Fiecare fermier care crește purcei știe că există o mare varietate de rase ale acestor animale domestice. Datorită eforturilor crescătorilor, clasificatorul rasei identifică peste 100 de tipuri de porci cu diferite caracteristici, culoare și compoziție a cărnii rezultate. Rasa roșie de porc este o raritate pentru fermele private din Rusia, dar în zadar purceii de astfel de rase sunt foarte decorativi și se disting prin productivitatea ridicată a cărnii.
Rase de porci roșii
Culoarea portocalie originală a pielii porcilor domestici este adesea numită roșie de mulți crescători. Să ne uităm la cele mai populare soiuri de frumuseți cu părul roșu:
- Tamworth.
- Duroc.
- Guineea Rosie.
Cea mai populară rasă de culoare roșie, carne și grasă, cultivată peste tot, este Duroc. Porcii din acest soi se disting printr-un fizic puternic și un corp destul de lung. Culoarea originală roșu-aurie a perilor îi face pe reprezentanții acestei rase remarcabili printre alte tipuri de porci. Picioarele adulților sunt destul de lungi și puternice. Urechile atârnă în jos, porcii Duroc sunt considerați maturizați timpurii, creșterea medie zilnică în greutate poate ajunge la 950 de grame.
Tamworth sunt reprezentanți ai tendinței bacon. Soiul a fost crescut în Anglia și este considerat unul dintre cele mai vechi. Porcii Tamworth se îmbolnăvesc rar și se disting printr-o imunitate puternică și rezistență; animalele sunt capabile să trăiască în regiuni cu climă aspră. Urechile sunt erecte, culoarea perilor este uniformă, roșu deschis, uneori există indivizi cu perii creț. Așternutul mediu al unei femele este de 10 purcei.
Cobaii roșii sunt progenitorii Durocului, rasa aparține selecției americane. Această specie străveche nu este productivă, așa că a fost îmbunătățită de crescători și crescători.
Pe o notă! Rasele de porci roșii se disting prin dispoziția lor pașnică și lipsa de agresivitate. Animalele pot fi ținute împreună cu alte animale de companie și lăsate să se plimbe într-o curte comună.
Printre soiul antic maghiar de porci, rasa Mangalitsa, poti gasi si exemplare rosii. În această rasă, culoarea poate fi diferită; o trăsătură distinctivă a porcilor este părul gros și creț. În Rusia este cultivat în Caucazul de Nord și este popular în regiunea Moscovei.
Avantajele și dezavantajele reproducerii
Principalele avantaje ale Duroc includ:
- Randamentul de carne curată este peste medie - 65-70%.
- Maturarea timpurie, sub rezerva condițiilor adecvate de creștere și a unei alimentații adecvate, purceii câștigă până la 950 de grame pe zi.
- Culoarea originală roșu aprins a perilor conferă lui Duroc calități decorative.
- Picioare puternice și șunci cu carne.
- Grosimea unturii nu este mai mare de 1,9 centimetri.
- Dispoziție pașnică.
Dezavantajele acestui tip includ următoarele caracteristici:
- Fertilitatea femelelor este sub medie; o scroafă rareori produce mai mult de 10 purcei.
- Nu este recomandat să crească în regiuni cu climă aspră; porcii Duroc sunt predispuși la răceală și suferă adesea de rinită atrofică.
- Dieta porcilor trebuie să fie atent echilibrată; cu un conținut scăzut de proteine în furaj, calitățile genetice pozitive ale speciei nu sunt dezvăluite.
Duroc a fost inclusă în clasificarea rasei de stat din Rusia în 1993, rasa este recomandată pentru cultivare în regiunile sudice și zonele cu climă temperată.
Caracteristici de conținut
Dacă aveți de gând să țineți porci într-o curte comună, alegeți specii pașnice, neagresive, dar în același timp mobile și active. Duroc aparține acestor tipuri. Pentru ca rasa să își atingă întregul potențial și să atingă productivitatea maximă, asigurați și formulați corect dieta animalelor. Duroc are nevoie de un conținut mai mare de proteine în furaj; se recomandă să se ofere porcilor posibilitatea de a merge. În acest caz, un șopron acoperit este plasat lângă intrarea în porci, astfel încât animalul să poată intra și ieși independent din hambar.
Asigurați-vă că vaccinați animalele și le deparaziți. Porcii trebuie să aibă acces constant la apă proaspătă de băut. Aerisiți regulat camera în care sunt ținuți porcii și schimbați așternutul la timp. Asigurați iluminat în porci, izolați pereții, podeaua și tavanul.
Este important ca animalele de îngrășat să nu fie prea aglomerate; este necesar să se asigure suficient spațiu pentru porci în timpul hrănirii. În sezonul cald, măriți cantitatea de apă potabilă cu un sfert. Pentru purceii mici se fac hrănitori separate.
Creșterea porcilor este o industrie zootehnică productivă înfloritoare în țara noastră. Atunci când alegeți o specie pentru cultivare, este important să luați în considerare toate caracteristicile conținutului, experienței și recomandărilor crescătorilor. În regiunile cu ierni aspre și climă rece, nu are rost să cultivi Duroc; animalele se vor îmbolnăvi foarte mult și nu vor putea demonstra rate de productivitate ridicate.
