Descrierea soiurilor hibride de struguri Pearl Black, Pink, White și Saba

Soiul universal de struguri Pearl are mai multe subspecii care sunt răspândite în țările europene. Soiul este apreciat pentru ușurința sa de îngrijire, caracteristicile de gust ridicate și rezistența la schimbările de temperatură. Vița de vie se pretează în scop decorativ, iar fructele se consumă proaspete sau prelucrate.

Istoria selecției

Soiul de struguri Pearl a fost crescut la începutul secolului al XX-lea de către crescătorii din Ungaria. Primele fructe au fost crescute din semințe necunoscute și arătau ca niște perle rotunde, cu o acoperire ceară pronunțată. Ulterior, prin încrucișarea Muscat Hungarian și Muscat Ottonel s-a obținut un exemplar cu caracteristici identice, care a ajutat la stabilirea perechii părinte a strugurilor. Datorită variabilității utilizării și rezistenței la îngheț, soiul a devenit larg răspândit în țările est-europene și în Transcarpatia.

Descrierea botanica si tehnica a soiului

Vița de vie de perlă are caracteristici individuale care le deosebesc de alte soiuri. Înainte de a crește plantele, ar trebui să citiți descrierea detaliată a soiului.

Viță de vie și lăstari

Lăstarii tineri devin violet. Partea superioară a lăstarilor este acoperită cu pubescență din pânză de păianjen. În momentul în care se coace, lăstarii devin maronii.

Productivitate și fructe

Strugurii Zhemchug sunt considerati un soi de masă timpuriu care produce o recoltă la mijlocul verii. Fructele rotunjite sunt de mărime medie, de culoare chihlimbar și au coaja subțire. Pulpa boabelor este apreciată pentru gustul său unic cu o aromă predominantă de nucșoară.

Forme hibride

Ca urmare a cercetărilor de reproducere, au fost dezvoltate mai multe subspecii hibride ale soiului. Fiecare soi are proprietăți distinctive și este potrivit pentru cultivare în anumite condiții.

Struguri White Pearl

Un soi de coacere timpurie care dă roade după 4 luni de coacere. Boabele sunt de culoare gălbuie și cântăresc 3-4 g. Gustul este bogat și dulce. Conținutul de zahăr este de 16%.Perlele albe sunt renumite pentru rezistența crescută la frig, până la -25 de grade. Acest soi de struguri este rareori susceptibil la boli și tolerează efectele adverse ale insectelor dăunătoare.

Pearl Saba

În comparație cu alți hibrizi, Saba Pearl produce un randament mai mic. Ciorchinii sunt de dimensiuni medii: lungimea este de 12-17 cm, latimea - 8-10 cm.Fructele au o forma rotunda, coaja subtire, si un invelis usor ceros. Pulpa este suculenta, frageda, cu o aroma placuta de nucsoara.

Roz

Soiul Pink Pearl este potrivit pentru creșterea în condiții de zonă mijlocie cu înghețuri constante. Tufele de struguri sunt renumite pentru rezistența lor ridicată la frig și temperaturi variabile. Plantele pot rezista la temperaturi de până la -30 de grade. Procentul de fructe coapte ajunge la 95%. Recolta este folosită pentru a face vin, suc sau consum proaspăt.

Negru

Perlele negre sunt o varietate tehnică folosită în principal în vinificație. Fructele au un efect benefic asupra organismului uman, întărind pereții vaselor de sânge, împiedicând formarea cheagurilor de sânge și îmbunătățind funcționarea sistemului circulator.

Avantajele și dezavantajele tipului

Strugurii Zhemchug au o serie de caracteristici pozitive și negative. Beneficiile includ:

• rezistență ridicată la îngheț;
• maturare timpurie;
• sensibilitate minimă la boli și atacuri dăunătorilor;
• ușurința plantării și îngrijirea ulterioară.

Principalul dezavantaj al soiului este transportabilitatea scăzută. Dacă recolta nu este recoltată în timp util, fructele își vor pierde caracteristicile gustative. Dacă vița de vie este supraîncărcată, boabele din ciorchini încep să devină mai mici.

Unde și când să plantezi struguri

Pentru a obține o recoltă, se recomandă plantarea strugurilor la mijlocul primăverii, eliminând posibilitatea revenirii înghețurilor. Pentru soiul Pearl sunt de preferat zonele constant insorite situate pe culmi sau zone deluroase. Creșterea adecvată este promovată de soluri lutoase sau nisipoase cu aciditate neutră.

