Coacăzele negre erau foarte populare printre grădinari. Fructele delicioase au fost folosite pentru a face compoturi, gemuri și umpluturi de plăcinte. Apoi a căzut în disgrație pentru că a suferit foarte mult de dăunători și boli. Astăzi, boabele își recâștigă cu succes pozițiile pierdute; au apărut multe soiuri moderne care dau randamente excelente. Currant Summer Resident este una dintre lucrările de succes ale crescătorilor și vom vorbi despre asta.
- Câteva despre istoria soiului Dachnitsa
- Descrierea și caracteristicile culturii
- Tufiș, lăstari, sistem radicular
- Înflorire și fructe de pădure
- Caracteristicile coacăzelor
- Susceptibilitate la boli și dăunători
- Rezistenta la temperaturi scazute si seceta
- Perioada de coacere și randament
- Transportabilitatea și utilizarea fructelor de pădure
- Cum să plantezi un rezident de vară pe un teren
- Selectarea unei locații
- Perioadele de plantare recomandate
- Pregătirea parcelei și a răsadului
- Tehnologia de aterizare
- Îngrijire sezonieră pentru coacăze
- Irigarea tufișurilor
- Afânarea solului
- Aplicarea îngrășămintelor
- Tăieri formative
- Protectie la frig
- Cum să înmulțiți un tufiș
- Prin butasi
- Prin stratificare
- Împărțirea tufișului
- Recenzii despre cultură
Câteva despre istoria soiului Dachnitsa
O varietate modernă de selecție internă a fost dezvoltată de Institutul de Cercetare a Horticulturii din Siberia.
Soiul a fost inclus în Registrul de stat al Federației Ruse în 2004. Hibridul a fost obtinut prin incrucisarea a 2 soiuri: rasad de afine si coacaze Bredtorp. Grupul de crescători a fost format din Knyazev, Ogoltsova, Bayanova și Zotova. Rezultatul lucrării a fost o varietate de coacăze negre potrivite pentru zonele cu climă aspră siberiană. Locuitorul de vară crește bine în Urali și Orientul Îndepărtat, nu-i place căldura și tolerează înghețurile până la -30 ° C.
Descrierea și caracteristicile culturii
Coacăzul negru este o boabă foarte populară în Rusia; este apreciată în special în regiunile nordice pentru că are o cantitate mare de vitamina C și microelemente utile. Boabele se folosesc la fabricarea vinurilor si lichiorurilor, consumate proaspete, sub forma de conserve, compoturi si dulceturi.
Frunzele de coacăze negre au fost adăugate de mult timp la ceai și diverse murături pentru a adăuga un gust și o aromă picante. Boabele conțin un conținut ridicat de potasiu, zinc, fier, fosfor, magneziu și alte oligoelemente. Conțin multă pectină, așa că fructele de pădure fac un jeleu delicios.
Coacăzele sunt utilizate pe scară largă în medicina populară ca tonic general pentru deficitul de vitamine, ca diuretic și expectorant.
Tufiș, lăstari, sistem radicular
Soiul Dachnitsa are tufișuri compacte cu creștere scăzută, nu prea dense, cu lăstari de un verde strălucitor, nu pubescenți și strălucitori.Ramurile lemnoase mature își pierd strălucirea și devin gri-brun. Tufa are frunze mici cu cinci lobi de un verde strălucitor care se întunecă în timp și un sistem radicular nu foarte puternic. Rădăcinile fibroase corespund orizontal razei tufișului și merg la 20-40 de centimetri adâncime.
Înflorire și fructe de pădure
Planta înflorește la mijlocul sau sfârșitul lunii mai (în funcție de condițiile meteorologice), înflorește cu flori gălbui discrete, asemănătoare cu ciorchinii de clopoței. Fiecare pensula contine 6-8 flori mici. În etapa finală, florile devin violet-vișinii.
Dachnitsa aparține soiurilor timpurii și se caracterizează printr-un conținut ridicat de zahăr al fructelor de pădure. Evaluarea degustare a fructelor – 4,8 puncte din 5. Fructele se coc în iunie, boabele sunt mari, de culoare albastru-negru, cu coaja subțire. Au gust dulce; acrisul caracteristic coacăzelor este practic absent. Boabele ovale și strălucitoare își pierd termenul de valabilitate dacă pierdeți timpul de cules. Locuitorul de vară va fi mulțumit de prima recoltă la 3 ani de la plantare.
Caracteristicile coacăzelor
Soiurile moderne de coacăze, inclusiv Dachnitsa, sunt rezistente la boli și dăunători; tufișurile, cu dimensiunile lor compacte, oferă un randament ridicat; au și alte avantaje.
Susceptibilitate la boli și dăunători
Soiul modern de coacăze negre, Dachnitsa, a fost crescut în mai multe scopuri specifice. Sarcina principală a crescătorilor a fost obținerea unei plante rezistente la diferite tipuri de infecții. Soiul s-a dovedit a fi foarte rezistent la orice tip de infecție și are o rezistență medie la daunele dăunătorilor. Locuitorul de vară poate fi afectat de omizile de molii și de sticlă. În acest caz, coacăzele sunt pulverizate cu Karbofos sau Fufanon.
