În lumea vitelor există reprezentanți strălucitori și unici. Unul dintre ei este taurul Ankole Watussi. Animalele acestei rase au trăit alături de oameni de foarte mult timp. În zilele noastre, avantajul acestor reprezentanți ai bovinelor pentru crescătorii moderni de animale nu este doar aspectul lor, ci și productivitatea cărnii și a produselor lactate. Astăzi, istoria rasei de vite Watussi datează de șase mii de ani.
Istoria originii lui Watussi
Principalul strămoș antic al taurilor Watussi este considerat a fi auroi sălbatici, care trăiau pe malurile râului Nil.Oamenii de știință sugerează că a existat o încrucișare accidentală de auri cu tauri zebu cocoșați, care au venit pe continentul african din Pakistan, India și vaci domestice locale.
Țările din Africa de Est sunt considerate a fi locul de naștere al rasei:
- Uganda;
- Tanzania;
- Congo;
- Burundi;
- Rwanda.
Animalele și-au primit numele de la numele popoarelor locale, cum ar fi Tutsi și Nkole. Triburile africane au sacrificat rar reprezentanții adulți ai rasei pentru carne. Cel mai adesea erau folosite pentru producerea laptelui și pentru sângerare. Sângele animal a fost consumat și ca hrană.
La începutul secolului al XX-lea, animale neobișnuite au fost aduse în grădinile zoologice europene. În 1960, mai mulți indivizi au fost transportați în SUA, unde a început reproducerea rasei.
Aspect și caracteristici
Taurul și vaca Watussi au diferențe în greutatea corporală. Masculii cântăresc, în general, o dată și jumătate mai mult decât femelele. Greutatea celor mai mari masculi poate depăși 700 kg, în timp ce greutatea femelelor depășește rar 500 kg.
Fizicul animalelor este puternic, mai degrabă uscat decât slăbit, iar picioarele sunt lungi. În zona gâtului se poate observa o cocoașă, ca un zebu. Lungimea corpului ajunge la 2,6 m, înălțimea la greabăn este de 1,7 m. Capetele masculilor și femelelor sunt decorate cu coarne lungi. Acestea din urmă sunt oarecum mai lungi. În Africa, există indivizi cu coarne atât în formă de liră, cât și piramidale. În SUA, animalele cu coarne drepte care cresc în direcții diferite sunt mai populare. Grosimea coarnelor la bază este de 10, 40 și chiar 90 cm, lungimea cornului poate varia de la 150 cm la 240 cm, iar greutatea ajunge la 50 kg. Vacile au un uger mic cu păr. Din cauza pliului ombilical, o femela poate fi confundată cu un mascul de la distanță.
Printre crescătorii de animale din Africa, sunt apreciate animalele roșu închis. Deși culoarea poate fi maro, negru și pătat.
Avantaje și dezavantaje ale rasei
Ca orice rasă, Watussi are părțile sale pozitive și negative.
Întreținere, îngrijire și nutriție
Animalele din rasa Watussi nu necesită îngrijire complexă și costuri mari de întreținere. În Africa, se construiesc șoprone pentru ei, unde animalele așteaptă vremea rea, iar podelele din lemn sunt realizate în locul în care turma petrece în mod constant noaptea.
Stomace vaci africane adaptat la digerarea alimentelor aspre, uscate. Nu au timpan și formare excesivă de gaze în cicatrice. Când sunt hrănite cu paie și fân, animalele se îngrașă bine. Un taur are nevoie de până la 100 kg de hrană pe zi, o vaca – până la 70 kg. Cu păstrarea tradițională pe pășuni bogate, producția de lapte poate fi crescută la 600 de litri pe sezon.
Cresterea
Perioada de pubertate la Watussi începe la 9 luni, dar este indicat să începeți reproducerea lor după 2 ani. De regulă, taurii și vacile trăiesc împreună. Masculii sunt gata să se împerecheze în orice moment, iar femelele vin în călduri o dată la două luni.
Cu păstrarea turmei pentru reproducere, este suficient să aveți tauri de reproducție, nu mai mult de 2% din numărul total.
Perioada de gestație este, în medie, de 10 luni. Femelele nasc 1-2 vitei. Greutatea unui nou-născut este de 14-20 kg. Înălțimea la greabăn variază de la 0,6 la 0,8 metri. De regulă, vițeii sunt imediat separați de mamele lor. Uneori, bebelușii au voie să ia două sau trei înghițituri de lapte înainte de muls. Vacile din această rasă au un instinct matern bine dezvoltat și sunt gata să-și protejeze puii de orice dușman.
Boli frecvente
Taurii Watussi de rasă pură se disting prin starea de sănătate bună. Nu au nevoie de suplimente speciale de vitamine pentru hrana lor. Animalele sunt rezistente la toate hemosporidiozele. Animalele tinere sunt cele mai vulnerabile. De obicei suferă de lipsa laptelui matern. În astfel de condiții, un procent mare de viței mor de foame și epuizare.
