Este posibil să plantați sfeclă la sfârșitul lunii iunie sau iulie în teren deschis?

Sfecla roșie este utilizată pe scară largă în dieta zilnică a rusului obișnuit. Această cultură de legume se înmulțește prin semințe și răsaduri; nu există dificultăți deosebite în timpul cultivării. O recoltă bună de rădăcină poate fi cultivată în orice zonă climatică a Federației Ruse, cu excepția Nordului Îndepărtat.

Este posibil să plantezi sfeclă în iulie?

Dacă un rezident de vară are o întrebare dacă este posibil să planteze soiuri de masă de sfeclă în iulie, înseamnă că nu a avut timp să planteze această cultură primăvara. Dacă toamna doriți să aveți legume rădăcinoase mici, cu vârfuri suculente, atunci puteți semăna leguma la începutul lunii iulie.

În regiunile sudice, unde toamna este lungă și caldă, semințele de sfeclă pot fi plantate în pământ deschis atât în ​​iunie, cât și în iulie. Va fi suficientă căldură, dar va trebui să petreceți timp cu udare regulată, deoarece în iulie, în sud, vremea este caldă și solul se usucă rapid.

Caracteristicile culturilor de legume

Soiurile de masă sunt foarte utile. Mâncărurile preparate din această legumă rădăcină au proprietăți medicinale și dietetice. Proprietățile farmacologice ale legumelor sunt determinate de compoziția sa chimică:

• proteine;
• fibră;
• carbohidrați;
• zaharuri (glucoza, fructoza, zaharoza);
• săruri minerale (magneziu, calciu, fier, iod, mangan, fosfor);
• carotenoide;
• pectine;
• aminoacizi.

Substanțele utile (caroten, acid ascorbic) sunt conținute nu numai în pulpa rădăcinilor, ci și în vârfuri. Soiurile de masă sunt folosite în medicina populară și tradițională ca mijloc de îmbunătățire a metabolismului, prevenirea aterosclerozei, tratarea răcelilor, bolilor de piele și problemelor intestinale.

În regiunile sudice, puteți planta rădăcinile în iulie în locul cartofilor timpurii plantați primăvara. Borșul bogat nu poate fi gătit fără o legumă rădăcină suculentă, așa că în regiunile sudice se practică însămânțarea târzie a soiurilor de masă de sfeclă roșie.

Toamna în sud este caldă, așa că atunci când se semănă sfeclă roșie târziu, este posibil să crească culturi de rădăcină cu drepturi depline, potrivite pentru depozitarea de iarnă. În același timp, terenul este folosit intensiv, deoarece alte plante sunt cultivate pe el la începutul primăverii.

Care sunt beneficiile semănării târzii a sfeclei vara?

Vara, sfecla roșie este plantată cel târziu la jumătatea lunii iulie.Soiurile de masă cu coacere timpurie sunt potrivite pentru semănatul de la sfârșitul verii în iunie (iulie):

• Minge rosie.
• Rezistent la frig 19.
• Apartament egiptean.

Aceste soiuri nu se păstrează mult timp, dar sunt ideale pentru consumul de toamnă. Pe lângă legumele rădăcinoase, multe vitamine și microelemente importante sunt prezente în vârfurile tinere. Se poate folosi inabusit si fiert. Beneficiile consumului pentru sănătate sunt enorme.

Puteți include semănatul din iunie (iulie) de sfeclă roșie în calendarul grădinarului. Semănatul târziu permite utilizarea intensivă a micilor parcele de cabană de vară. Legumele rădăcinoase de dimensiuni medii și mici pot fi folosite pentru a pregăti sosul de borș și pentru a îngheța.

Ce ar trebui să iei în considerare înainte de a planta?

Când semănați sfecla la sfârșitul lunii iulie, trebuie să aranjați corect patul. Când plantați târziu, trebuie să țineți cont de nevoia mare de iluminare a culturii și să nu faceți creste largi. Puteți accelera maturarea culturilor de rădăcină folosind metoda de plantare a răsadurilor.

Încă trebuie să iei alegerea în serios soiuri de sfeclă. Este mai bine să alegeți soiuri de coacere timpurie. Fructele de masă rotundă sunt mai potrivite pentru plantarea de vară; culturile de rădăcini cilindrice nu tolerează bine înghețurile de toamnă.

Instrucțiuni pentru aterizarea târzie cu succes

Rareori o vară trece fără surprize meteorologice, dar grădinarii experimentați cunosc temperatura medie și cantitatea de precipitații din regiunea lor. Pe baza datelor statistice medii, ei calculează timpul de coacere a sfeclei roșii.

Momentul de maturare a rădăcinilor depinde nu numai de vreme. La cultivarea sfeclei, calitatea solului și metoda de plantare a semințelor sau a răsadurilor joacă un rol.

