Plantarea sfeclei cu semințe în sol deschis se poate face în diferite moduri primăvara sau toamna. Leguma este ușor de cultivat; trebuie doar să respectați anumite condiții atunci când plantați și îngrijiți. În acest caz, recolta recoltată va fi păstrată o perioadă lungă de timp, iar culturile de rădăcină își vor păstra toate elementele nutritive.
- Soiuri de sfeclă pentru cultivare în sol deschis
- Datele de aterizare
- Alegerea unui loc în grădină
- Iluminat
- Ce fel de sol îi place sfecla?
- Semănatul culturilor de rădăcină în sol deschis
- Pregătirea solului
- Pregătirea semințelor
- Procesul de plantare
- Reguli de îngrijire
- Pansament de top
- Udarea corectă
- subțierea
- Recolta
Soiuri de sfeclă pentru cultivare în sol deschis
Soiurile diferă în ceea ce privește maturarea recoltei, durata de depozitare a culturilor de rădăcină colectate, culoarea, forma și scopul propus.În acest din urmă caz, legumă poate fi zahăr, furaj sau de masă.
La popular soiuri de sfeclă pentru cultivare includ următoarele:
- Sfeclă roșie Detroit Se caracterizează prin randament ridicat și gust excelent. Durează 100 de zile de la semănat până la recoltare. Soiul este rezistent la îngheț și boli, răsadurile apar uniform și sunt nepretențioși în timpul cultivării. Forma rădăcinii este rotundă, pulpa este visiniu fără inele sau vene. Greutatea medie a rădăcinilor este de 200 g.
- Soiul de masă de mijloc de sezon Cylinder aparține soiurilor productive de mijloc de sezon. Recoltarea începe după 120 de zile. Forma rădăcinilor este cilindrică, pulpa este roșu închis. Greutatea medie a sfeclei este de 30 g. Recolta recoltată este bine depozitată mai mult de 4 luni.
- Soiul productiv, de mijloc de sezon, Smuglyanka, începe să se coacă după 105 zile. Planta tolerează bine frigul și este rezistentă la frig și boli. Rădăcina este de formă plată rotundă, cântărește 300 g. Pulpa este suculentă și roșu aprins.
- Sfecla Bordeaux sunt soiuri de masă. Forma rădăcinii este rotundă, ușor aplatizată. Greutatea legumelor 350 g. Pulpa este suculentă, bogată de culoare visiniu. Productivitatea depinde de vreme. Leguma se dezvoltă slab în verile reci și ploioase.
Alte soiuri populare de sfeclă includ: Kupchikha, Krasny Shar, Boyarynya, Red Ruby, Bohemia, Red Ice, Pablo.
Datele de aterizare
Semințele sunt plantate în pământ deschis primăvara la începutul lunii mai, când solul se încălzește până la +10 grade. Ultima dată pentru plantarea sfeclei este cel târziu 10 mai.
Toamna, se aleg ultimele zile ale lunii octombrie sau primele zile ale lunii noiembrie pentru plantarea materialului semințelor în sol deschis. Este mai bine să așteptați până când temperatura aerului scade sub -4 grade.Pe vreme mai caldă, acest lucru nu trebuie făcut, deoarece semințele vor străpunge și vor muri.
In timpul plantarii de toamna a semintelor, paturile se fac inalte, ridicate cu 25 cm, pentru a nu fi spalate de apa de topire. Adâncimea brazdelor este de 4 cm; nu trebuie udate înainte de plantare. Pentru a proteja semințele de îngheț, se recomandă acoperirea patului cu paie până la primăvară.
Dacă sfecla este planificată să fie plantată prin răsaduri, atunci se pregătesc cutii speciale. Semințele pentru răsaduri încep să fie plantate la începutul lunii aprilie, cu o lună înainte de transplantare într-un loc permanent. Această metodă de plantare vă permite să recoltați înainte de program. În plus, mugurii rămași de la rărire pot fi transplantați în spațiul liber.