Rezistenta la temperaturi scazute si seceta
Soiul poate rezista la temperaturi de până la -30 °C.Plantele tinere suferă foarte mult de secetă. Coacăzele mature ale acestui soi devin rezistente la lipsa de umiditate, dar totuși nu le plac prea mult regiunile sudice.
Perioada de coacere și randament
Residentul de vară este un soi de coacere timpurie. Recolta poate fi recoltată la sfârșitul lunii iunie. Fiecare tufiș tânăr compact produce până la 2 kilograme de fructe de pădure. Apogeul fructificării are loc în al 5-lea an de viață al plantei. Tufa dă roade până la 15 ani; odată cu vârsta, boabele devin mai mici, iar randamentul scade. Soiul este autofertil, dar plantarea a 2 tufe de coacăze negre una lângă alta va asigura o fructificare stabilă și va îmbunătăți randamentul.
Transportabilitatea și utilizarea fructelor de pădure
Rezidentul de vară se caracterizează prin coacerea prietenoasă a fructelor de pădure. Sunt bine transportate dacă nu au timp să se coace prea mult. Dacă este necesar, recolta recoltată poate fi păstrată la +4 °C timp de câteva zile.
Boabele nu își pierd caracteristicile gustative în timpul înghețului șoc. Folosit pentru producția casnică și industrială de băuturi din fructe, conserve, gemuri. Foarte gustos și aromat când este făcut piure cu zahăr.
Cum să plantezi un rezident de vară pe un teren
Pentru ca tufele de coacăze să prindă bine rădăcini, să producă o recoltă bună și să nu sufere de boli, este necesar să urmați mai multe reguli atunci când plantați rezidenți de vară pe site.
Selectarea unei locații
Pentru locuitorii de vară, alegeți un sol neutru ușor, fertil și bine drenat.
Sfat: solul cu aciditate ridicată trebuie dezacidificat; teiul sau cenușa de lemn sunt potrivite pentru aceasta.
Tufele tinere sunt plantate în zone însorite; coacăzele tolerează bine umbra parțială. Zonele în care creșteau anterior zmeură, agrișe și cătină nu au fost alocate pentru coacăze. Acest lucru vă permite să protejați puieții tineri de bolile caracteristice tufelor de boabe. Coacăzele nu ar trebui să fie plantate sub pomi fructiferi și în zonele joase; nu le place solul îmbibat cu apă.
Perioadele de plantare recomandate
Tufele tinere de coacăze sunt plantate în pământ deschis, fie toamna - după recoltare, în timp ce zilele sunt încă calde, fie primăvara - după ce solul s-a încălzit. Plantarea de toamnă este de preferat deoarece tufișurile devin mai rezistente.
Important: tufișurile trebuie plantate pe vreme caldă, în septembrie, când înghețurile de toamnă sunt la cel puțin 3 săptămâni distanță. În acest timp, răsadurile au timp să se adapteze la noua locație.
Primăvara, tufișurile sunt plantate după ce solul s-a încălzit. Solul umed promovează o mai bună înrădăcinare a răsadurilor.
Pregătirea parcelei și a răsadului
Răsadurile de soi ar trebui să fie achiziționate de la furnizori de încredere; trebuie să vă familiarizați cu certificatele de produs.
Trebuie să aibă un sistem radicular puternic; sunt necesare 2-3 rădăcini scheletice și un număr mare de rădăcini laterale ramificate.
La vânzare, rădăcinile trebuie să fie umede, fără putregai, iar ramurile să fie elastice, cu scoarță densă, sănătoasă, lungă de 30-40 de centimetri. Ar trebui să fiți atenți la starea mugurilor atunci când cumpărați un răsad. Dacă mugurii sunt uscați, ar trebui să alegeți un alt exemplar.
Pentru plantare, alegeți zone plane sau ușor înclinate, la soare sau la umbră parțială. Gropile de plante sunt amplasate la o distanță de 2-2,5 metri una de alta. De obicei, pe șantier sunt plantate mai multe tufe de coacăze. Coacăzelor nu le place aglomerația. Dacă este plantat în rânduri, ar trebui să existe cel puțin 1,5 metri între tufișurile din rând, iar distanța dintre rânduri ar trebui să fie de 2-3 metri.
O gaură pentru un răsad de coacăze trebuie să aibă 60 de centimetri în diametru și 50 de centimetri adâncime.
Tehnologia de aterizare
Este mai bine să pregătiți în avans găurile pentru plantare pentru a asigura contracția solului.Pe fundul găurii se toarnă un strat de drenaj de pietricele mici, gaura este umplută 2/3 cu humus, adăugând 200 de grame de cenușă de lemn.