Cald

Deși sfecla este considerată o cultură rezistentă la îngheț, are nevoie de suficientă căldură pentru a se coace.Lăstarii apar dacă temperatura medie zilnică nu este mai mică de 10 °C. O plantă adultă plantată primăvara poate rezista înghețurilor de scurtă durată de la sfârșitul lunii iunie, care apar adesea la latitudinile nordice.

Este mai bine să semănați sfecla după apariția căldurii stabile, deoarece temperatura favorabilă creșterii lor este de la 20 la 25 ° C. Când se plantează devreme, sunt posibile răceli bruște, după care este dificil să se obțină o recoltă de rădăcini de înaltă calitate. După o temperatură de frig, sfecla produce tulpini de flori și devine improprie pentru consum.

Umiditate

Buryak este considerată o cultură rezistentă la secetă; poate supraviețui mult timp fără udare. Există puține beneficii pentru sănătate de la o astfel de legumă rădăcină, deoarece atunci când sfecla este cultivată în condiții nefavorabile, nu acumulează cantitatea necesară de nutrienți.

Când semănați sfecla la sfârșitul lunii iunie, este important să monitorizați zilnic umiditatea solului. Calitatea culturilor de rădăcină este afectată atât de lipsa de umiditate, cât și de excesul acesteia. Cel mai bine este să crești sfeclă în sol afanat, moderat umed, cu suficiente zile calde.

Iluminare

Nu va fi posibil să crești legume rădăcinoase suculente, dulci, la umbră și umbră parțială.. Sfecla este o cultură de legume care necesită lumină pe tot parcursul zilei. Lumina directă a soarelui favorizează acumularea activă de nutrienți în cultura rădăcină; la umbră, procesele biochimice ale plantei încetinesc, ceea ce afectează producția de sfeclă, gustul și dimensiunea acesteia.

Puteți planta sfeclă la începutul lunii iunie, dar alegeți un loc însorit în grădină pentru aceasta. Faceți patul îngust, pe două linii, astfel încât fiecare plantă să primească suficientă lumină solară. La sfârșitul lunii iunie, merită să plantați răsaduri de sfeclă de o lună; însămânțarea semințelor în acest moment nu are sens.Rezultatul muncii inutile vor fi vârfuri și culturi mici de rădăcină, care nu au sens să fie depozitate.

Semănat sfeclă în iulie, nuanțe de cultivare

Sfecla roșie semănată în iunie necesită rărire, deoarece mai multe puieți cresc dintr-o singură sămânță. În iulie pot fi transplantate în alte paturi. Leguma rădăcină este un bun compactor pentru leguminoase și ceapă. Poate fi plantat într-un pat de grădină numai cu legume cu diferite anotimpuri de creștere și nevoi de nutrienți.

Buryak merge bine cu legume:

• roșii;
• usturoi;
• fasole de tufiș;
• spanac;
• pătrunjel;
• țelină;
• căpșune

Sfecla poate fi plantată cu semințe în iulie ca o cultură repetată. Pentru a planta, trebuie să săpați patul, să-l udați bine și să semănați semințele la o adâncime de 2 cm. După ce apar răsadurile, trebuie să monitorizați umiditatea solului și, dacă este necesar, să umbriți răsadurile fragede de soarele arzător. .

Îngrijirea culturilor de vară

Îngrijirea culturilor târzii de sfeclă este mai dificilă decât culturile de primăvară. Și totul din cauza vremii fierbinți din iulie. Rezidenții de vară care își vizitează rar dachas-ul este puțin probabil să poată cultiva sfeclă în iulie.

La început, după apariția răsadurilor, trebuie să monitorizați constant umiditatea solului și să acoperiți răsadurile de soarele arzător.

Vară îngrijirea sfeclei după apariție:

• afânarea solului după udare;
• îndepărtarea buruienilor;
• mulcirea;
• fertilizare;
• rărirea răsadurilor.

Schema de hrănire de vară este prezentată în tabel.

Curățare și depozitare

Când plantați sfecla în iunie, recoltați sfecla toamna târziu, dar înainte de primul îngheț. Dacă înghețul prinde legumele rădăcinoase, acestea nu vor fi păstrate bine. Legumele colectate trebuie să fie uscate, curățate de sol, iar vârfurile tăiate.

Legumele rădăcinoase cu un diametru de aproximativ 10 cm sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung; fructele mai mari sunt păstrate mai puțin bine. Mulți locuitori de vară preferă însămânțările târzii doar pentru că culturile de rădăcină cresc în dimensiune medie, sunt convenabile de prelucrat și sunt mai bine depozitate iarna.

Sfecla trebuie păstrată la o temperatură de 3 °C. La temperaturi mai ridicate, vârfurile rădăcinilor recoltate la mijlocul toamnei încep să crească, ceea ce afectează calitatea sfeclei și durata depozitării.

Locuitorii din regiunile sudice pot semăna sfeclă roșie vara. Datorită plantării târzii, puteți cultiva toate legumele necesare într-o grădină mică.