Creșterea și îngrijirea coacăzelor albe nu este prea dificilă. Arbustul este simplu în tehnologia agricolă. Dar pentru a obține o recoltă bună, se recomandă să urmați sfaturile agronomilor. Planta este foarte decorativă: unii grădinari cultivă tufa nu numai pentru a obține fructe gustoase, ci și pentru a decora situl. Plantate de-a lungul potecilor, acţionează ca o barieră vie.
- Caracteristici biologice
- Tipuri populare
- Alb englezesc
- Veveriță albă
- Struguri albi
- alb olandez
- Desert
- Cremă
- Jüterborg
- Primus
- Boulogne
- Belyan
- Minusinsk alb
- Cele mai productive soiuri
- diamant (zână albă)
- Bayana
- Versailles alb
- Belaia Potapenko
- Alb Ural
- Cum să alegi o varietate în funcție de regiune
- Cele mai bune soiuri de coacăze albe pentru regiunea Moscovei
- Pentru banda de mijloc
- Pentru Urali și Siberia
- Pentru regiunile sudice
- Caracteristici de plantare și îngrijire
- Schema optimă de sincronizare și aterizare
- Pregatirea si fertilizarea solului
- Tehnologie pentru plantarea butașilor cu fructe albe
- Cum să îngrijești tufele de coacăze albe
- Prelucrarea tufișului
- Regimul de irigare
- Garnituri sanitare și de modelare
- Regularitatea fertilizării
- Curățarea rândurilor
- Transfer
- Adăpostirea plantelor pentru iarnă
- Caracteristicile randamentului culturii
- Modalități de a propaga un tufiș
- Prin butasi
- Prin stratificare
Caracteristici biologice
Coacăzul alb este o plantă din genul Coacăze din familia Gooseberry. Primii reprezentanți ai tufișului sunt un produs pentru „îmblânzirea” coacăzelor roșii sălbatice. Astăzi, crescătorii au creat multe soiuri de plante interesante.
Descrierea plantei:
- arbust de până la 1,5 m înălțime (cu grijă, unele soiuri cresc până la 3 m);
- lăstarii sunt acoperiți cu scoarță maro-verzuie (culoarea acestuia se întunecă de-a lungul anilor);
- boabele sunt rotunde sau ușor alungite;
- gust: de la acru la dulce;
- culori: toate nuantele de galben, roz, crem;
- florile sunt de culoare verde-galben, colectate într-o perie;
- frunza are 3-5 lobi, marginile sunt zimtate.
Grădinarilor le place că planta este rezistentă la vărsare: după coacere, boabele rămân pe ramuri mult timp.
Tipuri populare
Crescătorii creează soiuri cu caracteristici diferite. Sunt potrivite pentru fructificarea cu succes a coacăzelor în diferite regiuni, așa că înainte de a cumpăra un arbust pentru plantare în grădină, se recomandă studierea caracteristicilor celor mai comune soiuri.
Alb englezesc
Caracteristicile plantei:
- tufișuri compacte;
- rezistență excelentă la îngheț;
- se coace devreme;
- gust răcoritor de fructe de pădure.
Grădinarilor le place că fructele cresc mari: până la 1,5 g.O plantă adultă mulțumește cu randamente stabile: până la 5 kg. Dar tufișul nu este autofertil: are nevoie de polenizatori.
Veveriță albă
Ocupă primul loc în ceea ce privește fructificarea timpurie a speciilor: primele fructe de pădure pot fi gustate în anul următor după plantare. Arbustul nu este afectat de insecte și nu se îmbolnăvește. Grădinarii iubesc rezistența la îngheț. Specia este autofertilă, dar atunci când este plantată lângă un soi polenizator, randamentul crește cu 20-30%.
Struguri albi
Avantajele soiului:
- rezistență la îngheț;
- rezistență la secetă;
- compactitatea tufișului;
- gust dulce de fructe de padure.
