este primăvara. De îndată ce zăpada se topește, mugurii nu au început încă să se trezească, puteți începe să plantați culturi de fructe. Este posibilă și plantarea de toamnă. Dar nu poți amâna cu ea. Dacă merii nu sunt plantați la timp înainte de îngheț, atunci trebuie să îi săpați în pământ și să îi lăsați până la primăvară.

Plantarea pas cu pas

Plantarea se efectuează secvenţial:

1. Humus și îngrășăminte minerale se adaugă în găurile pregătite în prealabil. Acest lucru se face după amestecarea îngrășămintelor cu solul.
2. După ce a umplut gaura până la 3 sferturi, un strat de pământ fertil este turnat în mijloc cu o movilă.
3. Răsadul este coborât pe movilă, verificând poziția sistemului radicular. Copacul este plasat pe partea de nord a cuierului. Tulpina este asezata la 2-3 centimetri de ea.
4. Gulerul de rădăcină este instalat astfel încât să fie la nivel cu suprafața solului.
5. Gaura este umplută cu pământ hrănitor prin scuturarea răsadului. Apoi, solul se va așeza între rădăcini.
6. Compactați solul din jurul trunchiului cu piciorul de la marginea găurii până la răsad.
7. Tot ce rămâne este să faci o rolă care să marcheze limitele găurii.
8. Udă copacul plantat din abundență, 30-50 de litri pe gaură.
9. Aplicați un strat de mulci din gunoi de grajd sau humus.

Plantarea corectă va permite culturii de fructe să se dezvolte mai bine.

Creșterea unui copac sănătos

Fiecare etapă de plantare este abordată cu atenție. În primii 2 ani, copacul trebuie legat de un țăruș. În funcție de momentul plantării, acestea protejează cultura tânără de boli și dăunători. Primăvara, tratați solul cu amestec Bordeaux. Toamna, după plantare, acoperiți tulpinile mărului cu material nețesut sau tufiș.

Perioadele de fructificare

Mărul Berkutovskoye începe să producă primele fructe în al 3-4-lea an de viață. Apoi sunt primite regulat, în fiecare an. Și productivitatea crește doar cu îngrijirea adecvată și condiții confortabile pentru dezvoltarea culturii.

Selecţie

Soiul Berkutovskoye este considerat o realizare a crescătorilor. Mărul este omologat pentru cultivare în regiunile Saratov și Volgograd, deși puteți încerca să-l cultivați în zone cu o climă mai severă.

Îngrijirea mărului

Este necesar să aveți grijă de meri, astfel încât arborele să dobândească un schelet puternic și durabil și ramuri poziționate corect în coroană. Nu uitați de starea solului din grădină. Necesită udare, fertilizare, afânare.

Formarea coroanei prin tăiere

Puteți crea o formă pentru un copac folosind tăieturi de formare. Coroana acestui soi poate fi reprezentată ca:

• paragate rar;
• în formă de cupă;
• fusiform;
• stufos.

Operația se efectuează cu foarfece de tăiat înainte de începerea curgerii sevei în primăvară. Soiul necesită, de asemenea, tăierea sanitară regulată cu îndepărtarea ramurilor uscate și bolnave.

Cum să aveți grijă în timpul înfloririi

În perioada de înflorire, mărul are nevoie de protecție împotriva înghețului. Dacă se întorc adesea primăvara, atunci puteți salva merii înfloriți aprinzând mormane de fum în grădină. Fumul acoperă plantele, iar căldura este reținută.Puteți întârzia înflorirea copacilor cu câteva zile dacă îi udați la sfârșitul lunii aprilie.

În perioada de înflorire, cultura are nevoie de fertilizare sub formă de îngrășăminte organice și minerale.

Irigare

Udați merii în brazde; sunt suficiente 4-5 proceduri pe vară. Dacă vara este uscată, atunci irigați mai des. Hidratarea este necesară în special cu 3 săptămâni înainte de a culege merele. De la 60 la 100 de găleți de apă pe metru pătrat sunt suficiente.

Protecția dăunătorilor

Dintre dăunătorii de pe măr, molia de mărunțiș în stadiul său de omidă provoacă pagube mari. Iernează în coconi denși în crăpături în scoarță, sub bulgări de pământ. Sacii cu naftalină sunt folosiți pentru a respinge fluturi. Centurile din pânză de pânză pe partea inferioară a trunchiului vor proteja împotriva dăunătorilor.

