Calitățile gustative, un număr mare de substanțe benefice sănătății umane, a căror sursă sunt strugurii, sunt doar unul dintre motivele dorinței oamenilor de a crește cultura de sud într-un climat diferit de locul său obișnuit de creștere, determinat de natură. Tufele strălucitoare de struguri sunt un hibrid crescut pentru cultivare în centrul Rusiei și regiunile de nord.
- Descrierea soiului de struguri Blestyashchiy
- Istoricul reproducerii
- Descrierea tufișului
- Avantaje
- Defecte
- Caracteristică
- Randament ridicat
- Maturarea timpurie
- Tolerează bine înghețurile
- Rezistența la boli
- Calitățile gustative ale fructelor de pădure
- Debarcare
- Creștere și îngrijire
- Tunderea
- Amenajare de irigare
- Pansament de top
- Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
- Pregătirea tufișurilor pentru iarnă
- Recoltarea și depozitarea
Descrierea soiului de struguri Blestyashchiy
Soiul are o perioadă de coacere foarte timpurie, sezonul de vegetație durează aproximativ 95 de zile. Greutatea fiecărui ciorchine nu depășește 1 kg. În ceea ce privește rezistența la unele boli ale strugurilor, Blestyashchiy este inferior soiului părinte Victoria. Tolerează cu ușurință înghețurile de până la -23 °C fără adăpost. Este plantat chiar și în Siberia ca cultură de acoperire.
Istoricul reproducerii
Strugurii Brilliant sunt rezultatul încrucișării Albului Original și Victoria. Selecția a fost efectuată de oamenii de știință de la Institutul de Cercetare Novocherkessk în 2005. Blestyaschiy este inclus în registru așa cum este recomandat pentru cultivare în Ucraina, Teritoriul Krasnodar și Moldova.
În ciuda recomandărilor oamenilor de știință, conform recenziilor viticultorilor, soiul de struguri Blestyashchiy crește bine în climatul temperat și în condiții nordice.
Descrierea tufișului
Răsadurile capătă rapid putere; până la 48% din lăstarii din tufiș sunt rodnici în fiecare sezon. Este necesar să se normalizeze randamentul prin tăierea fiecărui lăstar la 6 muguri toamna și eliminarea ciorchinelor în exces primăvara.
Atractivitatea ridicată a plantei și a ciorchinilor în timp ce sunt pe viță de vie este folosită în designul peisajului. Aici, minusul de eterogenitate în culoarea boabelor, care strică prezentarea strugurilor, este considerat un plus.
Avantaje
Soiul de struguri Blestyashchiy are:
- productivitate ridicată;
- adaptabilitate la diferite condiții climatice și soluri;
- coacere timpurie;
- stabilitatea randamentelor;
- rezistență la îngheț;
- rezistență la boli;
- transportabilitate;
- pastrarea calitatii;
- lipsa tendintei la mazare.
Boabele soiului de struguri de masă Blestyaschiy au primit un rating de degustare ridicat.
Defecte
Dezavantajele includ:
- Colorarea neuniformă a fructelor de pădure - există nuanțe de verde, galben, roz care nu indică maturitatea.
- Irigarea prin picurare este recomandată pentru soiul hibrid, dar duce la ofilirea prematură a frunzelor.
- Viespii sunt foarte pasionați de fructele de pădure dulci, cu coajă subțire.
Pe lângă colorare, toate defectele pot fi eliminate printr-o îngrijire adecvată - aplicarea Blue Bordeaux și Coside pe tufele de struguri, îndepărtarea metodică a cuiburilor de viespi din vie și prevenirea apariției acestora.
Caracteristică
Soiul de struguri Blestyashchiy este extrem de nepretențios și nu necesită îngrijire. Singura condiție care trebuie reținută este ca solul fertil să fie amestecat într-un raport de 1 la 1 cu nisip.
Randament ridicat
Pregătirea corectă a solului, drenarea și aplicarea îngrășămintelor specializate care împiedică ofilirea frunzelor, raționalizarea sunt cheia pentru utilitatea recoltei. Gustul căruia nu este afectat de secetă sau condiții de vreme rece.
Maturarea timpurie
Cea mai timpurie fructificare a soiului în sol deschis corespunde coacerii fructelor de pădure în Ucraina și în regiunile de sud ale Federației Ruse în ultimele zece zile ale lunii iulie. În zona climatică temperată continentală, soiul de struguri Blestyashchiy poate fi cules încă de la 1 august, care este cu doar o săptămână mai târziu decât în sudul țării.
Tolerează bine înghețurile
— 23 °C este pragul inferior pe care vița Brilliant îl va tolera fără deteriorare. În regiunile în care iarna temperatura aerului scade sub nivelul critic pentru struguri, planta va fi protejată prin acoperirea cu folie de plastic sau agrofibră. În regiunile nordice vor fi necesare măsuri mai serioase sub formă de garduri din lemn și formarea de zăpadă.
