Nu există un analog cu conopida în mediul natural. Acesta este răspunsul la întrebarea de ce conopida nu crește într-o cabană de vară sau pe un teren de gospodărie. A fost cultivat pentru prima dată în Siria, răspândirea sa în Europa, Asia și Rusia a început cu câteva secole în urmă. Ulterior, au fost create mai multe soiuri care au fost adaptate vieții în condiții culturale dure. Încep să înflorească în mod constant și, în curând, pe site apare un cap creț al unei plante dietetice.
[toc]
O caracteristică neobișnuită a culturii este că nu rădăcinile sau fructele sunt consumate. De interes pentru grădinar este inflorescența nedeschisă care se formează din ovar. Dezvoltarea normală a plantei se oprește la un anumit stadiu, continuându-și creșterea într-o anumită proporție.Vedem formarea tulpinii și a inflorescenței. Este încadrat de frunze luxuriante care îl protejează de efectele factorilor negativi de mediu.
Informații generale
Deci de ce nu se întărește conopida și ce să faci în acest caz? Ce măsuri trebuie luate și la ce trebuie să acordați atenție mai întâi?
Este necesar să se țină cont de nuanțele creșterii conopidei, care trebuie cultivate ținând cont de mai mulți factori:
- Semințe. Este imposibil să vezi ce se află în interiorul frumosului sac. Aici vă puteți baza pe noroc și pe cunoștințe bune despre cultivarea unei anumite culturi. Cât de repede progresează creșterea, formarea formei generale și, pentru fruct, setarea inițială a inflorescențelor este deja jumătate din succesul unei astfel de plante capricioase. Singurul lucru la care se poate gândi un grădinar începător este să revizuiască cu atenție descrierea soiului și să citească despre caracteristicile cultivării culturii.
- Îngrijire. Unii grădinari folosesc expresiile capete de varză sau tulpină, ceea ce este fundamental incorect. Am stabilit inflorescențe, care este scopul oricărui grădinar. Îngrijirea plantelor implică respectarea cu atenție a instrucțiunilor pentru cultivarea unui anumit soi.
- Temperatura. Unele culturi nu se dezvoltă bine la temperaturi peste +18 grade. Dacă se respectă regimul de temperatură, ovarul se formează bine, creșterea încetinește oarecum, dar apare stabilitatea.
- Umiditate. Cultura crește bine la umiditate normală în intervalul 40 - 60 la sută. Vorbim de soiuri adaptate, inclusiv timpurii, adaptate la condițiile Europei sau Asiei.
- Udare. Dacă udați în mod regulat planta, acest lucru garantează o bună dezvoltare: conopida nu-i place seceta - este o plantă iubitoare de umiditate. Consumă multă apă din sol pentru a forma frunze, tulpini și inflorescențe puternice.Trebuie să luăm în considerare cu atenție această problemă. Este necesar să creșteți planta fără a pierde capul, altfel timpul pentru formarea ei se va pierde iremediabil.
- Îngrășăminte. Dacă inflorescențele nu se stabilesc, încep să supraalimenteze planta cu diferite îngrășăminte. Aceasta este principala greșeală a multor grădinari începători. Lipsa de nutrienți în sol nu este o piedică pentru varză, dar un exces duce la formarea activă a frunzelor laterale care nu sunt consumate. Puteți crea un program optim de hrănire - în acest caz, inflorescențele legate se vor dezvolta stabil.
După formarea florilor, se recomandă să acordați atenție formării capului. Razele directe ale soarelui pot dăuna plantei. Varza trebuie protejată de expunerea directă la lumina soarelui. Trebuie doar să spargeți frunzișul rozetei de sus și să îl îndreptați spre centru.
În acest caz, lumina soarelui merge în partea laterală a varzei și este parțial împrăștiată. Dar de obicei folosesc o metodă mai puțin traumatizantă, legând frunzișul în centrul capului, observând creșterea în continuare a culturii.
Caracteristici benefice
Cu câteva secole în urmă, varza siriană putea fi văzută pe mesele oamenilor bogați. Era inaccesibil muncitorilor obișnuiți, deoarece nu putea fi stabilit stabil, iar cultivarea sa a devenit consumatoare de timp. Proprietățile benefice ale oaspetelui exotic din îndepărtata Sirie erau deja apreciate, deoarece varza nu are practic contraindicații. Anterior, era dificil să crești o cultură, în special să alegi condițiile în care se vor forma inflorescențele.
Astăzi, conopida este folosită în multe restaurante, cafenele și magazine alimentare dietetice.Datorită eforturilor crescătorilor, poate fi cultivat în gospodării private și consumat împreună cu alte legume și fructe. La fel ca sora sa, varza albă, conopida este inclusă în multe feluri de mâncare.
Este prăjit, înăbușit, copt cu brânză, marinat și chiar făcut cotlet. Este util în special pentru iubitorii de alimente dietetice: inflorescențele stabilite conțin o cantitate mică de calorii și o gamă întreagă de minerale și vitamine.
În ceea ce privește conținutul de nutrienți, conopida poate acoperi complet necesarul zilnic al corpului uman. Este important ca grădinarii să cunoască condițiile în care s-au format inflorescențele și să respecte regulile de întreținere a culturii.
Prin asigurarea dezvoltării armonioase a conopidei, se atinge niveluri bune de nutrienți:
- Vitamina A. Când este normal, organismul va începe să experimenteze îmbunătățiri în funcționarea sistemului imunitar. Necesar pentru buna funcționare a vederii.
- Vitaminele B. Se recomandă să începeți să luați aceste vitamine atunci când apare slăbiciune în organism. Pentru ca letargia și somnolența să dispară, să apară vigoarea și dorința de a munci, este necesar un metabolism cu drepturi depline. Vitaminele B eliberează energie la nivel celular.
- Vitamina C. Plantele cresc cu o cantitate mică de vitamina C. O poți determina după gust: atunci când sunt consumate, poți simți gustul acru al produsului.
- Vitamina E. Excelent antioxidant. Ajută la corectarea situației cu celulele canceroase din organism, participă la procesele oxidative. Protejează celulele de deteriorare.
- Vitamina H (biotina). Ajută la tulburările sistemului nervos, previne cauzele depresiei. Reglează metabolismul proteinelor și grăsimilor din organism.
- Vitamina U. Favorizeaza regenerarea tesuturilor in cazul ulcerului organelor interne.
O întreagă gamă de micro și macroelemente se găsesc în capul creț al acestei plante neobișnuite. Toate acestea se formează ca urmare a unui set de activități de cultură, care include irigarea culturilor.
Nu este recomandat să udați varza prin stropire - atribui această limitare prezenței unei suprafețe mari de frunziș lateral. Pe ea rămân picături de umiditate care, atunci când sunt iradiate de lumina soarelui, concentrează razele într-un singur fascicul îngust, determinând suprafața frunzișului să devinăCreșterea arde.