Rațele Bashkir din rasa Agidel sunt o nouă specie hibridă de păsări cu care fermierii abia încep să se familiarizeze. A primit recunoaștere oficială în 2012. Carnea de rață albă ca zăpada are un conținut scăzut de grăsimi. Rasa se caracterizează prin maturitate timpurie și producție mare de ouă. Pe timpul verii poti cloci 2-3 loturi de ratuste. În general, agidelele sunt ușor de îngrijit. Dar există nuanțe în creșterea puilor, cunoașterea cărora va ajuta la creșterea puilor de carne sănătoși și bine hrăniți.
Istoria rasei
Rață Bashkir a apărut în încercarea de a îmbunătăți rasa pechineză. Lucrarea a început la începutul secolului al XXI-lea. Crescătorii stabilesc sarcina de a crește cantitatea de carne și de a reduce conținutul de grăsime. Încrucișarea a implicat rațe blagovariene, rasa încrucișată Super-M și alergători indieni. Noul tip de păsări a fost numit agidel. În timpul selecției, au fost identificate două subspecii, numerele 345 și 34.
Sub numele de Bashkir rațele sunt cunoscute și încrucișate-Rasa favorită. Specia intermediară a fost obținută și în timpul lucrărilor de îmbunătățire a rațelor Peking. A fost crescută la uzina Blagovarsky, unde a apărut și rața Agidel, dar nu este subspecia sa. Rasa Agidel este numită greșit Adyghe sau Adyghe rate. Nu există o astfel de rasă.
Descrierea și caracteristicile raței Agidel
Cum arată o rasă hibridă de păsări de curte:
- corp masiv alungit;
- aterizare joasă;
- culoarea penajul alb pur;
- ciocul lat portocaliu;
- labele puternice.
Agidel este o rasă de pui de carne caracterizată prin maturitate timpurie.
Diferențele dintre subspeciile de rață sunt minore și se referă la performanță:
Parametru | Agidel 345 | Agidel 34 |
Greutate în kilograme | 3 | 3,05 |
Costuri în unități de furaj pe kilogram de greutate | 2,27 | 2,28 |
Procentul de grăsime din carne | 28,2 | 28,4 |
Numărul de ouă de la un individ pe an | 345 | 227 |
Rațele încep să depună ouă la vârsta de șase luni. Ouăle sunt mari, cântărind 77-95 de grame.
Păsările din rasa Agidel sunt calme în natură. Ei țipă tare dacă simt pericolul. Masculii nu se luptă între ei în timpul sezonului de împerechere.
Avantaje și dezavantaje
Rasa se distinge prin producția mare de ouă, în ciuda orientării sale către carne și rezistența la leucemie. În timpul sezonului cresc mai multe loturi de rătuci. O penă de înaltă calitate este un bonus suplimentar pentru carnea dietetică fragedă, aducând beneficii economice. Rațele Agidel sunt capabile să pască în pajiște și să se descurce fără să înoate. Pentru a aduce rata de supraviețuire la o medie de 80 la sută, ouăle sunt ținute calde într-un incubator.
Caracteristici de întreținere și îngrijire
Creșterea rațelor Agidel acasă nu necesită o cameră sau iaz special echipată. Principala cerință este absența proiectelor. Condiții pentru creșterea rasei:
- densitatea adulților este de 3 rațe pe metru pătrat;
- temperatura iarna - peste +5 grade;
- podeaua casei de rațe este acoperită cu rumeguș, coji de semințe de floarea soarelui și paie proaspătă;
- Grosimea așternutului iarna este de 30 de centimetri, vara – 20 de centimetri, pentru rățuțele nou-născute – 5 centimetri.
O zonă pentru plimbarea rațelor ar trebui să fie împrejmuită în apropierea rațelor. Iazul va fi înlocuit cu un vas cu apă pentru păsări. Vara, recipientul trebuie așezat afară, astfel încât rațele să se poată scalda în timpul mersului. În timpul iernii, apa trebuie pusă în cuib timp de două ore pe zi sau într-o cameră separată, iar păsările ar trebui să fie duse acolo la plimbare și la înot.
Înainte de a se muta într-un nou lot de rătuci, așternutul vechi este îndepărtat și casa de rățușă este dezinfectată. Stratul superior trebuie reînnoit la fiecare 2 zile și nu lăsat să se usuce într-o crustă.
Pentru o turmă de rătuci de mai puțin de o sută de indivizi, puteți pregăti cutii de carton sau cuști cu așternut în partea de jos. Nu se recomandă eliberarea puilor ca întreg turmă într-o cameră mare. Rațele Agidel se tem de mâini și sunt greu de ținut pasul cu acestea.Pentru a păstra păsările fără să meargă, în casa de cuibărit sunt instalate un sistem de ventilație sau orificii de ventilație. Rațele devin agresive din cauza expunerii constante la aerul mucegăit.
De asemenea, ar trebui să organizați corect iluminarea. În primele două săptămâni de viață, rățucile au nevoie de lumină 24 de ore pe zi. Apoi orele de zi sunt reduse la nouă ore.
Cura de slabire
Hrănirea cu cereale integrale bogate în proteine ajută rațele Agidel să câștige în greutate maximă. Baza nutriției este orzul, ovăzul, grâul și porumbul. Pentru digestia normală și prevenirea deficiențelor de vitamine, dieta păsărilor include:
- iarba proaspata;
- fasole;
- blaturi de sfeclă;
- legume - cartofi fierți, morcovi, sfeclă furajeră;
- grăsime de pește;
- tort de floarea soarelui;
- tărâțe de grâu, ovăz;
- făină de oase;
- cretă.
