Crescătorii autohtoni au contribuit la apariția soiului de struguri Kesha. Această cultură are o bună toleranță la efectele atât ale microorganismelor patogene, cât și ale mediului. Strugurii produc o recoltă bună și mare, depășind câteva kilograme pe viță de vie. Boabele au un gust placut si nu se sifoneaza in timpul transportului.
Istoria dezvoltării varietăților
Acest soi de struguri a fost creat de crescătorii Kuban. Această cultură este un hibrid.Acesta din urmă a fost obținut prin încrucișarea soiului moldovenesc White Beauty and Delight. Mai mult, acesta din urmă a fost dezvoltat și la Institutul Kuban.
Numele Kesha nu este folosit doar pentru acest soi. Există mai multe culturi cu același nume care au caracteristici similare.
Soiul și-a păstrat caracteristicile inerente formelor sale părinte. În special, strugurii au dobândit capacitatea de a rezista la efectele multor boli și de a asigura randamente ridicate pentru fiecare viță de vie.
Descrierea strugurilor Kesha
Există două soiuri ale acestui soi de struguri: Kesha-1 (Talisman) și Kesha-2. Acesta din urmă este, de asemenea, un hibrid. Pentru a obține al doilea soi, am încrucișat prima recoltă și Kishmish Radiant.
Descrierea acestui soi afirmă că strugurii se numără printre culturile de coacere timpurie. Boabele sunt gata pentru a face vin la aproximativ 140 de zile de la începutul înfloririi. Fructele pot fi recoltate spre sfârșitul lunii august.
Din lăstarii acestei culturi crește o viță de vie de 5 metri. Planta se autopolenizează. Adică pe viță sunt flori de ambele sexe.
Ciorchinii se caracterizează prin dimensiuni mari și absența mazărei (creșterea plantelor nu este însoțită de formarea de boabe mici). Fiecare fruct are o consistență densă și elastică. Lungimea totală a fiecărui ciorchine ajunge la 24 de centimetri.
Periile, pe măsură ce cresc, capătă forma unui cilindru sau a unui con. La plantele mature, greutatea ciorchinului ajunge la 1 kilogram. Datorită ratelor atât de ridicate, nu ar trebui să li se permită să apară mai mult de două raceme pe un singur lăstaș.
În perioada de coacere, pe viță de vie se formează fructe de pădure verzi, care, după ce au ajuns la maturitatea tehnică, capătă o culoare galben deschis. Fructele au o structură uniformă și gust dulce.
Coaja strugurilor este densă, dar poate fi mestecată cu ușurință în timpul mesei.Datorită acestei cochilii, ciorchinii nu sunt deteriorați în timpul transportului. Prin urmare, strugurii Kesha sunt adesea cultivați pentru vânzare.
Fructele acestei culturi se caracterizează prin următoarele caracteristici:
- concentrația zahărului este de 20-25%;
- conținutul de acid este de 4,8-8 grame pe litru;
- greutatea ajunge la 14 grame.
Boabele au o formă rotundă, iar în interiorul fructului nu există mai mult de trei semințe.
Diversitatea speciilor
Kesha-1 se caracterizează prin rezistență ridicată (mai mult decât formele înrudite) la temperaturi sub zero. În plus, dacă strugurii sunt cultivați în zona centrală a țării, se recomandă plantarea viței de vie în sere.
Talismanul are imunitate bună la majoritatea soiurilor de ciuperci patogene. Microorganismele patogene periculoase pentru soi includ mucegaiul și putregaiul cenușiu. O caracteristică importantă a Talismanului este că vița de vie conține doar flori feminine. Prin urmare, împreună cu Kesha-1, se recomandă plantarea altor soiuri pe site care sunt capabile să polenizeze planta.
Talismanul crește rapid, așa că necesită o tăiere constantă. Durează până la 135 de zile pentru ca strugurii să se coacă. Greutatea totală a unui ciorchin pe o plantă adultă ajunge la 1 kilogram. Perii, pe măsură ce cresc, capătă o formă conică sau liberă. Boabele coapte au o nuanță roșie deschisă.
Kesha-2 (Kesha Muscat, Tamerlan, Zlatogor) produce o recoltă la 130 de zile de la apariția primelor flori. Boabele acestui hibrid au următoarele caracteristici:
- dimensiuni - 30*35 milimetri;
- greutate - 16 grame;
- nivel de zahăr - 23%;
- aciditate - 8 grame pe litru.
Acest hibrid se autopolenizează. Ciorchinii plantei pot atârna pe viță de vie timp de câteva săptămâni fără a-și pierde caracteristicile inițiale.
Care sunt avantajele?
Strugurii au multe beneficii, inclusiv următoarele:
- productivitate ridicată;
- cerințe de îngrijire relativ scăzute;
- aspectul regulat al fructelor;
- coacerea uniformă a fructelor de pădure;
- aclimatizarea rapidă la o nouă regiune în creștere;
- gust plăcut;
- buna prezentare;
- termen lung de valabilitate;
- imunitate bună la ciuperci.
Dezavantajele soiului includ rezistența medie la boli caracteristice majorității soiurilor de struguri. Acest hibrid nu tolerează bine gerul, cu condiția ca vița să fie lăsată neacoperită pentru iarnă. În plus, datorită creșterii rapide, planta trebuie tăiată în timp util. Lăstarii și fiii vitregi rămași formează o coroană pe parcursul mai multor luni, care interferează cu coacerea fructului.