Semințele trebuie plantate la o distanță de 4 cm, distanța dintre rânduri ar trebui să fie de 6 cm. După ce se dezvoltă două frunze pe lăstarii, se efectuează rărirea. Au mai rămas doar lăstari puternici și sănătoși. De îndată ce apar 4 frunze, mugurii vor fi gata să fie transplantați într-o locație permanentă.
Alegerea unui loc în grădină
Cel mai bine este să alegeți zone pentru plantarea sfeclei care sunt ferite de vânturile de curent și unde lumina soarelui pătrunde liber. Solul trebuie să fie bine drenat; leguma nu tolerează argila și îmbinarea cu apă. Este recomandabil să schimbați locul de plantare la fiecare 3-4 ani.
Există o listă de culturi, după care este permisă plantarea sfeclei. Cei mai buni predecesori pentru sfecla din grădină sunt castraveții, ceapa, roșiile și cartofii. O legumă se simte rău într-un pat de grădină, unde obișnuiau să crească varză, mătgul sau morcovi. Evitați apropierea de țelină și usturoi.
Iluminat
Sfecla roșie este o cultură de legume iubitoare de lumină. Crește bine în zilele lungi însorite.Dacă durata zilei când cultivați o legumă este de 14-16 ore, atunci puteți culege cea mai bogată recoltă posibilă. Dacă orele de lumină sunt reduse cu 3 ore sau mai mult, formarea culturilor de rădăcină încetinește.
Pentru a planta sfeclă în pământ deschis primăvara, trebuie să alegeți zone bine luminate, departe de garduri și copaci, astfel încât acestea să nu arunce umbre. Nu plantați legumele prea gros.
Uneori, legumicultorii pot întâmpina o problemă atunci când sfecla nu încolțește.
Înainte de a determina ce să faceți, trebuie să aflați motivul pentru care nu a încolțit. Pot fi mai multe dintre ele:
- sol infertil sau acid;
- puțină lumină;
- semințe de calitate scăzută;
- udare necorespunzătoare;
- nerespectarea termenelor de semănat.
Pentru a asigura o bună germinare a sfeclei, trebuie să aplicați îngrășământ și să utilizați lămpi pentru iluminare suplimentară. Dacă legumele sunt cultivate ca răsaduri, atunci, dacă este necesar, se asigură o iluminare suplimentară timp de până la 13 ore cu lămpi fluorescente, care sunt suspendate la o înălțime de 15 cm deasupra răsadurilor.
O recoltă bună poate fi obținută numai dacă sunt îndeplinite condiții importante. Este necesar să hrăniți paturile la timp, să îndepărtați buruienile, să monitorizați iluminarea și udarea. Este important să se efectueze un tratament preventiv împotriva dăunătorilor și bolilor.
Ce fel de sol îi place sfecla?
Pentru a obține o recoltă bună de rădăcină, este important să știți ce fel de sol îi place cel mai bine sfecla? Sfecla adoră solul fertil și ușor. Compoziția de turbă și lutoasă este potrivită. Dacă aciditatea este prea scăzută sau prea mare, legumele începe să sufere de boli fungice, iar capacitatea de a fi păstrată pentru o perioadă lungă de timp se pierde.
Deoarece legumele iubesc solul ușor, bine drenat, este mai bine să-l amestecați cu nisip sau rumeguș. Dacă solul are o aciditate ridicată, atunci se efectuează vararea. Cultura iubește solul neutru sau ușor alcalin.
Semănatul culturilor de rădăcină în sol deschis
Semănatul sfeclei se poate face cu semințe uscate sau germinate. Semințele germinate sunt semănate în sol umed. Pe suprafața plană a zonei pregătite, faceți brazde la o distanță de 20 cm.