Iarna, rațelor li se oferă siloz și făină de iarbă. Pentru a digera tulpinile dure de plante, păsările au nevoie de aditivi alimentari solizi - scoici zdrobite, pietriș fin.
Rățucile eclozate încep să fie hrănite cu ouă fierte zdrobite. Apoi se adaugă făină de porumb, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, amestecată în bulion de carne sau de pește.
Rațele au nevoie de multă apă. Permanganatul de potasiu se adaugă în apa pentru pui de două ori pe săptămână. O soluție roz pal de permanganat de potasiu previne dezvoltarea bolilor intestinale. Păsările îngrășate nu sunt limitate în hrană. Găinile ouătoare sunt hrănite de 4 ori pe zi.
Cum să crești păsările de curte
Pentru a ecloza puii din rasa Agidel, sunt selectate ouă de formă ovală obișnuită, cu o coajă netedă.Acestea sunt plasate într-un incubator și păstrate timp de 26 de zile în următoarele condiții:
- temperatura medie este de 38 de grade, în primele 14 zile se menține la 37,8-38 de grade Celsius, din a cincisprezecea zi crește treptat la 38,7;
- menține umiditatea la 70 la sută în primele două săptămâni, apoi reduce la patruzeci;
- pentru ca embrionul să nu se miște din centru, ouăle trebuie întoarse de 10 ori pe zi la intervale regulate;
- Răciți ouăle de două ori pe zi la intervale egale.
În așteptarea eclozării puilor, se recomandă creșterea umidității aerului din incubator la șaptezeci la sută, astfel încât coaja să devină mai moale și să fie mai ușor pentru pui să spargă prin ea. Condiții de păstrare a rațelor eclozate:
- temperatura camerei în prima săptămână +38 de grade;
- în a doua săptămână, reduceți încălzirea la 26 de grade, iar în a treia - 18 grade;
- umiditate optimă - 60-70 la sută;
- Densitatea de plantare în primele cinci zile este de 30 de indivizi pe metru pătrat.
Dacă rătucile sunt înghesuite, înseamnă că sunt reci. Puteți crește încălzirea folosind radiatoare și lămpi electrice. Într-o cameră supraîncălzită și înfundată, puii respiră greu. Casa de rațe trebuie ventilată și temperatura redusă.
Începând din a doua săptămână, rătucile trebuie să fie plantate mai liber, 10-15 indivizi pe metru pătrat. În timpul hrănirii, este important să vă asigurați că toți puii au mâncat. Indivizii slabi care nu au reușit să scape de frații lor mai puternici trebuie îndepărtați. Puii care nu sunt interesați de mâncare se pipetează cu gălbenuș de pui sau de rață amestecat cu lapte.
Din a zecea zi, rătucile sunt eliberate la plimbare. O zi uscată și însorită este potrivită pentru plimbare. Rațele nu trebuie eliberate după ploaie sau în timpul rouă pentru a preveni înghețul lor.Băile de soare sunt benefice pentru rătuci, deoarece promovează sinteza vitaminei D, care este necesară creșterii. Dar puii ar trebui să fie protejați de supraîncălzire și duși în cutia de cuib sau sub un adăpost umbros la amiază.
Boli posibile
Rațele Agidel sunt mai rezistente la boli decât alte rase. Dar erorile de hrănire și întreținere duc la deficit de vitamine, infecție cu helminți și infecții.
Principalele boli care duc la moartea subită a păsărilor:
- hepatită;
- paratifoid;
- salmoneloza.
Rățucile se infectează adesea cu hepatită. Simptomele bolii includ lipsa poftei de mâncare, inactivitatea și înclinarea capului pe spate. Umiditatea ridicată în casa de rațe duce la infecția fungică a tractului respirator superior al rațelor. Puteți auzi șuierătoare în respirația păsărilor, iar acestea își trag capetele înainte.
Din lipsa de aer proaspăt și de vitaminele D și E, păsările devin agresive și își atacă rudele.
Menținerea rațelor într-o cameră întunecată fără ventilație duce la dezvoltarea keratoconjunctivitei. Păsările sunt otrăvite de vapori de amoniac și dioxid de carbon. Afecțiunea este agravată de nivelurile scăzute de vitamina A din alimente. Ca urmare, rațele devin letargice și își pierd vederea.
O boală comună la rațe este conjunctivita, care apare sub formă de spumă pe ochi. Când apare un simptom, rățucile trebuie separate de indivizii sănătoși. Spuma, filmul, lacrimarea pot fi semne de hepatită. Consumul numai de plante duce la tulburări de alimentație. Rațele devorează toate obiectele pe care le întâlnesc în drum. Păsările înghit pietre și resturi și aleargă neliniștite până când văd un obiect nou.
Consumul necontrolat duce la o altă afecțiune patologică - blocarea gușii. Un obiect dur poate fi îndepărtat numai chirurgical.
Când să sacrifice
Ratele Agidel pot fi sacrificate la 1,5-2 luni. La această vârstă, păsările ating greutatea maximă. Îngrășarea în continuare a rațelor pentru carne nu este profitabilă. Ei mănâncă mâncarea, dar se îngrașă puțin. În timpul năpârlirii, masa dispare, iar carcasele sunt greu de smuls.
Pregătirea unei rațe pentru sacrificare este determinată de greutatea și starea penelor. Dacă greutatea a ajuns la trei kilograme, iar penajul nu s-a format, pasărea poate fi tăiată. Dacă năpârlirea a început, sacrificarea este amânată până la sfârșit. Apoi carcasele sunt mai ușor de smuls.