Rața Cayuga este de origine americană. Înainte de domesticire, a trăit în statul New York. Rasa a apărut ca urmare a încrucișării cu păsări locale. Este crescut pentru a produce carne cu aromă dietetică și ouă. Să ne uităm la descrierea și caracteristicile raței Cayuga, avantajele și dezavantajele sale, cu ce să hrănești și cum să o păstrezi corect acasă și cum să o crești.
Descrierea raței Cayuga
Rața americană a devenit cunoscută pentru prima dată la începutul secolului al XIX-lea. Dar rasa Cayuga a început să fie crescută abia în anii 70 ai secolului.La acel moment, selecția a fost efectuată în rândul noii populații în funcție de aspect și greutate. Cayuga poate fi recunoscut imediat după penajul său negru caracteristic. Corpul lor este acoperit cu pene negre și verzi, dându-le un luciu metalic. În lumină puternică, pana apare neagră cu o nuanță albastru-verde. Acest lucru este vizibil în special pe penele capului și gâtului.
La femelele de rață, nuanța verzuie este mai puțin pronunțată decât la drake; prin această caracteristică se pot distinge unele de altele. O altă diferență este că ciocul masculului este verde măsliniu, în timp ce al femelei este negru, cu o nuanță albăstruie. Picioarele sunt de asemenea negre. După construcția raței Cayuga, acestea sunt păsări mari; conform constituției lor, aparțin tipului de carne. Corpul este lung, lat, înclinat orizontal. Capul este mic, alungit. Ochii sunt căprui. Gâtul este scurt, curbat, aripile sunt lungi, pieptul este adânc și dezvoltat.
Carnea Kayug nu este grasă și este dietetică. Un drac adult câștigă până la 4 kg în greutate, rațele - până la 3,5 kg. La îngrășare intensivă, rățuțele pot fi sacrificate când ajung la 2 luni. Această vârstă se datorează faptului că mai târziu începe năpârlirea, iar procesul de smulgere a carcaselor de rață devine mai complicat.
Producția de ouă de cayuga este suficientă nu numai pentru reproducerea descendenților, ci și pentru utilizarea ouălor pentru hrană. Într-un an, o rață poate depune 100-150 de bucăți, fiecare cântărind 80-100 g. Rața depune ouă cu coaja închisă la culoare, care capătă apoi o nuanță verzuie și devine măsline.
Habitatul rasei
Rața este o păsări de apă, așa că, chiar și atunci când este crescută în curte, are nevoie de un iaz.Zona cu iaz trebuie împrejmuită cu o plasă de cel puțin 1 m înălțime pentru a împiedica păsările să zboare peste ea. În patria lor, Cayuga au trăit într-un climat temperat, așa că nu le place nici căldura, nici frigul. Acest lucru trebuie luat în considerare atunci când le păstrați acasă - rațele trebuie să construiască sau să echipeze un șopron în care iarna temperatura să nu scadă sub 5 °C.
Podeaua casei de rațe trebuie acoperită cu un strat de paie, rumeguș sau turbă, iar în sezonul rece, zona de plimbare trebuie izolată și cu aceste materiale. Vara, temperatura nu trebuie să depășească 25-30 ˚С.
Ce mănâncă?
Puteți hrăni cayuga cu amestecuri de cereale și iarbă. În timp ce merg pe jos, ei pot mânca insecte și viermi, completând corpul cu proteine. Vara, rațele pot fi ținute într-un tarc cu baldachin, sub care se vor ascunde de soarele puternic și de ploaie.
Rațele sunt hrănite de 2-3 ori pe zi. Ei produc piure de cereale obișnuite, constând din diferite tipuri de cereale, deșeuri de cereale, legume fierte și rădăcinoase. Adăugați pește și făină de carne și oase, cretă sau coajă și puțină sare în amestec. Rațele ouătoare și în timpul perioadei de napârlire trebuie să adauge mai multe premixuri cu elemente minerale în furaj, să adauge pește tocat și vitamine lichide. Rațele și rațele adulte pot fi hrănite numai cu furaje mixte. Cu 2 săptămâni înainte de sacrificare, se mărește fiecare porție de piure sau furaj pentru ca rățuțele să se îngrașă.
Caracter și stil de viață
Cayugas poate trăi în stoluri mici sau cu alte păsări. Sunt calmi în natură și nu sunt agresivi față de alte rațe. Rareori cârlaiesc, merg încet și nu se tem de sunete ascuțite. Nu pot fi ținuți într-o casă înghesuită, cu atât mai puțin într-o cușcă. Într-un spațiu restrâns, devin stresați, cresc și depun ouă mai rău, iar pene pot cădea.
Asemenea păsărilor de apă care trăiau pe lacurile din America, cayuga-le adoră să înoate în apă. Prin urmare, locul ideal pentru creșterea rațelor ar fi cel mai apropiat iaz, iar dacă nu există, atunci trebuie să construiți un iaz artificial în curte sau să plasați un jgheab cu apă pe zona de plimbare.
Reproducerea și durata de viață
Cayuga este crescut „în interior”, ceea ce înseamnă că pentru a obține rătuci trebuie să alegeți rațe aparținând acestei rase. La încrucișările de reproducere în generațiile următoare, trăsăturile caracteristice se vor pierde. Femelele sunt gata de reproducere la 8 luni, masculii la 10-11. Un drac poate avea 6-7 femele. Rata de fertilizare a ouălor în rândul Cayugas rămâne la un nivel ridicat.
Pentru eclozare, trebuie să selectați ouă nu cu coji de culoare închisă de la rațele tinere, ci cu coji de măsline, care sunt depuse de păsările adulte.
Sub 1 rață pot fi puse până la 15 ouă. Perioada de ecloziune este de 28-30 de zile. Rătucile eclozate de o femelă sunt lăsate cu ea, iar din incubator sunt transferate într-un incubator, unde sunt crescute timp de 1 lună. Speranța de viață a speciei cayugas este de 30 de ani; cu o îngrijire bună într-o curte privată, se crede că pot trăi până la 20 de ani.
Îngrijire și întreținere
Ca și altor păsări, cayugalor le place să trăiască confortabil. Casa de păsări ar trebui să fie caldă iarna și răcoroasă vara. Este important să nu existe schițe. Camera trebuie ventilată în fiecare zi pentru a împrospăta aerul. Amoniacul provoacă inflamarea tractului respirator și a membranelor mucoase ale ochilor rațelor.
O altă condiție importantă pentru bunăstarea rațelor cayuga este iluminarea bună. Durata luminii zilei ar trebui să fie de cel puțin 10 ore, chiar și iarna. Pentru a face acest lucru, trebuie să aprindeți lămpile. Pentru a preveni rațele să sufere de supraaglomerare, acestea trebuie să fie găzduite astfel încât 1 mp. nu au fost localizate mai mult de 3 indivizi.
Avantaje și dezavantaje
În ciuda dezavantajelor, rațele Cayuga sunt de interes pentru creșterea și reproducerea în gospodării.
Rațele Cayuga sunt o rasă neobișnuită care poate oferi atât carne, cât și ouă. Și, de asemenea, creșteți-le ca păsări frumoase pentru a vă decora curtea. Au nevoie de îngrijire minimă și hrănire standard.
