Usturoiul îmbunătățește gustul multor feluri de mâncare; este folosit pentru conservare și adăugat în salate. Microelementele care sunt prezente în cuișoarele de ceapă ucid bacteriile, scad nivelul colesterolului și au un efect benefic asupra inimii.
Randamentul unei culturi depinde nu numai de respectarea regulilor agrotehnice, ci și de varietatea acesteia. Bulbii mari se obțin prin plantarea usturoiului de iarnă Parus. Condiții climatice diferite sunt potrivite pentru aceasta; nu există plângeri cu privire la productivitate în nicio regiune a Rusiei. Cultura este cultivată în Kazahstan, Teritoriul Stavropol și Ucraina.
Descrierea soiului
Usturoiul Parus este grozav pentru căsuțele mici de vară și este cultivat cu succes de fermieri pe câmp. Se coace în medie la 105 zile după sezonul de vegetație, uneori chiar mai devreme. Becurile diferă:
- dinți denși;
- gust înțepător;
- formă rotunjită-plată;
Solzii exteriori maro sau aproape alb au vene violete. Frunzele lungi, dintre care există până la 10 în fiecare plantă, împușcă săgeți cu flori până la o înălțime de până la 1,25 m. Un bulb conține până la 10 cuișoare, se potrivesc foarte strâns unul cu celălalt. Frunzele verzi suculente, acoperite cu un înveliș ceros, au până la 2 cm lățime și până la 56 cm lungime.
O caracteristică importantă a soiului este rezistența bună la îngheț. Usturoiul poate fi păstrat mult timp. Rareori expus la:
- peronospora;
- putregaiul bacterian;
- nematod tulpina.
Planta este afectată de musca cepei. Trebuie să luptăm cu dăunătorii toată vara.
Pe un teren de 1 mp. metru recoltează în medie 960 g de usturoi. În regiunile irigate din sud, randamentul crește de 2 ori. Becul cântărește de la 30 la 47 de grame. Descrierea soiului a atras mulți rezidenți de vară, mulți dintre ei au început să planteze acest usturoi special.
Reguli de aterizare
Tehnologia agricolă pentru cultivarea Parusului diferă ușor de cea folosită pentru alte soiuri de usturoi. Locul pentru patul de grădină este săpat bine și apoi fertilizat. Gunoiul de grajd de pui este cel mai potrivit pentru hrănire. Trebuie să creșteți cultura în care creșteau varza, dovlecelul sau castraveții.
Cățeii se plantează la fiecare 10 cm, patul de usturoi este amplasat la fiecare 25. Menținerea acestei distanțe este cheia unei recolte bune.
Pentru a preveni deteriorarea sau putrezirea becurilor în pământ, trebuie să turnați nisip sau cenușă de lemn în găuri. Înainte de plantare, dinții sunt sortați, cei bolnavi sunt aruncați, iar cei sănătoși sunt scufundați într-o soluție de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru timp de 30 de minute și trimise în pământ la o adâncime de 5 cm.
Dacă Sail este plantat în octombrie, este indicat să mulci paturile cu fân, paie, frunze uscate sau iarbă, ceea ce ajută la protejarea bulbilor de înghețurile severe. Unii rezidenți de vară își acoperă paturile cu agrofibră. De îndată ce zăpada începe să se topească, toate acestea sunt îndepărtate, altfel usturoiul va putrezi.
Îngrijirea culturii
Pentru ca greutatea unui bulb să depășească 40 g și pentru a recolta o recoltă de 16–18 kg de pe 10 acri, nu trebuie să uităm de fertilizare. Îngrășământul se aplică în 2 etape - la începutul primăverii, după topirea zăpezii. A doua oară paturile sunt udate cu mullein sau excremente de pui. Această lucrare se efectuează atunci când tuberculii sunt așezați.
Bulbii de usturoi Parus vor fi mai mari dacă vârfurile frunzelor sunt ciupite. Principalul lucru este să nu pierdeți timpul; răsadurile nu trebuie să depășească 20 cm.
Tulpinile se deformează, iar lăstarii se ofilesc dacă pe plantă apar omizi de molii de ceapă. Pământul de după usturoi trebuie arat adânc, iar zona pentru patul de grădină trebuie să fie bine suflată de vânt. Pentru a combate dăunătorul, plantele sunt pulverizate cu insecticide - „Fastak”, „Karate Zeon” și acoperite cu o cârpă de plasă noaptea.
Solul din apropierea culturii trebuie afânat de mai multe ori pe sezon. Pământul este curățat de buruieni și umezit. Unii grădinari alternează paturile de usturoi cu căpșuni și legume. Apoi, plantele se îmbolnăvesc mai puțin, se dezvoltă mai repede și suferă mai puțin de dăunători.
Dacă te uiți la recenziile despre Parus, poți concluziona că mulți grădinari preferă să cultive această varietate specială de usturoi, care are randamente ridicate, un gust specific și picant.
Becurile sunt bine depozitate în plase și cutii de lemn. Pentru a crește durata de valabilitate, acestea sunt ambalate în kilograme și așezate într-un strat subțire într-o cameră uscată și rece.