Perioada de coacere a boabelor este medie. Dar la plantare, ar trebui să se țină cont de faptul că soiul nu este autofertil. Polenizatorii vor fi necesari pentru a produce culturi.
alb olandez
Caracteristicile tufișului:
- compactitate;
- nu sunt susceptibile la boli majore;
- perioada de coacere este la mijlocul timpurii;
- dă până la 4 kg per plantă;
- pulpa este suculenta;
- gust dulce și acru;
Avantajele coacăzelor sunt: conservarea ovarelor în timpul înghețurilor de întoarcere și autofertilitatea.
Desert
Arbust cu randament ridicat (randament de până la 6 kg) cu fructe de pădure mari. Se coace devreme. Obiceiul este compact, fructele sunt asemănătoare mierii. Arbustul nu se îmbolnăvește și tolerează bine schimbările de vreme.
Cremă
Caracteristicile tufișului:
- nu se îmbolnăvește, nu este deteriorat de dăunători;
- se coace devreme;
- rezistență scăzută la îngheț;
- compactitate;
- randament ridicat (până la 6 kg per tufiș);
- datorită pielii subțiri, transportabilitate scăzută;
- fructe de padure de culoare crem;
- gustul fructelor de pădure este dulce și acru;
- Pulpa fructului este suculenta.
Când este plantat în zone cu ierni reci, arbustul îngheață.
Jüterborg
Arbustul a fost crescut de crescători europeni. A trecut perfect testele în Urali și Siberia. Caracteristici:
- rezistență ridicată la îngheț;
- coacere mijlocie timpurie;
- rezistență excelentă la secetă;
- randament mare (până la 8 kg per tufiș);
- rezistență la pierderea fructelor;
- compactitate;
- tendință de îngroșare;
- boabele nu sunt aliniate.
La plantare trebuie luată în considerare rezistența scăzută la antracnoză.
Primus
Produs al crescătorilor cehi. Trăsături distinctive:
- perioada medie de coacere;
- rezistență la toate bolile de coacăz cunoscute;
- randament mare (până la 10 kg per plantă);
- compactitate;
- rezistență la vărsarea fructelor de pădure după coacere;
- rezistență ridicată la îngheț;
- boabe mari, nivelate (greutate până la 1 g);
- Gustul fructelor este dulce și acru.
Soiul nu are practic niciun dezavantaj.
Boulogne
Soi de coacere medie timpurie. Trăsături distinctive:
- tufișuri compacte;
- soiul este rezistent la plantarea densă;
- rezistență scăzută la îngheț;
- coacere mijlocie timpurie;
- gust răcoritor (dulce și acru) al fructelor de pădure.
Soiul este slab rezistent la antracnoză.
Belyan
O varietate cu tufișuri ușor răspândite. Caracteristici:
- rezistență ridicată la îngheț;
- rezistență excelentă la secetă;
- autofertilitatea;
- întoarcerea prietenoasă a recoltei;
- gustul fructelor de pădure are un rating excelent;
- piele subțire;
- pulpa este suculenta.
Boabele sunt slab transportate pe distanțe lungi din cauza coajei subțiri a fructului.
Minusinsk alb
Soiul a fost obținut în Siberia de Est. Caracteristicile sale:
- rezistență excelentă la îngheț;
- rezistență la secetă;
- rezistență la boli și dăunători;
- semințe mari în fructe de pădure;
- randament scăzut (până la 3 kg pe tufă);
- perioada medie de coacere;
- boabe mari (până la 1 g);
- Gustul fructelor este dulce și acru.
Soiul se simte bine în zona de mijloc.
Cele mai productive soiuri
Fructele albe au randamente diferite. Este recomandat să evaluați cu atenție această caracteristică înainte de cumpărare.
diamant (zână albă)
Caracteristici distinctive ale speciei:
- planta produce o creștere anuală abundentă (predispusă la îngroșare);
- perioada de maturare este medie;
- culoarea fructelor este galben-alb;
- perie lungă;
- fructe de pădure nivelate;
- gust dulce și acru;
- fără aromă;
- greutatea fructelor de până la 0,8 g.
