Bamberger ne-a fost adus din Olanda. A atras atenția pentru nepretenția sa în cultură și gustul excelent, asemănător soiurilor de salată. Randamentele mari adaugă beneficii suplimentare. Seturi de ceapă din acest soi pot fi achiziționate de la magazinele specializate de semințe. Poate fi cultivat în orice regiune.
Descrierea soiului
Becurile din soiul Bamberger se remarcă printre concurenți prin forma lor alungită, cu o greutate de 80 de grame. Lungimea unui cap ajunge la 10 centimetri. Forma convenabilă alungită facilitează tăierea și prelucrarea. Pulpa are o culoare albă tipică, iar coaja este galben-brun. Soiul Bamberger nu este predispus la șuruburi. Poate fi cultivat în orice condiții climatice. Calitatea de păstrare a bulbilor este excelentă; la sfârșitul depozitării, gustul nu se deteriorează, iar suculenta nu se pierde. Descrierea soiului promite siguranța recoltei până în noul sezon.
Bamberger are gust de eșalotă. Se simte și căldura, dar este mai mult în aromă decât în gust. Cei care au cultivat acest soi pe parcela lor susțin că este semnificativ superior soiurilor cu solzi roșii și albi, considerate în mod tradițional soiuri de salată. Bamberger este foarte moale, suculent, dar în același timp crocant, spre deosebire de concurenții săi. Solzii tegumentari se indeparteaza foarte usor.
O altă caracteristică pozitivă a Bamberger este rezistența excelentă la șuruburi, precum și la dăunători și boli fungice. Nu se teme de probleme precum:
- făinarea;
- putrezi;
- trips;
- musca de ceapa.
Trebuie remarcat faptul că numai seturile de ceapă fabricate în Olanda au rezistență crescută. Chuvash este mult mai ieftin ca preț, dar este posibil să nu obțineți o recoltă bogată din el în clima siberiană.
Pregătirea pentru aterizare
Bamberger are anumite caracteristici de creștere care vă permit să colectați recolta de maximă calitate. Imediat după cumpărare, seturile trebuie uscate bine. Pentru a face acest lucru, întindeți-l într-un strat subțire pe ziar și puneți-l într-o cameră caldă.
Cu 2 săptămâni înainte de plantarea viitoare, ceapa este pregătită în prealabil:
- adus într-o cameră cu o temperatură a aerului de +15-18 °C;
- cu o zi înainte de plantare în grădină, răsadurile sunt păstrate la o temperatură de +35 °C;
- Înainte de plantare, răsadurile sunt dezinfectate într-o soluție de mangan sau sulfat de cupru.
Temperaturile recomandate nu trebuie depășite.În caz contrar, creșterea plantelor va fi lentă. Întărirea și încălzirea preliminară ajută la evitarea formării în continuare a săgeților.
Caracteristici de aterizare
Ceapa Bamberger este cultivată cel mai bine în soluri nisipoase. Alegeți un loc pentru plantare bine luminat, fără curenți. Patul este dezgropat în prealabil și se adaugă îngrășăminte organice. Acest soi poate fi plantat înainte de iarnă, cu 20 de zile înainte de apariția înghețului sau la începutul primăverii. Pentru plantarea înainte de iarnă, trebuie să selectați cei mai mici bulbi.
Când cultivați Bamberger, ar trebui să urmați cu strictețe regulile de rotație a culturilor. În locul în care a crescut anterior ceapa, această plantă nu poate fi plantată timp de 3 ani. Cel mai bine este să alegeți locuri în care au fost cultivate leguminoase, roșii sau varză sezonul trecut. Morcovii vor fi un vecin excelent pentru Bamberger.
În patul pregătit se fac șanțuri la 3 centimetri adâncime. Becurile sunt plasate în ele la o distanță de 10 cm unul de celălalt. Între rânduri există un spațiu de 30 cm.Plantările se udă moderat cu apă caldă.
Caracteristici de îngrijire
Bamberger este un soi de ceapă fără pretenții. Necesită îngrijire standard, nu sunt prezentate cerințe suplimentare. După plantare, solul trebuie slăbit și buruienile îndepărtate o dată pe lună. Inițial, paturile cu ceapă se udă o dată la 3 zile. Daca ploua regulat, intensitatea irigarii poate fi redusa. În iulie, frecvența udării este redusă la o dată la 10 zile, iar cu 3 săptămâni înainte de recolta așteptată, plantările opresc cu totul udarea.
La 2 săptămâni după plantarea Bamberger pe paturi, se recomandă hrănirea acestuia cu o soluție de gunoi de grajd de pui. Se prepară 10 litri de soluție pe 1 metru pătrat. După 3 săptămâni se aplică îngrășăminte cu azot pe șantier, iar după alte 3 săptămâni se aplică îngrășăminte cu potasiu.Acest lucru completează hrănirea Bamberger.
Pentru a proteja ceapa de efectele negative ale dăunătorilor, plantările sunt tratate cu o soluție de sulfat de cupru. Tratamentul se efectuează când dimensiunea penei atinge 20 cm.
Caracteristici de stocare
Ceapa Bamberger produce recolte excelente, pe care trebuie să știți să le păstrați corespunzător. Imediat ce curățarea este finalizată, capetele sunt trimise la uscat într-o încăpere caldă și bine ventilată. Temperatura recomandată pentru uscare este de 30 °C. Pe vreme bună și însorită, puteți turna becurile pe o tavă pregătită chiar afară.
Când săpați recolta, se recomandă să nu tăiați pana. Pe viitor, cu ajutorul lui, Bamberger poate fi legat în chifle sau împletituri. Această metodă este foarte convenabilă pentru depozitare ulterioară. Dar rădăcinile trebuie tăiate după uscare. Înainte de a fi trimis la depozitare, fiecare bec este inspectat cu atenție. La urma urmei, chiar și câteva exemplare putrede pot strica jumătate din recoltă.
Doar becurile mari și medii sunt potrivite pentru depozitare pe termen lung. Toate culturile necoapte, mici sau supracoapte sunt aruncate.
Dacă nu numai Bamberger, ci și alte soiuri de ceapă au fost cultivate pe site, atunci în niciun caz nu ar trebui trimise pentru depozitare împreună. Fiecare soi trebuie păstrat separat. La subsol, unde se recomandă trimiterea recoltei recoltate, temperatura recomandată este menținută la +3–10 °C, iar umiditatea aerului este de 70%. Dacă nu există subsol, atunci puteți salva Bambergerul pe un balcon izolat și vitrat.
Ambele cutii din lemn sau din plastic cu găuri și coșurile de răchită funcționează bine pentru depozitarea cepei. Gențile din plasă sunt o opțiune excelentă. Se folosesc și cutii de carton, dar sunt perforate.Containerele trebuie așezate pe rafturi sau paleți și în niciun caz nu trebuie depozitate pe podea sau lângă pereți.
Recenziile grădinarilor experimentați despre ceapa Bamberger atrag mulți începători să încerce acest soi special pe site-ul lor. De regulă, experimentele lor se dovedesc a fi de succes. Dacă urmați o tehnologie simplă, recolta va fi asigurată.