Principalele caracteristici
Strugurii pot rezista, în medie, la înghețuri de până la -23 de grade. Prin urmare, cultura este plantată în Rusia Centrală, cu condiția să se asigure un adăpost adecvat. Boabele pot rămâne mult timp în frigider, păstrându-și proprietățile originale.
Soiul Kesha este folosit pentru cultivare la scară industrială. Popularitatea strugurilor se datorează transportabilității ridicate și bunei prezentări a boabelor.
Butașii plantelor prind rădăcini rapid. Cu o îngrijire adecvată, vița începe să producă o recoltă la 2 ani de la plantare. În ciuda faptului că strugurii pot rezista la efectele microorganismelor fungice, planta necesită un tratament regulat cu lichid Brodka și fungicide, care vor proteja cultura de efectele nocive ale bacteriilor și oidului.
Soiul Kesha este unul peren. Dacă sunt respectate regulile de cultură, vița de vie produce o recoltă de peste 10 ani.
Timpul de coacere a soiului
Strugurii Kesha produc o recoltă la 125-135 de zile după apariția primelor flori. Recoltarea începe la mijlocul sau sfârșitul lunii august.Ciorchinii se pot agăța de viță până în septembrie fără a-și pierde prezentarea și gustul.
Caracteristici de aterizare
Vița de vie din soiul Kesha este recomandată a fi cultivată în cernoziom, deoarece planta are cerințe ridicate pentru compoziția solului. Cultura are o rădăcină lungă, de care trebuie luată în considerare atunci când alegeți un loc de creștere. Dacă apele subterane sunt aproape de suprafața pământului, se recomandă săpați o groapă într-o altă parte a șantierului.
Plantarea strugurilor se efectuează cu condiția ca temperatura mediului să depășească +15 grade, iar temperatura solului să depășească +10 grade. Pentru Rusia Centrală, perioada potrivită pentru creșterea răsadurilor este primăvara devreme, pentru sudul țării - primăvara și toamna.
Distanța dintre plante trebuie să depășească 1,5 metri. Acest interval trebuie luat în considerare atunci când se determină unde cresc strugurii.
Planta se plantează în sol amestecat cu îngrășăminte fosfor-potasiu și humus. În fundul gropii trebuie să se formeze un strat de drenaj, care va preveni stagnarea lichidului și dezvoltarea bolilor sistemului radicular.
După umplerea cu pământ, gâtul răsadului trebuie să rămână deasupra solului la un nivel de 5 centimetri. La finalizarea plantării, partea de deasupra solului a butașii este tăiată în 2 muguri. În același timp, se recomandă instalarea unui suport care să asigure formarea unui tufiș de forma corectă. După finalizarea tuturor manipulărilor, răsadurile trebuie udate cu trei găleți de apă.
Un sistem de drenaj trebuie format lângă struguri pentru a elimina excesul de umiditate.
Îngrijire și cultivare
În primul an după plantarea strugurilor necesită udare constantă și tratare de 2-3 ori a viței de vie cu fungicide. Mai târziu, în timpul sezonului, este necesar să îndepărtați lăstarii în exces, dând astfel tufișului forma corectă.
De două ori pe an vița de vie necesită udare abundentă (13-14 litri de apă): prima dată - înainte ca mugurii să se umfle, a doua oară - după ce strugurii au înflorit. Pentru creșterea normală a culturilor, este suficient să aplicați îngrășăminte fosfor-potasiu o dată.
În timpul sezonului, este necesar să mulciți în mod regulat solul cu gunoi de grajd. Tulpinile uscate și ramurile defecte trebuie îndepărtate, altfel viteza de dezvoltare a plantei va scădea. Tăierea se efectuează la începutul primăverii sau toamnei.
Toate ramurile, inclusiv cele atașate suportului, trebuie îndepărtate și așezate pe pământ înainte de apariția înghețului. Pentru o fixare fiabilă, se recomandă utilizarea sârmei. După aceasta, vița de vie trebuie acoperită cu frunze sau ramuri uscate, iar deasupra se pune folie de plastic.
Pentru a accelera fructificarea, folosiți un butaș lemnos, care se ține timp de 30 de secunde într-o soluție de sulfat de cupru 1-3% și apoi se altoiește pe plantă.
Despre boli și dăunători
Soiul Kesha este susceptibil la următorii dăunători:
- Făinarea. Această ciupercă atacă frunzele. Făinarea se caracterizează printr-o dezvoltare rapidă și apare ca o acoperire gălbuie pe verdeață. Pentru a combate acest dăunător, se folosesc fungicide și soluție de sulfat feros.
- Putregaiul cenușiu. Infecția apare din cauza umidității ridicate. Putregaiul cenușiu provoacă formarea de pete maro pe suprafața frunzelor. În caz de infecție, părțile afectate sunt îndepărtate.
- Căpușe. Ele provoacă apariția de pete maro, deschise sau galbene pe suprafața frunzelor. Infestarea cu căpușe este periculoasă pentru oameni.
Strugurii Kesha sunt rar afectați de acești dăunători. Dacă apar semne de infecție, planta trebuie tratată imediat.
