Unele specii de animale sălbatice, ale căror rude sunt crescute cu succes în ferme private, nu au fost domesticite. Astfel de reprezentanți ai faunei sălbatice includ taurul african. Acest bivol are o construcție mare și trăiește în savane. Dar printre vacile africane există reprezentanți care au fost crescuți în ferme de câteva secole.
Puțină istorie
Printre vacile domesticite africane, taur Watussi. Există multe controverse în jurul istoriei acestei specii.Locuitorii Africii insistă că Watussi este un tip separat de vacă sălbatică, care a apărut ca urmare a selecției naturale pe continent acum 6 mii de ani. Progenitorul în acest caz se numește taurul relict.
Potrivit unei alte versiuni, Watussi a devenit o specie separată acum 4 mii de ani. Strămoșii acestui animal se numesc zebu indian cocoșat, care trăiește și în Africa, și vaci egiptene. Această teorie este susținută de picturi pe rocă și imagini găsite în timpul săpăturilor.
Geneticienii indică faptul că ambele versiuni sunt corecte. Au fost găsite lanțuri în ADN-ul Watussi, ceea ce indică faptul că printre strămoșii lor se găsesc zebu indian, vaci egiptene și auri sălbatici. În ciuda disponibilității datelor obținute prin cercetarea genetică, oamenii de știință nu pot determina din ce specie provin taurii africani.
vite africane
Nu toate animalele pot rezista la secete prelungite, temperaturi ridicate și ploi tropicale periodice, care sunt caracteristice diferitelor regiuni ale Africii. Prin urmare, vacile domestice obișnuite nu locuiesc aici. Aici sunt crescuți în principal tauri Watussi, bivoli indieni și zebu.
bivoli indieni
Bivolii indieni au următoarele caracteristici:
- înălțime - până la doi metri la greabăn;
- greutatea unui bărbat adult este de până la 900 de kilograme, femelele sunt de până la 670 de kilograme;
- lungimea corpului - până la patru metri;
- speranța medie de viață - 26 de ani;
- hrana este în principal iarbă, dar se adaugă hrană uscată și legume.
Bivolii indieni au o dispoziție agresivă. Prin urmare, aceste animale sunt mai puțin frecvente în gospodării decât alte vaci. În ciuda masei lor mari corporale, bivolii indieni sunt crescuți în principal pentru lapte, mai degrabă decât pentru carne.
Conținutul de grăsime din lapte al acestor vaci este de 9%. Bivolii indieni sunt valoroși pentru gunoiul lor, deoarece consumă adesea alge. Animalele sunt, de asemenea, crescute pentru pieile lor, care sunt apoi folosite pentru a face îmbrăcăminte și încălțăminte.
taur Watussi
Trăsăturile caracteristice ale lui Watussi includ următoarele:
- coarne largi și masive, al căror diametru de bază ajunge la 35 de centimetri;
- distanța dintre coarne este de 2 metri;
- lungimea cornului - până la 3,7 metri;
- greutatea fiecărui corn este de 45 de kilograme.
Astfel de coarne la tauri servesc pentru termoreglare. Înălțimea unui bărbat adult Watussi ajunge la doi metri, iar greutatea corporală - 850 de kilograme. Femelele cântăresc până la 550 de kilograme. Aceste animale se disting prin culoarea corpului maro.
Watussi se hrănesc singuri în timp ce merg pe pășune. La fel ca bivolii indieni, acești tauri preferă să mănânce alge marine. Popularitatea Watussi în Africa se explică nu numai prin coarnele sale mari: laptele și sângele animalelor sunt folosite în scopuri rituale.
zebu taur
Dacă Watussi au coarne mari pentru termoreglare, atunci Zebu-ul are o cocoașă pe spate, care este formată din depozite grase. Aceste vaci se caracterizează prin membre lungi și puternice, precum și rezistență. Prin urmare, zebu-ul este folosit mai des ca forță de tragere.
Trăsăturile caracteristice ale acestei vaci includ un nivel crescut de leucocite în sânge, care oferă o imunitate stabilă la boli comune, cum ar fi febra aftoasă și tuberculoza.
Și datorită microflorei non-standard a stomacului, animalul nu suferă de tulburări ale tractului gastrointestinal. Zebu este crescut și pentru lapte, care are un conținut de grăsime de 6%.Masculii adulți pot produce până la 83% carne din greutatea lor corporală. Produsul rezultat este foarte dur, dar gustos.
Cum să întreținem și să îngrijești
Vacile africane sunt ușor de îngrijit. După cum sa menționat, animalele își găsesc hrana singure în timpul pășunatului zilnic. Mai mult, vacile africane sunt capabile să mănânce fân, care este important în climatele calde. Stomacul animalelor locale s-a adaptat la hrana tare și digeră bine astfel de alimente. În plus, vacile primesc alge și legume.
Watussi, ca și alți reprezentanți ai animalelor domestice, sunt capabili să crească greutatea corporală fără a necesita minerale suplimentare sau complexe de vitamine. Dieta poate include și crustacee mici. În fiecare zi, bărbații adulți consumă până la 100 de kilograme de alimente, femelele - până la 70 de kilograme.
Cum să se înmulțească
Watussi și alte vaci africane ajung la maturitatea sexuală la nouă luni. Dar fermierii locali încep să reproducă mai aproape de doi ani. Estrul la femele apare o dată la 2-3 luni.
Dacă animalele trăiesc în turme, atunci fermierii cresc nu mai mult de 2% din numărul total de masculi. După fertilizare, vițeii apar după 10 luni. Greutatea tinerilor este de 14-20 de kilograme. Rareori o femela are doi viței.
Puii sunt de obicei separați imediat de mama lor, deoarece femelele își protejează în mod agresiv descendenții.
Fapte interesante
În fiecare an, vacile africane produc de la 1,5 până la 2 tone de lapte. În acest sens, aceste animale sunt adesea crescute ca animale de tracțiune sau pentru carne. În Africa, populațiile de animale sunt în scădere constantă. Acest lucru se întâmplă din cauza caracteristicilor producției de lapte. Vițeii sunt aduși la ugerul mamei, dar după câteva guri se smulg. Din cauza acestei atitudini, animalele tinere mor devreme.
Datorită faptului că Watussi este considerat un animal sacru în triburile africane, fiecare vacă este sângerată, colectând până la patru litri de sânge în fiecare lună, care este apoi folosit în ritualuri. Unele popoare folosesc coarnele acestor tauri ca bani.
