Recomandările pentru cultivarea strugurilor rusești Korinka se aplică zonelor din regiunea Pământului Negru Central. În secțiunea pentru această parte a țării se găsește în Registrul de stat al pomilor fructiferi. Soiul se caracterizează prin niveluri ridicate de rezistență la iarnă, rezistență la boli și fructificare timpurie. O echipă de crescători profesioniști a lucrat la creșterea acestuia.
- Istoricul reproducerii
- Avantajele și dezavantajele tipului
- Date externe
- Bush și frunze
- Randamentul și gustul fructelor de pădure
- Caracteristicile tehnice ale soiului
- Imunitatea la boli
- Rezistenta la inghet
- În ce zone se poate cultiva?
- Caracteristicile tehnologiei agricole
- Umiditatea solului
- Mulcirea
- Tunderea
- Pansament de top
- Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
- Perioada de fructificare și recoltare
- Unde să folosiți strugurii
Istoricul reproducerii
Korinka rusă, soi stenospermocarpy - fără semințe. El a fost crescut de Lena Timofeevna Shtin și Ivan Maksimovici Fillipenko. Acest cuplu căsătorit care a lucrat la TsGL ei. I.V. Michurina (în regiunea Tambov), este autorul a 8 soiuri de struguri, dar doar 4 dintre ele sunt adaptate pentru Cartierul Pământului Negru Central. Soiul de struguri Korinka Russkaya s-a bazat pe vița de vie Dawn of the North și Kishmish Cherny.
Avantajele și dezavantajele tipului
Din lăstarii părinte, soiul a beneficiat de următoarele avantaje:
- rata mare de maturare a culturii;
- gust dulce, neîncărcat cu note suplimentare;
- randament constant ridicat ≈ 80 c/ha;
- transportabilitate;
- versatilitatea consumatorului;
- boabele nu se micșorează în orice condiții meteorologice;
- rezistenta la inghet.
Aspectele negative ale podgoriei includ înălțimea tufișurilor, ceea ce îngreunează oarecum recoltarea.
Date externe
Descrierea strugurilor constă din mai mulți factori - înălțimea lăstarilor, dimensiunea boabelor, gustul, timpul de coacere, transportabilitatea culturii, rezistența plantelor la îngheț și boli.
Bush și frunze
Tufișurile Korinka Russkaya au o înălțime nestandardă pentru struguri, ajung la 3 m. Nivelul inferior al tufișului este format din lăstari lungi de 2,1 m. Vița de vie are o culoare maro deschis. Sistemul radicular este ramificat și puternic.
Acest soi poate fi recunoscut după frunzele sale mari și ridate, care nu au o disecție profundă; pubescența de pe ele seamănă mai mult cu o pânză de păianjen rară.
Culoarea este verde, dar venele au o nuanță gălbuie. Tufa este puternică, puternică, răspândită și autofertilă; în timpul perioadei de înflorire, florile bisexuale înfloresc pe lăstarii săi.
Randamentul și gustul fructelor de pădure
Productivitatea soiului rusesc Korinka este stabilă și anuală. În medie, din fiecare hectar pot fi colectate până la 800 kg de fructe de pădure dulci. Greutatea medie a unui ciorchine este de 250 g, forma sa este conică, structura este mijlocie liberă, ceea ce contribuie la o mai bună coacere - peste 80%. Conținutul de zahăr al fracțiunii totale de masă a sucului este de 20-22%, acid - 5 g/l.
Degustătorii au considerat că această proporție este cea mai bună. Consumatorilor le place această varietate de fructe de pădure pentru coaja sa subțire, pulpa suculentă și dulce.
Caracteristicile tehnice ale soiului
Korinka Russian aparține soiurilor de masă, dar boabele rotunde nu sunt mari - de la 8 la 10 mm lungime, culoarea este galbenă, părțile laterale ale boabelor, mângâiate de razele soarelui, capătă un fard roz.
Imunitatea la boli
Când este cultivat în regiunea Pământului Negru Central, soiul are imunitate ridicată la bolile comune ale strugurilor. Cu o îngrijire adecvată, absența îmbinării cu apă a solului și în alte regiuni, acest soi poate fi protejat de toate tipurile de boli prin tratamente preventive ale tufișurilor și solului. Când se cultivă Corinka Russkaya în zone reci, principalii agenți patogeni ai bolilor strugurilor mor în înghețuri severe.