Zonele de creștere

Condițiile optime pentru creșterea strugurilor Pearl sunt observate în țările europene și regiunea transcarpatică. Când sunt cultivate în alte regiuni, este necesară o îngrijire mai atentă pentru a se asigura că tufele cresc sănătoase și produc în mod constant.

Schema de plantare și calendarul

Este mai bine să începeți plantarea strugurilor în a doua jumătate a primăverii, când temperatura este fixată la un nivel pozitiv și nu există riscul revenirii vremii rece. În perioada caldă, răsadurile vor prinde rădăcini și vor da roade vara. Se lasă o distanță de cel puțin 2 m între rânduri și 1,5 m între tufișuri.

Reguli de îngrijire

Procesul de îngrijire a răsadurilor implică inspecția periodică a plantelor, udarea în timp util, tratarea solului și tăierea tufișurilor. Îngrijirea constantă are un efect benefic asupra calității și cantității recoltei, asigurând stabilitatea acesteia și îmbunătățind caracteristicile gustative.

Afânarea solului

La începutul toamnei, înainte de primul îngheț, se efectuează afânarea profundă a solului din jurul tufișurilor. Pământul este săpat până la o adâncime de 0,7 până la 1 m.

În timpul procesului de afânare, stratul superior al solului cu îngrășăminte se mișcă în jos, iar stratul inferior se ridică la suprafață pentru a fi saturat cu componente nutritive.

Modul de irigare

Viile sunt rezistente la secetă și pot crește fără udari frecvente, dar umezirea solului și a solului ajută la creșterea recoltelor și a creșterii active.Nevoia de irigare artificială apare în regiunile aride unde plouă rar. Când irigați vița de vie cu apă, ar trebui să evitați udarea excesivă.

Îngrăşământ

Dacă îngrășămintele sunt aplicate pe pământ la plantarea răsadurilor, atunci nu este necesară fertilizarea plantelor în următorii 3-4 ani. Tufele adulte au nevoie de componente nutritive pentru fructificarea activă. Se recomandă fertilizarea primăvara și toamna folosind îngrășăminte cu fosfor, azot și potasiu.

Formarea viței de vie

Pentru a da un aspect decorativ și pentru a elimina ramurile vechi, este necesar să tăiați periodic vița de vie. Se recomandă formarea primăvara, astfel încât înghețurile să nu distrugă tufișurile. Pentru a tăia cu grijă o parte din frunziș și ramuri, trebuie să folosiți foarfece de tăiat.

Trebuie să-l acoper pentru iarnă?

Adăpostul pentru perioada de iarnă este necesar în timpul înghețurilor severe sau după tăierea de iarnă a tufișurilor pentru protecție suplimentară. Ca material de acoperire poate fi folosită pânză groasă de pânză sau altă țesătură similară. Când acoperiți plantele, trebuie asigurat accesul la aer, astfel încât tufișurile să nu înceapă să putrezească.

Când să vă așteptați la prima fructificare

Vița de vie din soiul Pearl încep să producă prima recoltă în al 4-lea an de cultivare. Boabele de pe ciorchini se coc la mijlocul lunii iulie, sub rezerva unei îngrijiri adecvate, a condițiilor climatice adecvate și a aplicării în timp util a îngrășămintelor.

Colectarea și utilizarea fructelor de pădure

Strugurii trebuie recoltați la un anumit moment, deoarece recoltarea târzie duce la pierderea parțială a recoltei, iar ciorchinii tăiați din timp nu pot fi păstrați mult timp. Când sunt recoltate în timp util, boabele ating maximul în ceea ce privește caracteristicile gustative și prezența componentelor nutritive.După coacerea strugurilor, este suficient să tăiați ciorchinii folosind tăietoare sau foarfece de grădină.

Boabele pot fi consumate proaspete sau folosite pentru a face vin și suc. Strugurii pot fi și congelați. Dacă doriți să păstrați recolta, este recomandat să o depozitați într-un loc răcoros și întunecat.

Boala comună a perlelor negre

Cu îngrijire necorespunzătoare sau influențe externe negative, crește riscul de îmbolnăvire a strugurilor cu mucegaiul pufos. Această boală este cea mai frecventă și duce la deteriorarea treptată și moartea viței de vie. Semnele primare ale bolii sunt petele uleioase de pe frunze, care cresc constant în volum. La temperaturile ridicate ale nopții, pe spatele cearșafurilor se formează un strat cenușiu. Toate părțile plantei sunt susceptibile la boală.

Pentru a combate mucegaiul pufos, este necesar să pulverizați partea verde a viei cu preparate fungicide. Se recomandă efectuarea tratamentului înainte de începerea înfloririi.