Cu metoda de creștere acoperită, soiul are 48,6% lăstari fructiferi cu 62% din muguri deschiși.
Rezistența la boli
Soiul are rezistență peste medie la mucegaiul moidium infecții fungice. Rezistența la putregaiul cenușiu în regiunile calde este crescută, iar în zonele cu umiditate ridicată, această boală poate afecta planta dacă apele subterane sunt aproape de pânza freatică și există un drenaj insuficient al solului.
Brilliant necesită tratament preventiv pentru boli:
- antracnoză;
- cloroza;
- bacterioza;
- rubeolă;
- cancer bacterian.
Pulverizarea cu insecticide și fungicide va proteja planta de vie de majoritatea afecțiunilor.
Calitățile gustative ale fructelor de pădure
Pielea delicată și subțire ascunde pulpa suculentă. Gustul are note pronunțate de nucșoară, evidențiind favorabil gustul echilibrat dulce-acrișor. Sucul de struguri strălucitor conține 18% zaharuri și 6,7 g/l acizi.
Debarcare
Brilliant poate fi plantat în octombrie și aprilie. Găurile de plantare sunt pregătite toamna, cu o săptămână înainte de plantarea înainte de iarnă și cu șase luni înainte de plantarea de primăvară. Solurile dense trebuie făcute mai permeabile la apă prin amestecarea cu nisip. Neutralizează aciditatea cu cenușă. Un strat insuficient fertil trebuie să fie îmbogățit cu compost, humus și gunoi de grajd. Acest soi de struguri nu-i place fertilizarea minerală.
Creștere și îngrijire
Multe depind de îngrijirea adecvată. O jartieră pe un spalier va ajuta la expunerea fructelor de pădure la soare; aceasta este alegerea pentru plantarea pe partea de sud a site-ului. În acest caz, este necesar să protejați planta iubitoare de căldură de contactul cu vânturile reci. La împușcarea lăstarilor, se recomandă așezarea viței de vie pe orizontală.
Tunderea
Puterea lăstarilor contribuie la rezistență, astfel încât ciorchinii grei să nu rupă vița de vie, este necesar să tăiați lăstarii până la al 6-lea ochi, astfel încât tufișul să nu cheltuiască sucuri dătătoare de viață pe lăstarii subțiri nepromițători în timpul iernării și vegetației. perioadă. Tăierea se efectuează atât în timpul coacerii culturii, cât și în timpul tăierii planificate.
Amenajare de irigare
Irigarea prin picurare este o necesitate atunci când aveți grijă de soiul de struguri Blestyashchiy; nu tolerează pulverizarea prin irigare; apa care cade pe frunze provoacă arsuri și ofilire. Țevile cu găuri pentru distribuirea prin picurare a umidității sunt așezate pe pământ. Mărimea și forma găurilor sunt alese astfel încât acestea să nu se înfunde cu pământ și îngrășăminte foliare benefice plantei.
Pansament de top
Hrănirea rădăcinilor soiului de struguri Blestyaschiy este exclusă, beneficiind doar de aplicarea foliară a nutrienților. De asemenea, stimulentele de creștere sunt contraindicate pentru acest hibrid; planta prinde ușor rădăcini și crește intens fără ajutorul lor.
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
Tratarea viței de vie cu fungicide înainte de înflorire primăvara și înainte de a acoperi planta pentru iarnă va proteja planta de majoritatea bolilor. Începutul prevenirii bolilor începe cu selectarea unui loc de plantare - strugurii din acest soi trebuie să fie plantați la distanța maximă posibilă de pomi fructiferi de drupă și agrișe.
Pentru a proteja împotriva viespilor care strica recolta, se recomandă ascunderea viei în spatele unei plase de țânțari.
Pregătirea tufișurilor pentru iarnă
În fiecare toamnă, vița de vie trebuie îndepărtată de pe spalier și acoperită cu folie de seră de plastic sau agrofibră. În zonele reci, deasupra peliculei se poate face o movilă de pământ de 10 cm.
Recoltarea și depozitarea
La temperaturi pozitive scăzute și umiditate stabilă a încăperii, Brilliant este păstrat pentru o lungă perioadă de timp. Dacă strugurii sunt destinați depozitării, atunci trebuie să fie culeși în stadiul de maturitate tehnică; pentru prepararea deserturilor, sunt necesare mai multe fructe de pădure coapte - conțin mai multe zaharuri.
Datorită aspectului său nu cel mai atractiv, rareori iese la vânzare; va fi cumpărat numai de cei care sunt familiarizați cu caracteristicile soiului și gustul său ridicat. Pentru depozitare pe termen lung, din acest soi de struguri se prepară jeleuri, confituri, conserve, marshmallows și alte dulciuri.