Când plantați un rezident de vară, ar trebui să:
- inspectați rădăcinile, îndepărtați zonele deteriorate cu foarfece de tăiat;
- dacă în timpul plantării se folosește îngrășământ mineral complex, acesta trebuie amestecat cu solul pentru a preveni arsurile la rădăcini;
- plasați răsadul în gaură sub un unghi ușor pentru a provoca creșterea de lăstari noi;
- gulerul rădăcinii este plasat la 5-6 centimetri sub nivelul găurii de plantare;
- Umpleți cu grijă gaura cu pământ și compactați-o;
- apă cu o rată de 0,5 găleți pe răsad.
Plantarea este mulcită, iar în timpul plantării de toamnă este dealată sus pentru a proteja rădăcinile de îngheț.
Îngrijire sezonieră pentru coacăze
Mai mult, dezvoltarea tufișului și productivitatea depind de îngrijirea plantărilor.
Irigarea tufișurilor
Coacăzele negre se udă în funcție de vreme, de obicei o dată pe săptămână sau o săptămână și jumătate, se folosesc 3 litri de apă pentru fiecare tufă, boabele nu tolerează udarea excesivă. Este mai bine să udați seara; umiditatea va satura tufișurile peste noapte. La umplerea fructelor de pădure se oprește udarea pentru a evita crăparea fructelor.
Afânarea solului
Rădăcinile de coacăz sunt situate aproape de suprafață, așa că afânarea trebuie făcută cu atenție pentru a nu deteriora sistemul radicular.
Aplicarea îngrășămintelor
Primăvara, azofoska se aplică sub fiecare tufiș. Îngrășământul este pur și simplu amestecat cu solul. Apoi planta se uda la fiecare 10 zile cu infuzie de plante, humus diluat in apa.
Tăieri formative
Se efectuează la începutul primăverii. Îndepărtați ramurile uscate și înghețate, tăiați zonele bolnave. Eliminați lăstarii care cresc în interiorul tufișului pentru a preveni îngroșarea. Pentru tăiere, utilizați un instrument de grădină curat și ascuțit.În plus, rezidentul de vară are nevoie de o jartieră - ramurile se îndoaie puternic sub greutatea boabelor. Legați imediat după tundere; Este convenabil să folosiți cercuri speciale pentru arbuști; acestea pot fi găsite în magazinele de grădinărit.
Protectie la frig
Acoperirea ajută la protejarea tufelor de boabe de îngheț. Ramurile sunt împărțite în ciorchini. Sunt îndoiți cu grijă la pământ și legați de cuie, sârmă sau cerc pregătite în prealabil. Tufa este mulcită folosind rumeguș, ramuri de molid și material de acoperire cu material textil. Zăpada este îngrămădită deasupra pentru a izola planta.
Cum să înmulțiți un tufiș
Coacăzele pot fi înmulțite independent; acest lucru se poate face prin butași, stratificare sau împărțirea tufișului.
Prin butasi
Butașii se fac cu butași verzi, de 10-15 centimetri lungime. Fiecare are nevoie de 3-4 muguri. Butașii sunt așezați în unghi în pământ deschis, iar plantările sunt plivite și udate periodic. Toamna, tufișurile crescute pot fi plantate într-un loc permanent.
Prin stratificare
Solul este mai întâi afânat, fertilizat și se face o brazdă. În el se pune un lăstar de coacăz, îndoit cu grijă. Asigurați-vă cu capse (lemn sau metal) pentru a apăsa ramura strâns pe pământ. Acoperiți cu un strat subțire de pământ. După răsărire, lăstarii sunt spulate, iar toamna sunt împărțiți, producând plante independente.
Împărțirea tufișului
Această metodă este utilizată la replantarea unei plante. Tufa mamă este săpată și, folosind un topor sau o lopată ascuțită, împărțită în mai multe părți, fiecare dintre acestea trebuie să aibă un sistem de rădăcină și lăstari buni.
Ramurile bătrâne și bolnave sunt tăiate cu foarfece, lăsând creșterea tânără. Plantele sunt transferate în locația dorită.
Recenzii despre cultură
Anna, 41 de ani
„Îmi plac coacăzele, îmi amintesc din copilărie acest gust unic de fructe de pădure făcute piure cu zahăr, întinse pe o pâine proaspătă.Am vrut să plantez un soi dulce pe teren. L-am întemnițat pe rezidentul de vară și nu am regretat. Boabele sunt mari, dulci și aromate. Recolta este bună. Trebuie replantat des, degenerează rapid, dar acesta este singurul dezavantaj.”
Olga Nikolaevna, 56 de ani
„Am smuls toate coacăzele vechi - au crescut mult, dar nu există fructe de pădure. Am luat 2 tufe de Dacha de la un vecin și nu aș putea fi mai fericit. Nepretențios, gustos. Eu nu-l stropesc cu nimic, nepoții mei îl mănâncă direct din tufiș; Se coace devreme, când încă mai este puțină verdeață. Ajută foarte mult.”