Dacă solul este greu, atunci semănatul se face la o adâncime de 2 cm; dacă este ușor, atunci la o adâncime de 4 cm. Distanța în rândul dintre semințe este de 2,5 cm. Mai târziu, în timpul răririi, distanța ar trebui să fie să fie mărită la 7 cm.
Dacă vara este scurtă, atunci răsadurile de sfeclă sunt plantate în pământ deschis. Puteți crește răsaduri acasă sau într-o seră. Puteți replanta o plantă care să nu depășească 8 cm înălțime.Cu cât vlăstarul este mai mare, cu atât se va forma cultura de rădăcină mai săracă. Nu adânciți prea mult răsadurile. Distanța dintre muguri este de 13 cm, între rânduri - 30 cm.
Pregătirea solului
Pentru ca sfecla să încolțească rapid, trebuie să pregătiți corect terenul. Solul pentru plantarea semințelor trebuie pregătit toamna. Toate reziduurile de plante din recolta anterioară (vârfuri, frunze, rădăcini, buruieni) sunt îndepărtate din zona în care ar trebui să fie plantată sfecla. Solul este săpat până la o adâncime de 25–30 cm și se aplică în același timp îngrășământ mineral complex și humus.
Primăvara, înainte de plantarea semințelor sau a răsadurilor, terenul este slăbit până la o adâncime de 10 cm și nivelat cu o greblă.
Se recomandă adăugarea de componente minerale. Pe parcursul întregului sezon de vegetație, cultura necesită îngrășământ cu azot și potasiu-fosfor. Sfecla rosie raspunde bine la prelucrarea solului cu cenusa de lemn si nu tolereaza deloc gunoiul de grajd proaspat.
Pregătirea semințelor
La pregătirea semințelor de sfeclă pentru însămânțare, acestea sunt sortate și înmuiate în soluții care stimulează creșterea plantelor. Puteți pune semințele într-o soluție pe bază de cenușă de lemn. Cenușa vă permite să saturați materialul de semințe cu toate componentele minerale necesare.
De asemenea, se recomandă efectuarea unei proceduri de dezinfecție.
O modalitate simplă de a germina rapid semințele de sfeclă:
- semințele sunt înmuiate în apă la temperatura camerei (semințele care plutesc la suprafață trebuie aruncate);
- apa se scurge si se pune intr-o solutie de Epin sau Zircon timp de 4 ore;
- După aceasta, semințele sunt așezate într-un loc cald timp de o zi.
Aceste acțiuni vor ajuta semințele să se umfle și să eclozeze. După aceasta, puteți începe să plantați semințele.
Procesul de plantare
Există două scheme de plantare a sfeclei - o linie și două linii. Plantarea în trei linii este, de asemenea, permisă. Acest lucru facilitează îngrijirea plantei. Este mai convenabil să udați, să slăbiți și să pliviți paturile.
In cazul plantarii prin metoda monoliniei se realizeaza brazde in care se aseaza semintele la o distanta de 10 cm.Intervalul dintre brazde este de 45 cm.
Cu o opțiune cu două linii pentru plantarea legumelor, faceți două brazde la o distanță de 25 cm, apoi lăsați un spațiu liber de 50 cm. Un model similar este alternat de mai multe ori.
Răsadurile de sfeclă în sol deschis sunt plantate la intervale de 11–14 cm.Intervalul dintre rânduri este de 25 cm. Acest lucru vă va permite să colectați culturi mari de rădăcină, menținând în același timp beneficiile și suculenta pulpei.
Reguli de îngrijire
Sfecla începe să germineze la o temperatură a solului de +9 grade și la temperatura aerului ambiant de +7 grade. Dar dezvoltarea activă se observă la o temperatură a aerului de +20 de grade. Câte zile durează ca sfecla să încolţească după semănat? Primii lăstari apar în zilele 6-8.
Îngrijirea sfeclei este să urmați câteva reguli:
- paturile trebuie plivite regulat și buruienile nu trebuie lăsate să crească;
- efectuați afânarea regulată a solului pentru a asigura accesul liber la oxigen și nutrienți;
- se recomandă aplicarea îngrășămintelor;
- Este important să setați regimul corect de udare.
