Rasa Bashkir de rațe se caracterizează printr-o creștere rapidă în greutate și o producție bună de ouă. Păsările încep să depună ouă în a patra lună de viață. Pisicile Bashkir iau în greutate trei kilograme la 60 de zile după naștere. La vârsta de două luni, rațele pot fi trimise la sacrificare. Dacă în apropierea zonei de plimbare există un iaz și dacă sunt ținute cu hrană de înaltă calitate, păsările practic nu se îmbolnăvesc sau mor.
Istoria originii raței Bashkir
Bashkirs, sau rațe Bashkir, sunt cea mai populară rasă de păsări de curte, crescute în Rusia la începutul anilor 2000.Au apărut pentru prima dată pe teritoriul fermei de păsări de curte Bashkir Blagovarsky. Rațele Peking albe au fost încrucișate cu specii și hibrizi locali și s-a obținut o nouă rasă precoce de carne-ou (broiler).
De la rudele lor chineze, păsările au moștenit creșterea rapidă în greutate și productivitate ridicată a cărnii. Spre deosebire de rațele albe de Peking, bașkirii au culori mai frumoase. Păsările au câștigat rapid popularitate și în prezent sunt crescute în multe ferme individuale și ferme mari de păsări.
Aspectul și productivitatea rasei
Rațele Bashkir sunt cele care au penaj negru (cu sânul alb ca zăpada) sau pestriț (alb-gri-maro). Culoarea dracilor este întotdeauna mai frumoasă. Masculii au capul închis la culoare cu o nuanță verzuie, un guler deschis pe gât, iar penajul de pe corp și aripi este maro bogat, cu pete albe și albastre-verzui. Descrierea rasei:
- corpul este mare, aripile se potrivesc bine pe corp;
- Pot zbura;
- femelele adulte cântăresc 3,7 kg, dracii - 4,1 kg;
- Pieptul bașkirilor iese înainte;
- gat - arcuit, scurt;
- capul este mic, ușor turtit;
- ciocul este lat, gălbui-portocaliu, cu o gălbenele la capăt;
- labele - larg distanțate, portocaliu deschis, cu pânze între degete;
- penajul impermeabil;
- mersul este lent, rostogolindu-se dintr-o parte în alta;
- femelele sunt foarte zgomotoase, șarlatan zgomotos;
- masculii doar scârțâie și șuieră în liniște;
- Păsările tolerează bine gerul și se pot mișca pe gheață și zăpadă.
Caracteristici de productivitate:
- coacere timpurie;
- rățuștele cresc repede, la 1,5-2 luni cântăresc aproape 3 kg;
- gust dietetic de carne;
- 100 g de carne conțin 2-4% grăsime;
- randamentul de carne de sacrificare - 70%;
- Păsările sunt trimise la sacrificare la 2 luni;
- carnea nu are un miros specific;
- o rață poate depune 210-270 de ouă pe an;
- greutatea unui ou este de 70-80 de grame;
- începe să depună ouă în a patra lună de viață;
- coajă bej; Ouăle de rață au un gust mai bun decât ouăle de găină.
Păsările sunt crescute folosind un incubator sau o găină de pui. Rațe așezate pe ouă aproximativ o lună. Femela incubează rățuțele timp de 28 de zile. De obicei, toți puii eclozează în același timp. Rățucile mici au puf galben cu pete închise sau maro. La 1,5-2 luni, puii arată ca niște păsări adulte.
Soiuri
În funcție de culoarea penajului, rațele Bashkir vin în următoarele tipuri:
- colorat - culoarea penelor este pestriță alb-gri-maro cu pene albastre și verzi;
- negru alb-sân - penaj negru cu o tentă verde pe cap, închis pe spate și aripi, sân alb;
- alb (rațele sunt asemănătoare ca culoare cu mulardele) - culoarea albă domină în penaj.
Avantaje și dezavantaje
Condiții de detenție și îngrijire
Rațele Bashkir pot fi ținute în cuști, țarcuri, adăposturi de păsări, împreună cu găini și gâște. O cameră separată sau un colț separat este alocat pentru bașkiri. Nu este recomandat să păstrați împreună păsările de diferite vârste. Adăpostul de păsări ar trebui să aibă uși, ferestre mici lângă tavan, un sistem de ventilație și un bec electric în partea de sus. Luminile se aprind doar seara in timpul iernii.Este indicat ca orele de zi să fie de cel puțin 10-12 ore. Pe tot parcursul anului, temperatura în camera în care sunt ținuți bașkirii se menține la 14-21 de grade Celsius.
Rațele Bashkir dorm pe podea (trei adulți pe metru pătrat), pe un pat de paie. Este recomandabil să curățați zilnic adăpostul de păsări. Se recomandă amplasarea cuiburilor (cutii joase cu paie) pentru femele în semiîntuneric. Este recomandabil să nu instalați hrănitori și adăpători în camera în care dorm rațele și depun ouă.
Se recomandă amenajarea unei zone de plimbare împrejmuite în apropierea adăpostului de păsări. Vara, păsările pot sta afară toată ziua, ciugulind iarba (trifoi, lucernă, păpădie). Se recomandă instalarea unui jgheab de hrănire și a unui vas de băut în apropiere pe zona de plimbare. Rațele mănâncă mâncarea și beau imediat apă. Când creșteți Bashkirs pentru carne, este de dorit ca păsările să aibă acces la un corp de apă.
Dacă acest lucru nu este posibil, puteți plasa un recipient larg cu apă curată pe zona de mers.
