Cultivarea cepei este una dintre cele mai comune meserii în grădină. Leguma crește bine în diferite regiuni dacă practicile sale agricole sunt respectate corect.
Pentru locuitorii din latitudinile nordice, există diferențe în ceea ce privește momentul recoltării cepei în Urali și în alte regiuni reci, cum să le depozitați și ce soi ar trebui achiziționat pentru plantare.
Caracteristicile climatice și selecția varietăților
Pentru grădinarii din Urali, cultivarea cepei de înaltă calitate în teren deschis este o sarcină dificilă. Clima aici este destul de rece, iar anotimpurile au un timp ușor diferit față de regiunile sudice.Deci, în iunie temperatura aerului poate fi complet nepotrivită pentru însămânțarea și cultivarea legumelor, iar în august încep deja frigul și ploile.
Perioada favorabilă perioadei de vegetație a culturilor de legume este scurtă. Prin urmare, soiurile de ceapă trebuie alese la coacere timpurie. Astfel de soiuri ar trebui să se coacă în medie în 1-1,5 luni.
Soiurile de coacere timpurie și mijlocie sunt potrivite pentru plantarea de ceapă în Urali. Merită să alegeți dintre acele specii care sunt destinate cultivării în regiunile nordice. Semințele lor sunt adaptate la climatele reci și au viteze bune de germinare.
Cele mai populare soiuri de ceapă printre cultivatorii de legume din Ural sunt:
- Odintsovets.
- localul Bessonovsky.
- Stuttgarden Riesen.
- Karantalsky.
- Cabo.
- Strigunovsky.
Sunt cele mai productive și adaptate la clima din Urali. Soiurile au toate calitățile de gust și vitamine necesare. Ceapa are un sezon de creștere scurt și o imunitate excelentă la ciuperci și dăunători.
Culturile rădăcinoase diferă în cea mai mare parte prin faptul că pot fi îndepărtate din sol în stadiul de coacere. Ele sunt capabile să câștige aromă și suculenta atunci când sunt culese.
Ceapa se obține deja la începutul lunii august. Cu cât clima este mai rece și cu cât sezonul de creștere al unei legume plantate în regiunea de nord este mai scurtă, cu atât este săpată mai devreme din pământ. niste soiuri de ceapă aceasta este prevăzută. Particularitățile climatice ne obligă să selectăm mai atent soiul de legume. Cultura trebuie să fie rezistentă la schimbările meteorologice, la umiditate ridicată și chiar la înghețuri ușoare.
În funcție de condițiile meteorologice ale regiunii, nu se selectează doar soiurile, ci și tehnicile agricole. În regiunile nordice, legumicultorii folosesc de mult timp metode și metode specifice pentru cultivarea diferitelor culturi de rădăcină.
Aceasta include utilizarea clădirilor cu seră, o alegere specifică de fertilizare și îngrășăminte pentru sol. Pentru un grădinar, este important să respecte regulile simple pentru cultivarea cepei sau, așa cum sunt numite și napi.
Greșelile începătorilor
Grădinarii începători fac destul de des aceleași greșeli atunci când cultivă culturi. Inițial, trebuie să alegeți seturile potrivite de ceapă pentru plantare. Se recomandă evaluarea vizuală a integrității acestuia.
Ceapa trebuie să fie tare și densă, coaja învăluie strâns lăstarul subteran fără prea multe daune. Sevocul este ales uscat. Materialul săditor umed se poate deteriora imediat în sol, fără a produce o recoltă.
Greșelile comune includ următoarele:
- Recolta tarzie. Majoritatea cultivatorilor de legume așteaptă până când partea superioară a cepei (pene) devine galbenă și se ofilește, luând acest lucru ca un semnal că rădăcinile sunt coapte. Se recomandă să țineți cont de specificul soiului și să respectați sezonul său de creștere. Dacă păstrați o legumă în pământ, aceasta va încolți din nou rădăcini și pene. Torța în sine va începe să se deterioreze. Ceapa de familie care nu este recoltată la timp nu se păstrează mult timp. În plus, gustul său devine mult mai rău.
