Descrierea și istoria soiului de struguri Zarya Nesvetaya, cultivare și îngrijire

Soiul de struguri Zarya Nesvetaya a fost dezvoltat ca urmare a încrucișării Talisman cu Cardinal. Hibridul s-a dovedit a fi excelent: fructe de pădure suculente, coapte, cu gust fructat, supraviețuire bună și rezistență. Cunoscătorii spun că seamănă cu un soi de nucșoară cu o notă de tartă ușoară, aproape imperceptibilă. În plus, noua specie aproape că nu se teme de dăunătorii din grădină.

Istoria selecției

Dawn a fost dezvoltat de E. G. Pavlovsky, un faimos popularizator și crescător de soiuri de struguri. Au fost alese ca progenitori două specii - Cardinal și Talisman. Hibridul prezintă proprietăți timpurii; boabele se coc în 100 de zile. Aparține soiului de masă; în funcție de zona climatică, este înclinat spre regiunile sudice - regiunea Mării Negre, regiunea Don și Caucaz. Acest lucru poate fi considerat atât un avantaj, cât și un dezavantaj. Este clar că în Zona de Mijloc va fi dificil să crești acești struguri.

Punctele forte și punctele slabe ale soiului

Nu există soiuri ideale: viticultorii și agronomii cu experiență știu asta. Cele timpurii nu se disting întotdeauna prin dulceața și gustul lor acceptabil; cele târzii nu au timp să se coacă în climatul rece. Prin urmare, crescătorii efectuează încrucișări, încercând să dezvolte un hibrid potrivit pentru majoritatea condițiilor din Federația Rusă extinsă, din regiunea Moscova până în Siberia și Orientul Îndepărtat.

Avantajele Zarya Nesvetaya sunt exprimate în următoarele:

• soi de masă cu un ciorchine greu și armonios format, gust plăcut de fructe de pădure;
• vița de vie este puternică, cu flori bisexuale, nu există dificultăți la polenizare;
• îngrijirea adecvată vă permite să obțineți până la 3 perii pe o singură lansare;
• greutatea medie a unui ciorchine este de 600-1000 de grame (sunt exemplare de pana la 2 kilograme);
• Boabele sunt viu colorate, de culoare visiniu și de formă alungită. Cochilia este mată, moderat densă;
• pulpa este dulce, cu gust bogat de nucsoara, putina tarta;
• o boabe care cântăresc până la 12 grame nu are mai mult de 2 semințe;
• strugurii sunt potriviți pentru conservarea acasă, suc, tincturi și vinificație.

Dezavantajele soiului se manifestă în sensibilitatea la frig (are nevoie de adăpost pentru iarnă), susceptibilitatea la dăunători. Uneori, boabele sunt foarte consumate de păsări.Vinicultorii cu experiență notează, de asemenea, că Zarya are tulpini slabe care sunt sensibile la răni.

Caracteristicile și descrierea strugurilor

Soiul crește și se dezvoltă bine, producând ciorchini mari. Mărirea (formarea de boabe mici) practic nu are loc; configurația marginilor este în formă de con. Fructele sunt rotunde, tind spre forma unei elipse, cu o nuanta bogata de roz (trecand la violet cand sunt coapte).

Coaja este densă, poate rezista la impacturi minore, dar este moale și elastică. Pe măsură ce se maturizează, pe ea apare un înveliș ceros caracteristic. Miezul este dulce, dar nu stânjenitor, gustos, suculent. Culoarea viței de vie este maro-verde, cu noduri maronii. Frunza este clasică, cu 5 lobi și verde strălucitor. Înflorirea începe devreme, inflorescențele sunt bisexuale - nu trebuie să vă faceți griji cu privire la polenizare.

În ciuda lipsei de pretenții, soiul gravitează spre climatele calde, unde se coace și rodește mai bine și mai repede.

Bush și lăstari

Tufa este rezistentă la umiditate ridicată, ceea ce este important pentru struguri, care sunt de obicei sensibili la putregaiul rădăcinilor. Lăstarii sunt puternici, de culoare verde închis și pot rezista la climă rece, cu temperaturi care scad la -23 de grade. De obicei, pe o ramură se leagă 2-3 coroane.

Frunze

Frunza lui Zari Nesvetaya este mică, neremarcabilă, de formă rotundă, cu 5 dinți-lame proeminente.

Perii și tulpini de flori

Periile sunt de culoare verde închis, au o tulpină slabă - acest lucru trebuie luat în considerare la tăierea și îngrijirea strugurilor. Pedunculii sunt dintr-un set dublu - mascul și femela, astfel încât polenizarea speciei are loc fără interferențe exterioare.

Aspectul și gustul fructelor

Boabele sunt rotunde, ușor alungite, de culoare roz închis (până la violet), cu un înveliș ceros alb deschis. Gustul este moale, bogat, cu note caracteristice de nucsoara, dulce, dar deloc tulbure (20% zahar).Greutatea unui struguri este de până la 12 grame, întregul ciorchine – până la 1 kilogram.

Metode de reproducere

Soiul este bine înmulțit prin butași; nu există nimic nou în această tehnică. Plantarea este permisă în 2 perioade selectate: primăvara sau toamna. Pentru tufele viitoare, trebuie pregătit un amestec de loc și sol. Este necesar să se prevadă în prealabil instalarea unui spalier sau suport pentru a susține vița de vie cu creștere rapidă.