Prima afânare se efectuează la 5 zile după apariția primilor lăstari. Inițial, adâncimea de afânare este de 3 cm, treptat, pe măsură ce planta crește, aceasta poate fi mărită la 7 cm.
Pansament de top
Fertilizarea se efectuează de cel puțin două ori pe parcursul întregului sezon de creștere al dezvoltării sfeclei. Îngrășămintele ajută la creșterea rezistenței plantei la boli și dăunători.
Următoarele soluții ajută la dezvoltarea normală a culturii. Când plantați răsaduri în pământ, se recomandă să adăugați o lingură de cenușă de lemn într-o gaură.
În timpul primei hrăniri, puteți adăuga nitroammophoska sau un amestec de nitrat de sodiu, superfosfat și clorură de potasiu. Dacă există o deficiență de nutrienți în sol, puteți adăuga o soluție de mullein sau excremente de păsări. La soluție se poate adăuga uree. Fertilizarea cu soluții organice se efectuează numai în stadiul incipient al dezvoltării plantelor.
A doua aplicare de îngrășăminte se efectuează la două săptămâni după hrănirea anterioară. Utilizați superfosfat sau clorură de potasiu. Componentele minerale pot fi înlocuite cu cenușă de lemn.
De asemenea, este util să se efectueze hrănirea foliară. În stadiul de formare a 4-5 frunze, puteți trata cu o soluție de acid boric sau o infuzie de cenușă de lemn. Dacă există o lipsă de fosfor, puteți efectua o pulverizare suplimentară cu superfosfat (luați o linguriță de superfosfat pe litru de apă).
Udarea corectă
Când cultivați culturi, trebuie să urmați regimul corect de udare. Sfecla trebuie udată în mod regulat, dar evitați umezirea excesivă a solului. Umiditatea în exces provoacă diverse boli și reduce durata de valabilitate a culturilor. Cu lipsa de umiditate, pulpa rădăcinoasei își pierde sucul și devine aspră.
În timpul germinării în masă, îngrijirea sfeclei implică udarea până la o dată pe săptămână. În perioada de formare a rădăcinilor, frecvența udării poate fi crescută. Udarea este oprită cu 3-4 săptămâni înainte de recoltare.
subțierea
Dacă răsadurile au fost plantate într-un recipient comun, atunci când apar două frunze adevărate, culegeți sfecla în recipiente separate; nu scurtați rădăcinile răsadului.
Când plantați o legumă cu semințe, de îndată ce primii lăstari apar pe suprafața pământului, se efectuează rărirea:
- Prima rărire se efectuează în timpul fazei de desfășurare a primelor două frunze adevărate. Distanța dintre lăstarii este de 4 cm.Văstarii care au fost scoși pot fi plantați într-un loc nou, liber.
- După 2,5 săptămâni, se repetă rărirea, lăsând o distanță de 7 cm între muguri.În acest timp, se formează mici rădăcini care pot fi folosite pentru gătit.
Cunoscând regulile de plantare a sfeclei în grădină, puteți obține legume rădăcinoase suculente și sănătoase. În plus, este important să urmați modelul de plantare a sfeclei din zona dvs.
Recolta
Dacă sfecla a fost plantată primăvara, recolta trebuie recoltată înainte de apariția înghețului. Recoltarea începe la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Până în acest moment, majoritatea frunzelor devin galbene și se ofilesc. Dacă legumele rădăcinoase îngheață, acestea nu vor fi păstrate mult timp și își vor pierde gustul.
După recoltare, rădăcinile sunt sortate, vârfurile sunt tăiate, lăsând cioturi de până la 1–2 cm.Rădăcinile sănătoase sunt uscate și depozitate la o temperatură de +3 grade. Puteți depozita recolta de sfeclă în cutii cu nisip, turbă și rumeguș.