Pentru a crește bașkiri mari și sănătoși, trebuie să păstrați păsările curate, să le oferiți acces la un corp de apă și să le hrăniți de cel puțin trei ori pe zi. Rațele Bashkir pot fi sacrificate în a doua lună de viață.
Cu ce să hrănești păsările?
Rațele Bashkir au un metabolism mai rapid decât puii. Bashkirii nu mănâncă atât de mult, dar se îngrașă bine. Păsările adulte sunt hrănite de 3-5 ori pe zi. Dimineața, rațele primesc piure umed, după-amiaza - rădăcinoase tocate mărunt (sfeclă furajeră, dovleac, morcovi) și furaje mixte. Seara - amestecuri de cereale zdrobite (grâu, porumb, orz, ovăz). În timpul zilei, păsările pot ronțăi iarba (trifoi, lucernă), pot mânca insecte și linte de rață într-un iaz.
Este recomandabil să diversificați dieta rațelor Bashkir cu vitamine și minerale farmaceutice, drojdie de hrană, pește și făină de carne și oase, cretă, sare, nisip și boabe de fasole zdrobite. Păsările se îngrașă rapid pe pâine și cartofi fierți. Iarna, rațelor Bashkir li se poate da siloz tocat fin și pleava de fân.
Pe lângă hrană, o pasăre are nevoie de cel puțin doi litri de apă potabilă pe zi. Bashkirii sunt de obicei crescuți până la 2-3 luni și trimiși la sacrificare. Dacă intenționați să păstrați rațe pentru reproducere, atunci aprovizionați-vă cu furaje (legume rădăcinoase, cereale zdrobite, furaje mixte, fân) pentru iarnă. După trei luni, bașkirii, cu mese regulate de trei ori pe zi, devin foarte grași.
Creșterea rațelor Bashkir
Există trei opțiuni pentru creșterea Bashkirs: cumpărarea de rătuci mici de la piață, clocirea ouălor cu o găină sau plasarea ouălor într-un incubator. O metodă mai rentabilă este creșterea păsărilor cu ajutorul unei femele. În timpul incubației și creșterii puilor, rața mamă ar trebui să fie într-o cameră separată. Într-o casă de păsări destinată creșterii animalelor tinere, puteți instala un hrănitor și un adăpator. Puii se nasc în a 28-a zi.
În primele săptămâni de viață, rătucile Bashkir eclozate cu ajutorul unui incubator sunt ținute într-o cutie de carton într-o cameră cu o temperatură a aerului de 30 de grade Celsius. Trebuie să trăiască separat de păsările adulte. Treptat temperatura scade la 20 de grade Celsius.
Este recomandabil să hrăniți rățuțele Bashkir la 30 de minute după ecloziune. Păsărilor li se pot da chefir, iaurt, ouă fierte zdrobite și brânză de vaci proaspătă. Animalele tinere sunt hrănite de 6-8 ori pe zi.Se recomandă să vă asigurați că alimentele din alimentatoare nu stau mult timp și nu se strica.
În a doua săptămână de viață, rătucile Bashkir sunt hrănite cu hrană compusă specială (starter), piure umed de cereale zdrobite, cartofi fierți, ierburi tocate și legume rădăcinoase mărunțite.
Pe vreme caldă bună (la o temperatură a aerului de 20 de grade Celsius), puii în creștere ar trebui să fie afară în fiecare zi, ciugulind iarba. Ei pot înota într-un iaz numai după prima lună de viață. Se recomandă ca rățuțele să adauge vitamine lichide de farmacie, suplimente minerale și antibiotice în apa lor de băut pentru a preveni bolile infecțioase.
Boli și metode de combatere a acestora
Dacă rațele Bashkir primesc îngrijire adecvată și nutriție adecvată din momentul nașterii și pe tot parcursul vieții, nu se vor îmbolnăvi. Principalul lucru este că păsările nu sunt ținute pe așternut murdar și că au acces la un corp de apă.
Dieta rațelor trebuie să includă mâncare verde și legume tocate mărunt. Pentru a preveni problemele digestive, se recomanda darea cerealelor sub forma zdrobita.
Principalele boli ale rațelor Bashkir și tratament:
- infecții bacteriene și coccidii - imediat după ecloziune, în primele 5 zile de viață, rătucilor li se administrează o soluție de medicament "Trisulfone" (1 gram de medicament pe litru de lichid);
- hepatită virală - în zonele nefavorabile vaccinarea se face în a 2-a zi de viață și revaccinarea în a 60-a zi;
- deficiență de vitamine, lipsă de vitamine, dezvoltare lentă - de la a 6-a până la a 10-a zi de viață, rătucilor li se administrează medicamentul „Biosupervit” (1 ml de produs la trei litri de apă);
- boli intestinale bacteriene - pentru rătuci din a 7-a până în a 15-a zi de viață, antibioticul „Biovit 80” se adaugă în piureul umed o dată pe zi, la o rată de 6 grame per furaj pentru 100 de pui;
- paraziți (helminți, căpușe, păduchi) - în a 41-a zi de viață, rătucilor li se administrează medicamentul „Promectin” (1 ml pe litru de apă).
Pentru prevenirea bolilor, este indicat să se ia măsuri preventive și sanitare. Principalul lucru este să păstrați păsările într-o casă curată. Înainte de a plasa animale tinere, camera trebuie dezinfectată cu înălbitor, spălată și văruită pereții cu var. Se recomandă să puneți doar paie pe podea. Este recomandabil să schimbați așternutul în fiecare zi. Dacă există găuri de rozătoare în casă, acestea trebuie să fie betonate. În zona de plimbare și în camera în care sunt ținute rațele Bashkir, se recomandă amplasarea de capcane pentru muște și furnici.