Rezistenta la inghet
În regiunile în care scăderea temperaturii aerului nu depășește 26-28 °C, Korinka Russkaya iernează confortabil. În zonele cu climă mai aspră, acest soi de struguri este cultivat ca cultură de acoperire.
În ce zone se poate cultiva?
Rusia Centrală, statele baltice și alte regiuni cu climă continentală temperată sunt potrivite pentru cultivarea strugurilor rusești Korinka în teren deschis. Singura particularitate este izolarea suplimentară a plantelor în pregătire pentru perioada de iarnă.În regiunea de nord-vest, recoltarea va avea loc la începutul lunii septembrie, care este cu aproape o lună și jumătate mai târziu decât această perioadă pe teritoriul Krasnodar.
Cultivarea în centrul Rusiei are un avantaj - fructele de pădure lăsate pe tufișuri până la maturitate completă capătă un gust și o aromă de miere.
Caracteristicile tehnologiei agricole
Vița amintește de lingora, care are nevoie de sprijin pentru a se strădui în sus, mai degrabă decât să se strecoare de-a lungul solului. Se recomandă plantarea strugurilor rusești Korinka pe un spalier. Acest lucru nu numai că va decora zona, dar va oferi și razelor soarelui acces la mai multe fructe de pădure. Calitatea și greutatea recoltei se vor îmbunătăți doar.
Umiditatea solului
Solul este umezit de 4 ori pe sezon:
- înainte ca frunzele să înflorească;
- în stadiul inițial al înfloririi;
- în perioada de formare și umflare a fructelor de pădure;
- Înainte de apariția înghețului, solul este umezit pentru ultima dată.
Atenţie! Cu 4-5 săptămâni înainte de recoltare, udarea viilor se oprește.
Mulcirea
Solul este izolat cu rumeguș, paie, fân și turbă după irigarea cu reîncărcare cu apă, ceea ce simplifică iernarea plantei. Mai întâi este necesar să îndepărtați frunzele căzute din zonă, în care agentul patogen poate ierna și să acoperiți zona adiacentă tufișului cu un strat izolator de 10 centimetri. Va crea un efect de seră. În zonele uscate, mulcirea se efectuează și vara pentru a preveni evaporarea umidității și pentru a proteja zona de buruieni.
Tunderea
Tăierea planificată de toamnă este planificată pentru recolta de anul viitor. Nu ar trebui să rămână mai mult de 10 ochi pe fiecare viță de vie. Tufa este capabilă să ofere nutrienți la 40 de muguri. Primăvara se fac ajustări; pe fiecare viță de vie rămâne doar un ciorchine de struguri.
Pansament de top
Materia organică se adaugă tufelor de struguri toamna pe o perioadă de 2-3 ani. Mineralele sunt adăugate în sol primăvara înainte de înflorire, în momentul formării ovarelor, în stadiul de creștere intensivă a ciorchinilor. Pentru a obține o grămadă mai mare, se efectuează tratamente cu Giberellin.
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
Prevenirea, îndepărtarea în timp util și arderea frunzelor și lăstarilor afectați, pulverizarea cu amestec Bordeaux, îndepărtarea frunzelor căzute, mulcirea și drenarea zonei, aplicarea îngrășămintelor minerale din rădăcini și folii reprezintă cea mai bună protecție a plantei împotriva insectelor dăunătoare și a infecțiilor fungice.
Perioada de fructificare și recoltare
De la deschiderea mugurilor până la coacerea boabelor trec 110-115 zile. În regiunile sudice, pe versanții estici expuși la soare, boabele sunt gata de consum în ultimele zece zile ale lunii iulie. În terenul deschis al regiunii Moscova și al regiunii Leningrad, puteți gusta fructe de pădure coapte numai la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie.
Unde să folosiți strugurii
Calitatea și gustul boabelor Korinka Russkaya sunt asemănătoare cu stafidele; prin urmare, sunt perfecte pentru consumul proaspăt și uscat. Compoturile pot fi preparate din struguri și fructe de pădure proaspete.