Caracteristici ale cultivării și îngrijirii

Plantarea începe cu fertilizarea solului. În acest scop, se folosesc componente organice și minerale adăugate în sol. Butașii plantați sunt udați din abundență, iar pământul din jurul lui este mulci. Zarya nu necesită tăiere constantă, ca și alte soiuri; în medie, trebuie să lase 6-8 ochi.

La începutul primăverii, se efectuează o irigare specială cu umiditate, permițând straturilor superioare ale solului să fie saturate cu lichid și livrate la rădăcini. A doua oară aceeași doză de umiditate se administrează viței de vie în timpul înfloririi, când se formează ovarul. Udarea este oprită complet cu 14 zile înainte de începerea fructificării.

Tratamentul preventiv cu substanțe chimice împotriva prezenței dăunătorilor este efectuat în mod continuu; acest lucru va întări imunitatea tufișului și va proteja cultura. Înainte de hibernare, tufa este tăiată și acoperită (mai ales în zonele reci).

Aterizare

Înainte de plantare, alegeți un loc - este mai bine dacă este o zonă neumbrită, luminoasă, bine ventilată, dar nu în aer liber. Zarya Nesvetaya permite unele îmbinări cu apă, dar asta nu înseamnă că solul pentru plantare ar trebui să fie mlaștinos, cu un nivel ridicat al apei subterane sau argilos greu.

În fundul gropii se pune un drenaj de pietre și pietriș, iar deasupra se toarnă un amestec de pământ și îngrășământ (se poate folosi humus). Se recomandă mulcirea strugurilor pentru a păstra și acumula nutrienți.

Îngrășământ foliar și rădăcină

Pentru a hrăni Zari, se folosește hrănirea rădăcină și de suprafață (foliară). Tufa primește prima doză de îngrășământ la plantare; ulterior, se adaugă în mod regulat humus și complexe minerale și se efectuează mulcirea.

În timpul fructificării, este permisă pulverizarea cu soluții apoase de îngrășăminte care conțin potasiu, azot sau fosfor - acest lucru va ajuta boabele să se coacă și să se umple cu suc.

Modul de udare

Soiul este rezistent la umiditate; o udare excesivă este permisă atunci când îngrijiți tufișul. Trebuie doar să nu exagerați pentru a nu provoca putrezirea sistemului radicular. Regimul de udare este regulat, dar nu excesiv: cu aproximativ 2 săptămâni înainte de coacerea fructelor de pădure, se oprește cu totul.

Formarea tufișurilor și tăierea

Tufa nu are nevoie de tăiere „specială”; se descurcă bine cu formarea lăstarilor de la sine. Se recomandă să lăsați până la 8 ochi pe viță de vie (în total nu sunt mai mult de 40-42 pe tufiș). Un suport trebuie instalat pe locul de-a lungul căruia se vor dezvolta lăstarii.

Prelucrare sezonieră

Constă în tăiere (primăvară și toamnă), stropire cu substanțe chimice și fertilizare. Soiul nu este deosebit de rezistent la dăunătorii de grădină, așa că are nevoie de tratament regulat (de 2-3 ori) cu fungicide.

Se recomandă pulverizarea Zarya de două ori înainte de înflorire și o dată după aceasta.

În general, specia rezistă relativ bine la mucegai: rezistența sa la această boală comună este estimată la 7 puncte din 10.

Pregătirea pentru iarnă

Aceasta include îndepărtarea zonelor deteriorate ale viței de vie, curățarea fructelor de pădure rămase, slăbirea solului și acoperirea. Soiul este rezistent la îngheț, dar protecția împotriva frigului nu va fi de prisos: va ajuta tufa să-și mențină vitalitatea și să se „trezească” mai repede primăvara. Pentru adăpost, se folosește mulcirea, umplerea cu pământ, rumeguș, pânză de pânză și chiar zăpadă (de îndată ce aceasta cade).

Perioada de fructificare

Începe la 100-115 zile după prima ciugulire a mugurilor. Poate varia ușor în funcție de regiunea de creștere; în climatele calde, Zarya Nesvetaya se va coace mai devreme, dar nu cu mult.

Date de coacere și recoltare

Perioada medie de coacere a boabelor este de 105 zile, acesta este sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august. În același timp, încep să recolteze, deoarece ciorchinul are o tulpină slabă, ușor deteriorată de vânt sau de manipulare neglijentă.

Se crede că boabele pot atârna de viță de vie pentru o perioadă de timp fără a se deteriora în calitate sau a deteriora gustul/prezentarea, dar este mai bine să le culegeți la timp.

Boli și dăunători - metode de combatere a acestora

Soiul este rezistent la mucegaiul pufos, dar este deteriorat de ciuperci și dăunători de grădină. Gărgărițele și rolele de frunze pot provoca daune semnificative, în special în timpul formării inflorescențelor. Pentru Zarya Nesvetaya, tratamentul cu insecticide este o măsură importantă; disponibilitatea culturii și volumul acesteia depind de aceasta.

Tratamentul se efectuează cu 30 de zile înainte de culesul strugurilor. Pentru a preveni deteriorarea de către insectele care pătrund adânc sub scoarță, primăvara sunt curățate de fragmentele moarte, urmate de ardere departe de plantă.