Afidele sunt periculoase pentru cultură. Ea suge sucul din frunze, acestea se usucă și cad. După detectarea afidelor, trebuie să pulverizați cu un decoct de praf de tutun sau șagan.

Pulverizați copacii cu o infuzie de coji de ceapă când apar acarienii. Este necesar să se efectueze 3 tratamente cu o pauză de 10 zile.

Controlul Bolilor

Mărul Berkutovskoye are o genă de imunitate la crusta, dar este adesea afectat de ciuperca mucegaiului praf.. Boala se manifestă ca o acoperire albicioasă pe frunze, fructe și lăstari. După ceva timp, stratul devine maro, devenind ca pâslă. Puteți scăpa de infecție prin tăierea ramurilor deteriorate și arderea lor.

În scopuri preventive și terapeutice, este necesar să pulverizați copacii cu o soluție de sulfat de fier, iar după ce frunzele înfloresc, cu sifon. O soluție de gunoi de grajd, care este preparată din 3 părți apă și 1 parte gunoi de grajd, va ajuta, de asemenea. Infuzați medicamentul timp de 3-4 zile. Se diluează cu apă în proporție de 1:3 și se tratează seara la fiecare 7 zile după înflorirea frunzelor. În timpul înfloririi, pulverizarea nu se efectuează.

Fertilizarea solului

În fiecare an, mărul are nevoie de îngrășăminte organice și minerale. Mulenul și excrementele de păsări sunt mai întâi diluate cu apă într-un butoi într-un raport de 1:3, apoi după 5 zile sunt aduse la concentrația dorită și copacii sunt udați. Prima dată când este nevoie este la mijlocul lunii mai, când mugurii încep să înflorească, apoi în iunie, când copacul a terminat de înflorit.

În luna august se folosesc îngrășăminte minerale. Ele sunt înlocuite cu o soluție de cenușă de lemn, luând 50 de grame per găleată de apă.

Recolta și munca aferentă

La sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie, recolta de mere Berkutovskoye este gata de recoltare. Este mai bine să recoltați la timp, astfel încât fructele să se păstreze până la primăvară.

Recoltarea

Cel mai important lucru în îndepărtarea merelor din ramurile lor este să lăsați ramurile de fructe intacte. Prin urmare, deșurubează cu grijă fructele, separându-le. Nu se recomandă smulgerea și culesul merelor.

Stocare Apple

Pentru a depozita merele pentru iarnă, se folosesc cutii din lemn din șipci. Mai întâi, fructele deteriorate, învinețite sunt respinse, apoi se toarnă 15-20 de kilograme în fiecare recipient. Cutiile cu fructe sunt plasate în subsoluri cu o temperatură a aerului de +2 grade.

Aplicarea fructelor

Pe lângă utilizarea proaspătă, merele din acest soi sunt folosite pentru pregătirea preparatelor pentru iarnă. Sucul iese delicios. Fructele sunt potrivite pentru gemuri, gemuri, gemuri.

Pentru a ajuta grădinarul

Decizia de a planta o nouă varietate de măr este întotdeauna dificilă. Adesea, locuitorii de vară nu știu cum să aibă grijă de culturile de fructe și dacă vor prinde rădăcini în regiune. De asemenea, trebuie să știți despre nuanțele îngrijirii unui măr.

Regiuni potrivite pentru cultivarea soiului

Cea mai bună zonă pentru cultivarea mărului Berkutovskoye este în zonele cu un climat temperat continental. Acestea sunt zone din regiunea Volga și regiunea Moscova. Deși în regiunea Moscovei iernile sunt cele mai puțin potrivite pentru meri.Cu cât este mai cald, cu atât calitatea fructelor din acest soi va fi mai bună. În condiții grele, copacul poate să nu supraviețuiască iernii și să înghețe.

De unde pot cumpăra răsaduri

Puteți cumpăra răsaduri din soiul Berkutovskoe în pepiniere. Se vând meri de doi ani cu sisteme de rădăcini deschise și închise. Este mai bine să nu achiziționați manual culturile varietale, deoarece de cele mai multe ori acestea nu corespund materialului săditor declarat.