Planta are un randament constant ridicat (până la 6 kg pe tufă).
Bayana
Numele complet este Dessert Bayana. Caracteristicile plantei:
- perioada de maturare târzie;
- randament de până la 6 kg per tufiș;
- boabele sunt rotunde, albe;
- gustul este dulce, revigorant;
- rezistent la boli majore și dăunători;
- înălțimea lăstarilor este medie;
- planta tinde să se îngroaşe.
Grădinarii adoră versatilitatea fructelor. Fac compoturi, jeleuri și gemuri excelente. Este plăcut să mănânci fructe de pădure proaspete.
Versailles alb
Cu o îngrijire adecvată, produce o recoltă de până la 5 kg per tufiș. Caracteristici:
- rezistență la căldură;
- rezistență la secetă;
- rezistență slabă la îngheț;
- perioada medie de coacere;
- planta nu este precoce (începe să dea roade în anul 4-5 de la plantare);
- tufiș înalt (până la 15 m);
- gustul fructelor este dulce și acru;
- fructe de pădure nivelate (până la 1,3 g).
Planta are o rezistență slabă la boli.
Belaia Potapenko
O trăsătură distinctivă a soiului sunt fructele de pădure dulci. Caracteristicile plantei:
- tufiș compact;
- soi cu fructificare timpurie;
- rezistență la pierderea fructelor;
- gustul fructelor este dulce și acru;
- randament de până la 6 kg per tufiș;
- boabele sunt medii (până la 0,8 g).
Planta este rezistentă la boli și dăunători.
Alb Ural
Caracteristicile plantei:
- tufa este de dimensiuni moderate;
- ramuri curbate;
- culoarea scoarței este verde deschis;
- dă creștere abundentă (tufa este predispusă la îngroșare);
- frunza este mare, verde deschis;
- culoarea fructelor este galbenă;
- numărul de semințe este mic;
- gustul este dulce, ușor acru;
- perioada de coacere - mijlocul timpuriu.
Tufișul are rezistență ridicată la îngheț, așa că poate fi cultivat în regiunile cu ierni reci. Productivitate - până la 6 kg per plantă.
Cum să alegi o varietate în funcție de regiune
Pentru ca coacăzele albe să vă mulțumească cu fructificare stabilă, ar trebui să alegeți soiul potrivit pentru plantare. În acest caz, se recomandă să se acorde preferință speciilor zonate care au trecut testele și sunt incluse în Registrul de stat al plantelor agricole.
Cele mai bune soiuri de coacăze albe pentru regiunea Moscovei
Crescătorii recomandă plantarea în regiune: Smolyaninovskaya, Primus, Versailles, White Fairy, Crem, Bayana. Plantele au suficientă rezistență la îngheț pentru a crește în regiune. O perioadă caldă este suficientă pentru a le coace boabele.
Pentru banda de mijloc
Regiunea produce recolte stabile: Smolyaninovskaya, Versailles, Kremovaya.
Pentru Urali și Siberia
Condițiile climatice dificile ale Uralilor și Siberiei sunt perfecte pentru: Belyana, Versailles, Ural Belaya și Smolyaninovskaya.
Pentru regiunile sudice
Următoarele sunt incluse în Registrul de stat pentru cultivarea în regiunile de sud și regiunea Pământului Negru: Kremovaya, Smolyaninovskaya, Zâna Albă, Primus, Bayana, Versailles.
Caracteristici de plantare și îngrijire
Coacăzul alb este o plantă fără pretenții. Dar pentru a obține recolte mari în mod constant, se recomandă respectarea anumitor caracteristici.
Schema optimă de sincronizare și aterizare
Toamna este ideală pentru așezarea arbuștilor cu sistem de rădăcină deschis în grădină: sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Dacă este imposibil să plantezi un tufiș toamna, îl poți planta la începutul primăverii (înainte ca mugurii să se trezească).