- Este o greșeală să crezi că capetele de ceapă coaptă ar trebui să fie clar vizibile din grădină. Și aici este necesar să se țină cont de caracteristicile materialului săditor. Există un tip de cultură în care cultura rădăcină se află adânc în pământ și crește mai lat.
- Dezgroparea devreme a napii poate provoca daune culturii. Dacă descrierea soiului nu prevede extragerea sa timpurie din sol, atunci nu este nevoie să faceți acest lucru. Înainte de a planta un răsad, este important să citiți cu atenție caracteristicile acestuia și să acționați în conformitate cu tehnologia agricolă.
Decizia asupra termenelor limită
Recoltarea cepei în Urali are propriile sale caracteristici. Atunci când decideți momentul, trebuie să luați în considerare mulți parametri și semne că legumele sunt coapte.
Calcule matematice
Dacă caracteristicile setului indică un sezon de creștere de 65 până la 95 de zile, atunci chiar și ținând cont de climă, se coace în 70-75 de zile.
Ar trebui să începeți să numărați numerele din momentul în care plantați ceapa. Cel mai bine este să notați data și să adăugați numărul corespunzător. Perioada cea mai potrivită pentru plantare este începutul lunii mai. Să fie al 10-lea. Adăugăm timpul necesar. Se pare că recoltarea poate fi efectuată încă de pe 20 iulie. Este mai convenabil să efectuați calculul dacă în acest caz utilizați un calendar.
Pentru un grădinar, ianuarie, februarie și martie sunt lăsate goale în calendar. În aceste luni, lucrările pot fi efectuate numai în structuri de seră. August, septembrie și octombrie sunt deja considerate luni neproductive pentru Urali. Ultima recoltare de ceapă are loc în august.
Vreme
Condițiile meteorologice joacă un rol important pentru un grădinar. Depinde de ei cât de mult va fi scurtat sau, dimpotrivă, prelungit sezonul de vegetație al legumelor.
Dacă vara în Urali este devreme și pământul se încălzește, atunci răsadurile sunt plantate la începutul lunii mai. După plantare, pot începe ploile și vremea rece, apoi maturarea culturii de rădăcină va fi amânată.
Ploile lungi de vară în Siberia sunt frecvente, așa că este important să selectați cu atenție soiul de ceapă pentru cultivare.
Parametri externi
Dacă condițiile meteorologice au perturbat toate calculele matematice ale curmalelor de maturare, tot ce rămâne este să ne concentrăm asupra semnelor externe.
Parametrii pentru începerea perioadei de recoltare a napului:
- La aproximativ 2 luni de la plantare, apare maturitatea deplină.Penele verzi devin galbene în partea de jos și se usucă. Penele de ceapă încep să se îngălbenească la sfârșitul lunii iulie sau la începutul lunii august.
- Puteți observa că penele nu mai stau drept ca înainte. Tulpina de ceapă devine moale și se fulge.
- Aproape toate culturile de ceapă sunt recoltate în funcție de starea cojii. Ar trebui să fie uscat și să scoată un foșnet.
Este posibil să grăbiți procesul de coacere?
Există 2 moduri care ajută la accelerarea procesului de coacere:
- Penele de ceapă verzi și suculente trebuie să fie ușor rupte și îndoite la pământ. Acest lucru va permite plantei să-și dedice toată puterea formării și coacerii culturii de rădăcină în sine.
- Faceți cu grijă o săpătură cu o lopată, încercând să rupeți rădăcinile lungi ale cepei, încercând în același timp să nu atingeți napul. Metoda vă permite să redirecționați sucurile și forțează să grăbiți maturarea tuberculului. Puteți dezgropa rădăcinile din pământ cu 1-2 săptămâni mai devreme decât de obicei.
Caracteristici de curățare
Cu 2 săptămâni înainte de recoltare, opriți complet udarea patului. Selectați ceapa manual sau folosind o furculiță.
Recolta trebuie să fie bine uscată înainte de a fi trimisă pentru depozitare pe termen lung. Pentru a face acest lucru, este plasat într-o zonă bine ventilată timp de 2-3 săptămâni.
Grădinarii din Urali nu pot alege întotdeauna zile însorite pentru a săpa culturi, așa că trebuie să pregătească cu deosebită atenție și pentru o lungă perioadă de timp ceapa pentru depozitare.
