Soiurile de struguri de masă sunt deosebit de populare printre grădinarii domestici. Fructele de pădure sunt consumate proaspete, făcute în compoturi și sucuri pentru iarnă și congelate pentru gătit. Printre astfel de soiuri, locuitorii de vară preferă adesea soiul de struguri Sympathy sau Victor-2; cu grijă minimă, vița de vie produce recolte bogate și prinde rădăcini în regiunile cu un climat rece.
- Descrierea și caracteristicile soiului Sympathy (Victor-2)
- Avantaje și dezavantaje
- Subtilități ale strugurilor în creștere
- Selectarea unei locații
- Pregătirea pentru aterizare
- Schema de plantare
- Mai multă grijă de el
- Udare
- Fertilizarea
- Pregătirea plantei pentru iarnă
- Controlul bolilor și dăunătorilor
- Recoltare și utilizare
Descrierea și caracteristicile soiului Sympathy (Victor-2)
Strugurii de masă din acest soi au două nume - Sympathy și Victor-2. Acesta din urmă a fost dat plantei în onoarea creatorului ei - crescătorul ucrainean Viktor Nikolaevich Krainov. Pentru a dezvolta o nouă varietate de masă, au fost folosite forme parentale precum Kishmish radiata și Talisman. Simpatia a luat cele mai bune caracteristici de la ambele soiuri și este cultivată cu succes atât de fermieri, cât și de proprietarii de cabane mici de vară.
Strugurii crescătorului ucrainean sunt clasificați ca struguri mijlocii timpurii; prima recoltă începe la 130 de zile după umflarea mugurilor.
Scurtă descriere a soiului Sympathy:
- Scopul strugurilor este de a mânca, de a face sucuri, compoturi.
- Timpul de coacere este la mijlocul timpurii, aproximativ 5 luni, iar coacerea este simultană, ceea ce este convenabil pentru recoltare.
- Tipul de tufiș este viguros, vița de vie sunt puternice și se ramifică bine. Lăstarii cresc destul de repede, ceea ce conferă strugurilor un aspect decorativ.
- Primele flori înfloresc pe tufiș la începutul verii. Sunt bisexuali, așa că nu este nevoie să plantezi un polenizator în apropiere.
- Ciorchinii de struguri se caracterizează printr-un grad mediu de densitate; un exemplar cântărește până la 1 kg. Cu toate acestea, unii grădinari susțin că, cu o bună îngrijire agrotehnică, această cifră poate fi crescută cu 50%.
- Forma fructului este ușor alungită, iar în vârful boabei există un punct.
- Greutatea unui strugure variază de la 10 la 15 grame. Când boabele se coc, capătă o culoare galbenă sau roz, aceasta depinde de zona în care este cultivată cultura. Coaja fructului este destul de densă, ceea ce previne deteriorarea boabelor de către dăunători. Când este complet copt, nu se observă crăpare.
- Pulpa strugurilor copți este cărnoasă și suculentă și are un gust plăcut. Strugurii au un aspect atractiv, așa că sunt adesea cultivați pentru vânzare ulterioară.
- Rezistența la îngheț a hibridului este la un nivel ridicat, astfel încât strugurii sunt cultivați și în zona de mijloc cu un climat rece.
- Simpatia, cu îngrijire adecvată, este rareori afectată de boli fungice și dăunători.
Avantaje și dezavantaje
Locuitorii de vară care au plantat deja Sympathy pe parcelele lor notează numeroasele beneficii ale strugurilor.
Subtilități ale strugurilor în creștere
Viteza de adaptare a răsadului la o nouă locație și dezvoltarea lui ulterioară depind de locația corectă și de pregătirea solului.
Selectarea unei locații
Pentru a planta struguri hibrid Sympathy, selectați o zonă fără mlaștină pe un deal, care este iluminată de soare în timpul zilei. Maturarea ciorchinilor si calitatea recoltei depind de raze. Deoarece soiul este foarte ramificat, trebuie avută grijă în prealabil pentru a crea suporturi pentru struguri.
Cu o săptămână înainte de plantare, solul din locul ales este dezgropat cu o lopată, culegând simultan rădăcinile buruienilor, astfel încât acestea să nu îndepărteze nutriția tufelor tinere. Dacă solul de pe șantier este sărac, atunci când sapă, adăugați îngrășăminte destinate culturilor pomicole.
Pregătirea pentru aterizare
Se recomanda achizitionarea rasadurilor de la pepiniere de incredere; in pietele spontane exista posibilitatea de a cumpara un soi care nu este cel declarat de vanzator.
Cu o zi înainte de plantare în pământ, rădăcinile strugurilor sunt înmuiate în apă, la care se adaugă un agent de înrădăcinare pentru o mai bună adaptare la noua locație.
Schema de plantare
Lucrările de plantare se efectuează conform următoarelor instrucțiuni:
- Găurile cu dimensiunile de 80x80 (lățime și adâncime) sunt săpate la distanță unele de altele.
- Drenajul este așezat în partea de jos a fiecărei găuri; pentru acest strat se folosește cărămidă spartă sau piatră mică zdrobită.
- Pe acesta se toarnă un strat de pământ amestecat cu îngrășăminte.
- Instalați un răsad de struguri și îndreptați cu grijă rădăcinile.
- Stropiți cu pământul rămas și compactați solul. Este important ca gulerul rădăcinii să nu fie acoperit.
- Udați planta din abundență și așezați un strat de mulci în jurul ei.
Mai multă grijă de el
Pentru ca strugurii să se ridice la înălțimea caracteristicilor declarate de crescători, este necesar să se acorde plantei o îngrijire minimă, care include proceduri precum irigarea, adăugarea de nutrienți și prevenirea bolilor.
Udare
În primii ani, răsadurile de struguri au nevoie de umiditate suplimentară, mai ales dacă vara este uscată. Atunci când alegeți frecvența de udare, acordați atenție condițiilor meteorologice. Dacă nu plouă mult timp, irigați strugurii o dată pe săptămână, folosind aproximativ 20 de litri de apă pentru fiecare tufă. Pe vreme ploioasă, se evită udarea suplimentară pentru a nu provoca dezvoltarea bolilor fungice.
Fertilizarea
Adăugarea de nutrienți ajută la obținerea unor recolte bogate. Ei fac asta de două ori pe sezon.
Pregătirea plantei pentru iarnă
În regiunile sudice, nu este nevoie să acoperiți planta înainte de debutul vremii reci, deoarece cultura este caracterizată de rezistență la îngheț. În zona de mijloc, materiale organice nețesute sunt utilizate pentru izolație.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Datorită imunității sale puternice, cultura acestui soi este rareori afectată de patologii fungice și insecte dăunătoare. În scopuri de prevenire, acestea sunt pulverizate de două ori cu substanțe chimice fungicide - înainte de înflorire și în stadiul de formare a boabelor.
Recoltare și utilizare
La 130 de zile de la deschiderea mugurilor, aceștia încep recoltarea, din fericire ciorchinii se coc în același timp. Păstrați fructele de pădure în frigider timp de cel mult 2 săptămâni. Pentru a prelungi termenul de valabilitate al strugurilor, din ei se prepară sucuri și compoturi pentru iarnă.