Răsadurile cu un sistem de rădăcină închisă pot fi plantate în orice moment (dacă solul este suficient de cald).
La plantarea mai multor arbuști, se recomandă să țineți cont de obiceiul acestora.Ramurile plantelor învecinate nu trebuie să se suprapună. Distanța medie dintre plantații este de 1 m.
Pregatirea si fertilizarea solului
Înainte de a planta planta, se recomandă să pregătiți în prealabil gaura de plantare. Se face cu șase luni înainte de plantarea așteptată.
Dimensiunea gropii este de 60 x 60 x 60 cm.Pământul excavat este amestecat cu materie organică matură (o găleată de compost, humus). Apoi solul este readus la locul său și gaura este închisă.
Înainte de plantare, se recomandă dezoxidarea solului (dacă este necesar): adăugați cenușă, var pufos și făină de dolomit.
La plantare, umpleți gaura cu un complex mineral complet (potasiu, fosfor).
Tehnologie pentru plantarea butașilor cu fructe albe
Când se cultivă coacăze albe în sol deschis, se recomandă să se efectueze plantarea corectă. Cum se procedează:
- Mai întâi trebuie să inspectați răsadurile. Îndepărtați rădăcinile deteriorate și moarte. Dacă sistemul de rădăcină s-a uscat, se recomandă să înmuiați planta timp de 2 zile în soluția Kornevin.
- Lăsați 2-3 lăstari puternici, tăiați restul la bază. Scurtați lăstarii puternici la 2-3 muguri.
- Coborâți tufa în gaura de plantare pregătită, înclinând-o spre nord la un unghi de 45 de grade. Adânciți gulerul rădăcinii cu 2-3 cm.Ar trebui să fie plantat astfel pentru o mai bună formare a rădăcinilor și o creștere activă a lăstarilor.
- Compactați solul din jurul plantei și udați-l. Apoi mulciți cercul trunchiului copacului cu turbă sau iarbă uscată.
Un tufiș plantat corect începe să crească rapid și să dea roade.
Cum să îngrijești tufele de coacăze albe
Pentru fructificarea obișnuită, coacăzele albe necesită îngrijire adecvată.
Prelucrarea tufișului
Coacăzele albe sunt afectate de dăunători și boli. Prin urmare, se recomandă efectuarea de pulverizare preventivă.
Prima pulverizare se efectuează la începutul primăverii, de îndată ce temperaturile medii zilnice devin pozitive.Ca soluție de lucru se folosesc sulfat de cupru, amestec Bordeaux sau soluție concentrată de uree.
Înainte de iernare, se recomandă pulverizarea din nou a fructelor albe. Prelucrarea se efectuează în octombrie. Vremea este aleasă să fie calmă și fără vânt.
Dacă plouă în decurs de 3 zile de la pulverizare, tratamentul trebuie repetat.
Regimul de irigare
Este necesar să se mențină un regim de hidratare pentru a obține fructe de pădure de înaltă calitate. Fără umiditate suficientă, boabele devin mai mici și se usucă.
Vara, tufișurile trebuie udate pe măsură ce solul se usucă. Solul ar trebui să devină umed până la o adâncime de 30-40 cm.Este convenabil să udați de-a lungul depresiunilor făcute de-a lungul perimetrului cercului trunchiului copacului.
După umezirea și absorbția apei, se recomandă slăbirea solului (pentru a distruge capilarele formate). Mulcirea cercului trunchiului copacului vă permite să reduceți numărul de udari.
Garnituri sanitare și de modelare
Tăierea formativă se efectuează de obicei primăvara. Dar fructul alb se distinge prin cicatrici slabe ale secțiunilor. Fluxul lung de sevă primăvara slăbește planta. Prin urmare, este optim să tăiați toamna.
Tufa se formează în 5 ani. În acest timp, ar trebui să primească 20 de ramuri scheletice de diferite vârste. În fiecare an se lasă 3-4 lăstari puternici, restul sunt îndepărtați. Nu se recomandă scurtarea ramurilor: acest lucru va reduce fructificarea.
Tăierea sanitară se efectuează pe tot parcursul anului (dacă este necesar).
Regularitatea fertilizării
Beloplodka mulțumește cu recolta numai dacă tufișurile sunt fertilizate în mod regulat. Primăvara, planta are nevoie de azot. Pentru a face acest lucru, adăugați o găleată de gunoi de pui sau infuzie de mullein sub fiecare 2 tufe.
La sfârșitul lunii mai, tufișul este hrănit cu îngrășământ cu potasiu-fosfor. Doza de aplicare: 15 g per plantă.
În verile umede, hrănirea foliară completă oferă rezultate excelente. Tufele sunt pulverizate cu o soluție de îngrășământ conform instrucțiunilor.
Curățarea rândurilor
Distanța dintre rândurile de coacăze albe trebuie păstrată fără buruieni. Pentru a reține umiditatea în sol, solul trebuie acoperit cu iarbă tăiată și uscată, turbă și rumeguș putrezit.
Transfer
Tufele mature nu tolerează bine transplantul. Este mai bine să înmulțiți planta și să plantați un tufiș tânăr într-un loc nou.
Adăpostirea plantelor pentru iarnă
Capul alb își petrece iarna fără adăpost. Dar în regiunile cu ierni aspre, este necesar să se asigure că planta este complet acoperită cu zăpadă.
Caracteristicile randamentului culturii
Randamentul culturilor este unul dintre principalii indicatori ai unui soi. Crescătorii creează noi specii cu randament ridicat. Acest indicator este legat de momentul în care coacăzele se coacă.
Soiurile timpurii nu produc randamente semnificative. Valoarea lor este de a da fructe de pădure atunci când restul fructelor tocmai sunt turnate.
Coacăzele cu maturare mijlocie timpurie, târzie și mijlocie-târzie sunt cu 20-25% mai productive.
Atunci când crește fructe albe pe o parcelă, grădinarul trebuie să fie capabil să evalueze randamentul real al soiului. Productivitatea este considerată ridicată atunci când soiul produce 6 kg per plantă. Dacă un grădinar colectează de la 4 până la 6 kg de coacăze, atunci randamentul este mediu. Se întâmplă ca un rezident de vară să primească 2,5-3 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș. Acesta este un randament scăzut.
Se recomandă compararea randamentului real cu acea caracteristică a soiului. Dacă există o diferență semnificativă, regulile de îngrijire a plantei ar trebui reconsiderate.
Modalități de a propaga un tufiș
Coacăzele albe se reproduc destul de ușor. Un grădinar începător poate face asta.
Prin butasi
Cu această metodă de înmulțire, pregătirea materialului săditor începe la sfârșitul iernii.Butașii semi-lignificati de 1-2 ani sunt potriviti pentru înrădăcinare. Cum se procedează:
- în februarie trebuie să tăiați butași (folosiți doar o plantă sănătoasă);
- tratați tăietura dreaptă superioară cu ceară sau parafină;
- tratați tăietura inferioară (oblică) cu un stimulator de creștere („Kornevin”);
- asezati butasul intr-un borcan cu apa astfel incat lichidul sa acopere doar putin taietura oblica;
- După înrădăcinare, plantele sunt plantate într-o școală pentru creștere.
Toamna, tufele tinere pot fi plantate într-un loc permanent.
Prin stratificare
Reproducerea prin stratificare este cea mai ușoară cale. Un lăstar anual de coacăz este fixat pe pământ și acoperit cu pământ. Partea superioară a lăstarii este tăiată. Florile sau ovarele sunt îndepărtate. Situl potențial de înrădăcinare este umezit în mod regulat.
La sfârșitul sezonului ramura va prinde rădăcini. Tufa este plantată într-un loc permanent primăvara.